لیچی جنوب مشرقی ایشیا کا ایک مقبول اشنکٹبندیی پھل ہے، جو صحت مند غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ یہ خاص طور پر اپنے اعلیٰ وٹامن سی مواد کے لیے مشہور ہے۔ لیچی میں موجود غذائی اجزاء میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ جسم کو دل کی بیماری سے بچانے، مدافعتی نظام کو سہارا دینے اور قلبی، ہاضمہ اور جلد کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔
لیچی کھانے سے کس کو پرہیز کرنا چاہیے؟
ذیابیطس والے لوگ
ہو چی منہ شہر میں یونیورسٹی میڈیکل سینٹر 1 کے مطابق، 100 گرام لیچی میں 15.2 گرام تک چینی ہوتی ہے۔ اس لیے بہت زیادہ لیچی کھانے سے بلڈ شوگر تیزی سے بڑھے گی، جو ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے خطرہ بن سکتی ہے۔
جن لوگوں کو اندرونی گرمی ہوتی ہے۔
روایتی ادویات میں لیچی کو "گرم کرنے والا" کھانا سمجھا جاتا ہے۔ بہت زیادہ کھانا اندرونی گرمی کو خراب کر سکتا ہے، آسانی سے مہاسوں اور منہ کے السر کا باعث بنتا ہے۔
لیچی میں بہت سے صحت بخش غذائی اجزاء ہوتے ہیں، لیکن اسے ضرورت سے زیادہ مقدار میں نہیں کھایا جانا چاہیے (مثالی تصویر: Nguyen Duong)۔
زیادہ وزن والے لوگ
لیچی میں فائدہ مند پیکٹین اور فائبر ہوتا ہے، لیکن ان میں چینی بھی بڑی مقدار میں ہوتی ہے۔ اگر لیچی میں موجود چینی کا زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ جسم میں چربی جمع کرنے اور پانی کو برقرار رکھنے کا باعث بنتی ہے جس سے اعضاء پھول جاتے ہیں اور اس کے نتیجے میں وزن میں غیر مطلوبہ اضافہ ہوتا ہے۔
حاملہ خواتین
حاملہ خواتین کو لیچی کھاتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔ اگرچہ لیچی وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں لیکن ان میں شوگر کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے حاملہ خواتین کو حمل کے ذیابیطس کے خطرے سے بچنے کے لیے انہیں صرف کم مقدار میں کھانا چاہیے۔
آٹومیمون بیماریوں میں مبتلا افراد
خود سے قوت مدافعت کے امراض میں مبتلا افراد کو لیچی کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ لیچی میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس مدافعتی نظام کے زیادہ رد عمل کو متحرک کر سکتے ہیں، جو آسانی سے لیوپس، رمیٹی سندشوت، یا ایک سے زیادہ سکلیروسیس جیسی بیماریوں کے بھڑک اٹھنے کا سبب بن سکتے ہیں۔
حساس یا الرجک آئینوں والے لوگ
الرجی یا حساسیت والے افراد کو لیچی کھاتے وقت محتاط رہنا چاہیے، کیونکہ وہ لیچی میں شوگر کی زیادہ مقدار یا قدرتی الرجین کے رد عمل کی وجہ سے خارش، خارش، متلی، اسہال، یا سانس لینے میں دشواری کا سامنا کر سکتے ہیں۔
جن لوگوں کو چکن پاکس ہے۔
چکن پاکس میں مبتلا افراد کو لیچی کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ یہ پھل فطرت میں "گرم کرنے والا" سمجھا جاتا ہے، جو آسانی سے ثانوی انفیکشن، چھالوں اور منہ کے زخموں، جلد کے زخموں کو خراب کرنے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ امریکن اکیڈمی آف ڈرمیٹولوجی کے مطابق، ایسے پھلوں سے پرہیز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے جو وائرل بیماریوں میں مبتلا ہوتے وقت "گرم کرنے والے" اور چینی کی مقدار زیادہ سمجھے جاتے ہیں۔
اسی طرح، ویری ویل ہیلتھ کے مطابق ، کچی لیچی کی 100 گرام سرونگ میں 15.2 گرام چینی ہوتی ہے۔ لہذا، اگر آپ کو درج ذیل میں سے کوئی بھی حالت ہو تو لیچی کھانے کی حفاظت کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
- ذیابیطس۔
پولی سسٹک اووری سنڈروم (PCOS)۔
- دل کی بیماری۔
- کھانے کی الرجی۔
اگرچہ لیچی کے بیج چینی ادویات میں مختلف بیماریوں سے درد کو دور کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، لیکن یہ کھانے کے قابل نہیں ہیں اور انسانوں کے لیے زہریلے ہو سکتے ہیں۔
بیجوں کا زہریلا پن میتھیلین سائکلوپروپائل-ایلانائن (MCPA) اور اس کے اینالاگ میتھیلین سائکلوپروپل-گلائسین (MCPG) کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ یہ ٹاکسن ہائپوگلیسیمک انسیفالوپیتھی (خون میں شوگر کم ہونے کی وجہ سے دماغ میں سوجن کی حالت) کا سبب بن سکتے ہیں۔
Hypoglycemic encephalopathy اچانک ظاہر ہو سکتی ہے اور خون میں شکر کی سطح کے مستحکم ہونے کے بعد بھی الجھن، کوما اور موت کا سبب بن سکتی ہے۔
لیچی کھاتے وقت دیگر چیزوں کو ذہن میں رکھیں
- کچی لیچی : اگرچہ لیچی کو صحت مند لوگوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن بہت زیادہ کچی لیچی کھانے سے پرہیز کرنا ہی بہتر ہے کیونکہ ان میں غذائیت کے شکار بچوں میں صحت کے مسائل سے منسلک مرکبات کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے۔
- دوائیوں کا تعامل : لیچی پھلوں کے کچھ نچوڑ، خاص طور پر پھل کی اندرونی تہہ سے جسے چھلکا کہا جاتا ہے، اسپرین، وارفرین، ہیپرین، آئبوپروفین، اور نیپروکسین جیسی دوائیوں اور جِنکگو جیسے سپلیمنٹس کے ساتھ خون بہنے کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔
لیچی کو صحیح طریقے سے کیسے کھائیں۔
- ایک عام آدمی کو روزانہ صرف 5-10 پھل کھانے چاہئیں۔
- صرف وہ لیچی کھائیں جو مکمل طور پر پکی ہوں؛ ہری لیچی نہ کھائیں یا انہیں کھاتے وقت بیج چبا کر کھائیں۔
- کھانے کے بعد لیچی کھانا بہتر ہے، کیونکہ یہ جسم کو لیچی سے شکر کو زیادہ آہستہ سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ ہونے سے بچا جاتا ہے۔
- وافر مقدار میں پانی پئیں اور توازن برقرار رکھنے کے لیے ہری سبزیوں یا ٹھنڈے پھلوں کے ساتھ کھائیں۔
- سفید جھلی بھی کھائیں۔
لیچی کے گوشت سے گرمی کو کم کرنے کے لیے، آپ اسے گھیرنے والی سفید جھلی کھانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ اس حصے کا ذائقہ قدرے تیز ہوتا ہے لیکن یہ مٹھاس اور چینی کی مقدار کو متوازن کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
تحقیق سے پتا چلا ہے کہ خالی پیٹ زیادہ مقدار میں کچی لیچی کھانے سے ہائپوگلیسیمیا ہو سکتا ہے جو بچوں میں دماغی نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کی وجہ ہائپوگلیسین اے اور میتھیلین سائکلوپروپل ایسٹک ایسڈ (MCPA) نامی مادوں کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm






تبصرہ (0)