ہانگ ہا فلاور ولیج: جہاں ایلوویئم خوشبو اور رنگ میں بدل جاتا ہے۔

ٹین ڈی پل کے دائیں جانب پڑا ہے، جہاں سرخ دریا دن رات جلوؤں سے سرخ رہتا ہے، ہانگ ہا پھولوں کا گاؤں (تھین ٹروونگ وارڈ، نین بن صوبہ) موسم بہار میں ہے۔ ماضی کے مکئی کے کھیتوں اور آلو کے کھیتوں سے، یہاں کے لوگوں نے اپنی زندگی کو بدلنے، "زمین کو پھول بنانے"، اپنی محنت اور منفرد تجارتی رازوں سے مالا مال ہونے کی کہانی لکھی ہے۔

ہانگ ہا کے پھول اگانے والے کی روشن مسکراہٹ اس کی محنت کے ثمرات کے آگے۔ تصویر: Nguyen Luu

جلی ہوئی زمین کے ساتھ "قسمت"

ٹین ڈی برج کے دائیں طرف کھینچتے ہوئے - ایک اہم پل جو نین بن اور ہنگ ین صوبوں کو ملاتا ہے - ہانگ ہا پھولوں کا گاؤں سرخ دریا کے ساتھ ایک متحرک پینٹنگ کی طرح دکھائی دیتا ہے۔ بس پشتے کو موڑ دیں، اور زائرین فوری طور پر لامتناہی "رنگوں کے قالین" سے مغلوب ہو جائیں گے جہاں تک آنکھ دیکھ سکتی ہے...

ہانگ ہا پھول گاؤں کے بہت سے لوگوں کے مطابق: پھولوں کی صنعت کے ساتھ ان کی "قسمت" پچھلی صدی کے 90 کی دہائی کے اوائل میں شروع ہوئی۔ اس وقت، علمبردار کسانوں نے صرف ایک ٹیٹ فصل کو روایتی پھولوں کی اقسام جیسے کہ وایلیٹ، گلیڈیولس، ڈاہلیاس یا للی کے ساتھ مکئی اور آلو کی جگہ لے کر اگانے کا تجربہ کرنے کی ہمت کی۔ لیکن یہ دریائے سرخ کی زرخیز، ڈھیلی ڈھیلی مٹی تھی جس نے کاشتکاروں کو ان پھولوں سے "ادا" کیا جو بڑے، زیادہ رنگین اور دیگر جگہوں سے زیادہ دیرپا خوشبو رکھتے تھے۔

پرانے زمانے کے مکئی کے کھیت اور چاول کے دھانوں کی جگہ متحرک، صاف ستھرا پھولوں کے قالینوں نے لے لی ہے، جو زندگیوں کو بدلتے ہیں اور لوگوں کو مالا مال کرتے ہیں۔ تصویر: Ngoc Linh

چاول اور مکئی سے کہیں زیادہ پھولوں کی کاشت کے معاشی فوائد کو تسلیم کرتے ہوئے، دیہاتیوں نے موسمی چیلنجوں پر قابو پانے کے طریقے تلاش کرنا شروع کر دیے اور نئی اقسام متعارف کرائیں تاکہ جڑی زمین کو سال بھر کے پھولوں کی پیداوار "فیکٹری" میں تبدیل کیا جا سکے۔ آج تک، پھولوں کے گاؤں نے اپنے رقبے کو 80 ہیکٹر سے زیادہ تک پھیلا دیا ہے جس میں تقریباً 500 گھران اس پیشے سے منسلک ہیں، جو بنیادی طور پر ہانگ ہا 1 اور ہانگ ہا 2 کے دو رہائشی علاقوں میں مرکوز ہیں۔

ہنر مند گاؤں کی جاندار نہ صرف کھیتوں میں موجود ہے بلکہ گاؤں کے شروع میں پھولوں کی منڈی میں بھی ہلچل مچی ہوئی ہے۔ اگرچہ بازار سارا مہینہ کھلا رہتا ہے، ہانگ ہا پھولوں کے گاؤں کی "روح" کا مکمل تجربہ کرنے کے لیے، آپ کو یہاں پورے چاند اور قمری مہینے کے پہلے دن آنا چاہیے۔ جیسے ہی صبح کی دھند ابھی دریا پر چھائی ہوئی ہے، گاؤں کے شروع میں بازار جگمگا اٹھتا ہے، خریداروں اور بیچنے والوں کی آوازوں سے ہلچل، موٹر سائیکلوں اور ٹرکوں کے انجنوں کی گڑگڑاہٹ تازہ کٹے ہوئے پتوں اور پھولوں کی تیز خوشبو سے ملی ہوئی ہے۔

تازہ کٹے ہوئے کرسنتھیمم، جو براہ راست باغ سے جڑے ہوئے ہیں، ایک "خاصیت" ہیں جو ہانگ ہا گاؤں کے داخلی راستے پر ہر طرف سے تاجروں کو پھولوں کی منڈی کی طرف کھینچتی ہے۔ تصویر: Nguyen Luu

عارضی چھتریوں کے نیچے، دسیوں ہزاروں بڑے پیلے رنگ کے کرسنتھیممز، ہیرے کی شکل کے سفید کرسنتھیممز، اور متحرک سرخ گلیڈیولی ایک شخص کے قد سے اونچے ڈھیر ہوتے ہیں۔ ارد گرد کے تمام صوبوں اور شہروں سے تاجر پھولوں کو خریدنے کے لیے گاڑیوں کے ذریعے آتے ہیں، ہر کوئی عجلت میں سب سے خوبصورت اور تازہ ترین گچھے کا انتخاب کر رہا ہے تاکہ صبح سویرے بازار کے لیے تیار ہوں۔

رات کی شبنم سے گیلے کرسنتھیمم کے گچھوں کو تیزی سے باندھتے ہوئے، محترمہ ترونگ تھی ہین (نہان ہا کمیون) - بازار کی ایک باقاعدہ گاہک، جوش و خروش کے ساتھ ہلچل اور ہلچل کے درمیان اشتراک کرتی ہیں: " ہفتہ کے دن، پورے چاند کے دن، نئے چاند کے دن یا سال کے آخر میں، پھولوں کی مانگ اکثر گاؤں تک بڑھ جاتی ہے، اس طرح سے گاؤں میں پھولوں کی تعداد بڑھ جاتی ہے۔ یہاں کے پھول تازہ، بڑے، خوبصورت اور بہت پائیدار ہونے کے لیے مشہور ہیں اگر میں انہیں دیہی علاقوں میں تھوک فروشوں کے پاس واپس لاؤں تو مجھے ان کے فروخت ہونے کی فکر نہیں کرنی پڑے گی۔"

بالکل ایسے ہی ’’بہار کے رنگوں‘‘ سے بھرے ٹرک یکے بعد دیگرے گائوں سے نکلے، جو دریائے ریڈ ڈیلٹا کی سرزمین کی خوشبو کو ہر طرف پھیلانے کے لیے لے گئے۔

"نچلی سطح کے انجینئرز" اور ان کے رازوں کو "روشنی پھیلانے" کی بہار۔

اگر ہانگ ہا کی خوبصورتی دریا کے کنارے متحرک پھولوں کے بستروں میں ہے، تو ہنر مند گاؤں کی اصل طاقت اس کے کسانوں کے بے رحم ہاتھوں اور تیز دماغوں میں ہے۔ 1998 سے، جب کرسنتھیممز کو بڑے پیمانے پر کاشت کے لیے متعارف کرایا گیا تھا، ہانگ ہا کے لوگوں نے نہ صرف "پھول" اگائے ہیں بلکہ پودوں کی "ترقی کے عمل میں مہارت حاصل کی" ہے۔

ہانگ ہا پھولوں کے گاؤں میں کسان سب سے زیادہ کھلنے والے کرسنتھیمم کی کٹائی میں مصروف ہیں تاکہ بازار کو وقت پر فراہم کیا جا سکے۔ تصویر: Nguyen Luu

مسٹر ڈو وان ڈو (ہانگ ہا 1 رہائشی گروپ) سے کرسنتھیممز کے کھیت کے بیچ میں پوری طرح کھلتے ہوئے، یہاں کے لوگوں کے عظیم کاروباری جذبے کو دیکھا جا سکتا ہے۔ 6 ایکڑ جلی ہوئی زمین کے مالک، مسٹر ڈو نے زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے کے لیے کرسنتھیمم کی کاشت میں مہارت حاصل کرنے کا انتخاب کیا۔

اضافی ٹہنیوں کو تیزی سے تراشتے ہوئے، مسٹر ڈو نے فی فصل 35-50 ملین VND/sao کا خالص منافع حاصل کرنے کا راز بتایا: "راز یہ ہے کہ "ٹپ ٹپ کا وقت" تاکہ پھول صحیح وقت پر کھلیں جب مارکیٹ سب سے زیادہ "پیاس" ہو۔ اس طرح کرنا زیادہ دباؤ ہے، لیکن اگر فصل کامیاب ہو جائے تو وہ پوری آمدنی میں کامیاب ہو جاتا ہے۔

مسٹر ڈو کے ہمہ گیر انداز کے برعکس، ہانگ ہا 2 کے رہائشی علاقے میں مسٹر ٹران وان ٹرنہ نے ایک محفوظ حکمت عملی کا انتخاب کیا۔ 4 ساو (تقریباً 0.4 ہیکٹر) اراضی کے ساتھ، اس نے اپنی تمام تر کوششیں ایک فصل پر مرکوز نہیں کیں، بلکہ اسے گلیڈیولی، کرسنتھیممز اور کنول اگانے کے لیے تقسیم کر دیا۔ مسٹر ٹرین نرمی سے مسکرائے، لیکن ان کی آنکھوں میں ایک تجربہ کار کسان کی حسابی حکمت تھی: "میں 'اپنی کوششوں کو متنوع بنانے' کے اصول پر عمل کرتا ہوں، موسم کے لحاظ سے مختلف فصلیں اگاتا ہوں۔ اگر مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، تب بھی میں اپنے نقصانات کا ازالہ کر سکتا ہوں۔ اب کاشتکاری کے لیے نہ صرف سخت محنت کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ فال بیک پلان کی منصوبہ بندی کی بھی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ہر وقت گردش کرنے والی فصلوں کو روکا جا سکے۔

کٹے ہوئے پھولوں کے برعکس، گملے کے پھولوں کو اگانے کے لیے زیادہ احتیاط اور جدید تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے (تصویر میں: مسٹر Vu Duy Hoc، Hong Ha 1 رہائشی گروپ، Thien Truong، 2025 میں قمری نئے سال کے بازار میں پیش کرنے کے لیے برتنوں والے پھولوں کی دیکھ بھال کرتے ہوئے)۔ تصویر: Nguyen Luu

مسٹر ڈو اور مسٹر ٹرین جیسے بڑے پیمانے پر کٹے ہوئے پھولوں کے کاشتکاروں کے علاوہ، ہانگ ہا پھولوں کے گاؤں میں ایسے لوگ بھی ہیں جو بیجوں کی پیداوار اور برتنوں والے پھولوں میں مہارت رکھتے ہیں - ایک ایسا میدان جس میں تفصیل سے احتیاط اور توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک عمدہ مثال مسٹر وو ڈوئے ہاک (ہانگ ہا 1 رہائشی علاقہ) ہے۔ پھولوں کی کاشت میں تقریباً 30 سال کے تجربے کے ساتھ (1996 سے)، مسٹر ہاک فی الحال دریا کے کنارے 5 ساو (تقریباً 0.5 ہیکٹر) رقبے پر کاشت کرتے ہیں لیکن انہوں نے اس سے زیادہ چیلنجنگ طبقہ کا انتخاب کیا ہے: بیج کی پیداوار اور کمرشل برتنوں والے پھولوں کی کاشت جس میں 30 سے ​​زیادہ اقسام ہیں، جس میں دریا سے لے کر دریا کے کنارے تک 30 اقسام ہیں۔ peonies...

اپنے خاندانی باغ میں، مسٹر ہاک نے انکشاف کیا کہ ٹیٹ کرسنتھیممز کا ایک برتن "رسبری کی طرح گول، جس میں سینکڑوں پھول یکساں طور پر کھلتے ہیں" رکھنے کے لیے، کاشتکار کو دو بنیادی مسائل کو سمجھنا چاہیے: سبسٹریٹ اور روشنی۔ بڑے کرسنتھیمم کا ایک برتن کلیوں میں پکڑے ہوئے، مسٹر ہوک نے جوش و خروش سے کہا: "جس سبسٹریٹ کو میں ملاتا ہوں وہ خاص طور پر ڈھیلا ہونا چاہیے تاکہ جڑیں "سانس لے سکیں"۔ لیکن بقا کا فیصلہ کن عنصر روشنی کی اضافی تکنیک میں ہے۔ زیادہ تر کرسنتھیمم کی قسمیں مختصر دن کے پودے ہیں، اس لیے جب آپ انہیں موسم سرما میں آسانی سے اگنا چاہتے ہیں تو انہیں پھولنا چاہیے۔ لمبا اور جلدی کلی نہیں، آپ کو رات کو لائٹ آن کرنی چاہیے۔

