زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جائے۔

Thanh Hoa صوبے کی زراعت بتدریج معیار، پیداواری صلاحیت اور پائیدار ترقی کی طرف بڑھ رہی ہے۔ زرعی شعبے اور علاقوں نے صنعتوں، کوآپریٹیو اور پیداواری گھرانوں کو پیداوار میں میکانائزیشن اور نئی سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے لیے فعال طور پر فروغ اور حوصلہ افزائی کی ہے۔ وہاں سے، توجہ مرکوز پیداواری علاقوں کی تعمیر اور ترقی کی گئی ہے، جو زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

لام سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ سینٹر (تھو شوان) میں ہائی ٹیک کینٹالوپ پروڈکشن۔

ان اکائیوں میں سے ایک کے طور پر جو ہمیشہ فعال طور پر جدت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتا ہے، ہر سال Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited، Thieu Hoa ٹاؤن (Thieu Hoa) تحقیقی سرگرمیوں اور پیداوار میں تکنیکی بہتری کے لیے بڑی رقم مختص کرتا ہے۔ اس مقصد کے ساتھ، کمپنی ہمیشہ معیاری مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے کے لیے پیداواری عمل میں ان پٹ مواد کا جائزہ لینے پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ اب تک، کمپنی نے صوبے کے علاقوں میں چاول کی سپلائی کرنے کے لیے مارکیٹ کا ایک بڑا حصہ حاصل کر لیا ہے اور آہستہ آہستہ مارکیٹ کو ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں تک پھیلا رہی ہے۔ چاول کا پورا رقبہ 100% کمپنی کی طرف سے VietGAP کوالٹی کے معیارات کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ فی الحال، کمپنی کے پاس Tam An رائس، Tam Binh رائس اور Japonica چاول کی 3 مصنوعات ہیں جو 2021 میں OCOP 4-ستارہ معیارات پر پورا اترتی ہیں۔ 2024 میں، یونٹ اسی مدت کے دوران پیداوار اور کھپت کی پیداوار میں 25 فیصد سے زیادہ اضافے کے لیے کوشاں ہے۔

کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Duy Cuong نے کہا: "فی الحال، صارفین پروڈکٹ کے معیار پر تیزی سے مطالبہ کر رہے ہیں، کاروبار، کوآپریٹیو، یا کسی پروڈکشن یونٹ کو مجبور کر رہے ہیں کہ وہ اپنے علم کو بہتر بنائیں اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کو جدید بنائیں۔

مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، لام سون شوگر کین جوائنٹ اسٹاک کمپنی (Tho Xuan) کے تحت لام سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ سینٹر نے 124 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ ایک ہائی ٹیک زرعی پیداواری علاقے کی تعمیر کے لیے 300 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی ہے۔ جس میں اسرائیلی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے 20 ہیکٹر سے زیادہ نیٹ ہاؤسز اور گرین ہاؤسز کی تعمیر، براہ راست اعلیٰ قسم کے پھول، سبزیاں، ٹبر اور پھل پیدا کرنا شامل ہے۔ پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے علاوہ، مرکز کاشت کے عمل میں AI (مصنوعی ذہانت) کا نظام بھی لاگو کرتا ہے۔ تمام معلومات کی اطلاع سرور سسٹم کو دی جاتی ہے، مینیجر مناسب ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لیے تکنیکی شعبے کو غیر معمولی علامات کی جانچ، جائزہ اور انتباہ کرنے کے لیے اس پر انحصار کرے گا۔ اس کے علاوہ، سینٹر سمارٹ ایپلیکیشن پر گاڑیوں کی کٹائی اور نقل و حمل کو بھیڑ، غلط راستوں یا تاخیر سے گریز کرتا ہے۔ لیبر اور ہائی ٹیک مشینری سسٹم کے "ہموار" امتزاج سے، لام سون شوگر کین جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی مصنوعات ہمیشہ اعلیٰ معیار کی ہوتی ہیں۔

حالیہ دنوں میں، صوبے میں کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور زرعی پیداواری یونٹس نے کاشت کاری، لائیو سٹاک اور آبی زراعت کے تمام شعبوں میں مصنوعات کے معیار کو مسلسل بہتر کیا ہے۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے تخمینہ کے مطابق، ہائی ٹیک زرعی پیداواری قیمت کی موجودہ شرح پورے صوبے کی کل زرعی پیداواری مالیت کے تقریباً 25 فیصد تک پہنچ جاتی ہے۔ زیادہ تر ہائی ٹیک زرعی ماڈلز نے پیداواریت، معیار اور منافع کے لحاظ سے اچھی کارکردگی حاصل کی ہے۔ اوسطاً، ایک سال، کاشت کے ماڈل تقریباً 200 ملین VND/ha کا منافع حاصل کرتے ہیں۔ مویشیوں کا منافع 500 - 600 ملین VND/ha; 2 - 5 بلین VND/ha سے آبی زراعت۔

زرعی مصنوعات کے معیار کو بتدریج بہتر بنانے کے لیے، زرعی شعبے اور علاقے کاشتکاروں کو سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال اور پیداوار میں ڈیجیٹل تبدیلی کے فوائد کو فعال طور پر پھیلاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، VietGAP کی طرف سے تصدیق شدہ، مرتکز، بڑے پیمانے پر، ہائی ٹیک زرعی پیداواری علاقوں کی ترقی کو فروغ دیں۔ 2025 تک 100% زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی پیداوار اور تجارتی اداروں کو فوڈ سیفٹی کی شرائط کو پورا کرنے کے لیے تصدیق شدہ ہونے کی کوشش کریں۔ HACCP، ISO 22000 (یا مساوی) سے تصدیق شدہ زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کی بنیادی پروسیسنگ اور پروسیسنگ اداروں کی شرح بالترتیب 10%/سال اور 15%/سال بڑھ جاتی ہے۔ فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی خلاف ورزیوں کے لیے مانیٹر کیے جانے والے زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے کھانے کے نمونوں کی شرح 10% فی سال کم ہو جاتی ہے۔ تمام سطحوں پر زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے معیار اور فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کے 100 فیصد افسران کو پیشہ ورانہ مہارت پر سالانہ تربیت اور اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔

مضمون اور تصاویر: چی فام

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm