گاہکوں کو مارکیٹ کی طرف راغب کرنے کے لیے روایتی بازاروں کو صاف، خوبصورت اور مہذب بنانے کے لیے اپ گریڈ کریں۔

ہو چی منہ سٹی میں تقریباً 230 روایتی بازار ہیں جن میں تھو ڈک سٹی بھی شامل ہے۔ CoVID-19 وبائی امراض سے پہلے ہلچل مچانے والے ہجوم کے برعکس، ان بازاروں میں موجودہ قوت خرید گر گئی ہے، کچھ کو 70 فیصد سے زیادہ کی کمی کا سامنا ہے۔ ان روایتی بازاروں کو زندہ رہنے میں مدد کرنے کے طریقے تلاش کرنا حکومت کی تمام سطحوں، متعلقہ ایجنسیوں اور کاروباروں کے لیے ایک اہم تشویش ہے۔

عارضی بازار کو گھیر لیا گیا ہے۔

25 نومبر کو ہو چی منہ شہر کے متعدد روایتی بازاروں میں کیے گئے مشاہدات سے معلوم ہوا کہ خریداروں کی تعداد زیادہ نہیں تھی۔ خریداروں کی تعداد کو قریبی عارضی بازاروں کی طرف موڑ دیا جا رہا تھا۔

عام طور پر، Nhat Tao مارکیٹ (ضلع 10) کے آس پاس کا علاقہ – وہ حصہ جہاں Nguyen Duy Duong Ba Hat Street کو آپس میں ملاتا ہے – پر مقامی باشندوں کا قبضہ ہے جو ہر قسم کے پھل، سبزیاں اور دیگر پیداوار فروخت کرتے ہیں۔ کبھی کبھار، پھلوں کی گاڑیاں بھی نمودار ہوتی ہیں، جو ایک طرف ہلچل پیش کرتی ہیں۔ قیمتیں مسابقتی ہیں، مارکیٹ کے اندر قیمتوں کے مقابلے فی شے 3,000-5,000 VND سستی ہے۔

خریدار 25 نومبر کی سہ پہر کو ہول سیل مارکیٹ کے سامنے سڑک کے کنارے ایک اچانک سٹال پر دکھائے جانے والے سور کا گوشت منتخب کر رہے ہیں۔ تصویر: THI HONG

"خریدار موٹر سائیکلوں پر سوار ہوتے ہیں، سبزیاں، پھل، گوشت اور مچھلی خریدنے کے لیے سڑک کے کنارے جاتے ہیں، پھر بازار میں رکنے کے بجائے جلدی سے گھر کی طرف چلتے ہیں،" مسز ٹی نے کہا، ناہت تاؤ مارکیٹ کی ایک چھوٹی تاجر۔

اسی طرح، ہوا ہنگ مارکیٹ (ضلع 10) کے اسٹور فرنٹ - کیچ منگ تھانگ ٹام اسٹریٹ کے ساتھ والا حصہ - بھی مقامی باشندے پھل، گوشت، مچھلی وغیرہ فروخت کرنے کے لیے استعمال کر رہے ہیں۔ سڑک کے اس حصے سے گزرنے والے لوگوں کو تجارتی صورت حال اور سڑک پر گرنے والے سامان کی وجہ سے اکثر ٹریفک کی بھیڑ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

Hoa Binh مارکیٹ کا علاقہ (ضلع 5) اس سے مستثنیٰ نہیں ہے، بہت سے رہائشی سائٹ پر کاروبار کے لیے دستیاب جگہ کا استعمال کرتے ہیں۔ Hanh Thong Tay مارکیٹ (Go Vap District) اس سے بہتر نہیں ہے، جس کے ارد گرد کپڑے، کھانے پینے اور ہر طرح کی دیگر اشیا فروخت کرنے والی دکانیں ہیں۔

سور کا گوشت 25 نومبر کی سہ پہر مائی ہوا 4 ہیملیٹ کے رہائشی علاقے شوآن تھوئی ڈونگ (ہاک مون) میں سڑک کے کنارے فروخت کیا جاتا ہے۔ تصویر بذریعہ: تھی ہانگ

ہول سیل مارکیٹوں جیسے بنہ ڈائن اور ہوک مون میں، مارکیٹ کے اندر تاجروں اور غیر رسمی اسٹالوں پر دکانداروں کے درمیان گاہکوں اور قیمتوں کا مقابلہ بھی عام ہے۔

خاص طور پر، Nguyen Thi Soc Street (قریب Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ) اور My Hoa 4 رہائشی علاقے، Xuan Thoi Dong (Hoc Mon) کی مرکزی سڑک کے ساتھ، ہمیشہ خریداروں کا ایک بہت بڑا ہجوم ہوتا ہے۔ مختلف قسم کے سور کا گوشت نسبتاً سستے داموں فروخت کیا جاتا ہے، اور سمندری غذا زمین پر بیسن یا پلاسٹک کی چادروں پر ڈھیر کر دی جاتی ہے… موٹر سائیکلیں آگے پیچھے چلتی ہیں، اور جن کو کوئی چیز پسند ہے وہ خریدنا چھوڑ دیتے ہیں۔ جہاں تک کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کا تعلق ہے، یہ قسمت کی بات ہے۔ سبزیوں کی مختلف اقسام کے 3 گچھوں کی قیمت تقریباً 20,000 VND ہے۔ سمندری غذا (گھونگے، جھینگے وغیرہ) کی قیمت 35,000 سے 150,000 VND/kg ہے۔ سور کا گوشت 58,000 سے 120,000 VND/kg تک ہے، جو کہ قسم کے لحاظ سے روایتی بازاروں کے مقابلے میں 20,000-30,000 VND/kg سستا ہے۔

My Hoa 4 رہائشی علاقے میں ایک دکاندار محترمہ H. نے کہا، "تمام خنزیر کا گوشت تازہ، تازہ ذبح کیا گیا ہے۔ ہم اسے ہول سیل مارکیٹ سے براہ راست خریدتے ہیں اور یہاں لاتے ہیں، لہذا یہ بہت محفوظ ہے۔"

مارکیٹوں کو دوبارہ ترتیب دینا اور دوبارہ ترتیب دینا۔

حقیقت یہ ہے کہ غیر رسمی مارکیٹیں پھل پھول رہی ہیں جبکہ روایتی مارکیٹیں گاہک کھو رہی ہیں اور مقابلہ نہیں کر سکتیں، جس کی وجہ سے چھوٹے تاجروں میں مایوسی پھیل رہی ہے۔ محترمہ ایچ، جو ہوا ہنگ مارکیٹ میں مختلف سمندری غذا فروخت کرتی ہیں، قوت خرید کے بارے میں پوچھے جانے پر ناخوش، سر ہلاتے ہوئے بولی: "کووڈ-19 کی وبا سے پہلے کے مقابلے میں قوت خرید تقریباً 50 فیصد کم ہو گئی ہے۔ خریدار اب مارکیٹ جانے سے ہچکچا رہے ہیں؛ جہاں سے بھی سہولت ہو خریدتے ہیں۔ جب کہ بجلی اور پانی کے لیے اضافی رقم ادا کرنے کی ضرورت نہیں ہے... کوئی فیس نہ دیں ہم اس طرح مقابلہ کیسے کر سکتے ہیں؟"

این ڈونگ مارکیٹ کا گراؤنڈ فلور سنسان تھا، جہاں 25 نومبر کو دوپہر کے وقت کچھ اسٹالز "بند" کے نشانات دکھا رہے تھے۔ تصویر: تھی ہانگ

ہول سیل مارکیٹوں کے انتظامی بورڈ جیسا کہ بن ڈین اور ہوک مون نے مقامی حکام اور متعلقہ ایجنسیوں (محکمہ صنعت و تجارت، ضلعی پولیس وغیرہ) سے بارہا درخواست کی ہے کہ وہ مداخلت کریں اور ان غیر مجاز بازاروں کو ختم کریں، لیکن تھوڑی دیر بعد، صورت حال اپنی سابقہ ​​حالت پر آ جاتی ہے۔

نہ صرف مذکورہ بالا روایتی بازار بلکہ سیاحت کو بڑھانے اور بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کرنے کے منصوبے میں شامل کچھ "اہم" مارکیٹیں بھی، جیسے این ڈونگ اور بنہ ٹائی، کچھ بہتر نہیں کر رہی ہیں۔

25 نومبر کو صبح سے شام 5 بجے تک گاہکوں کی تعداد کا حساب لگاتے ہوئے، محترمہ ایل نے آہ بھرتے ہوئے کہا کہ درجنوں لوگ تشریف لائے اور قیمتوں کے بارے میں دریافت کیا، لیکن اصل میں صرف 5 نے کچھ بھی خریدا۔ آرڈرز کی کل قیمت بہت کم تھی، صرف چند لاکھ ڈونگ۔ تمام اخراجات (بجلی، پانی، عملہ وغیرہ) کو کم کرنے کے بعد، منافع 100,000 ڈونگ فی دن سے کم تھا۔

بنہ ٹے مارکیٹ، ڈسٹرکٹ 6 میں متعدد اسٹالز "کرائے پر" کے نشانات دکھا رہے ہیں۔ تصویر: GIA HAN

این ڈونگ مارکیٹ میں فیشن کے ملبوسات فروخت کرنے والے تین سٹالوں کے ساتھ ایک چھوٹے کاروبار کی مالک محترمہ ٹی نے کہا کہ انہیں دو سٹال بند کرنے پڑے، صرف ایک رکھ کر، کیونکہ کاروبار سست تھا۔ اسی طرح بنہ ٹے مارکیٹ (ضلع 6) میں اسٹالز کو تالے لگا دیے گئے تھے اور "کرائے کے لیے" کے نشانات بھی آویزاں کیے گئے تھے۔

بنہ ٹے مارکیٹ میں کنفیکشنری میں مہارت رکھنے والی ایک چھوٹے کاروبار کی مالک محترمہ ایم کے مطابق، جو لوگ اب تک کاروبار میں رہنے میں کامیاب رہے ہیں وہ اپنے کام کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ وہ سال کے آخر میں صارفین کی طلب میں اضافے کی امید رکھتے ہیں۔ "ہم صارفین کی مانگ کو برقرار رکھنے کے لیے بہت سی چیزیں کر رہے ہیں، جیسے Zalo، Facebook وغیرہ کے ذریعے آن لائن فروخت کرنا،" محترمہ ایم نے کہا۔

فوری مارکیٹیں Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ کو گھیرے ہوئے ہیں۔ رپورٹ کردہ: ANH XUAN

کچھ دن پہلے، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ نے اعلان کیا کہ اس نے روایتی بازاروں کی قوت خرید کو بڑھانے کے لیے اضلاع، کاؤنٹیوں اور تھو ڈک سٹی کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔ اور ساتھ ہی، تجارت کو فروغ دینے اور بازاروں کے لیے دکانیں تلاش کرنے کے لیے صوبوں اور شہروں کے ساتھ روابط مضبوط کریں۔ فی الحال، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ مارکیٹوں کا جائزہ لے رہا ہے اور ان کا دوبارہ جائزہ لے رہا ہے یا ان کے افعال کو مزید مؤثر طریقے سے چلانے میں مدد کے لیے تبدیل کرے گا۔

اقتصادی ماہرین یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ کلید سروس کے معیار کو بہتر بنانا، دکانداروں کو صارفین سے زیادہ قیمت وصول کرنے سے روکنا، کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانا، اور فضلہ کو مناسب طریقے سے چھانٹنا اور ٹھکانے لگانا ہے۔ عام طور پر، سیاحتی مقامات صاف ستھرا اور زیادہ مہذب ہوتے ہیں۔ اس کے برعکس، وہ جگہیں جو گندی ہیں اور سروس کا معیار خراب ہے ان کے لیے زائرین کو راغب کرنا مشکل ہوگا۔

عارضی بازار سے خوفزدہ۔

دوپہر اور شام کے وقت، فام وان باخ اسٹریٹ (تن بن اور گو واپ اضلاع کو جوڑنے والی) کے ساتھ، جو کہ صرف 3 کلومیٹر طویل ہے، ہر قسم کی سبزیاں، پھل، گوشت اور مچھلی فروخت کرنے والے درجنوں اسٹالز ہیں۔

اسی طرح، Duong Thi Muoi Street، Tan Thoi Hiep 21 (Tan Thoi Hiep 06 کو آپس میں جوڑنے والا حصہ) اور ڈسٹرکٹ 12 میں Trung My Tay 13 کے ساتھ عارضی سٹال بھی رہائشیوں کے لیے ایک ڈراؤنا خواب ہیں۔

سٹریٹ وینڈرز فٹ پاتھوں پر سٹال لگانے کا مقابلہ کر رہے ہیں، گاہکوں کو متوجہ کرنے کے لیے سڑک کے نصف حصے پر تجاوزات کر رہے ہیں۔ سڑکوں کے ان ٹھیلوں سے ٹکرانے کی وجہ سے پیدل چلنے والوں کے گاڑیوں کی زد میں آنے کے واقعات بھی سامنے آئے ہیں۔

مزید برآں، دکاندار ڈھٹائی کے ساتھ اپنی گاڑیاں سڑک کے بیچوں بیچ کھڑی کرتے ہیں، ٹریفک میں رکاوٹ ڈالتے ہیں اور شہری منظرنامے سے ہٹ جاتے ہیں۔ تاہم، شہری آرڈر نافذ کرنے والے افسران کو معائنہ کرتے ہوئے دیکھ کر، دکاندار جلدی سے اپنی گاڑیوں کو کسی اور مقام پر منتقل کر دیتے ہیں، صرف تھوڑی دیر بعد واپس اپنے کاروبار کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے۔

فام وان باخ اسٹریٹ پر اسٹریٹ وینڈرز کی گاڑیاں۔ تصویر: HAI NGOC

چھوٹے کاروباری مالکان کو ان کی مصنوعات کو آن لائن فروغ دینے میں مدد کرنا۔

چھوٹے تاجروں کو سیلز بڑھانے اور گاہکوں کو متوجہ کرنے میں مدد کرنے کے لیے، این ڈونگ اور بن ٹائے مارکیٹس کے انتظامی بورڈ حال ہی میں مسلسل تربیتی سیشن منعقد کر رہے ہیں اور تاجروں کو مدد فراہم کر رہے ہیں۔

بنہ ٹے مارکیٹ مینجمنٹ بورڈ کی سربراہ محترمہ Nguyen Ngoc Que Phuong نے کہا کہ بورڈ تاجروں کے ساتھ مل کر جدت لانے، سروس کے معیار کو بہتر بنانے اور سیلز بڑھانے کے لیے کام کر رہا ہے۔ اور آن لائن فروخت پر انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا۔ فی الحال، بورڈ نے ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو خصوصی یادگاری مصنوعات متعارف کروائی ہیں، جیسے کہ فیشن ایبل فیبرک بیگز، ٹی سیٹ، اور شیشے کے کپ جس میں بنہ ٹے مارکیٹ کی تصاویر پرنٹ یا کندہ کی گئی ہیں…

این ڈونگ ٹریڈ اینڈ سروس سنٹر (جسے این ڈونگ مارکیٹ بھی کہا جاتا ہے) کے انتظامی بورڈ کی نائب سربراہ محترمہ نگوین تھی نگوک ہا نے مزید بتایا کہ ڈسٹرکٹ 5 کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ نے خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے TikTok، Zalo، Facebook، livestream، وغیرہ پر سامان فروخت کرنے کے لیے انفارمیشن ٹیکنالوجی کے استعمال کے بارے میں تاجروں کے لیے بہت سے تربیتی سیشنز کا انعقاد کیا ہے۔

بین تھانہ مارکیٹ میں، دکانداروں نے کیش لیس ادائیگی کے طریقے اپنائے ہیں جیسے کہ QR کوڈز اور POS مشینیں، جو کافی آسان ہیں۔

بین الاقوامی سیاح 25 نومبر کی سہ پہر این ڈونگ مارکیٹ کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: جی آئی اے ہان

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/nang-cap-cho-truyen-thong-sach-dep-van-minh-de-hut-khach-vao-cho-post715711.html