لیچی جنوب مشرقی ایشیا میں مقبول ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو صحت مند غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ لیچی خاص طور پر وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کے لیے مشہور ہے۔ لیچی میں موجود غذائی اجزاء میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ دل کی بیماری سے بچانے، مدافعتی نظام کو سہارا دینے اور قلبی، ہاضمہ اور جلد کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔
لیچی کھانے سے کس کو پرہیز کرنا چاہیے؟
ذیابیطس والے لوگ
ہو چی منہ شہر میں یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال 1 کے مطابق، 100 گرام لیچی میں 15.2 گرام تک چینی ہوتی ہے۔ اس لیے بہت زیادہ لیچی کھانے سے بلڈ شوگر تیزی سے بڑھے گی جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خطرناک ہے۔
جن لوگوں کے جسم میں گرمی ہوتی ہے۔
لیچی گرم ہے، بہت زیادہ کھانے سے اندرونی گرمی خراب ہو سکتی ہے، آسانی سے مہاسوں اور منہ کے چھالوں کا باعث بنتی ہے۔
لیچی میں بہت سے صحت بخش غذائی اجزاء ہوتے ہیں لیکن آپ کو زیادہ نہیں کھانا چاہیے (مثال: Nguyen Duong)۔
زیادہ وزن والے لوگ
لیچی میں فائدہ مند پیکٹین اور فائبر ہوتا ہے لیکن لیچی سے جذب ہونے والی چینی کی مقدار بھی بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اگر زیادہ کھایا جائے تو لیچی میں موجود شکر جسم میں چربی جمع کرنے اور پانی کو برقرار رکھنے کا باعث بنتی ہے جس سے اعضاء ورم کا شکار ہو جاتے ہیں جس سے وزن میں غیر مطلوبہ اضافہ ہوتا ہے۔
حاملہ خواتین
حاملہ خواتین کو لیچی کھاتے وقت احتیاط کرنی چاہیے۔ اگرچہ لیچی وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے لیکن اس میں شوگر کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے حاملہ خواتین کو حمل کے ذیابیطس کے خطرے سے بچنے کے لیے اسے صرف کم مقدار میں کھانا چاہیے۔
آٹومیمون بیماریوں میں مبتلا افراد
خود سے قوت مدافعت کے امراض میں مبتلا افراد کو لیچی کا استعمال محدود کرنا چاہیے کیونکہ لیچی میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس ضرورت سے زیادہ مدافعتی ردعمل کو متحرک کر سکتے ہیں، جو آسانی سے لیوپس، رمیٹی سندشوت یا ایک سے زیادہ سکلیروسیس جیسی بیماریوں کے بھڑک اٹھنے کا باعث بنتے ہیں۔
حساس الرجی والے لوگ
الرجی یا حساسیت والے افراد کو لیچی کھاتے وقت محتاط رہنا چاہیے، کیونکہ لیچیوں میں زیادہ شوگر یا قدرتی الرجین کے رد عمل کی وجہ سے انہیں خارش، دھبے، متلی، اسہال یا سانس لینے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
چکن پاکس والے لوگ
چکن پاکس میں مبتلا افراد کو لیچی کھانے کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ یہ پھل گرم ہے، آسانی سے ثانوی انفیکشن، چھالوں اور منہ کے چھالوں کا خطرہ بڑھاتا ہے، جس سے جلد کو نقصان پہنچتا ہے۔ امریکن اکیڈمی آف ڈرمیٹولوجی کی سفارشات کے مطابق وائرل بیماریوں میں مبتلا ہونے پر گرم پھل اور زیادہ شوگر سے پرہیز کرنا چاہیے۔
اسی طرح، ویری ویل ہیلتھ کے مطابق ، کچی لیچی کی 100 گرام سرونگ میں 15.2 گرام چینی ہوتی ہے۔ لہذا، اگر آپ کی درج ذیل شرائط ہیں تو لیچی کھانے کی حفاظت کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
- ذیابیطس۔
پولی سسٹک اووری سنڈروم (PCOS)۔
- دل کی بیماری۔
- کھانے کی الرجی۔
اگرچہ لیچی کے بیجوں کو چینی ادویات میں مختلف بیماریوں سے درد کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ بیج کھانے کے قابل نہیں ہیں اور انسانوں کے لیے زہریلے ہو سکتے ہیں۔
بیجوں میں زہریلا ہونے کی وجہ میتھیلین سائکلوپروپائل-ایلانائن (MCPA) اور اس کے اینالاگ میتھیلین سائکلوپروپل-گلائسین (MCPG) کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔ یہ ٹاکسن ہائپوگلیسیمک انسیفالوپیتھی (خون میں شوگر کم ہونے کی وجہ سے دماغ کی سوجن) کا سبب بن سکتے ہیں۔
ہائپوگلیسیمک انسیفالوپیتھی اچانک آ سکتی ہے اور خون میں شکر کی سطح مستحکم ہونے کے بعد بھی الجھن، کوما اور موت کا سبب بن سکتی ہے۔
لیچی کھاتے وقت دیگر چیزوں کا خیال رکھیں
- کچا پھل : اگرچہ لیچی کو صحت مند لوگوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن بہت زیادہ کچی لیچی کھانا شاید اچھا خیال نہیں ہے کیونکہ ان میں غذائیت کے شکار بچوں میں صحت کے مسائل سے منسلک مرکبات کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے۔
- منشیات کا تعامل : کچھ لیچی پھلوں کے نچوڑ، خاص طور پر پھل کی اندرونی تہہ سے جسے پیری کارپ کہا جاتا ہے، اسپرین، وارفرین، ہیپرین، آئبوپروفین، اور نیپروکسین جیسی دوائیوں اور جِنکگو جیسے سپلیمنٹس کے ساتھ خون بہنے کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔
لیچی کو صحیح طریقے سے کیسے کھائیں۔
- عام لوگوں کو روزانہ صرف 5-10 پھل کھانے چاہئیں۔
- صرف پوری طرح سے پکی ہوئی لیچی کھائیں، ہری لیچی نہ کھائیں اور کھاتے وقت لیچی کے بیج چبا کر یا کاٹ لیں۔
- آپ کو کھانے کے بعد لیچی کھانی چاہیے تاکہ جسم کو لیچی سے شوگر زیادہ آہستہ جذب کرنے میں مدد ملے، خون میں شوگر میں اچانک اضافے سے بچیں۔
- کافی پانی پئیں، متوازن غذا کے لیے ہری سبزیوں یا ٹھنڈے پھلوں کے ساتھ کھائیں۔
- پوری سفید جھلی کھائیں۔
لیچی کے گوشت سے گرمی کو کم کرنے کے لیے، آپ اس سفید جھلی کو کھانے کی کوشش کر سکتے ہیں جو باہر کا احاطہ کرتی ہے۔ اس حصے کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوگا لیکن مٹھاس اور چینی کی مقدار کو متوازن رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ خالی پیٹ زیادہ مقدار میں کچی لیچی کھانے سے ہائپوگلیسیمیا ہو سکتا ہے جو بچوں میں دماغی نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ Hypoglycin A اور methylene cyclopropyl acetic acid (MCPA) کی موجودگی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm






تبصرہ (0)