مون کیک کو منتخب کرنے اور محفوظ کرنے کے بارے میں نوٹس

ایس جی جی پی 09/05/2023 13:55

آنے والے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران اپنی اور آپ کے خاندان کی صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، صارفین کو یہ نوٹ کرنا ہوگا کہ کسی پروڈکٹ کا انتخاب کرتے وقت، اس میں مینوفیکچرر کا نام، پروڈکشن کا پتہ، استعمال کے لیے ہدایات، اسٹوریج، پیداوار کی تاریخ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ...

مون کیک کئی قسم کے کھانے کے اجزاء، مصالحے، کھانے میں اضافے سے بنی مصنوعات ہیں... ہر قسم کے اجزاء میں خوراک کی حفاظت کا خطرہ ہوتا ہے جیسے: خراب ہونا، مولڈ سے آلودگی، پیتھوجینک بیکٹیریا... پیداواری عمل کے دوران، اگر کنٹرول، پروسیسنگ اور تحفظ کو یقینی نہ بنایا جائے تو مصنوعات آسانی سے آلودہ ہو جائیں گی، جس سے کھانے پینے والوں کی زندگیوں اور صحت کو متاثر کرنے کا خطرہ ہو گا۔

آنے والے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران اپنی اور آپ کے خاندان کی صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، صارفین کو یہ نوٹ کرنا ہوگا کہ کسی پروڈکٹ کا انتخاب کرتے وقت، اس میں مینوفیکچرر کا نام، پروڈکشن کا پتہ، استعمال کے لیے ہدایات، اسٹوریج، پیداوار کی تاریخ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ...

صرف مکمل لیبلز، واضح اصلیت، اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ والی مصنوعات خریدیں اور استعمال کریں۔ مخصوص کاروباری مقامات پر فروخت ہونے والی مصنوعات خریدیں، کھانے کے کاروباری حالات کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے جیسے: دھول، بارش، دھوپ، کیڑوں سے بچنے کے لیے ڈھکنے کے لیے مناسب سازوسامان کا ہونا، اور مینوفیکچرر کے پروڈکٹ لیبل پر موجود ضوابط کے مطابق محفوظ کرنا۔ پروڈکٹ کی شناخت کرنے کے لیے اپنے حواس کا استعمال کریں، پروڈکٹ کو کچلا یا درست نہیں کیا گیا ہے، پیکیجنگ پھٹی ہوئی نہیں ہے، کیک کا رنگ غیر معمولی نہیں ہے، باسی، ڈھیلا، خراب نہیں ہے، اور اس میں کوئی عجیب بو نہیں ہے۔ فلوٹنگ پروڈکٹس، نامعلوم اصل کی مصنوعات، یا میعاد ختم ہونے والی مصنوعات کا انتخاب یا خریداری نہ کریں۔

خریدے گئے کیک کو ایک صاف جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہیے، دھول، بارش، دھوپ، کیڑوں سے بچنے کے لیے ڈھانپ کر، اور مینوفیکچرر کے پروڈکٹ لیبل پر موجود ضوابط کے مطابق ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔ کیک کاٹنے، تقسیم کرنے اور کھانے سے پہلے اپنے ہاتھ اچھی طرح دھو لیں۔ کھانے کے جذب کی خرابی سے بچنے کے لیے اپنی خوراک میں بہت زیادہ کیک اور پروٹین، چکنائی اور چینی سے بھرپور غذائیں نہ کھائیں۔ جب کھانے کی وجہ سے صحت کی خرابیاں ہوتی ہیں، تو آپ کو بروقت مشورہ اور پیشہ ورانہ مدد کے لیے فوری طور پر قریبی طبی مرکز میں جانا چاہیے۔

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/luu-y-chon-mua-va-bao-quan-banh-trung-thu-post704328.html