آپ کو ایک دن میں کتنی لیچی کھانا چاہئے؟

(ڈین ٹرائی) - لیچی میں اعلی غذائیت کی قیمت ہوتی ہے، جس میں فائبر اور وٹامن سی کی بھرپور مقدار ہوتی ہے... تاہم، یہ ایک ایسا پھل بھی ہے جس میں نسبتاً زیادہ شوگر ہوتی ہے۔ تو، آپ کو روزانہ کتنے پھل کھانے چاہئیں؟

لیچی کھاتے وقت کن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے ؟

تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ خالی پیٹ زیادہ مقدار میں کچی لیچی کھانے سے ہائپوگلیسیمیا ہو سکتا ہے جو بچوں میں دماغی نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ Hypoglycin A اور methylene cyclopropyl acetic acid (MCPA) کی موجودگی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔

بھارت میں ہونے والی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ سبز لیچی میں ان مادوں کی مقدار پکی ہوئی لیچی کے مقابلے میں 2-3 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ ہائپوگلیسین اے اور ایم سی پی جی دو مادے ہیں جو فیٹی ایسڈ کو گلوکوز میں تبدیل کرنے کے عمل کو روکنے کی وجہ سے تجرباتی جانوروں میں ہائپوگلیسیمیا اور دماغی بیماری کی علامات کا باعث بنتے ہیں۔

لیچی آپ کی صحت کے لیے اچھی ہے لیکن آپ کو زیادہ نہیں کھانا چاہیے (مثال: ڈو کوان)۔

ویتنام میں لیچیوں میں ہائپوگلیسین اے اور ایم سی پی جی کے مواد پر کوئی شائع شدہ تحقیق نہیں ہوئی ہے۔ تاہم، ڈاکٹر گیانگ کے مطابق، حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، لوگ اکثر بچوں کو اعتدال میں لیچی کھانے کا مشورہ دیتے ہیں (تقریباً 100 گرام فی دن، تقریباً 5 لیچیوں کے برابر) اور بھوک لگنے پر نہ کھائیں۔ اس کے ساتھ ساتھ انہیں ہری، کچی لیچی نہیں کھانی چاہیے۔

اسی طرح، بالغوں کو صحت کے منفی اثرات کے خطرے کو کم کرنے کے لیے صرف اعتدال میں (تقریباً 200 گرام فی دن) لیچی کا استعمال کرنا چاہیے۔

لیچی بھی ایک ایسا پھل ہے جس میں چینی کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے، وزن میں اضافے اور ہائی بلڈ شوگر کی سطح جیسے مضر صحت اثرات سے بچنے کے لیے اپنے انٹیک کو کنٹرول کرنا ضروری ہے۔

لیچی کے صحت سے متعلق فوائد

100 گرام کچی لیچی میں غذائیت کی ساخت تقریباً 63 کیلوریز، کاربوہائیڈریٹ 16 گرام، پروٹین 0.8 گرام، لپڈ 0.4 گرام، فائبر 1.2 گرام، وٹامن سی 68 ملی گرام، تانبا 0.1 ملی گرام، وٹامن بی 6 0.1 گرام، پوٹاشیم، 160 گرام، فولاد 160 گرام، فولاد 160 گرام۔ 23μg، نیاسین 0.5mg، فاسفورس 29mg، میگنیشیم 9mg، مینگنیج 0.05mg...

اوپر دیے گئے غذائی اجزا کے علاوہ، لیچی میں آئرن، سیلینیم، زنک اور کیلشیم کی تھوڑی مقدار بھی ہوتی ہے۔

Oriental Traditional Medicine کے مطابق، لیچی گرم، میٹھی، کھٹی ہوتی ہے اور یہ تلی اور جگر کو متاثر کرتی ہے۔ لیچی خون کی پرورش، نیا سیال پیدا کرنے اور پیاس کو دور کرنے کا اثر رکھتی ہے۔ لیچی کے بیج (لیچی کے بیج) قدرے کڑوے، میٹھے، کسیلے ذائقے والے، گرم، جگر اور گردے کو متاثر کرتے ہیں، اور درمیانی حصے کو گرم کرنے، جمود کو دور کرنے اور درد کو دور کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ لیچی کے بیج اکثر روایتی ادویات کے نسخوں میں تجویز کیے جاتے ہیں۔

روایتی ہندوستانی ادویات کے مطابق، لیچی کا استعمال ہاضمہ کی صحت، زرخیزی میں مدد، اور اعصابی صحت کو بہتر بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔

مدافعتی فنکشن کو بڑھانا

ڈاکٹر - روایتی ادویات کے پریکٹیشنر Phung Tuan Giang، ویتنام انسٹی ٹیوٹ فار ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ آف ٹریڈیشنل میڈیسن کے صدر نے کہا کہ لیچی میں بہت زیادہ وٹامن سی ہوتا ہے، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ جو آزاد ریڈیکلز کے مضر اثرات سے لڑتا ہے اور مدافعتی نظام کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

اس لیے، انفیکشن سے بچنے اور اچھی صحت کو فروغ دینے کے لیے اپنی خوراک میں وٹامن سی کا کافی ہونا ضروری ہے، خاص طور پر جب آپ بیمار ہوں۔ وٹامن سی کی تجویز کردہ روزانہ مقدار علامات کو کم کرنے اور کچھ سانس کے انفیکشن کی مدت کو کم کرنے میں مؤثر ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ

لیچی اینٹی آکسیڈنٹس، فلیوونائڈز اور اینتھوسیاننز کا ایک بہترین ذریعہ ہے، بشمول گیلک ایسڈ، کرائسانتھیمین، اوینن کے ساتھ ساتھ وٹامن سی بھی۔

اینٹی آکسیڈینٹ اہم مرکبات ہیں جو آزاد ریڈیکلز سے لڑنے اور خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹس طویل مدتی صحت کو بھی سہارا دے سکتے ہیں اور کینسر، ذیابیطس اور دل کی بیماری جیسی دائمی بیماریوں سے بچاؤ میں مدد کرسکتے ہیں۔

سوزش کو کم کریں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیچی سوزش کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ لیچی پھل سے فلاوونائیڈ سے بھرپور نچوڑ سوزش میں ملوث بعض جینز کے اظہار کو روکنے میں موثر ہیں۔ لیچی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ایسے مرکبات ہیں جو سوزش کو کم کرنے اور جسم میں آزاد ریڈیکلز کو جمع ہونے سے روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

اینٹی وائرل

اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے علاوہ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیچی میں طاقتور اینٹی وائرل خصوصیات بھی ہیں. درحقیقت، ایک تجربہ گاہ کے مطالعے سے پتا چلا ہے کہ لیچی کے پھولوں کے عرق نے قرنیہ کے خلیوں میں ہرپس سمپلیکس وائرس کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روکا ہے۔

کینسر کے خلیات سے لڑ سکتے ہیں۔

جرنل آف نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والے 2017 کے جائزے کے مطابق، لیچی کا گودا، چھلکا اور بیج سب میں طاقتور مرکبات ہوتے ہیں جو ٹیومر کی تشکیل کو روک سکتے ہیں اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-bao-nhieu-qua-vai-20250620071545907.htm