جب میٹھا پھل وطن کی کہانی سناتا ہے۔

BAC NINH - آج، 5 دسمبر، چو وارڈ کے مرکزی چوک پر، صوبے میں پھل دار درختوں کا "دارالحکومت"، باک ننہ فروٹ فیسٹیول 2025 کی افتتاحی تقریب ہوئی۔ یہ نہ صرف خاص پھلوں، مخصوص زرعی مصنوعات اور مقامی ثقافت کو فروغ دینے کا ایک موقع ہے، بلکہ یہ میلہ باک نین صوبے کی نامیاتی، صاف زراعت کے میدان سے لے کر میز تک کی کوششوں کا بھی ثبوت ہے۔

باک نین فروٹ فیسٹیول ہے جہاں ہر میٹھا پھل اصل، محنت کے جذبے اور کسانوں کے فخر کے بارے میں ایک کہانی سناتا ہے۔ روایت اور جدیدیت کے درمیان ایک پل کی تعمیر، ویتنامی دیہی علاقوں کی روح اور عالمی انضمام کے بہاؤ کے درمیان۔

کسان اور باغبان سیاحوں کا استقبال کرتے ہیں اور میٹھے پھلوں کی کٹائی کی خوشی میں شریک ہوتے ہیں۔

میلے میں پھلوں کے ڈسپلے بوتھ کے علاوہ، جو کہ مقامی مصنوعات جیسے گریپ فروٹ، نارنگی، لیچی پراسیسڈ پراڈکٹس... سے لے کر منفرد زرعی مصنوعات، صوبے میں کمیونز اور وارڈز کی طرح کے تنوع اور بھرپور ہونے کا ثبوت ہیں، وہاں پھلوں اور زرعی مصنوعات کی نمائش کے لیے ایک جگہ بھی موجود ہے: عام شہر، ہاونونگ، ہاونونگ، ہاونونگ صوبے، لاؤ۔ ہنگ ین، لینگ سن... بہت سی بھرپور سرگرمیاں تجارت کے فروغ اور ثقافت-سیاحت کو ملا کر واقعات کا ایک سلسلہ بناتی ہیں، یہ نہ صرف زرعی مصنوعات کی قدر کو عزت دینے، بڑھتے ہوئے علاقوں کی شبیہہ کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتی ہے بلکہ زرعی ماحولیاتی سیاحت کو فروغ دینے اور مقامی برانڈ کی پہچان کو بڑھانے میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ Bac Ninh Fruit Festival 2025 صارفین، سیاحوں اور کاروباری شراکت داروں کو بین الاقوامی اقتصادی انضمام، متحرک اور پائیدار ترقی کے عمل میں Bac Ninh کی ممکنہ، فوائد اور کلیدی زرعی مصنوعات سے متعارف کراتا ہے۔

اس وقت پورے صوبے میں تقریباً 8,200 ہیکٹر رقبہ پر سنگترے اور انگور کے پھل ہیں۔ 29,700 ہیکٹر سے زیادہ لیچی؛ ہزاروں ہیکٹر لانگانس، کسٹرڈ ایپل، امرود... سنگترے اور چکوترے کی اوسط پیداوار 65-75 ہزار ٹن فی سال ہے۔ لیچیز 210 ہزار ٹن/سال سے زیادہ ہوتی ہیں، نہ صرف گھریلو استعمال کے لیے بلکہ جاپان، امریکہ، آسٹریلیا، چین جیسی ڈیمانڈ مارکیٹوں میں ایکسپورٹ کے لیے بھی... بہت سی پروڈکٹس میں QR کوڈ ہوتے ہیں، ای کامرس پلیٹ فارمز پر ہوتے ہیں، اور ان کی قیمت میں پہلے کے مقابلے 20-30% اضافہ ہوا ہے۔ Bac Ninh آہستہ آہستہ ویتنامی زراعت کے نقشے پر اپنی پوزیشن پر زور دے رہا ہے۔ تاہم، ہائی ٹیک زرعی پیداوار اور ماحولیاتی زراعت کے شعبے کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے جیسے: بڑے فارموں کا پیمانہ بہت زیادہ نہیں ہے، کٹائی کے بعد کے تحفظ کی ٹیکنالوجی اب بھی محدود ہے، گہری پروسیس شدہ مصنوعات متنوع نہیں ہیں، اور کھپت کی مارکیٹ مستحکم نہیں ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ کولڈ لاجسٹکس چینز اور پروسیسنگ سینٹرز جو برآمدی معیارات پر پورا اترتے ہیں اب بھی فقدان ہیں۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور ٹریس ایبلٹی کو یکساں طور پر معیاری نہیں بنایا گیا ہے… یہ وہ "رکاوٹیں" ہیں جو زرعی مصنوعات کے لیے مضبوط برانڈز بننا مشکل بناتی ہیں اور اعلیٰ منڈیوں میں اپنی برآمدی صلاحیت سے پوری طرح فائدہ اٹھانے میں ناکام رہتی ہیں۔

ہر میٹھا پھل ثقافتی ماخذ، کام کرنے والے جذبے اور کسانوں کے فخر کے بارے میں ایک کہانی سناتا ہے۔

"4 مکانات" کی شرکت کے ساتھ، جس میں ریاست کی رہنمائی اور طریقہ کار کو مکمل کیا جاتا ہے۔ سائنس دان نئے تحفظ اور پروسیسنگ کے عمل اور ٹیکنالوجیز لاتے ہیں۔ کاروبار مارکیٹ کی قیادت کرتے ہیں؛ کسان معیار اور شناخت کو محفوظ رکھتے ہیں، باک نین زراعت کی رکاوٹوں کو آہستہ آہستہ دور کیا جا رہا ہے۔ بیک نین فروٹ فیسٹیول 2025 اس لیے نہ صرف میٹھے موسم کا احترام کرنے کی جگہ ہے، بلکہ بڑھتے ہوئے علاقوں کو خریداری کے کاروبار سے جوڑنے، کھپت کو جوڑنے، ٹریس ایبلٹی کو فروغ دینے، گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات متعارف کرانے، فارم سے میز تک کلین ویلیو چین بنانے کے مواقع کھولنے کا ایک پلیٹ فارم ہے۔

اس سال کا خاص نشان یہ ہے کہ صوبائی عوامی کمیٹی نے فیسٹیول میں شرکت کے لیے باک گیانگ وارڈ، وو نین وارڈ اور ہنوئی شہر کے مرکز سے لوگوں کو لینے کے لیے مفت بس روٹس کا اہتمام کیا۔ یہ منفرد سیاحتی اور ثقافتی مصنوعات تیار کرنے کا ایک نیا طریقہ ہے، جس سے دوستانہ، کھلے اور امیر باک نِن کی شناخت ہے۔ ان دوروں سے میٹھے پھل نہ صرف وطن کی کہانی بیان کرتے ہیں بلکہ جدید، ماحولیاتی اور مربوط زراعت کی راہ بھی ہموار کرتے ہیں۔

داؤ کھوا۔

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/khi-trai-ngot-ke-chuyen-que-huong-postid432480.bbg