لائیو سٹاک سے متعلق 2018 کا قانون باضابطہ طور پر نافذ ہوا، جو ویتنام کی لائیوسٹاک انڈسٹری کی تنظیم نو میں ایک اہم قدم ہے۔ یہ قانون بہت سے سخت ضابطے مرتب کرتا ہے جیسے شہری علاقوں میں مویشیوں کی کھیتی پر پابندی، گوداموں کے نظام کو معیاری بنانا، فضلہ کی صفائی، مصنوعات کا سراغ لگانے کی ضرورت، پائیدار ترقی کے عوامل اور صنعت کے معیار کو بہتر بنانا۔ اس تناظر میں، بند پیداواری زنجیروں والے کاروبار، جدید ٹیکنالوجی کا اطلاق اور شفاف طرز حکمرانی کو بہتر موافقت کا حامل سمجھا جاتا ہے۔
برانڈڈ گوشت کا ماڈل صنعت کے لیے طویل مدتی مسائل کو حل کرتا ہے۔
Masan MEATLife (MML) نے اپنی 3F (Feed - Farm - Food) مربوط میٹ ویلیو چین ڈویلپمنٹ حکمت عملی کے ذریعے نئے معیارات کے مطابق ڈھالنے کے لیے ابتدائی اقدامات کیے ہیں۔ اس سلسلہ میں فارمز، جانوروں کے کھانے کے کارخانے، جدید مذبح خانے اور پروسیسنگ کی سہولیات شامل ہیں، تاکہ افزائش کے سٹاک سے لے کر حتمی مصنوعات تک کے پورے عمل کو سختی سے کنٹرول کیا جا سکے۔
ہا نام میں MEATDeli میٹ پروسیسنگ کمپلیکس میں یورپی معیاری ٹھنڈا گوشت کی پیداوار لائن۔
MEAT Ha Nam فیکٹری، جو 2018 سے کام کر رہی ہے، یورپی معیارات کے مطابق ایک ٹھنڈا گوشت کی پیداوار کا کمپلیکس ہے۔ 140,000 ٹن گوشت/سال کی گنجائش کے ساتھ، فیکٹری نے BRC سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے - خوراک کی حفاظت کے لیے ایک عالمی معیار۔ 2020 میں، MML نے اسی طرح کی صلاحیت کے ساتھ لانگ این میں MEATDeli Saigon فیکٹری کو کام کرنا جاری رکھا اور اس کا مقصد پروسس شدہ گوشت کی پیداوار کو 25,000 ٹن/سال تک بڑھانا ہے۔
اس کے علاوہ، MML نے Nghe An (200 ہیکٹر کا پیمانہ، 250,000 سور فی سال کی گنجائش) میں ایک ہائی ٹیک پگ فارم چلانے میں سرمایہ کاری کی، GLOBALG.AP کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ یہ فارم اچھے زرعی طریقوں پر بین الاقوامی معیارات کا اطلاق کرتا ہے، اور توانائی کی خود سپلائی کے لیے بائیو گیس پاور جنریشن سسٹم کا استعمال کرتا ہے، جو ماحولیاتی تحفظ میں حصہ ڈالتا ہے اور حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بناتا ہے۔
مؤثر پالیسیوں اور سپلائی چینز سے مسابقتی فائدہ
سویا بین کے کھانے جیسے جانوروں کے کھانے کے اجزاء پر درآمدی ٹیکس کو 0% تک کم کرنا ایک اہم قلیل مدتی معاون عنصر ہے۔ اس سے کاروباروں کو ان پٹ لاگت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، کاروبار کے لیے قیمتوں کی مسابقت کو بہتر بنانے اور منافع کے مارجن کو بہتر بنانے کے لیے گنجائش پیدا ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، گوشت کی صنعت کا طویل المدتی چیلنج نہ صرف خام مال کی قیمت ہے، بلکہ واضح اصلیت اور مناسب ذائقہ کے ساتھ محفوظ گوشت کی مصنوعات پر صارفین کا اعتماد پیدا کرنا ہے۔ MML کا 3F انٹیگریٹڈ چین ماڈل فارم سے ٹیبل تک کنٹرول کے ساتھ اس مسئلے کو حل کرنے کی اپنی صلاحیت دکھا رہا ہے، ایک ایسی سمت جو جدید کھپت کے رجحانات کے مطابق ہے۔
MEATDeli تازہ اور رس دار خمیر شدہ گوشت 3 قدمی یورپی معیاری ابال کے عمل کی بدولت۔
پروسس شدہ گوشت: گروتھ ڈرائیورز اور مارکیٹ شیئر کی توسیع
پہلی سہ ماہی 2025 کی رپورٹ کے مطابق، مسان MEATLife نے VND 2,070 بلین کی آمدنی ریکارڈ کی، جو کہ اسی مدت میں 20.4 فیصد زیادہ ہے۔ جس میں، زندہ خنزیر کی اعلی قیمت اور پروسیس شدہ گوشت کے حصے سے مضبوط ترقی کی بدولت، گوشت کے حصے سے آمدنی میں 22.5% اضافہ ہوا۔
ایم ایم ایل پروسیس شدہ گوشت کے طبقہ کو پونی اور ہیو کاو بوئی جیسے برانڈز کے ساتھ فعال طور پر فروغ دے رہا ہے، فی الحال VND240 بلین/ماہ کی اوسط آمدنی حاصل کر رہا ہے۔ یہ پراڈکٹس وسط اور اعلیٰ درجے کے حصوں پر توجہ مرکوز کرتی ہیں، جو بہتر اضافی قدر لاتی ہیں اور آسان، محفوظ اور معیاری کھپت کے رجحان کے مطابق ہیں۔
مزید برآں، مسان گروپ کے تحت ایک ریٹیل چین WinCommerce کے ساتھ شراکت داری بدستور موثر رہی۔ WinMart، WinMart+، اور WiN اسٹورز پر وسیع پیمانے پر تقسیم کے نظام کی بدولت فی پوائنٹ آف سیل اوسط آمدنی میں 24.9% اضافہ ہوا۔
صارفین MEATDeli کا علاج شدہ گوشت خریدتے ہیں۔
کمپنی کو توقع ہے کہ WinCommerce میں پروسیس شدہ گوشت کی آمدنی کا تناسب 2025 میں 16.6% سے بڑھ کر 20% ہو جائے گا، اور طویل مدت میں 40% تک پہنچ جائے گا۔ اسے جدید چینل میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کرنے کے لیے ایک اسٹریٹجک اقدام سمجھا جاتا ہے۔ ویلیو چین سے مکمل فائدہ اٹھانے، فضلے کو کم کرنے اور کاروباری مواقع کو بڑھانے کے لیے، MML اپنے پورٹ فولیو کو پکنک کے لیے چِن-سو ساس کے ساتھ پسلیوں سے پاک سور کا پیٹ، کثیر مقصدی پورک بیلی، گرلڈ میٹ پروڈکٹس کے ساتھ بڑھانا جاری رکھے گا۔
تنظیم نو کی مدت کے بعد، MML کے مسلسل 3 منافع بخش سہ ماہی رہے ہیں اور اس نے اپنی مصنوعات کی ساخت کو واضح طور پر بیان کیا ہے۔ کمپنی نے 2025 میں VND8,250-8,750 بلین کی آمدنی کا ہدف رکھا ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 8-14% زیادہ ہے۔ جس میں سے، پروسیس شدہ گوشت کے حصے سے کل آمدنی میں 36-37% حصہ ڈالنے اور منافع کی بنیاد بننے کی امید ہے۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm
تبصرہ (0)