2018 لائیو سٹاک قانون باضابطہ طور پر نافذ ہوا، جس نے ویتنام کی لائیوسٹاک انڈسٹری کی تنظیم نو میں ایک بڑی تبدیلی کی نشاندہی کی۔ یہ قانون بہت سے سخت ضابطوں کو متعارف کرایا ہے، جیسے کہ شہری علاقوں میں مویشیوں کی کھیتی پر پابندی، فارم کے نظام کو معیاری بنانا اور فضلہ کا علاج، مصنوعات کا سراغ لگانے کی ضرورت، اور دیگر عوامل جن کا مقصد پائیدار ترقی اور صنعت کے معیار کو بلند کرنا ہے۔ اس تناظر میں، بند لوپ پروڈکشن چینز کے ساتھ کاروبار، جدید ٹیکنالوجی کا اطلاق، اور شفاف انتظام کی مشق کو بہتر طور پر اپنانے کے قابل سمجھا جاتا ہے۔
برانڈڈ گوشت کا ماڈل صنعت کے لیے طویل مدتی مسئلہ کو حل کرتا ہے۔
Masan MEATLife (MML) نے اپنی مربوط 3F (فیڈ - فارم - فوڈ) میٹ ویلیو چین کی ترقی کی حکمت عملی کے ذریعے نئے معیارات کے مطابق ڈھالنے کے لیے ابتدائی اقدامات کیے ہیں۔ اس سلسلہ میں فارمز، جانوروں کے کھانے کے کارخانے، ذبح خانے، اور پروسیسنگ کی جدید سہولیات شامل ہیں، جن کا مقصد افزائش کے سٹاک سے لے کر حتمی مصنوعات تک پورے عمل کو سختی سے کنٹرول کرنا ہے۔
ہا نام میں MEATDeli میٹ پروسیسنگ کمپلیکس میں یورپی معیاری ٹھنڈا گوشت کی پیداوار لائن۔
MEAT Ha Nam فیکٹری، جو 2018 سے کام کر رہی ہے، یورپی معیارات کے مطابق ٹھنڈا گوشت تیار کرنے والا پیچیدہ ہے۔ ہر سال 140,000 ٹن گوشت کی گنجائش کے ساتھ، فیکٹری نے BRC سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے – جو کہ خوراک کی حفاظت کا عالمی معیار ہے۔ 2020 میں، MML نے اسی طرح کی صلاحیت کے ساتھ لانگ این میں MEATDeli Saigon فیکٹری کو کام کرنا جاری رکھا، جس کا مقصد پروسس شدہ گوشت کی پیداوار کو 25,000 ٹن سالانہ تک بڑھانا ہے۔
اس کے علاوہ، MML نے GLOBALG.AP معیارات پر پورا اترتے ہوئے Nghe An (200 ہیکٹر، 250,000 سور فی سال کی گنجائش) میں ایک ہائی ٹیک پگ فارم میں سرمایہ کاری کی ہے اور اسے چلا رہا ہے۔ یہ فارم اچھے زرعی طریقوں کے لیے بین الاقوامی معیارات کا اطلاق کرتا ہے اور توانائی کی خود سپلائی کے لیے بائیو گیس پاور جنریشن سسٹم کا استعمال کرتا ہے، ماحولیاتی تحفظ اور حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنانے میں حصہ ڈالتا ہے۔
موثر پالیسیوں اور سپلائی چینز سے مسابقتی فائدہ۔
سویا بین کے کھانے جیسے جانوروں کے کھانے کے اجزاء پر درآمدی ٹیکس کو 0% تک کم کرنا ایک اہم قلیل مدتی فروغ ہے۔ اس سے کاروباروں کو ان پٹ لاگت کم کرنے میں مدد ملتی ہے، ان کے لیے قیمت کی مسابقت کو بہتر بنانے اور منافع کے مارجن میں اضافہ کرنے کی گنجائش پیدا ہوتی ہے۔
مزید برآں، گوشت کی صنعت کے لیے طویل المدتی چیلنج نہ صرف خام مال کی قیمتوں میں ہے بلکہ محفوظ، قابل شناخت، اور لذیذ گوشت کی مصنوعات میں صارفین کا اعتماد پیدا کرنے میں بھی ہے۔ MML کا مربوط 3F (فارم ٹو فیسٹ) چین ماڈل فارم سے ٹیبل تک بغیر کسی رکاوٹ کے کنٹرول کے ساتھ اس مسئلے کو حل کرنے کی اپنی صلاحیت کا مظاہرہ کر رہا ہے، جو جدید صارفین کے رجحانات کے ساتھ منسلک ہے۔
MEATDeli کا ٹھنڈا گوشت ہمارے 3 قدمی یورپی معیاری ٹھنڈا کرنے کے عمل کی بدولت تازہ، نرم اور رس دار ہوتا ہے۔
پروسس شدہ گوشت: ترقی اور مارکیٹ شیئر کی توسیع کا محرک۔
اس کی Q1/2025 کی رپورٹ کے مطابق، Masan MEATLife نے VND 2,070 بلین کی آمدنی ریکارڈ کی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 20.4% اضافہ ہے۔ اس میں سے، گوشت کے حصے سے آمدنی میں 22.5 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ مسلسل بلند خنزیر کے گوشت کی قیمتوں اور پروسیس شدہ گوشت کے حصے میں مضبوط ترقی کی بدولت ہے۔
MML اپنے پروسس شدہ گوشت کے حصے کو Ponnie اور Cowboy Pork جیسے برانڈز کے ساتھ فعال طور پر فروغ دے رہا ہے، جو فی الحال VND 240 بلین کی اوسط ماہانہ آمدنی حاصل کر رہا ہے۔ یہ پراڈکٹس وسط سے اعلیٰ درجے کے حصوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جو بہتر اضافی قدر کی پیشکش کرتے ہیں اور سہولت، حفاظت اور معیار کے لیے صارفین کے رجحانات کے ساتھ ہم آہنگ ہوتے ہیں۔
اس کے علاوہ، مسان گروپ سے تعلق رکھنے والی ریٹیل چین WinCommerce کے ساتھ شراکت داری بدستور موثر ہے۔ WinMart، WinMart+، اور WiN اسٹورز پر وسیع پیمانے پر تقسیم کے نظام کی بدولت فی پوائنٹ آف سیل اوسط آمدنی میں 24.9% اضافہ ہوا۔
صارفین MEATDeli پر ٹھنڈا گوشت خریدتے ہیں۔
WinCommerce کو توقع ہے کہ پروسیس شدہ گوشت کی آمدنی کا تناسب 2025 میں 16.6% سے بڑھ کر 20% ہو جائے گا، اور طویل مدت میں 40% تک پہنچ جائے گا۔ اسے جدید چینل میں اپنی پوزیشن مضبوط کرنے کے لیے ایک اسٹریٹجک اقدام سمجھا جاتا ہے۔ ویلیو چین کا مکمل فائدہ اٹھانے، فضلے کو کم کرنے اور کاروباری مواقع کو بڑھانے کے لیے، MML اپنے پروڈکٹ پورٹ فولیو کو بڑھانا جاری رکھے گا جیسے کہ ہڈیوں کے بغیر پورک بیلی، ورسٹائل پورک بیلی، اور پکنک کے لیے چِن-سو ساس کے ساتھ گرل شدہ گوشت کی مصنوعات۔
اپنی تنظیم نو کے بعد، MML نے مسلسل تین سہ ماہیوں کے لیے منافع حاصل کیا ہے اور اپنے پروڈکٹ پورٹ فولیو کو واضح طور پر بیان کیا ہے۔ کمپنی کا مقصد 2025 میں VND 8,250-8,750 بلین کی آمدنی ہے، جو سال بہ سال 8-14% نمو کی نمائندگی کرتا ہے۔ اس میں سے، پراسیس شدہ گوشت کے حصے سے کل آمدنی میں 36-37% حصہ ڈالنے اور منافع کی بنیادی بنیاد بننے کی امید ہے۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm
تبصرہ (0)