صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لیے مجھے کافی کب پینی چاہیے؟

کافی پینے کے لیے صحیح وقت کا انتخاب اس مقبول مشروب کے صحت کے فوائد کو بڑھا سکتا ہے۔

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

اعتدال میں کافی پینا صحت مند طرز زندگی کا حصہ سمجھنا چاہیے۔ (گرافک: من ناٹ)

حال ہی میں یورپین سوسائٹی آف کارڈیالوجی (ESC) کے جریدے "European Journal of Preventive Cardiology " میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں کافی کے صحت پر مثبت اثرات کو ظاہر کیا گیا ہے۔ اس کے مطابق، ایک دن میں 2-3 کپ کافی پینا طویل زندگی کے ساتھ منسلک ہوتا ہے اور کافی نہ پینے کے مقابلے میں دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

مطالعہ کے مصنف پروفیسر پیٹر کِسٹلر نے کہا کہ اس تحقیق میں، زمینی کافی، فوری کافی اور ڈی کیفین والی کافی کا تعلق دل کی بیماری کے واقعات میں کمی اور دل کی بیماری یا کسی بھی وجہ سے موت سے ہے۔

نتائج بتاتے ہیں کہ اعتدال پسند کافی کا استعمال صحت مند طرز زندگی کا حصہ سمجھا جانا چاہیے۔"

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کافی کئی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، بشمول ٹائپ 2 ذیابیطس، پارکنسنز، جگر کی بیماری سے بچاؤ اور کچھ کینسر۔

کافی پینے کے لیے صحیح وقت کا انتخاب اس مقبول مشروب کے صحت سے متعلق فوائد کو بڑھا سکتا ہے۔

تاہم، نیند اور مجموعی صحت پر منفی اثرات سے بچنے کے لیے کافی پینے کے لیے وقت اور مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

صبح اٹھنے کے بعد کافی پینا ایک عام عادت ہے اور اس کا بہت مطالعہ کیا گیا ہے۔ امریکہ کی کولوراڈو سٹیٹ یونیورسٹی سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر سٹیون ملر کے مطابق کافی پینے کا بہترین وقت ساڑھے نو سے گیارہ بجے تک ہے۔

اس وقت جسم میں ہارمون کورٹیسول کا ارتکاز سب سے زیادہ ہوتا ہے، اسی وقت کورٹیسول تھکاوٹ کے احساس کو کم کرنے اور چوکنا رہنے میں مدد کرتا ہے۔

مزید برآں، جرنل آف کلینیکل اینڈو کرائنولوجی اینڈ میٹابولزم میں شائع ہونے والی 2019 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ صبح اٹھنے کے بعد کافی پینے سے ارتکاز میں اضافہ ہوتا ہے اور کاموں میں کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔

ورزش سے پہلے کافی پینا بھی کیفین کے فوائد حاصل کرنے کا ایک اچھا وقت ہے۔ انٹرنیشنل جرنل آف اسپورٹ نیوٹریشن اینڈ ایکسرسائز میٹابولزم میں شائع ہونے والی 2019 کی ایک تحقیق کے مطابق، کیفین ورزش کی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے اور ورزش کے بعد کی تھکاوٹ کو کم کرتی ہے۔

کافی پیتے وقت، آپ کو نیند اور مجموعی صحت پر منفی اثرات سے بچنے کے لیے وقت اور مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ (گرافکس: Minh Nhat)

مزید برآں، برطانیہ کی کوونٹری یونیورسٹی سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر کرسٹوفر ارون کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کیفین پٹھوں کے درد کو کم کرنے اور درد کی برداشت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے، اس طرح ورزش کی کارکردگی کو بڑھانے اور چوٹ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کھانے کے درمیان کافی پینے سے صحت کے فوائد بھی ہو سکتے ہیں۔ جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی 2020 کی ایک تحقیق کے مطابق، کیفین بھوک کو کم کرتی ہے اور پیٹ بھرنے کے جذبات کو بڑھاتی ہے، جو زیادہ کھانے کے خطرے کو کم کرتی ہے اور وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

اس کے علاوہ، کھانے کے درمیان کافی پینا بھی طویل عرصے تک توانائی اور ارتکاز کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، کام کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے اور کام کو مؤثر طریقے سے حل کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔

کچھ صحت سے متعلق فوائد کے باوجود، ماہرین اب بھی لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ نیند اور مجموعی صحت پر منفی اثرات سے بچنے کے لیے بہت زیادہ کافی نہ پییں۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) نے مشورہ دیا ہے کہ بالغوں کو روزانہ 400 ملی گرام سے زیادہ کیفین نہیں پینی چاہیے، جو کہ تقریباً 4 کپ ایسپریسو کے برابر ہے۔

حاملہ خواتین کے لیے، کیفین کا استعمال روزانہ 200mg سے کم ہونا چاہیے۔ بچوں اور نوعمروں کو بھی اپنی روزانہ کیفین کی مقدار کو محدود کرنا چاہئے۔

ماخذ