دار چینی کے "دارالحکومت" لاؤ کائی کی بلندیوں تک پہنچنے کی خواہش۔ حصہ 2: دنیا میں دار چینی لانے کے لیے "پاسپورٹ"

لاؤ کائی میں اس وقت 24,000 ہیکٹر نامیاتی دار چینی ہے، جو بین الاقوامی مارکیٹ کے سخت معیارات پر پورا اترتی ہے۔ صوبہ 2030 تک 50,000 ہیکٹر سے زیادہ نامیاتی دار چینی حاصل کرنے کی کوشش کرتا ہے، کوشش کرتا ہے کہ ہر ایک جنگل اور ہر دار چینی کے علاقے کو عالمی جنگلاتی مصنوعات کے نقشے پر شناخت کیا جا سکے، جس کا سراغ لگایا جا سکتا ہے، جبکہ بہت سے کاروباروں کو سائٹ پر پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی طرف راغب کیا جا رہا ہے۔ یہ صوبے کی دار چینی کی صنعت کے لیے "پاسپورٹ" ہے جس سے وہ اعتماد کے ساتھ دنیا میں قدم رکھتا ہے، اور مانگی ہوئی منڈیوں میں مضبوط قدم جما سکتا ہے۔

گہری پروسیسنگ سے پائیدار دار چینی کو بڑھانا

حالیہ برسوں میں، قدرتی، محفوظ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ ویتنام سے دار چینی کی مصنوعات کو دنیا بھر کے 39 ممالک اور خطوں میں برآمد کیا گیا ہے، آسانی سے جانے والی منڈیوں تک۔ خاص طور پر، لاؤ کائی دار چینی میں ضروری تیل کی مقدار زیادہ ہے، جس کی اوسط 4.6 فیصد ہے، جو اعلیٰ معیار کے ضروری تیل پیدا کرنے کے لیے بہت موزوں ہے، جو کوریا، متحدہ عرب امارات، جرمنی اور امریکہ جیسی قیمتی برآمدی منڈیوں کو نشانہ بناتی ہے۔ بہت سے ڈیپ پروسیسنگ اداروں نے کہا کہ دار چینی پاؤڈر اور اعلیٰ معیار کے ضروری تیل کو خام مصنوعات کی قیمت سے 3-5 گنا قیمت پر فروخت کیا جا سکتا ہے، جس سے منافع کا بڑا مارجن پیدا ہوتا ہے۔

لاؤ کائی دار چینی میں ضروری تیل کا مواد بہت زیادہ ہے، جو کہ قیمتی برآمدی منڈیوں کو نشانہ بناتے ہوئے اعلیٰ معیار کے ضروری تیل پیدا کرنے کے لیے بہت موزوں ہے۔

ماہرین کے مطابق عالمی نامیاتی مصالحہ کی مارکیٹ ہر سال کم از کم 4.6 فیصد بڑھے گی۔ صرف دار چینی کی منڈی اوسطاً 14% سالانہ بڑھے گی۔ اس کے علاوہ، دار چینی کھانے، دواسازی اور کاسمیٹک صنعتوں میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے، اور اسے کافی، ماچس اور مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔ لاؤ کائی کے لیے یہ واضح طور پر ایک بہترین موقع ہے کیونکہ دار چینی بہت سے ممالک میں ایک بہت مقبول مسالا ہے۔

تاہم، ویتنام میں دار چینی کی صنعت کو بالعموم اور لاؤ کائی کو خاص طور پر انڈونیشیا، سری لنکا، مڈغاسکر، چین، بھارت سے سخت مقابلے کا سامنا ہے۔ بہت سی منڈیوں (EU, US) کو سخت ٹریس ایبلٹی، آرگینک سرٹیفیکیشن، کیڑے مار ادویات کی باقیات، بھاری دھاتیں وغیرہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ یورپ کو برآمد کیے جانے پر کچھ کھیپوں کو معیار یا کیمیائی باقیات کی وجہ سے واپس کیے جانے کے واقعات سامنے آئے ہیں۔

