Khanh Hoa Salanganes Nest Culinary Festival: بہت سے نئے اور تخلیقی پکوان

Khanh Hoa پرندوں کے گھونسلے کے پکانے کے میلے میں، ٹیموں نے نئے، تخلیقی، پرکشش اور غذائیت سے بھرپور پکوان تیار کیے جن کا بنیادی جزو پرندوں کا گھونسلہ تھا...

Khanh Hoa پرندوں کے گھونسلے کے پاک میلے میں بہت سے نئے اور پرکشش پکوان۔ تصویر: کے ایس۔

Nha Trang Sea Tourism Festival 2024 کے فریم ورک کے اندر "Nha Trang Pearl Bay Shines Brightly" تھیم کے اندر، 14 جون کی سہ پہر، 2/4 اسکوائر، Nha Trang City، Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock Company نے Khanh Hoa Cu Salanganes Nest24 میں حالیہ سب سے بڑے فیسٹیول کا اہتمام کیا۔ موسم حصہ لینے والے بہت سے مشہور فنکار تھے جیسے ایم سی کوئن لن، ہین تھوک، دا ایل اے بی، جوکی سان، ہوا کم ٹوین... اور مشہور سپر شیف جیسے چیم تھانہ لونگ، ڈو کوانگ لانگ، کاریگر بوئی تھی سونگ۔

فیسٹیول میں، کھانہ ہو پرندوں کے گھونسلے کے پکوان کی ترکیب پر ایک مقابلہ ہوا جس میں ملک بھر سے 22 ٹیموں نے حصہ لیا۔ آرگنائزنگ کمیٹی نے ہر ٹیم کو 1,500,000 VND کا بجٹ اور Khanh Hoa قدرتی پرندوں کے گھونسلے کے جزیرے سے 20 گرام بہتر پرندوں کا گھونسلہ فراہم کیا۔

پکوان "سمندر اور جزیروں کی محبت" اور "پرل بے آف نہا ٹرانگ"۔ تصویر: ہوٹل۔

90 منٹ کے اندر، 3 اراکین پر مشتمل ہر ٹیم 4 لوگوں کے لیے 2 ڈشیں تیار کرے گی جس میں 1 لذیذ ڈش اور 1 میٹھی ڈش شامل ہے جس میں اہم اجزاء خانہ ہو سانوینسٹ پرندوں کا گھونسلہ اور کھنہ ہو کی مخصوص مصنوعات جیسے لابسٹر، کیکڑے، سمندری ککڑی، شارک فن، سمندری سوار...

ہمارے ریکارڈ کے مطابق، ٹیموں نے نئی، تخلیقی، پرکشش اور غذائیت سے بھرپور پکوان تیار کیے جیسے ڈریگن بلڈ برڈز نیسٹ دلیہ؛ کھن ہوآ آم کی چٹنی کے ساتھ اشنکٹبندیی پرندوں کا گھونسلا؛ گولڈن اسنو برڈز نیسٹ میٹھا سوپ؛ ginseng چکن رول پرندوں کے گھونسلے اور cordyceps کے ساتھ؛ پرندوں کے گھونسلے اور فیٹی گلابی چٹنی کے ساتھ کیکڑے کے پنجے؛ سمندر اور جزائر کی محبت؛ Nha Trang پرل بے اور پرندوں کے گھونسلے کی جیلی - موسم گرما کا ذائقہ...

مقابلے کے اختتام پر، آرگنائزنگ کمیٹی نے حصہ لینے والی ٹیموں کو 1 خصوصی انعام، 2 پہلا انعام، 3 دوسرا انعام، 4 تیسرا انعام، 5 حوصلہ افزائی انعامات اور 6 کوشش کے انعامات سے نوازا، جس کی کل مالیت تقریباً 300 ملین VND ہے۔

Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے 5 یکجہتی گھروں کا عطیہ دیا۔ تصویر: کے ایس۔

اس موقع پر Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock کمپنی نے 5 یکجہتی گھر، 10 سمارٹ ٹی وی اسکولوں کو اور 60 اسکالرشپ پیش کیے جنہوں نے مشکلات سے گزر کر اچھی تعلیم حاصل کی ہے تاکہ مستقبل کی نسل کی پرورش کے لیے علاقے سے ہاتھ ملایا جا سکے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-nhieu-mon-an-moi-la-sang-tao-d389733.html