جنوبی روایتی کیک فیسٹیول کا افتتاح

کنہٹیدوتھی - 18 فروری کی دوپہر کو، Bac Lieu نے 2025 میں Bac Lieu شہر میں سیاحت، تجارت اور OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے میلے کے ساتھ مل کر جنوبی روایتی کیک فیسٹیول کا آغاز کیا۔

باک لیو کی مقامی خصوصیات اور سیاحت کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے، صوبے کے اندر اور باہر لوگوں کے لیے تفریح ​​کے لیے جگہ پیدا کرنے کے لیے، 18 فروری کی سہ پہر، باک لیو سٹی کی پیپلز کمیٹی نے جنوبی روایتی کیک فیسٹیول کے ساتھ مل کر باک لیو شہر کی سیاحت، تجارت اور OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے میلے کا آغاز کیا۔

یہ سیاحوں کے لیے کھانا پکانے کی ثقافت، خاص طور پر خطے کے روایتی کیک کا تجربہ کرنے کا ایک موقع ہے، جو ویتنامی کھانوں کی ثقافت کی قدر کے تحفظ اور فروغ میں اپنا حصہ ڈالتا ہے اور روایتی کیک کی قدر کو فروغ دینے کے لیے کاریگروں کو جمع کرنے اور ان کی مدد کرنے کا بھی موقع ہے۔ اس تقریب کا مقصد صوبے کے اندر اور باہر کاروباروں سے جڑنا بھی ہے، مقامی روایتی کیک مارکیٹ کو بتدریج وسعت دینا۔ دوسری طرف، یہ باک لیو شہر میں عام سیاحتی مقامات کی سیر کے پروگرام کے ذریعے بڑی تعداد میں ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کے لیے باک لیو کی زمین، لوگوں، ثقافتی شناخت اور سیاحت کی صلاحیت کو فروغ دینے اور اس کی تشہیر کرنے کا ایک موقع ہے۔

آرگنائزنگ کمیٹی کے مطابق، 2025 میں باک لیو سٹی میں سیاحت، تجارت اور OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے میلے کے ساتھ مل کر جنوبی روایتی کیک فیسٹیول 18 فروری سے 25 فروری 2025 تک منعقد ہو گا جس میں میکونگ ڈیلٹا صوبے اور شہر لیو کے اضلاع کے 209 یونٹس شرکت کریں گے۔

اس کے مطابق، تجارتی بوتھس کے نفاذ کے ساتھ، وہاں 200 سے زیادہ بوتھس ہیں جو روایتی کیک، OCOP مصنوعات، اور Bac Lieu سیاحت کی تصاویر دکھا رہے ہیں۔ خاص طور پر، میلے کی سرگرمیوں کے سلسلے سے وابستہ رات کے وقت آرٹ پرفارمنس اور لوک گیمز ہوں گے جیسے: روایتی کیک بنانے کا مظاہرہ، نمائش اور نمونے لینے،...

"جنوبی لوک کیک زمین کی بحالی کے وقت سے موجود ہیں۔ جنوبی لوگوں نے قدرتی ماحول اور چاول، چپکنے والے چاول، آلو اور کندوں سے حاصل ہونے والے خام مال سے فائدہ اٹھا کر مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کیک بنایا ہے۔ جنوبی لوگوں کے لیے کیک نہ صرف کھانے کے لیے ہیں بلکہ مقامی مصنوعات کی رنگینی، مہارت، رنگ سازی، ہاتھوں کی تخلیق، مہارت اور رنگ سازی کے لیے بھی۔ اور جنوبی خواتین کی مہربانی اور تندہی کو بھی ظاہر کرتا ہے" – مسٹر ٹران من ہائی نے کہا، باک لیو سٹی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/bac-lieu-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo.html