گاہکوں کو مارکیٹ کی طرف راغب کرنے کے لیے روایتی بازاروں کو صاف، خوبصورت اور مہذب بنانے کے لیے اپ گریڈ کریں۔

ہو چی منہ سٹی کے اضلاع میں پھیلے ہوئے تقریباً 230 روایتی بازار ہیں، Thu Duc City... CoVID-19 کی وبا سے پہلے گاہکوں کی خریداری کے ہلچل والے منظر کے برعکس، مارکیٹوں میں موجودہ قوت خرید تیزی سے کم ہوئی ہے، کچھ جگہوں پر 70% سے زیادہ۔ روایتی بازاروں کو "زندہ رہنے" میں کس طرح مدد کی جائے یہ تمام سطحوں، شعبوں اور کاروباروں کی تشویش ہے۔

بے ساختہ بازار نے گھیر لیا۔

ہو چی منہ شہر کے کچھ روایتی بازاروں میں 25 نومبر کو ریکارڈ کیا گیا، گاہکوں کی تعداد زیادہ نہیں تھی۔ گاہکوں کی تعداد آس پاس کے اچانک بازار کے ساتھ شیئر کی گئی۔

عام طور پر، "گلے لگانا" Nhat Tao مارکیٹ (ضلع 10) - وہ حصہ جہاں Nguyen Duy Duong کو Ba Hat کے ساتھ ملاتا ہے، وہ گھرانے ہیں جو آس پاس رہتے ہیں، ہر قسم کے پھل، سبزیاں فروخت کرتے ہیں... کبھی کبھار، پھلوں کی گاڑیاں "پیچھے" آتی ہیں۔ فروخت کی قیمت بھی مسابقتی ہے، مارکیٹ میں قیمت کے مقابلے فی شے 3,000-5,000 VND سستی ہے۔

Người mua lựa chọn thịt heo bày đầy trên đường tại một điểm bán tự phát trước cổng chợ đầu mối Hóc Môn trưa 25-11. Ảnh: THI HỒNG

خریدار 25 نومبر کو دوپہر کو Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ کے سامنے ایک بے ساختہ سیلنگ پوائنٹ پر سڑک پر دکھائے جانے والے سور کا گوشت منتخب کرتے ہیں۔ تصویر: THI HONG

"خریدار موٹر سائیکلوں پر سوار ہوتے ہیں، سبزیاں، گوشت اور مچھلی خریدنے کے لیے آگے بڑھتے ہیں، پھر بازار میں رکے بغیر جلدی سے گھر چلاتے ہیں،" مسز ٹی نے کہا، ناٹ تاؤ مارکیٹ کی ایک تاجر۔

اسی طرح، ہوا ہنگ مارکیٹ کے سامنے (ضلع 10) - کیچ منگ تھانگ ٹام سیکشن کو بھی آس پاس کے رہنے والے لوگ پھل، گوشت، مچھلی وغیرہ بیچنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ سڑک کے اس حصے سے گزرنے والے لوگوں کو اکثر ٹریفک جام کا سامنا کرنا پڑتا ہے کیونکہ افراتفری کی تجارتی صورت حال کی وجہ سے سامان سڑک پر گر جاتا ہے۔

ہوا بن بازار کا علاقہ (ضلع 5) اس سے مستثنیٰ نہیں ہے، بہت سے گھرانے موقع پر کاروبار کرنے کے لیے دستیاب جگہ کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ Hanh Thong Tay مارکیٹ (Go Vap District) اس سے بہتر نہیں ہے، جب بازار کے ارد گرد "گلے لگانا" کپڑے، ہر قسم کا کھانا بیچنے والی دکانیں ہیں...

25 نومبر کو دوپہر کے وقت مائی ہوا 4 ہیملیٹ کے رہائشی علاقے شوآن تھوئی ڈونگ (ہاک مون) میں سڑک کے کنارے سور کا گوشت فروخت ہوا۔

ہول سیل منڈیوں کے لیے، جیسے کہ بن ڈائن اور ہوک مون، گاہکوں کے لیے مقابلہ اور مارکیٹ کے تاجروں اور بیچنے والوں کے درمیان بے ساختہ پوائنٹس پر قیمتیں بھی عام ہیں۔

خاص طور پر، Nguyen Thi Soc Street (قریب Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ) اور My Hoa 4 ہیملیٹ کے رہائشی علاقے میں سڑک کے ساتھ، Xuan Thoi Dong (Hoc Mon) ہمیشہ گاہکوں سے بھرا رہتا ہے۔ ہر قسم کا سور کا گوشت کافی سستا فروخت کیا جاتا ہے، سمندری غذا کو برتنوں میں یا زمین پر پلاسٹک کی چادروں میں ڈالا جاتا ہے... موٹر سائیکلیں آگے پیچھے ہوتی ہیں، جو دلچسپی رکھتا ہے وہ خریدنا چھوڑ دیتا ہے۔ جہاں تک کھانے کی حفاظت کا تعلق ہے، یہ قسمت کی بات ہے۔ تمام قسم کی سبزیاں تقریباً 20,000 VND/3 بنڈل ہیں۔ سمندری غذا (گھنگے، جھینگا...) کی قیمت 35,000 - 150,000 VND/kg ہے۔ سور کا گوشت 58,000 - 120,000 VND/kg تک ہے اور قسم کے لحاظ سے یہ قیمت روایتی بازاروں سے 20,000 - 30,000 VND/kg تک سستی ہے۔

مائی ہوا 4 ہیملیٹ کے رہائشی علاقے میں ایک بیچنے والی محترمہ ایچ نے کہا، "سارے سور کا گوشت تازہ اور تازہ ذبح کیا جاتا ہے۔ ہم اسے ہول سیل مارکیٹ سے براہ راست خرید کر یہاں لاتے ہیں، اس لیے یہ بہت محفوظ ہے۔"

مارکیٹ کے افعال کو ترتیب دیں اور تبدیل کریں۔

حقیقت یہ ہے کہ بے ساختہ مارکیٹیں پھل پھول رہی ہیں، جبکہ روایتی مارکیٹیں گاہک کھو رہی ہیں اور مقابلہ نہیں کر سکتیں، بہت سے چھوٹے تاجروں نے کہا کہ وہ بہت پریشان ہیں۔ محترمہ ایچ، جو ہوا ہنگ مارکیٹ میں مختلف قسم کے سمندری غذا فروخت کرتی ہیں، قوت خرید کے بارے میں پوچھے جانے پر ناخوش ہوتے ہوئے سر ہلا دیا: "کووڈ-19 کی وبا سے پہلے کے مقابلے میں قوت خرید تقریباً 50 فیصد کم ہو گئی ہے۔ خریدار اب بازار جانے سے گریزاں ہیں۔ بے ساختہ فروخت کرنے والوں کو کوئی فیس ادا کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو ہم مقابلہ کیسے کر سکتے ہیں؟

Tầng trệt chợ An Đông vắng hoe, một số sạp treo đóng cửa trưa 25-11. Ảnh: THI HỒNG

این ڈونگ مارکیٹ کا گراؤنڈ فلور سنسان تھا، 25 نومبر کو دوپہر کے وقت کچھ اسٹالز بند کر دیے گئے تھے۔ تصویر: تھی ہانگ

ہول سیل مارکیٹوں کے انتظامی بورڈ جیسا کہ بنہ ڈائن اور ہوک مون نے مقامی حکام (محکمہ صنعت و تجارت، ضلعی پولیس وغیرہ) سے مداخلت اور بے ساختہ بازاروں کو صاف کرنے کے لیے بارہا درخواستیں کیں، لیکن تھوڑی دیر کے بعد، سب کچھ پہلے کی طرح ہو گیا۔

نہ صرف مذکورہ روایتی مارکیٹیں، بلکہ سیاحوں کی تعداد بڑھانے اور بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کرنے کے منصوبے میں شامل کچھ "کلیدی" مارکیٹیں بھی بہتر کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کر رہی ہیں۔

25 نومبر کو صبح سے شام 5 بجے تک گاہکوں کی تعداد کا حساب لگاتے ہوئے، محترمہ ایل نے آہ بھری اور کہا کہ درجنوں لوگ آئے اور قیمتیں پوچھ رہے تھے، لیکن صرف 5 لوگوں نے خریدا۔ آرڈرز کی کل قیمت بہت کم تھی، صرف چند لاکھ VND۔ اگر تمام اخراجات (بجلی، پانی، عملہ...) کاٹ لیے جائیں تو منافع 100,000 VND/یوم سے کم تھا۔

Hàng loạt sạp kinh doanh treo biển cho thuê lại tại chợ Bình Tây, quận 6. Ảnh: GIA HÂN

بنہ ٹے مارکیٹ، ڈسٹرکٹ 6 میں کرائے کے نشانات کے ساتھ اسٹالز کا ایک سلسلہ۔ تصویر: جی آئی اے ہان

این ڈونگ مارکیٹ میں فیشن کے کپڑے بیچنے والے تین سٹالوں والی خوردہ فروش محترمہ ٹی نے کہا کہ انہیں دو سٹال بند کرنے پڑے اور ایک رکھنا پڑا کیونکہ کاروبار سست تھا۔ اسی طرح بنہ تائے بازار (ضلع 6) میں سٹالز جن کے دروازے بند تھے اور کرائے کے نشانات تھے۔

بنہ تائے مارکیٹ کی ایک کینڈی کے تاجر محترمہ ایم کے مطابق، جو لوگ اس مقام پر ٹھہرے ہوئے ہیں اور اب بھی کاروبار کر رہے ہیں وہ اپنی ملازمتوں کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ انہیں امید ہے کہ سال کے آخر میں قوت خرید میں بہتری آئے گی۔ "ہم قوت خرید کو برقرار رکھنے کے لیے بہت سے طریقے کر رہے ہیں، جیسے Zalo، Facebook کے ذریعے آن لائن فروخت کرنا..."، محترمہ ایم نے کہا۔

بے ساختہ بازار Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ کو گھیرے ہوئے ہے۔ پرفارمنس بذریعہ: ANH XUAN

کچھ دن پہلے، ہو چی منہ سٹی کے محکمہ صنعت و تجارت نے مطلع کیا کہ اس نے روایتی بازاروں کے لیے قوت خرید بڑھانے کے لیے اضلاع، قصبوں اور تھو ڈک سٹی کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس نے تجارت کو فروغ دینے اور بازاروں کے لیے آؤٹ لیٹس تلاش کرنے کے لیے صوبوں اور شہروں کے درمیان روابط کو مضبوط کیا ہے۔ فی الحال، ہو چی منہ سٹی کا محکمہ صنعت و تجارت مارکیٹوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرنے کے لیے مارکیٹوں کے کاموں کا جائزہ لے رہا ہے، دوبارہ جائزہ لے رہا ہے یا اسے تبدیل کر دے گا۔

اقتصادی ماہرین کا یہ بھی ماننا ہے کہ خدمت کے معیار کو بہتر بنانے، چھوٹے تاجروں کے صارفین کو "چیرنے" کی صورت حال سے بچنے، فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کو یقینی بنانے، کوڑے کو صاف اور صاف ستھرا طریقے سے درجہ بندی اور ہینڈل کرنے کی ضرورت ہے۔ لیکن اس کے برعکس، وہ جگہیں جو خستہ حال ہیں اور خدمات کا معیار ناقص ہے... سیاحوں کو راغب کرنا بہت مشکل ہوگا۔

پسو بازار سے خوفزدہ

شام کے وقت، فام وان باخ اسٹریٹ پر (ضلع تان بن اور گو واپ ضلع کو جوڑتا ہے)، تقریباً 3 کلومیٹر طویل، ہر قسم کی سبزیاں، پھل، گوشت اور مچھلی فروخت کرنے والے درجنوں کاروبار ہیں...

اسی طرح، Duong Thi Muoi، Tan Thoi Hiep 21 (Tan Thoi Hiep 06 کا چوراہا)، اور Trung My Tay 13 ڈسٹرکٹ 12 کی سڑکوں کے ساتھ بے ساختہ سیلنگ پوائنٹس بھی لوگوں کے لیے ایک ڈراؤنا خواب ہیں۔

چھوٹے کاروبار فٹ پاتھ پر اسٹال لگانے کا مقابلہ کرتے ہیں، گاہکوں کو راغب کرنے کے لیے نصف لین پر قبضہ کرتے ہیں۔ ان اسٹالوں سے ٹکرانے کی وجہ سے پیدل چلنے والوں کے کاروں سے ٹکرانے کے واقعات بھی سامنے آئے ہیں۔

یہاں تک کہ ٹرک سڑک کے عین بیچ میں کھڑے ہو کر ٹریفک میں رکاوٹ ڈالتے ہیں اور شہری خوبصورتی کو برباد کر دیتے ہیں۔ تاہم، جب انہوں نے اربن آرڈر مینجمنٹ فورس کو چیکنگ کرتے دیکھا، تو تاجروں نے جلدی سے اپنے ٹرکوں کو دوسری جگہ منتقل کر دیا اور کچھ ہی لمحے بعد، وہ تجارت جاری رکھنے کے لیے پرانی جگہ پر واپس آ گئے۔

Các xe đẩy bán hàng rong trên đường Phạm Văn Bạch. Ảnh: HẢI NGỌC

فام وان باخ اسٹریٹ پر اسٹریٹ فروش۔ تصویر: HAI NGOC

آن لائن مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے چھوٹے کاروباروں کی مدد کریں۔

چھوٹے تاجروں کو سیلز بڑھانے اور صارفین کو راغب کرنے میں مدد کرنے کے لیے، حال ہی میں، این ڈونگ اور بنہ ٹے مارکیٹوں کے انتظامی بورڈ نے لوگوں کی مدد کے لیے مسلسل تربیتی سیشن منعقد کیے ہیں۔

بنہ ٹے مارکیٹ مینجمنٹ بورڈ کی سربراہ محترمہ Nguyen Ngoc Que Phuong نے کہا کہ بورڈ جدت لانے، سروس کے معیار کو بہتر بنانے، قوت خرید بڑھانے کے لیے تاجروں کے ساتھ ہے۔ آن لائن فروخت پر انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں۔ فی الحال، بورڈ نے ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کے لیے مخصوص یادگاری مصنوعات متعارف کرائی ہیں، جیسے فیشن ایبل کپڑوں کے تھیلے، چائے کے سیٹ، شیشے کے کپ جن میں بنہ ٹے مارکیٹ کی پرنٹ شدہ یا کندہ تصاویر وغیرہ شامل ہیں۔

این ڈونگ ٹریڈنگ اینڈ سروس سنٹر (جسے این ڈونگ مارکیٹ بھی کہا جاتا ہے) کے انتظامی بورڈ کی نائب سربراہ محترمہ نگوین تھی نگوک ہا نے مزید کہا کہ ڈسٹرکٹ 5 کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ نے خریداروں کو راغب کرنے کے لیے TikTok، Zalo، Facebook، لائیو اسٹریم پر فروخت کے لیے انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے کے لیے تاجروں کے لیے بہت سے تربیتی سیشنز کا اہتمام کیا ہے۔

بین تھانہ مارکیٹ میں، تاجروں نے QR کوڈ کے ذریعے کیش لیس ادائیگی، POS مشین کے ذریعے ادائیگی... کافی آسانی سے لاگو کی ہے۔