Duong Lam قدیم گاؤں 2024 کا دورہ کرنے کا تازہ ترین تجربہ

Duong Lam قدیم گاؤں میں کیا ہے؟

ڈوونگ لام قدیم گاؤں ہنوئی شہر کے مرکز سے 44 کلومیٹر مغرب میں سون ٹے شہر ہنوئی میں واقع ہے۔ اگرچہ اکثر ایک قدیم گاؤں کہلاتا ہے، ڈوونگ لام درحقیقت 9 گاؤں پر مشتمل ہوتا تھا جن کا تعلق Cam Gia Thinh کمیون، Phuc Tho ضلع، Son Tay ٹاؤن سے ہے، جن میں سے 5 گاؤں Mong Phu، Dong Sang، Cam Thinh، Doai Giap اور Cam Lam ایک دوسرے سے ملحق ہیں۔ یہ گاؤں رسم و رواج، عادات اور عقائد کے ساتھ ایک متحد وجود میں جڑے ہوئے ہیں جو ہزاروں سالوں سے تبدیل نہیں ہوئے ہیں۔ اس جگہ کو دو بادشاہوں کی سرزمین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے کیونکہ یہ Phung Hung اور Ngo Quyen کی جائے پیدائش ہے۔

تصویر: انٹرنیٹ۔

آج، یہ واحد ویتنامی گاؤں ہے جو اب بھی اپنی قدیم خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ ڈوونگ لام میں مکانات لیٹریٹ اور زمین سے بنائے گئے ہیں جو انتہائی سادہ اور قدیم نظر آتے ہیں۔

مونگ پھو گاؤں کا گیٹ 1833 میں محرابی فن تعمیر اور برگد کے درخت کے ساتھ 300 سال سے زیادہ پرانے لیٹرائٹ پرت کے ساتھ بنایا گیا تھا جو واقعی ایک پرامن اور قدیم منظر پیش کرتا ہے۔ اس گاؤں کو لیٹریٹ گاؤں کہا جاتا ہے۔

آج، یہ واحد ویتنامی گاؤں ہے جو اب بھی قدیم زمانے کی قدیم خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ تصویر: انٹرنیٹ۔

گاؤں کے عین وسط میں مونگ فو کا اجتماعی گھر ہے۔ اجتماعی گھر 380 سال پہلے بنایا گیا تھا، 1800m2 چوڑا ہے، اور اس میں مضبوط ویتنامی-Muong تعمیراتی خصوصیات ہیں، جو زمین کے اوپر لکڑی کے فرش کے ساتھ ایک سٹلٹ ہاؤس کے فن تعمیر کی نقالی کرتی ہے۔ اجتماعی گھر کے اندر، بہت سے نمایاں متوازی جملے ہیں۔

تہوار کے موسم میں ڈوونگ لام قدیم گاؤں میں آکر، زائرین لوک کھیلوں میں حصہ لے سکتے ہیں جیسے کہ آنکھوں پر پٹی باندھ کر بطخ پکڑنا، چینی شطرنج، کاک فائٹنگ، ٹگ آف وار...

یہاں آکر، زائرین روایتی دستکاری گاؤں جیسے: سویا ساس بنانے والا گاؤں، مونگ پھلی کی کینڈی بنانے والا گاؤں، گائے کیک بنانے والا گاؤں، دیکھنے کے لیے آزاد ہوں گے، خاص طور پر یہاں کا منظر قدیم زمانے کی طرح تقریباً برقرار ہے۔ ڈوونگ لام قدیم گاؤں میں کام کرنے والی زندگی بھی زائرین کو پرامن محسوس کرے گی جس میں کسانوں کے چاول ہلاتے اور دستکاری کا کام کرتے ہیں۔

ڈونگ لام کا دورہ کرنے کا بہترین طریقہ پیدل یا سائیکل سے ہے کیونکہ زائرین یہاں کے قدیم مکانات کے پرسکون، پرامن ماحول کو پریشان کیے بغیر گاؤں کے ہر کونے میں جا سکتے ہیں۔ تصویر: انٹرنیٹ۔

یہاں آنے کے لیے زائرین آسانی سے موٹر سائیکل، کار یا بس کا استعمال کر سکتے ہیں۔ فی الحال، موٹر بائیک کی پارکنگ فیس 10,000 VND/بائیک ہے اور داخلہ فیس 20,000 VND/بالغ اور 10,000 VND/بچہ ہے۔ زائرین 30-50,000 VND/گھنٹہ یا 80-100,000 VND/دن میں سائیکل بھی کرایہ پر لے سکتے ہیں۔

سیاح Ba Dien قدیم گھر کا دورہ کر سکتے ہیں. یہ گھر 200 سال پرانا ہے۔ روایتی گھر میں قدیم شمالی تعمیراتی انداز میں 3 کمرے ہیں، قربان گاہ درمیان میں دروازے کے سامنے رکھی گئی ہے، صحن میں پھولوں کے باغات اور بہت پرانے شراب کے برتن ہیں۔

تصویر: انٹرنیٹ۔

سیاحوں کو مسٹر ہنگ کے قدیم گھر کو بھی دیکھنا چاہیے۔ یہ مونگ فو گاؤں کا سب سے پرانا گھر ہے، جو 1649 میں بنایا گیا تھا، تقریباً 400 سال پرانا ہے اور یہاں 12 نسلیں رہتی ہیں۔ گھر کی ساخت 5 کمروں اور 2 پروں کی طرز پر ہے، 3 درمیانی کمرے آباؤ اجداد کی عبادت کرنے کی جگہ ہیں سجاوٹ کے ساتھ ہی صوفوں کا ایک سیٹ ہے جو مہمانوں کے استقبال کے لیے استعمال ہوتا ہے، سائیڈ کے 2 کمرے بیڈ روم کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، گلی کے دروازوں کا نظام گھر کے وسط میں ہے۔ صحن کے باہر باغات، پھولوں کے بستر، شراب کے مخصوص برتن ایک بہت پرامن منظر پیدا کر رہے ہیں۔ اب تک، گھر کو تقریباً ویتنامی فن تعمیراتی فن کی خوبی کے ساتھ محفوظ رکھا گیا ہے۔

لام اسٹریٹ کی سمت

سیاح ڈوونگ لام تک بس لے سکتے ہیں۔ My Dinh بس اسٹیشن سے Son Tay بس اسٹیشن تک، بس نمبر 71 لیں، ٹکٹ کی قیمت 14,000 VND۔ کم ما بس اسٹیشن سے سون ٹائے بس اسٹیشن تک، روٹ نمبر 70۔ ہا ڈونگ بس اسٹیشن سے سون ٹائے بس اسٹیشن تک، روٹ نمبر 77 کا انتخاب کریں۔ سون ٹے بس اسٹیشن پر، سیاح موٹر سائیکل ٹیکسی یا ٹیکسی سے ڈوونگ لام قدیم گاؤں تک جاتے ہیں۔

سیاحتی مقامات پر، اگر ریلک مینجمنٹ بورڈ کے لوگ ہوں گے، تو وہ اس جگہ کو سیاحوں سے متعارف کرائیں گے۔ تصویر: انٹرنیٹ

اگر سیاح ڈوونگ لام قدیم گاؤں جانا چاہتے ہیں تو بسیں بھی ایک معقول انتخاب ہیں۔ سیاح بس روٹ My Dinh - Phu Tho لے سکتے ہیں، جو کہ بہت آسان ہے اور اس میں مسلسل کئی سفر ہوتے ہیں، ایک نیا سفر کرنے کے لیے صرف 1 گھنٹہ اور 15 منٹ۔

اگر آپ وقت اور شیڈول کے لحاظ سے آزاد رہنا چاہتے ہیں تو آپ ذاتی گاڑی سے جا سکتے ہیں۔ آپ تھانگ لانگ ایونیو یا ہائی وے 32 سے سون ٹائے ٹاؤن کی پیروی کر سکتے ہیں۔ سڑک بھی کافی آسان اور سہل ہے۔

ڈوونگ لام کا دورہ کرنے کا بہترین طریقہ پیدل یا سائیکل سے ہے کیونکہ زائرین یہاں کے قدیم گھروں کے سکون اور سکون کو متاثر کیے بغیر گاؤں کے ہر کونے میں جا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہر سیاحتی مقام پر موٹر سائیکل کے ذریعے سفر کرتے وقت، زائرین کو اپنی موٹر سائیکل کھڑی کرنی ہوگی اور پارکنگ پر بہت زیادہ رقم خرچ کرنی ہوگی۔

