'سنہری دہائی' میں فصلوں کی تنظیم نو کا معجزہ

10 سال سے زیادہ کی تنظیم نو نے زرعی شعبے کا چہرہ بدل کر رکھ دیا ہے، جس سے دنیا میں بہت سی خصوصیات آئیں اور اعلیٰ قدر کی زراعت کا دور شروع ہوا۔

10 سال سے زیادہ پہلے، جب حکومت نے 2013 میں فیصلہ 899 کے تحت زرعی تنظیم نو کے منصوبے کی منظوری دی، تو ڈیلٹا اور مڈلینڈز کے کئی صوبوں میں غیر مستحکم پیداواری چاول کے کھیتوں نے رنگ بدلنا شروع کر دیا۔ کسانوں کو زیادہ قیمت والی فصلوں کی طرف جانے کی ترغیب دی گئی جو مٹی اور مارکیٹ کے لیے موزوں ہوں۔ یہ کاشتکاری کی صنعت کی تاریخ میں ایک بے مثال تبدیلی کا آغاز تھا - پیداوار سے قدر کی طرف تبدیلی۔

شمال کے مڈ لینڈز اور پہاڑی علاقوں میں غیر موثر فصلیں اعلیٰ قیمت والے پھل دار درختوں میں تبدیل ہو گئی ہیں، جس سے کسانوں کو امیر ہو گیا ہے۔

شمالی مڈلینڈز میں، جہاں کبھی چاول سال میں صرف دو بار ہی اگایا جاتا تھا جس کی پیداوار چار ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہوتی تھی، اب نشیبی کھیت سبز پھلوں کے درختوں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ Bac Giang (اب Bac Ninh)، Hung Yen، Son La، Hoa Binh (اب Phu Tho) نے بیک وقت دسیوں ہزار ہیکٹر چاولوں کو لیچی، لونگن، اورنج، گریپ فروٹ، کیلے میں تبدیل کر دیا...

میکونگ ڈیلٹا میں، آم، جیک فروٹ، دوریان، کیلا، ناریل اگانے کے لیے زمین کے غیر موثر پلاٹوں کو دوبارہ زون کیا گیا... صرف 2013 - 2020 کے عرصے میں، چاول کی 478,000 ہیکٹر سے زیادہ اراضی کو دوسری فصلوں میں تبدیل کیا گیا، جس سے سیکڑوں ہزاروں روزگار پیدا ہوئے اور اوسطاً 3 گنا زیادہ روزگار کے مواقع پیدا ہوئے۔

لچکدار زمینی پالیسیوں کے ساتھ ساتھ، فصلوں کی تنظیم نو نے زرعی ترقی کی سوچ میں گہری تبدیلی کا باعث بنا ہے۔ اگر ماضی میں، ویتنام کو "چاول کی برآمدات میں دنیا میں تیسرے نمبر پر" ہونے پر فخر تھا، تو اب بڑا ہدف یہ ہے کہ چاول، پھل، کافی بین، کالی مرچ... کے اپنے برانڈز کیسے بنائے جائیں، معیاری اور علاقائی کہانیوں کے ساتھ مارکیٹ کو فتح کیا جائے۔

حکومت نے، 2021 میں فیصلے 174/QD-TTg کے ذریعے، "قومی برانڈز سے وابستہ مخصوص مصنوعات کے ساتھ، ایک جدید، پائیدار، اور موثر سمت میں کاشتکاری کو تیار کرنے" کا عزم کیا ہے۔

برسوں کے دوران، بہت سے اہم پھل اگانے والے علاقے بن چکے ہیں۔ سینٹرل ہائی لینڈز دنیا کا کافی اور کالی مرچ کا مرکز بن گیا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا جنوب مشرقی ایشیا کا سب سے بڑا اشنکٹبندیی پھلوں کا ذخیرہ ہے۔ باک نین اور سون لا لیچی، آم اور بیر کے لیے مشہور ہیں۔ اور وسطی علاقے نے آہستہ آہستہ ڈریگن فروٹ، انناس اور جوش پھل کے ساتھ اپنی پوزیشن کو مضبوط کیا ہے۔

برآمدی کوڈز فراہم کیے گئے بڑھتے ہوئے علاقوں کا نظام تیزی سے پھیل رہا ہے، فی الحال 7,000 سے زیادہ کوڈز تک پہنچ رہا ہے، جو 2018 کے مقابلے میں 3 گنا زیادہ ہے، جس میں اہم پھل شامل ہیں۔ ہر کوڈ نہ صرف ایک تکنیکی طریقہ کار ہے بلکہ ویتنامی زرعی مصنوعات کے عالمی منڈی میں داخل ہونے کے لیے ایک "پاسپورٹ" بھی ہے۔

تنظیم نو کے عمل کی سب سے نمایاں خصوصیت پیداوار کا پیمانہ نہیں بلکہ کسانوں، کاروباروں اور منڈیوں کے درمیان تعلق ہے۔ ڈاک لک میں، کافی کے کھیتوں کو پروسیسنگ فیکٹریوں سے منسلک کیا جاتا ہے، جہاں ہر کافی بین میں ٹریس ایبلٹی، کاربن ریکارڈ اور پائیداری کا سرٹیفیکیشن ہوتا ہے۔

ڈونگ تھاپ میں، کیلے اور آم نہ صرف تازہ فروخت کیے جاتے ہیں بلکہ خشک، پیک کر کے کوریا اور جاپان کو بھی برآمد کیے جاتے ہیں۔ کوانگ نم (اب دا نانگ شہر) میں، ٹرا لنہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا علاقہ "3 گھر والے" ماڈل کی بدولت دوبارہ زندہ ہو گیا ہے: سائنس دان، کاروبار، اور کسان اس سلسلے میں مل کر سرمایہ کاری کر رہے ہیں...