گزشتہ اکتوبر میں آنے والے سیلاب کے بعد، سخت محنت اور رجائیت پسندی نے ہانگ ہا پھولوں کے گاؤں کے کھیتوں میں سبزہ زاروں کو تیزی سے واپس آنے میں مدد کی ہے، جس سے ایک خوشحال اور پوری ہونے والی ٹیٹ چھٹی کی امید پھر سے جاگ رہی ہے۔ تصویر: Ngoc Linh

سب سے اہم تفصیل پر زور دینے کے لیے توقف کرتے ہوئے، مسٹر ہاک نے اس فارمولے کا انکشاف کیا جو انھوں نے کئی دہائیوں میں سیکھا تھا: "بڑے پھولوں والی کرسنتھیمم کی قسم کے لیے، بجلی کی کٹائی کا وقت سنہری کلید ہے۔ مجھے ہر روز درست شیڈول کا حساب لگانا پڑتا ہے۔ غیر متغیر اصول یہ ہے کہ بجلی کو منقطع کر دیا جائے، اگر پھول کھلنے سے 80 دن پہلے یا ایک دن پہلے کھلتا ہے۔ ٹیٹ کی کمی محسوس ہو گی، اور پوری فصل برباد ہو جائے گی۔"

واضح طور پر، آج ہانگ ہا پھولوں کے گاؤں کی خوشحالی قسمت کی وجہ سے نہیں ہے۔ یہ دریائے سرخ کے کنارے پر "خود سکھائے جانے والے انجینئرز" کی لچکدار معاشی سوچ کے ساتھ مل کر سائنس اور ٹیکنالوجی کے منظم اطلاق کا نتیجہ ہے۔ یہی لچک اور ذہنیت یہاں کے لوگوں کو فطرت کے سخت چیلنجوں کے خلاف ثابت قدم رہنے میں مدد کرنے کی بنیاد بن گئی ہے۔

پچھلے اکتوبر کو یاد کرتے ہوئے، جب سرخ دریا میں اضافہ ہوا اور سیلاب نے بہت سے پھولوں کے باغات کو نقصان پہنچایا، ان کی دیکھ بھال میں گزارے گئے دنوں کی تمام محنت نالے میں جانے کا خطرہ تھا۔

لیکن ہانگ ہا کے لوگوں نے ماتم کرنے یا ہار ماننے میں وقت ضائع نہیں کیا۔ "جب پانی کم ہوتا ہے تو لوگ آگے بڑھتے ہیں" کے جذبے کے ساتھ، انہوں نے جلدی سے مٹی کو صاف کیا، کھیتوں کو صاف کیا، اور جیسے ہی پانی کم ہو گیا دوبارہ پودے لگائے۔ کرسنتھیممز اور گلیڈیولی کی قطاروں کو انتہائی احتیاط کے ساتھ دوبارہ لگایا گیا تھا، تاکہ آج، سبز ٹہنیاں ایک بار پھر مضبوط ہو گئی ہیں، جو گزرے دنوں سے مٹی کے نشانات کو ڈھانپ رہے ہیں۔

ہانگ ہا کو چھوڑ کر جیسے ہی غروب آفتاب آہستہ آہستہ غروب ہوتا ہے، لائٹس آن ہونا شروع ہو جاتی ہیں، روشنی گرم اور خوشحال ٹیٹ پھولوں کی فصل میں یقین کو روشن کرتی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ غصے کے بعد، زمین اور بھی زیادہ رحم دل ہے، جو طوفانوں اور سیلابوں میں پودے لگانے کے مشکل دنوں کی تلافی کرتے ہوئے، رنگوں اور خوشبووں سے بھری ہوئی بہار کی واپسی کا وعدہ کرتی ہے۔

نگوین لو

ماخذ: https://baoninhbinh.org.vn/lang-hoa-hong-ha-noi-phu-sa-hoa-huong-sac-251209085256340.html