ڈوونگ لام میں مکانات لیٹریٹ اور زمین سے بنائے گئے ہیں جو انتہائی سادہ اور قدیم نظر آتے ہیں۔

سیاحتی مقامات پر، اگر ریلک مینجمنٹ بورڈ کے لوگ ہوں گے، تو وہ اس جگہ کو سیاحوں سے متعارف کرائیں گے۔ ٹپ دینا لازمی نہیں ہے، لیکن زائرین کو بھی ان کے جوش و خروش کا جواب دینا چاہیے۔ قدیم مکانات پر جاتے وقت، سلام کریں اور خاندان کے افراد سے شائستگی سے اجازت لیں، وہ مہمانوں کا بہت گرمجوشی اور دوستانہ استقبال کریں گے۔

Duong Lam قدیم گاؤں کی خصوصیات کیا ہیں؟

ڈوونگ لام میں آنے والے، زائرین چے لام بنانے اور بیچنے والے گھرانوں سے ملیں گے۔ یہاں، چے لام ایک دہاتی خاصیت ہے۔ اس کے علاوہ، مشہور مونگ پھلی کی کینڈی، تل کینڈی، گائے کیک یا ٹی کیک موجود ہیں۔

ڈوونگ لام میں آکر، آپ کو تل کی کینڈی، تلی ہوئی کینڈی، خوشبودار مونگ پھلی کی کینڈی یا ٹھنڈی، تازگی بخش چی لام کے پیالوں کے ساتھ چائے کا ضرور لطف اٹھانا چاہیے۔ تصویر: انٹرنیٹ

چاول کی چٹنی بھی دوائی کے علاقے میں ہر ایک، ہر خاندان کے لیے ایک مقبول ڈش ہے۔ چٹنی کچی پھلیاں، تلی ہوئی پھلیاں، بریزڈ مچھلی، پانی کی پالک، میٹھے آلو کے پتے اور بریزڈ گوشت کو ڈبونے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ خاص طور پر سویا ساس کو مچھلی کے ساتھ کچھ دیگر مصالحوں کے ساتھ بریز کیا جاتا ہے جیسے کیریمل، گالنگل کے چند ٹکڑے، اور سور کے گوشت کے پیٹ کے چند ٹکڑوں کو مٹی کے برتن میں رکھا جاتا ہے تاکہ مچھلی بہت نرم ہو جائے اور مچھلی کی بو دور ہو جائے۔

Duong Lam قدیم گاؤں میں کیا کھانا ہے؟

اگر زائرین خدمات کا استعمال کرنا چاہتے ہیں جیسے کہ دوپہر کے کھانے کا آرڈر دینا یا ڈوونگ لام قدیم گاؤں کے قریب ہوٹل لیکن انہوں نے پہلے سے رابطہ نہیں کیا ہے، تو انہیں باہر جانے سے پہلے پہلے رابطہ کرنے کی جگہ تلاش کرنی چاہیے کیونکہ یہ خاندان عموماً کھانا پکانا شروع کر دیتے ہیں جب مہمان بک کرتے ہیں۔

ملکی کھانے میں، اہم ڈش میٹھا اور خوشبودار گنے کا چکن یا سنہری، خوشبودار بھنا ہوا گوشت ہو سکتا ہے۔ تصویر: انٹرنیٹ۔

اس کے علاوہ، آپ گرم بان ٹی کا ذائقہ بھی چکھ سکتے ہیں یا انتہائی سادہ اور مانوس پکوانوں کے ساتھ روایتی دہاتی کھانے کا آرڈر دے سکتے ہیں جیسے: سون تائے بنہ تے، گاک فروٹ کے ساتھ چپکنے والے چاول، بریزڈ فش، گوبھی اور پرچ سوپ... دہاتی کھانے میں، اہم ڈش میٹھی اور خوشبودار گولڈن، میٹھی اور خوشبودار چینی ہو سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، آپ سویا ساس کے ساتھ بینگن یا سویا ساس کے ساتھ مارننگ گلوری کی پلیٹ کو نہیں چھوڑ سکتے۔ یہ تمام لذیذ ہنوئی ڈشز ہیں، سادہ لیکن آپ انہیں صرف ایک کاٹنے کے بعد کبھی نہیں بھولیں گے۔

ماخذ