بحیرہ روم میں "مائع سونے" کی بڑھتی ہوئی مانگ اور قیمتوں کے درمیان سپین بھر کی سپر مارکیٹیں زیتون کے تیل کی چوری کی بڑھتی ہوئی تعداد کی اطلاع دے رہی ہیں۔
خیال کیا جاتا ہے کہ مجرموں میں سے کچھ مجرمانہ گروہ کے ممبر ہیں جو منافع بخش عالمی بلیک مارکیٹ میں زیتون کا تیل، بعض اوقات ملاوٹ شدہ یا ملاوٹ کے ساتھ دوبارہ فروخت کرنے میں مہارت رکھتے ہیں۔
ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، جو بحیرہ روم کی غذا کا ایک اہم حصہ ہے، تقریباً 5 یورو (تقریباً 5.4 USD) فی لیٹر میں فروخت ہوتا تھا، لیکن اب اس کی قیمتیں 20 یورو فی لیٹر تک مل سکتی ہیں۔
شدید موسم، خشک سالی، اور زائلیلا فاسٹیڈیوسا نامی بیکٹیریا کے خلاف جنگ، جو گزشتہ ایک دہائی سے زیتون کے باغات کو تباہ کر رہی ہے، ان سب نے زیتون کے تیل کی پیداوار کو متاثر کیا ہے۔ زائلیلا فاسٹیڈیوسا ایک جراثیم ہے جو رس چوسنے والے کیڑوں کے ذریعے منتقل ہوتا ہے اور یہ فصلوں میں پتوں کے جھلسنے اور بونے پن کا کارگر ہے۔
اس سال زیتون کی عالمی پیداوار 2.4 ملین ٹن تک گرنے کی توقع ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 18 فیصد کم ہے۔ سپین، اٹلی اور یونان دنیا کے تین سرکردہ زیتون کے تیل پیدا کرنے والے ممالک ہیں۔
ٹو سپر مارکیٹ چین کے سربراہ روبن ناوارو، جو سپین کے علاقے اندلس میں تقریباً 30 اسٹورز چلاتے ہیں، نے کہا کہ منظم جرائم کے گروہ اسے دوبارہ فروخت کرنے کے لیے تیل چوری کر رہے ہیں۔
زیتون کا تیل تمام ہسپانوی سپر مارکیٹوں میں اسپرٹ کے بعد دوسری سب سے زیادہ چوری ہونے والی چیز ہے۔ سروے کے مطابق، Iberico ham سب سے زیادہ چوری ہونے والی اشیاء کی فہرست میں تیسرے نمبر پر ہے۔
فی الحال، سپر مارکیٹیں زیتون کے تیل کی 5 لیٹر کی بڑی بوتلوں کو ایک ساتھ جکڑ رہی ہیں اور چوری کو روکنے کے لیے انہیں شیلف میں بند کر رہی ہیں۔
کچھ اسٹورز پر، کوکنگ آئل کی 1 لیٹر کی بوتلوں پر سیکیورٹی ٹیگ بھی لگے ہوئے ہیں، اور گاہک خریداری کرنے کے بعد، سپر مارکیٹ کا عملہ انہیں کھول دیتا ہے۔ تاہم، Eroski سپر مارکیٹ چین کے سیلز ڈائریکٹر Jose Izquierdo نے کہا کہ چور حفاظتی ٹیگز کو نظرانداز کرنے کے لیے مقناطیسی آلات استعمال کر رہے ہیں۔
سیکیورٹی کمپنی ایس ٹی سی کے مطابق، جس نے اسٹورز کا سروے کیا، زیتون کا تیل اس وقت آراگون، اندلس، کاسٹیلا-لا منچا، کاتالونیا، ویلنسیا، میڈرڈ، بیلاری جزائر اور ایکسٹریمادورا کی سپر مارکیٹوں میں سب سے زیادہ چوری ہونے والی چیز ہے۔
ایس ٹی سی کے مارکیٹنگ ڈائریکٹر، الیجینڈرو الیگری نے کہا کہ چوری شدہ سامان کی فہرست میں ضروری کھانے کی اشیاء کا اتنا زیادہ ہونا غیر معمولی بات ہے۔
Minh Hoa (Tin Tuc اخبار، ویتنامیٹ سے مرتب کردہ)
ماخذ






تبصرہ (0)