Thanh Hoa صوبے میں زراعت بتدریج معیار، پیداواری صلاحیت اور پائیدار ترقی کو بہتر بنانے کی طرف بڑھ رہی ہے۔ زرعی شعبے اور مقامی حکام نے کاروباروں، کوآپریٹیو، اور انفرادی پروڈیوسروں کو پیداوار میں میکانائزیشن اور نئی سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرنے کے لیے فعال طور پر فروغ اور حوصلہ افزائی کی ہے۔ اس سے مرتکز پیداواری علاقوں کی ترقی ہوئی ہے، جس سے زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملی ہے۔
لام سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ سینٹر (تھو شوان) میں زرد خربوزے کی ہائی ٹیک پیداوار۔
جدت طرازی اور مصنوعات کے معیار میں بہتری کے لیے مسلسل کوششیں کرنے والی کمپنیوں میں سے ایک کے طور پر، ٹام فو ہنگ ہائی ٹیک فوڈ کمپنی، لمیٹڈ، تھیو ہوا ٹاؤن (تھیو ہوا ضلع) میں واقع، پیداوار میں تحقیق اور تکنیکی ترقی کے لیے سالانہ ایک اہم بجٹ مختص کرتی ہے۔ اس مقصد کو ذہن میں رکھتے ہوئے، کمپنی مارکیٹ میں اعلیٰ معیار کی مصنوعات کی فراہمی کے لیے خام مال اور پیداواری عمل کا جائزہ لینے کو ترجیح دیتی ہے۔ آج تک، کمپنی نے صوبے کے اندر علاقوں میں چاول کی سپلائی کرنے میں مارکیٹ کا بڑا حصہ حاصل کر لیا ہے اور آہستہ آہستہ اپنی مارکیٹ کو ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں تک پھیلا رہی ہے۔ کمپنی کی طرف سے اگائے جانے والے تمام چاول VietGAP کوالٹی کے معیارات پر عمل کرتے ہیں۔ فی الحال، کمپنی کے پاس چاول کی تین مصنوعات ہیں - Tam An, Tam Binh, اور Japonica - جنہوں نے 2021 میں OCOP 4-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کیا۔ 2024 میں، کمپنی کا مقصد اسی مدت کے مقابلے میں 25% سے زیادہ پیداوار اور فروخت میں اضافہ کرنا ہے۔
کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Duy Cuong نے کہا: "فی الحال، صارفین مصنوعات کے معیار کے بارے میں تیزی سے مطالبہ کر رہے ہیں، اس لیے کاروبار، کوآپریٹیو، یا کسی بھی پیداواری یونٹ کو چاہیے کہ وہ اپنے علم کو بہتر بنائیں اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کو اختراع کریں۔
مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، لام سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ سینٹر، لام سون شوگر کارپوریشن (Tho Xuan) کے تحت، نے 124 ہیکٹر کے ہائی ٹیک زرعی پیداواری علاقے کی تعمیر میں 300 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی ہے۔ اس میں اسرائیلی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے 20 ہیکٹر سے زیادہ گرین ہاؤسز اور پولی ٹنل شامل ہیں، جو براہ راست اعلیٰ قسم کے پھول، سبزیاں اور پھل پیدا کرتے ہیں۔ پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے علاوہ، مرکز اپنی کاشت کے عمل میں AI (مصنوعی ذہانت) کا بھی استعمال کرتا ہے۔ تمام معلومات کو سرور سسٹم میں منتقل کیا جاتا ہے، جس سے مینیجرز کو کسی بھی غیر معمولی علامات کی نگرانی، جائزہ لینے اور تکنیکی ٹیم کو متنبہ کرنے کی اجازت ملتی ہے، جس سے ایڈجسٹمنٹ کو ممکن بنایا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، کٹائی اور نقل و حمل کو سمارٹ ایپلیکیشن کا استعمال کرتے ہوئے مربوط کیا جاتا ہے، بھیڑ، راستے کے انحراف، یا تاخیر سے گریز کیا جاتا ہے۔ سخت محنت اور ہائی ٹیک مشینری کے ہموار امتزاج کی بدولت لام سون شوگر کارپوریشن کی مصنوعات مسلسل اعلیٰ معیار کو برقرار رکھتی ہیں۔
گزشتہ عرصے کے دوران، صوبے میں کاروبار، کوآپریٹیو، اور زرعی پیداواری یونٹس نے فصلوں کی کاشت، مویشیوں کی کاشتکاری، اور آبی زراعت کے تمام شعبوں میں مصنوعات کے معیار کو مسلسل بہتر کیا ہے۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال سے زرعی پیداواری قدر کا تناسب اس وقت صوبے کی کل زرعی پیداواری مالیت کے تقریباً 25 فیصد تک پہنچ جاتا ہے۔ زیادہ تر ہائی ٹیک زرعی ماڈلز نے پیداواریت، معیار اور منافع کے لحاظ سے اچھے نتائج حاصل کیے ہیں۔ اوسطاً، فصل کی کاشت کے ماڈل تقریباً 200 ملین VND/ہیکٹر فی سال منافع حاصل کرتے ہیں۔ مویشیوں کی کاشت کاری سے 500-600 ملین VND/ہیکٹر منافع حاصل ہوتا ہے۔ اور آبی زراعت سے 2-5 بلین VND/ہیکٹر منافع حاصل ہوتا ہے۔
زرعی مصنوعات کے معیار کو بتدریج بہتر بنانے کے لیے، زرعی شعبے اور علاقے کاشتکاروں کو سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال اور پیداوار میں ڈیجیٹل تبدیلی کے فوائد کو فعال طور پر فروغ دے رہے ہیں۔ ساتھ ہی، وہ مرتکز، بڑے پیمانے پر، ہائی ٹیک زرعی پیداواری علاقوں کی ترقی کو فروغ دے رہے ہیں جو VietGAP معیارات کے تحت تصدیق شدہ ہیں۔ 2025 تک 100% زرعی، جنگلات، اور ماہی پروری کی پیداوار اور کاروباری اداروں کو خوراک کی حفاظت کی ضروریات کو پورا کرنے کے طور پر تصدیق شدہ ہدف حاصل کرنا ہے۔ گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات کی شرح میں ہر سال 10% اضافہ متوقع ہے۔ ایچ اے سی سی پی اور آئی ایس او 22000 (یا اس کے مساوی) کے تحت تصدیق شدہ زرعی، جنگلات، اور ماہی پروری کی فوڈ پروسیسنگ سہولیات کی شرح میں بالترتیب 10% اور 15% سالانہ اضافہ متوقع ہے۔ زرعی، جنگلات، اور ماہی گیری کے کھانے کے نمونوں کی شرح جو کہ فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی خلاف ورزی میں پائی جاتی ہے، ہر سال 10 فیصد کم ہونے کی توقع ہے۔ زراعت، جنگلات اور ماہی پروری میں تمام سطحوں پر 100% کوالٹی اور فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کے اہلکار سالانہ تربیت اور پیشہ ورانہ اپ ڈیٹس حاصل کرتے ہیں۔
متن اور تصاویر: چی فام
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm
تبصرہ (0)