برازیل میں گرمی کی وجہ سے کافی کی برآمدی قیمتیں چھ ماہ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔

یہ ان دونوں اشیاء کے لیے مسلسل تیسرا اضافہ ہے، جس نے کافی کی قیمتوں کو چھ ماہ کی بلند ترین سطح پر دھکیل دیا۔ یہ خدشات کہ برازیل میں گرم موسم 2024/25 فصلی سال میں کافی کی پیداوار کو کم کر دے گا قیمتوں کی حمایت کرنے والا اہم عنصر ہے۔

کافی کی برآمدی قیمتیں مضبوط ترقی کی رفتار کو برقرار رکھتی ہیں۔

برازیل کے نیشنل میٹرولوجیکل انسٹی ٹیوٹ (انمیٹ) نے اگلے چند دنوں میں 40 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ گرمی کی لہر کی خصوصی وارننگ جاری کی ہے، جو کہ کم از کم چار دنوں تک کافی اگانے والے اہم علاقوں کا احاطہ کرے گی۔

مزید برآں، انٹرکانٹینینٹل یورپی کافی ایکسچینج (ICE-EU) پر روبسٹا کی انوینٹریز صرف 34,720 ٹن پر تھیں، جو اگست 2023 کے آخر میں بتدریج تاریخی کم ترین سطح پر پہنچ گئی، 33,630 ٹن کے ساتھ، کل کے سیشن میں قیمتوں میں اضافے کی حمایت میں بھی حصہ ڈالا۔

مقامی مارکیٹ میں، آج صبح (14 دسمبر) ریکارڈ کی گئی، سنٹرل ہائی لینڈز اور جنوبی صوبوں میں سبز کافی بینز کی قیمت میں 63,600 - 64,400 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آیا، جو کل کے مقابلے میں زیادہ ہے۔

2023/2024 فصلی سال کے آغاز میں، ویتنامی کافی بینز کی قیمت تقریباً 60,000 VND/kg تھی۔ یہ وہ چیز ہے جو ویتنامی کافی انڈسٹری کی تاریخ میں کبھی نہیں ہوئی۔ اس پیشن گوئی کے ساتھ کہ ویتنام میں کافی کی قیمتوں میں اضافہ جاری رہے گا، 2024 میں 4.5 - 5 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار پہنچ میں ہے۔

2023/2024 فصلی سال کے شروع میں، ویتنامی سبز کافی بینز کی قیمت تقریباً 60,000 VND/kg تھی (تصویر: Dan Toc Phat Trien اخبار)

تاہم، 2030 تک 6 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، ویتنام کی کافی مصنوعات کی اضافی قیمت میں اضافہ کرتے ہوئے، کافی کی صنعت کو جامع حل کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ فکرمند ہونے کی ضرورت ہے، بشمول خام کافی اگانے والے علاقوں کی پیداوار اور معیار کو بڑھانا، جبکہ گہری پروسیسنگ کی شرح میں اضافہ کرنا۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے مطابق، ملک میں اس وقت 710,000 ہیکٹر سے زیادہ کافی ہے۔ تاہم، ایک چوتھائی سے بھی کم رقبے کو پائیدار پیداوار کے لیے بین الاقوامی معیار کے سرٹیفیکیشنز کے ساتھ سند دی گئی ہے۔

کاروباری اداروں کے مطابق، مقامی لوگوں کو کافی اگانے والے اہم علاقوں کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے۔ آج کی مارکیٹوں کے سخت برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے ریپلانٹنگ کو فروغ دیں، اور VietGAP، 4C، Rainforest، اور نامیاتی سرٹیفیکیشن کے ساتھ کافی کی پیداوار کے پائیدار عمل کو لاگو کریں۔

سپلائی کی عالمی قلت کے تناظر میں، قیمتوں میں اضافہ، ویتنام اپنی فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہا ہے، کافی کی صنعت کو توقع ہے کہ سال کے آخر میں کاروباری سیزن ہلچل مچا دے گا۔

خاص طور پر، پائیدار برآمد کی طرف، ویتنام کی پروسیس شدہ کافی کی برآمدات میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ بھنی ہوئی اور فوری کافی کی برآمدات تقریباً 90,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو گزشتہ فصل سال میں کافی کی کل برآمدات کا تقریباً 5.4 فیصد ہے۔ کاروبار تقریباً 510 ملین USD تھا، جو کہ تقریباً 12.5% ​​ہے۔

ویتنامی کافی اب 70 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں دستیاب ہے۔ ویتنام دنیا میں کافی برآمد کرنے والا دوسرا بڑا ملک ہے۔

ماخذ لنک: https://congthuong.vn/lo-ngai-nang-nong-tai-brazil-gia-ca-phe-xuat-khau-tang-vot-len-muc-cao-nhat-6-thang-291843.html