سون لا کی ڈھلوان زمین کو پھل دار درختوں سے ہریالی کرنا تنظیم نو کے عمل کی کامیابی کا ثبوت ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، تنظیم نو کی بدولت، 2024 میں فصل کے شعبے کی پیداواری قیمت 2013 کے مقابلے میں 35 فیصد بڑھے گی، جس میں پھلوں کا گروپ دوگنا ہو جائے گا، جو زرعی برآمدی قدر میں تقریباً 60 فیصد کا حصہ ڈالے گا۔ وہ اشیا جو کبھی کم دیکھی جاتی تھیں جیسے کیلے، ڈریگن فروٹ، جوش پھل، ناریل، چکوترا... اب ان کی آمدن اربوں امریکی ڈالر ہے، جس سے ویتنام کو پھل اور سبزی برآمد کرنے والے دنیا کے 10 سب سے بڑے ممالک میں شامل کر دیا گیا ہے۔

رقبہ میں توسیع کے ساتھ ساتھ زرعی مصنوعات کے معیار کو اولین ترجیح دی جاتی ہے۔ "بڑے فیلڈز"، "آرگینک ایگریکلچر"، "پائیدار ویلیو چینز" کے پروگرام زیادہ تر خطوں میں لاگو ہوتے ہیں۔ آج تک، ملک کے تقریباً 20% فصلی رقبے نے VietGAP، GlobalGAP یا مساوی معیارات کا اطلاق کیا ہے، 1,200 اگنے والے علاقوں نے نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ یہ ویتنام کے لیے مارکیٹ کے نئے ضوابط کو اپنانے کی بنیاد ہے، الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی سے لے کر یورپ کے EUDR تک۔

فصلوں کی تنظیم نو بھی دیہی اقتصادی نقشے کی تشکیل نو میں معاون ہے۔ بہت سی جگہوں پر چاول کے ناکارہ کھیتوں کو پھولوں، سبزیوں اور دواؤں کے پودے اگانے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس سے خواتین اور دیہی کارکنوں کے لیے روزی روٹی کے نئے مواقع پیدا ہوتے ہیں۔ شمالی پہاڑی علاقے میں، پھلوں کے درخت کا ماڈل ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ مل کر کسانوں کو زیادہ مستحکم آمدنی حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا میں، فصل کی تبدیلی ماحولیاتی تبدیلی سے منسلک ہے، کاشت کاری اور آبی زراعت کو ملا کر، کھارے پانی کی مداخلت کو اپنانا۔ ہر علاقہ، اپنی آب و ہوا اور خطوں کی خصوصیات کے ساتھ، اپنے فوائد سے فائدہ اٹھانے کا اپنا راستہ تلاش کرتا ہے۔

نئی مدت کے لیے رفتار کو برقرار رکھنے کے لیے، حکومت نے ایک ہدف مقرر کرنا جاری رکھا ہوا ہے کہ 2030 تک، پھلوں کی کاشت کا رقبہ 1.3 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہو جائے گا، برآمدی قیمت 8-10 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی، اور گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات کا تناسب کم از کم 30% ہو گا۔ ترقی کی سمت اب علاقے کو پھیلانا نہیں ہے بلکہ ہموار ہونا، موثر ہونا، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا اور اخراج کو کم کرنا ہے۔ پروسیسنگ فیکٹریوں، لاجسٹک مراکز اور آزاد تجارتی معاہدوں سے وابستہ خام مال کے بڑے علاقے "ویت نام کی زرعی مصنوعات 2.0" کی نسل کی بنیاد ہوں گے۔

تنظیم نو کی پچھلی دہائی پر نظر ڈالتے ہوئے، ہم ترقی کے فلسفے میں تبدیلی کو واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں، "کن پودوں کو اگانا آسان ہے" سے لے کر "مارکیٹ کو کن پودوں کی ضرورت ہے" تک، پیداوار سے قیمت تک، خام برآمدات سے لے کر پروسیسنگ اور برانڈنگ تک۔ جیسا کہ مسٹر لی من ہون، قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین، سابق وزیر زراعت اور دیہی ترقی نے کہا: "ہم نے کم اگانا سیکھا ہے لیکن زیادہ بیچنا ہے"۔

پھلوں سے لدے باغات میں، ہر پھل ڈیجیٹل نقشہ، حفاظتی سرٹیفکیٹ اور علاقائی برانڈ سے منسلک ہوتا ہے۔ یہ صحیح پالیسی کا نتیجہ ہے اور ویتنامی زراعت کی موافقت کا بھی ثبوت ہے - ایک ایسی زراعت جو واحد قدر سے متعدد قدر میں منتقل ہو رہی ہے۔

زراعت اور ماحولیات کے شعبے کی 80 ویں سالگرہ اور پہلی پیٹریاٹک ایمولیشن کانگریس کے موقع پر، زراعت اور ماحولیات کی وزارت جولائی سے دسمبر 2025 تک تقریبات کا ایک سلسلہ منعقد کرتی ہے۔ زراعت اور ماحولیات کے شعبے کی 80 ویں سالگرہ پر توجہ مرکوز ہے، 1 نومبر کی صبح پیٹریاٹک ایمولیشن کانگریس کا انعقاد کیا گیا۔ نیشنل کنونشن سینٹر (ہانوئی) میں 2025 جس میں 1,200 سے زیادہ مندوبین شرکت کر رہے ہیں۔ زراعت اور ماحولیات اخبار اس تقریب کو براہ راست نشر کرے گا۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-tich-tai-co-cau-cay-trong-trong-thap-ky-vang-d782985.html