حلال زرعی مصنوعات کے لیے بازار کھولنا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، مسلمانوں کے لیے حلال زرعی اور خوراک کی مارکیٹ تقریباً 2 بلین لوگوں کو خدمات فراہم کرتی ہے، جو دنیا کی آبادی کا تقریباً 20 فیصد ہے۔ ویتنام کے پاس اس وقت مسلمانوں کی ضروریات کے لیے موزوں بہت سی زرعی مصنوعات موجود ہیں، لیکن اس ممکنہ مارکیٹ سے مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کے لیے اس نے ابھی تک حلال ماحولیاتی نظام نہیں بنایا ہے۔

کاجو ایک ایسی مصنوعات ہے جس میں حلال مارکیٹ میں برآمد کے بہت سے مواقع ہیں۔ تصویر میں: ہا مائی جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ڈونگ فو ڈسٹرکٹ، بنہ فوک صوبہ) کے گودام میں ذخیرہ کرنے سے پہلے کاجو کو پروسیسنگ۔ (تصویر برائے NHAT SON)

2022 میں عالمی حلال زراعت اور خوراک کے شعبے کی مالیت 2.31 ٹریلین امریکی ڈالر سے زیادہ تھی اور اس کے 2030 تک تقریباً 4.116 ٹریلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔ کئی ممالک پہلے ہی اس مارکیٹ میں اہم سپلائرز کے طور پر داخل ہو چکے ہیں جن میں آسٹریلیا، سنگاپور، تھائی لینڈ اور برازیل شامل ہیں۔

بہت کم کاروبار حلال سے تصدیق شدہ ہیں۔

کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ کے محکمے کے مطابق، ویتنام کے پاس مسلمانوں کی ضروریات کے لیے موزوں بہت سی زرعی مصنوعات ہیں، اور ان میں سے بہت سی مصنوعات کو مختلف ممالک میں مسلم کمیونٹیز نے بھروسہ کیا ہے، جیسے کہ کافی، چائے، پھلیاں، اور کھانے کی مصنوعات، حلال سرٹیفیکیشن، گلوبل سرٹیفیکیشن، گلوبل اے سی پی جی، اے پی جی، اے پی جی، اے پی جی سرٹیفیکیشن کے مطابق فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترنے کی بدولت۔ آئی ایس او...)۔ فی الحال، ویتنام میں تقریباً 1,000 حلال سے تصدیق شدہ کاروبار ہیں۔

بین ٹری پراونشل پیپلز کمیٹی کے اسٹینڈنگ وائس چیئرمین نگوین ٹرک سن کے مطابق: بین ٹری کے پاس زرعی مصنوعات میں صلاحیت ہے، بشمول پروسیس شدہ ناریل کی مصنوعات، زرعی اور آبی مصنوعات، جو مسلم ممالک کی مارکیٹوں میں پسند کی جاتی ہیں۔ صوبے میں حلال سے تصدیق شدہ برآمدی کاروباروں کی تعداد 16 ہے، جو ناریل کی مصنوعات، آبی مصنوعات، زرعی مصنوعات، اور پروسیس شدہ زرعی مصنوعات کے شعبوں میں کام کرتے ہیں۔ یہ تعداد صوبے میں کاروباروں کے مجموعی سائز کے مقابلے میں بہت کم ہے کیونکہ بین ٹری کے کاروبار کو ابھی بھی مارکیٹ کی معلومات تک رسائی حاصل کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے، خاص طور پر صارفین کی ثقافت، کاروباری طریقوں اور حلال مصنوعات کے ضوابط کے حوالے سے۔ مزید برآں، حلال معیارات کے مطابق پیکیجنگ، تحفظ اور نقل و حمل کے لیے علیحدہ پروڈکشن لائنوں اور آلات میں سرمایہ کاری کرنا مہنگا ہے، جو چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کے لیے اہم چیلنجز کا باعث ہے۔ حال ہی میں، بین ٹری صوبے نے بین ٹری کوکونٹ انویسٹمنٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (بینکو)، لوونگ کوئ کوکونٹ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ، وغیرہ کی کچھ مصنوعات کے نمونے بھی سفارتی چینلز کے ذریعے بھیجے ہیں تاکہ کچھ مسلم ممالک میں ویتنامی نمائندہ دفاتر میں مصنوعات کے کنکشن، ڈسپلے اور تعارف کی حمایت کی جا سکے۔

"دوسری طرف، اس وقت عالمی سطح پر تمام ممالک پر کوئی متفقہ حلال معیار لاگو نہیں ہے؛ بہت سی تنظیمیں حلال سرٹیفیکیشن جاری کرنے کی مجاز ہیں، لیکن ان تنظیموں کے سرٹیفیکیشن کے طریقہ کار معیاری نہیں ہیں، جو کہ حلال سے تصدیق شدہ کاروباروں کی تعداد کی ترقی کو بھی متاثر کرتا ہے،" مسٹر نگوین ٹروک سون نے زور دیا۔

دریں اثنا، Ninh Thuan کی صوبائی عوامی کمیٹی کے مطابق، صوبے میں حلال مارکیٹ میں برآمدی مصنوعات تیار کرنے کی بڑی صلاحیت موجود ہے، لیکن اس صلاحیت کا موثر طور پر فائدہ نہیں اٹھایا گیا۔ فی الحال، ویت فیلڈ فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، جو GC فوڈ گروپ کا حصہ ہے، کے پاس 11 مصنوعات ہیں جنہوں نے حلال سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے۔ 2018 سے اب تک، کمپنی نے مشرق وسطیٰ کی مارکیٹ میں ایلو ویرا کی مختلف مصنوعات 170 ٹن/سال سے زیادہ برآمد کی ہیں۔

حلال مارکیٹ کے لیے مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے، نین تھوان کی صوبائی عوامی کمیٹی نے متعلقہ محکموں اور علاقوں کو Nhat Thanh Food Co., Ltd. کے لیے منصوبہ بند لیمب پروسیسنگ پلانٹ کے منصوبے کا جائزہ لینے اور زمین مختص کرنے کے لیے بھی تفویض کیا ہے، جس کا مقصد برونائی، انڈونیشیا، ملائیشیا، فلپائن کی منڈیوں میں حلال سے تصدیق شدہ بھیڑ برآمد کرنا ہے۔

چاول ان زرعی مصنوعات میں سے ایک ہے جسے حلال مارکیٹ میں برآمد کیا گیا ہے۔ تصویر میں: ویتنام رائس کمپنی لمیٹڈ میں چاول کی پیداوار (تھپ موئی ضلع، ڈونگ تھاپ صوبہ)۔ (تصویر بذریعہ Huu Nghia)

ویتنام میں حلال صنعت کی ترقی پر وسائل پر توجہ دیں۔

فی الحال، ویتنام حلال مارکیٹ میں تقریباً 20 مصنوعات برآمد کرتا ہے۔ یہ عالمی حلال معیشت کے حجم کے مقابلے میں اب بھی ایک چھوٹی تعداد ہے، جو 2022 میں 7 ٹریلین ڈالر تھی، 2028 میں تقریباً 10 ٹریلین ڈالر تک بڑھنے کا تخمینہ ہے، اور مستقبل میں 6-8 فیصد سالانہ کی ترقی کے امکانات کے ساتھ۔

خاص طور پر، مشرق وسطیٰ کی منڈی میں، جہاں 90% آبادی مسلمان ہے، درآمدی اشیا کی مانگ ہے، جو خوراک اور زرعی مصنوعات کا 80% ہے، جو تقریباً 40 بلین ڈالر سالانہ کے برابر ہے، اور 2035 تک بڑھ کر 70 بلین ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔

یورپی حلال سرٹیفیکیشن سینٹر (ECC حلال) کے ڈائریکٹر جناب میران اسماعیل کے مطابق، یورپ میں حلال مارکیٹ کی مالیت اس وقت 70 بلین یورو سے زیادہ ہے اور آنے والے سالوں میں اس میں نمایاں اضافہ متوقع ہے۔ لہذا، یورپ ویتنامی حلال مصنوعات کے لیے ایک ممکنہ مارکیٹ بن گیا ہے، خاص طور پر خوراک اور مشروبات کے شعبے میں۔ یہ وہ علاقہ ہے جہاں ویتنامی کاروبار اعلیٰ معیار کے حلال اجزاء، پروسیسڈ فوڈز، سمندری غذا اور بہت سی دوسری مصنوعات فراہم کر سکتے ہیں۔ یہ قابل ذکر ہے کہ ویتنامی کاروباروں کو اپنی مصنوعات کو فروغ دینے اور فروخت کرنے میں ای کامرس اور ڈیجیٹل پلیٹ فارم کا فائدہ اٹھانا چاہیے۔ یورپ میں بہت سے مسلمان، خاص طور پر نوجوان نسل، ٹیکنالوجی سے واقف ہیں اور اکثر حلال مصنوعات کی آن لائن خریداری کرتے ہیں۔ لہذا، ویتنامی کاروبار آن لائن سیلز پلیٹ فارمز پر ایک مضبوط برانڈ کی موجودگی اور ایک آسان آن لائن خریداری کا تجربہ فراہم کر کے اس ممکنہ کسٹمر گروپ کو مؤثر طریقے سے استعمال کر سکتے ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، حلال مصنوعات کی صارفین کی زیادہ مانگ کے پیش نظر، آنے والے وقت میں، بین الاقوامی تعاون کو مضبوط بنانے اور تربیت، پیداوار اور حلال سرٹیفیکیشن میں ترقی کی حمایت کے لیے حل نافذ کیے جائیں گے۔

14 فروری 2023 کو، وزیر اعظم نے فیصلہ نمبر 10/QD-TTg جاری کیا جس میں "2030 تک ویتنامی حلال صنعت کی تعمیر اور ترقی کے لیے بین الاقوامی تعاون کو مضبوط بنانا" منصوبے کی منظوری دی گئی۔ اپریل 2024 تک، نیشنل حلال سرٹیفیکیشن سینٹر قائم کیا گیا تھا، جس نے حلال سرٹیفیکیشن کے متحد ریاستی انتظام میں تعاون کیا، سازگار حالات پیدا کیے اور ویتنامی کاروباروں کو عالمی حلال مارکیٹ میں مؤثر طریقے سے داخل ہونے کے لیے لاگت بچانے میں مدد کی۔

ویتنام مستقبل میں حلال اقتصادی شعبے کی ترقی سے متعلق سرگرمیوں کے انتظام اور فروغ کو یقینی بنانے کے لیے حلال مصنوعات اور خدمات کے نظم و نسق سے متعلق ایک حکمنامے کو بھی حتمی شکل دے رہا ہے اور تیار کر رہا ہے۔ خاص طور پر، اس کے پاس ہائی ٹیک ایپلی کیشنز کا اطلاق کرتے ہوئے حلال ایکو سسٹم تیار کرنے کی حکمت عملی ہے۔ حلال انسانی وسائل کی ترقی؛ عالمی حلال مارکیٹ کی متنوع ضروریات کے ساتھ ہم آہنگ ویتنامی حلال ماحولیاتی نظام کی تشکیل میں کاروبار کی مدد کرنا؛ اور حلال مصنوعات اور بازاروں میں ویتنام کی طاقتوں کی نشاندہی کریں... ترقی کے لیے سرمایہ کاری اور وسائل کی تقسیم کو ترجیح دیں۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/mo-cua-thi-truong-nong-san-halal-3326764.html