ڈاک لک میں سیاحوں کو مفت کافی پینے اور ہاتھی میلے میں شامل ہونے کی دعوت دینا

ڈاک لک صوبے کے قائدین اور کاروباری شخصیات ملک کے سب سے بڑے کافی فیسٹیول کو متعارف کرانے کے لیے ہو چی منہ شہر آئے، جو مارچ 2025 میں بوون ما تھوٹ سٹی میں منعقد ہوگا۔

مسٹر نگوین توان ہا - ڈاک لک صوبائی پیپلز کمیٹی کے اسٹینڈنگ وائس چیئرمین - نے کافی فیسٹیول کے انعقاد، معیشت اور سیاحت کو فروغ دینے کے لیے اپنے جوش و خروش کا اظہار کیا - تصویر: بونگ مائی

"بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول" 2025 کی تنظیم سے متعلق پریس کانفرنس 21 فروری کو ہو چی منہ شہر میں منعقد ہوئی۔

500 کیفے سیاحوں کو مفت مشروبات پیش کرتے ہیں۔

"کافی ایک زرعی پیداوار ہے جو سماجی و اقتصادی زندگی میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، جو لوگوں کے لیے ذریعہ معاش فراہم کرتی ہے، خاص طور پر وسطی پہاڑی علاقوں میں رہنے والوں اور خاص طور پر ڈاک لک صوبے کے لوگوں کے لیے"، مسٹر نگوین توان ہا - ڈاک لک کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے اسٹینڈنگ وائس چیئرمین، کوفی 2 کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ۔

بوون ما تھوٹ ویتنام کے کافی کے دارالحکومت کے طور پر جانا جاتا ہے جس میں 210,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، سالانہ فصل کی پیداوار تقریباً 520,000 ٹن ہے - جو ویتنام کی کافی کی پیداوار کا 30% ہے۔

8 بار تنظیم کے بعد، کافی فیسٹیول ویتنام کی صنعت کا ایک نمایاں واقعہ بن گیا ہے، جس کا اندرون اور بیرون ملک لوگوں اور سیاحوں پر بہت اثر ہے۔

نواں بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول 9 سے 13 مارچ تک ڈاک لک میں منعقد ہوگا جس میں بہت سی دلچسپ سرگرمیاں بھی شامل ہیں۔ فیسٹیول کے ذریعے، علاقہ مزید سرمایہ کاروں کو راغب کرتے ہوئے گہری پروسیسنگ سرگرمیوں کو بھی فروغ دے گا۔

صوبہ ڈاک لک کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لائی ڈک ڈائی نے کہا کہ میلے میں تقریباً 17 سرگرمیاں ہیں جو کافی بینز کے گرد گھومتی ہیں، جس سے ایک متحرک ماحول پیدا ہوتا ہے۔

جھلکیوں میں شامل ہیں: کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش کا میلہ، خاصی کافی بھوننے کا مقابلہ، بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - ویتنامی کافی کو بہتر بنانے کے لیے جڑنا، اسٹریٹ فیسٹیول، بوون ڈان ہاتھی میلہ، لک ڈسٹرکٹ ڈگ آؤٹ کینو ریسنگ فیسٹیول...

آج تک، 500 سے زیادہ مقامی کیفے اس پروگرام کے لیے سائن اپ کر چکے ہیں، جو میلے کے دوران مہمانوں کو مفت کافی کی پیشکش کر رہے ہیں۔ حصہ لینے والے کیفے کی تعداد میں اضافہ جاری رہ سکتا ہے۔ پروگرام میں شرکت کرنے والے کیفے نے صارفین کی شناخت کے لیے نوٹس بورڈز لگائے ہیں۔

کافی کو مشہور کرنے کے لیے ہاتھ جوڑیں۔

مس ہین نی نے کافی کی محبت کو پھیلانے اور ویتنامی زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے کی خواہش کا اظہار کیا - تصویر: ایف بی این وی

ڈاک لک کی رہنے والی ہونے کے ناطے، مس ہین نی نے خلوص کے ساتھ شیئر کیا: "کافی نے ڈاک لک میں بہت سے لوگوں کی زندگیاں بدل دی ہیں، بشمول مرغی کا خاندان۔" اس نے اعتراف کیا کہ جب وہ اپنے آبائی شہر میں تھی، صبح 5 بجے مرغ نے بانگ دی، اس کی ماں بیدار ہوئی اور اس کے والد نے وہ کافی لی جسے اس کی والدہ نے پورے خاندان کے لطف اندوز ہونے کے لیے بھونیں، پھر کام پر بات کی۔ اس لمحے نے اسے گھر کی یاد بھی دلائی اور گرمجوشی محسوس کی۔

ہو چی منہ شہر میں جہاں وہ رہتی ہے اور کام کرتی ہے، کافی لوگوں میں کافی مقبول ہے۔ بون ما تھووٹ کافی فیسٹیول کی سفیر کے طور پر، وہ اپنے آبائی صوبے اور ویتنام کی کافی کی صنعت پر مثبت اثرات لانے میں اپنا حصہ ڈالنے کی امید رکھتی ہے۔

اس سال کے "بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول" میں بہت سے ڈاک لک کافی انٹرپرائزز کی شرکت بھی ہے، جو زرعی مصنوعات کو بہتر بنانے، بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچنے اور کسانوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرنے کی کوششیں کر رہے ہیں۔

Tuoi Tre آن لائن کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر Hoang Danh Huu - EDE فارم ٹریڈنگ اینڈ سروس کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر - نے کہا کہ انٹرپرائز نے ابھی کامیابی کے ساتھ مس ایڈی روسٹڈ گراؤنڈ کافی کے 18,000 پیکجوں کے ساتھ 20 فٹ کا کنٹینر امریکی مارکیٹ میں برآمد کیا ہے، اور جلد ہی سویڈن اور یورپی ممالک میں داخل ہو جائے گا۔

یہ تیار شدہ کافی مصنوعات ہیں، بغیر کسی لیبلنگ یا خام مال کے۔ کافی کو پائیدار فارموں سے تیار کیا جاتا ہے جو قدرتی جنگلات پر تجاوز نہیں کرتے، کاربن کے اخراج کو کم کرتے ہیں، اور جدید کاشتکاری کے عمل کو استعمال کرتے ہیں، جبکہ مقامی معیشت کے لیے ایک مثبت تبدیلی پیدا کرتے ہیں۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے مطابق، 2024 میں کافی کا برآمدی کاروبار تاریخ میں پہلی بار 5.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔ ویتنامی کافی انڈسٹری 2025 میں اپنے ہی ریکارڈ کو پیچھے چھوڑنے کے راستے پر ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm