اگرچہ سائنسی لٹریچر یہ بتاتا ہے کہ بروکولی کا استعمال بعض قسم کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے، لیکن تمام مطالعات میں نتائج مکمل طور پر یکساں نہیں رہے۔
نئی تحقیق بروکولی کے استعمال اور کینسر کے خطرے کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتی ہے۔
اب، ہسپانوی اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس، کارلوس III ہیلتھ انسٹی ٹیوٹ، ماتارو ہسپتال، یونیورسٹی آف بارسلونا اور ویلینسیا انٹرنیشنل یونیورسٹی (اسپین) کے سائنسدانوں نے بروکولی کے استعمال اور کینسر کے خطرے کے درمیان تعلق کا تعین کرنے کے لیے موجودہ مطالعات کا ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ کیا ہے۔
مصنفین نے کینسر کی مختلف اقسام پر بروکولی کے استعمال کے اثرات کے بارے میں پچھلے مطالعات کے نتائج کا موازنہ کیا، شماریاتی طور پر جائزہ لیا اور ان پر تبادلہ خیال کیا۔
میڈیکل سائٹ نیوز میڈیکل کے مطابق، انہوں نے پانچ آن لائن سائنسی ذخیروں کا جائزہ لیا اور بروکولی کے استعمال اور کینسر کے خطرے کے درمیان تعلق کو دیکھتے ہوئے کل 35 مطالعات کی نشاندہی کی، جن میں کل 730,000 سے زائد شرکاء تھے۔
بروکولی کی مقدار روزانہ سے ہفتہ وار تک ہوتی ہے، جس کی کم از کم فریکوئنسی ہفتے میں ایک بار اور زیادہ سے زیادہ دن میں ایک بار ہوتی ہے۔
بروکولی کے کم استعمال کی تعریف ہفتہ وار بروکولی نہ کرنے سے لے کر مہینے میں صرف تین بار تک کے طور پر کی گئی تھی اور بروکولی بالکل نہیں۔
محققین نے پایا کہ جن لوگوں کو کینسر ہوا وہ وہ تھے جنہوں نے کم بروکولی کا استعمال کیا۔ یہ بروکولی کے کینسر مخالف اثرات کو ثابت کرتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ بروکولی کا استعمال کینسر کے خطرے کو 11 سے 36 فیصد تک کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تحقیقی نتائج بروکولی کے استعمال اور کینسر کے خطرے کے درمیان الٹا تعلق ظاہر کرتے ہیں۔
نیوز میڈیکل کے مطابق، خاص طور پر، 23 مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ بروکولی کا استعمال کینسر کے خطرے کو 36 فیصد تک کم کرتا ہے اور 12 مطالعات میں 11 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے۔
محققین نے نتیجہ اخذ کیا: بروکولی کا استعمال جتنا کم ہوگا، کینسر کا خطرہ اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ اس لذیذ سبزی کا باقاعدگی سے استعمال کینسر کی کئی اقسام کے خلاف حفاظتی اثر ڈال سکتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm
تبصرہ (0)