ظاہر ہے، دار چینی کو صحیح معنوں میں ایک اسٹریٹجک کموڈٹی بننے کے لیے، گہری پروسیسنگ کلید ہے۔ زرعی ماہر Hoang Trong Thuy نے اس بات پر زور دیا کہ دار چینی کی مصنوعات کے لیے مارکیٹ کی نشاندہی کرنا ضروری ہے، اس طرح مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق مصنوعات تیار کی جائیں۔ لاؤ کائی صوبے کو علاقوں کے نامیاتی دار چینی علاقوں کے لیے جغرافیائی اشارے بنانے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، کاشتکاری کے گھرانوں کے درمیان روابط کو فروغ دیں تاکہ خام مال کے علاقے پیدا کیے جا سکیں اور کھپت اور برآمد میں کاروبار اور کوآپریٹیو کے ساتھ روابط پیدا ہوں۔ کاروباری اداروں کو خام مال کے شعبوں، پروسیسنگ ٹیکنالوجی اور کوالٹی کنٹرول میں بھی زیادہ سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔

"اعلیٰ کوالٹی کے معیار کے ساتھ مارکیٹ میں آنے والی مصنوعات کے لیے، ان کے پاس اعلیٰ معیار کی مصنوعات کا ہونا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، صوبے کے پاس مناسب طریقہ کار اور پالیسیوں کی ضرورت ہے تاکہ کاروباری اداروں کو ابتدائی پروسیسنگ، ضروری تیلوں کی پروسیسنگ، اور نامیاتی دار چینی کی مصنوعات، خاص طور پر سائٹ پر پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی ترغیب دی جائے۔ پیداوار - پروسیسنگ سے - کھپت کو لوگوں کے لئے ایک نامیاتی اور جدید سمت میں دار چینی کی تربیت اور تربیت پر توجہ دی جانی چاہئے، اس کے علاوہ، ایک یکساں طور پر اہم عنصر بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کی حمایت کرتا ہے، نقل و حمل کے راستوں سے لے کر، ابتدائی پروسیسنگ سسٹم، سٹوریج کے تمام سامان تک یہ دار چینی کی مصنوعات کو دنیا بھر کی بہت سی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے کوالٹی اور قدر کا عزم ہو گا،‘‘ زرعی ماہر ہوانگ ٹرونگ تھیو نے کہا۔

موجودہ مواقع اور چیلنجوں کا سامنا کرتے ہوئے، دار چینی کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کو کلید کے طور پر شناخت کرنا ضروری ہے، جس میں قیمت میں اضافہ کرنے کے لیے ضروری تیل، دار چینی کے پاؤڈر سے لے کر دار چینی کی چائے، دار چینی کینڈی تک مختلف قسم کی مصنوعات تیار کرتے ہوئے گہری پروسیسنگ چینز پر توجہ دی جانی چاہیے۔ آب و ہوا اور مٹی کے ہر ذیلی علاقے سے وابستہ دار چینی کے مواد والے علاقوں کی منصوبہ بندی ایک فوری ضرورت ہے۔ خاص طور پر، منصوبہ بندی کے کام کو انجام دینے کے لیے حقیقی وقت سے وابستہ دار چینی کے درختوں کا ڈیجیٹل نقشہ بنانا؛ دار چینی جنگل کا انتظام، جین تحفظ؛ ترقی کی واقفیت. دار چینی کے درختوں کا ڈیجیٹل نقشہ کاروباری اداروں کے لیے دار چینی کے ماخذ اور مقامی دار چینی کے معیار کے بارے میں محفوظ محسوس کرنے کے لیے ایک مارکیٹنگ پروڈکٹ بھی ہوگا۔

لاؤ کائی میں دار چینی کے نامیاتی جنگلات کی دیکھ بھال کے لیے لوگ گھاس صاف کر رہے ہیں۔

نئے دور میں، لاؤ کائی صوبے نے شمال مغربی علاقے میں ایک ہائی ٹیک زرعی اور جنگلاتی پروسیسنگ سینٹر بنانے کا ایک واضح ہدف بھی طے کیا ہے تاکہ کلیدی مصنوعات کی اضافی قدر میں اضافہ کیا جا سکے: دار چینی، ستارہ سونف، دواؤں کی جڑی بوٹیاں، معتدل پھل اور سبزیاں... پیداوار - پروسیسنگ - کھپت کا سلسلہ بنانا؛ زرعی شعبے میں نجی سرمایہ کاری اور ایف ڈی آئی کو راغب کرنا۔ اس کے ساتھ، مرتکز اور پائیدار پیداوار کو منظم کرنا، کسانوں - کاروباروں - حکومت کی طاقتوں کو متحرک کرنا۔

آزاد تجارتی معاہدوں سے مواقع سے فائدہ اٹھانا

درحقیقت دار چینی کی برآمدی قیمت اس کی صلاحیت اور طاقت کے مطابق نہیں ہے۔ دار چینی کی مصنوعات بنیادی طور پر بیچوانوں کے ذریعے برآمد کی جاتی ہیں، لہذا قیمت اور مارکیٹ غیر مستحکم ہیں اور قیمت زیادہ نہیں ہے۔ فی الحال، صنعت اور تجارت کی وزارت دار چینی کی صنعت کے لیے ایف ٹی اے سے فائدہ اٹھانے کے لیے ایک ماحولیاتی نظام بنا رہی ہے۔ پروجیکٹ کے مطابق، بنیادی مقصد کاروباروں کو FTAs ​​کے فوائد کو بہتر بنانے میں مدد کرنا ہے۔ کنکشن اور تعاون کی ثقافت کی تعمیر؛ انتظامی ایجنسیوں اور کاروباری اداروں کے درمیان تعاون کو فروغ دینا، اس طرح دار چینی کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے فائدہ اٹھانا۔

وزارت صنعت و تجارت کے کثیر الجہتی تجارتی پالیسی کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب نگو چنگ کھنہ نے کہا کہ دار چینی کی صنعت کے لیے ایف ٹی اے سے فائدہ اٹھانے والے ماحولیاتی نظام کا مقصد دار چینی کے کاشتکاروں کو قرضے حاصل کرنے اور برآمدی معیارات کو پورا کرنے کے لیے کاشت سے متعلق مشاورت حاصل کرنا ہے۔ بین الاقوامی معیارات جیسے HACCP، GMP، یا USDA اور EU آرگینک سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے مطابق پیداواری عمل کو لاگو کرنا۔ اہم بات یہ ہے کہ ماحولیاتی نظام میں کاروباری اداروں کے ساتھ کیے گئے معاہدے کے مطابق پیداوار کی ضمانت دی جائے اور کاشت کے عمل کے دوران پیش آنے والے مسائل سے نمٹنے میں معاونت کی جائے۔ درمیانی اور طویل مدتی میں مسابقت کو بہتر بنانے اور برآمدی قدر کو بڑھانے کا یہ ناگزیر طریقہ ہے۔

کاروباروں کی حوصلہ افزائی کرنے کے لیے ایک طریقہ کار کی ضرورت ہے، خاص طور پر "لیڈنگ کرینز" کو روابط کی تعمیر میں آگے بڑھنے کے لیے، جس سے برآمدی قدر میں اضافہ ہو گا۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ ہوانگ تھی لین کے مطابق، سب سے پہلے مارکیٹ اور ایف ٹی اے کے وعدوں کو واضح طور پر سمجھنا ضروری ہے، جس میں ای وی ایف ٹی اے، یو کے وی ایف ٹی اے میں ٹیکس اور معیار کے ضوابط بھی شامل ہیں۔ جب ہم مارکیٹ کو واضح طور پر سمجھیں گے، تو ہمیں معلوم ہوگا کہ درآمدی منڈی کی ضروریات کے مطابق سائنسی اور طریقہ کار پروڈکشن کو کس طرح منظم کرنا ہے... وہاں سے، ہم ایک برانڈ بنا سکتے ہیں اور بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز اور معیارات کے ذریعے عالمی منڈی میں وقار پیدا کر سکتے ہیں۔

محترمہ لیین کے مطابق، وزارت صنعت و تجارت جو ماحولیاتی نظام بنا رہی ہے وہ بین الاقوامی تجارت میں ریاست کے وعدوں کو حقیقت اور کاروبار سے جوڑنے میں مدد کرے گا۔ جس میں، کاروبار وہ ہوتے ہیں جو ان وعدوں کو عملی جامہ پہناتے ہیں اور ان وعدوں کو عملی نتائج میں تبدیل کرتے ہیں جس کے ذریعے برآمدی قدر میں اضافہ ہوتا ہے، کن منڈیوں تک رسائی حاصل ہوتی ہے، وغیرہ۔ ماحولیاتی نظام کے فوائد اور اقدار کو دیکھتے ہوئے، لوگ اور کاروبار خود فعال طور پر حصہ لیں گے۔

بہت سے ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ، مخصوص پالیسیوں کے علاوہ، جیسے کہ بیج فراہم کرنا، کسانوں کو دار چینی کی پیداوار اور پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے ترجیحی قرض فراہم کرنا یا کسانوں کے لیے خطرات کو کم کرنے کے لیے فصلوں کی انشورنس، دار چینی کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے طویل مدتی پالیسیوں کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، "ویتنامی دار چینی"، "ویتنامی دار چینی ضروری تیل" کے لیے ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں ویتنامی دار چینی برانڈ کی تعمیر اور فروغ پر توجہ مرکوز کی گئی ہے۔ دار چینی کی مصنوعات کو صارفین تک متعارف کرانے کے لیے میلوں اور نمائشوں کا انعقاد؛ ویلیو ایڈڈ سلوشنز کو فروغ دینے کے لیے دار چینی کی دیگر صلاحیتوں کی تحقیق اور جائزہ لینا، جیسے کاربن مارکیٹ، دار چینی کی ضمنی مصنوعات کی قدر وغیرہ۔

اس کے علاوہ، دار چینی کو بہت تیزی سے بڑھنے اور مقامی فصل کی منصوبہ بندی میں خلل ڈالنے سے روکنے کے لیے، زمین کے فنڈز، پودے لگانے کے علاقے کے پیمانے اور پودے لگانے کے علاقے کے معیار کو کنٹرول کرنا ضروری ہے۔ اس مصالحے کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے، لاؤ کائی نہ صرف علاقے پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ گہرائی سے ترقی، بیج کی منصوبہ بندی، معیار کے مسائل، روابط اور پروسیس شدہ مصنوعات پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔ پودے لگانے کے ایریا کوڈز، ٹریس ایبلٹی، آرگینک سرٹیفیکیشن، VietGAP جاری کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ فیکٹریوں کے لیے ان پٹ برآمدی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ ضروری تیل کی اعلی مقدار کو یقینی بنانے کے لیے دار چینی کی پتیوں کی تکنیک کو پودے لگانے، کٹائی کرنے اور محفوظ کرنے کی منتقلی کی حمایت کریں۔ یقینی بنائیں کہ مصنوعات کا معیار ہدف مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

لاؤ کائی صوبے کا مقصد شمال مغربی علاقے میں ایک ہائی ٹیک زرعی اور جنگلاتی پروسیسنگ سینٹر بنانا ہے، جس میں دار چینی کلیدی پیداوار ہے۔

مانگی ہوئی منڈیوں میں مضبوط قدم جمانے اور "گرین گولڈ" کے خواب کو پورا کرنے کے لیے، لاؤ کائی کو خام مال کے علاقوں کی منصوبہ بندی، پروسیسنگ میں سرمایہ کاری، مقامی انسانی وسائل کی ترقی کے لیے منڈیوں کو جوڑنے سے لے کر ایک ہم آہنگ ترقیاتی حکمت عملی کی ضرورت ہے۔ آزاد تجارتی معاہدوں سے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے پالیسیوں پر تحقیق اور قریب سے عمل کرنا۔ دار چینی، اگر صحیح سمت میں سرمایہ کاری کی جائے، تو یہ نہ صرف ایک "خصوصی مصنوعات" ہوگی بلکہ پہاڑی علاقوں کی ایک نئی اقتصادی علامت بھی ہوگی، جہاں نسلی اقلیتیں نہ صرف غربت سے بچتی ہیں بلکہ اعتماد اور خود مختاری کے ساتھ امیر بھی ہوتی ہیں۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/khat-vong-vuon-tam-cua-thu-phu-que-lao-cai-bai-2-tam-ve-thong-hanh-dua-que-ra-the-gioi-10393988.html