نیم لائ ونگ بنانے کا پیشہ قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ بن جاتا ہے۔

وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے نیم لائ ونگ بنانے کے روایتی دستکاری کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا تھا۔

ڈونگ تھاپ صوبائی عوامی کمیٹی کے رہنماؤں نے ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت کے 'نیم لائی ونگ' کے روایتی دستکاری کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کرنے کے فیصلے کا اعلان کرنے کے لیے ایک تقریب منعقد کی اور نیم لائ ونگ بنانے والے گھرانوں کے نمائندوں کو سرٹیفکیٹ سے نوازا۔ تصویر: ہوانگ وو۔ — ڈونگ تھاپ صوبائی عوامی کمیٹی کے رہنماؤں نے ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت کے "نیم لائ ونگ سازی" کے روایتی دستکاری کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کرنے کے فیصلے کا اعلان کرنے کے لیے ایک تقریب منعقد کی اور نیم لائ ونگ بنانے والے گھرانوں کے نمائندوں کو سرٹیفکیٹ سے نوازا۔ تصویر: *ہوانگ وو۔*

25 جنوری کی سہ پہر، لائ وونگ ڈسٹرکٹ کلچر اینڈ سپورٹس سینٹر میں، ڈونگ تھاپ صوبے کی عوامی کمیٹی نے "لائی وونگ نیم سازی" کے روایتی دستکاری کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کرنے کے حوالے سے ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت کے فیصلے کا اعلان کرنے کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا۔

لائ ونگ ضلع میں نیم بنانا 1960 کے آس پاس پیدا ہوا تھا اور یہ علاقے کے قدیم ترین روایتی پیشوں میں سے ایک ہے، ناشتے سے لے کر ایک مشہور علاقائی خاصیت تک۔ تصویر: ہوانگ وو۔ — لائ ونگ ضلع میں نیم بنانا 1960 کے آس پاس پیدا ہوا تھا اور یہ علاقے کے قدیم ترین روایتی پیشوں میں سے ایک ہے، ناشتے سے لے کر ایک مشہور علاقائی خاصیت تک۔ تصویر: *ہوانگ وو۔*

لائ ونگ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین ہُو اینگھیا نے کہا کہ لائ ونگ ضلع میں نیم سازی 1960 کے آس پاس پیدا ہوئی تھی اور یہ علاقے کے قدیم ترین روایتی پیشوں میں سے ایک ہے، ایک ناشتے سے لے کر کسی علاقے کی مشہور خاصیت تک۔ لائ ونگ نیم کے بارے میں سوچنے اور بنانے والی پہلی شخصیت مسز نگوین تھی مین (ٹو مین) تھی جو تن خان ہیملیٹ، ٹین تھانہ کمیون، ڈک تھانہ ڈسٹرکٹ، سا ڈیک صوبہ (اب تن خان ہیملیٹ، تن تھانہ کمیون، لائ ونگ ڈسٹرکٹ، ڈونگ تھاپ صوبہ) میں تھیں۔

نیم کو بنیادی طور پر مسز ٹو نے یوم وفات اور ٹیٹ پر پوجا کرنے کے لیے بنایا ہے۔ مقامی لوگوں نے اسے آزمایا اور اسے مزیدار، منفرد پایا اور پورے ایک ہفتے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے، اس لیے بہت سے لوگوں نے مسز ٹو سے نیم بنانے کے بارے میں سیکھنے میں دلچسپی لی اور اسے فروخت کرنے کے لیے لائ ونگ مارکیٹ میں لے آئے۔ ابتدائی طور پر، لائ ونگ نیم صرف بازاروں میں تھوڑی مقدار میں فروخت ہوتا تھا۔ یہ بہت سے لوگوں میں مقبول تھا، اس لیے نیم بہت اچھا فروخت ہوا۔ آہستہ آہستہ، اس نے بس اسٹیشنوں، فیری ٹرمینلز اور تمام مغربی صوبوں میں بیچنے والوں کی پیروی کی۔

'لائی ونگ نیم سازی' کے روایتی دستکاری کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے ایک قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا، جو سماجی و اقتصادی ترقی کی خدمت کے لیے اس ورثے کے تحفظ اور فروغ کی ذمہ داری کو نبھانے میں تعاون کرے گا۔ تصویر: ہوانگ وو۔ — وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت کی طرف سے "نیم لائ ونگ میکنگ" کے روایتی دستکاری کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا، جو سماجی و اقتصادی ترقی کی خدمت کے لیے ورثے کے تحفظ اور فروغ کی ذمہ داری کو نبھانے میں تعاون کرے گا۔ تصویر: *ہوانگ وو۔*

60 سال سے زیادہ کی تشکیل اور ترقی کے بعد، لائ ونگ اسپرنگ رول بنانے والوں نے دونوں روایتی خصوصیات کو محفوظ کیا ہے اور ملک کے تمام خطوں میں صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مسلسل بہتر اور تیار کیا ہے...

نیم لائ ونگ، کمال تک پکا ہوا، کھانے والوں کو دیکھنے، بو اور ذائقے میں مطمئن کرے گا۔ نیم لائ ونگ قریب اور دور کے کھانے والوں کے لیے "پرانی یادوں" کی وجہ سے ہے نہ صرف اس کی خصوصیت کی وجہ سے اس کے ہم آہنگ کھٹے، مسالیدار، خستہ، میٹھے ذائقے، نیم کھٹا لیکن میٹھا، نمکین لیکن مسالہ دار… یہ سب ایک پرکشش لذت پیدا کرنے کے لیے آپس میں مل جاتے ہیں۔ 2013 میں، نیم لائ ونگ کو ویتنام ریکارڈ آرگنائزیشن کی طرف سے اعلان کردہ سرفہرست 50 ویت نامی تحفے کی خصوصیات میں شامل کیا گیا تھا۔

اس سے پہلے، نیم لائ ونگ بنانے کے پیشے کو ڈونگ تھاپ صوبے کی پیپلز کمیٹی نے ایک روایتی پیشے کے طور پر تسلیم کیا تھا اور ساتھ ہی دیہی پیشوں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے ایک پالیسی بھی تھی۔

Các đại biểu tham quan và thưởng thức các mặt hàng nông sản đặc sản của huyện Lai Vung được trưng bày tại Ngày Hội. Ảnh: Hoàng Vũ. — مندوبین نے فیسٹیول میں لائی وونگ ضلع کی زرعی خصوصیات کا دورہ کیا اور ان سے لطف اندوز ہوئے۔ تصویر: *ہوانگ وو۔*

ڈونگ تھاپ پراونشل پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ہیون من ٹوان نے اس بات کی تصدیق کی کہ ڈونگ تھاپ بہت سے بھرپور اور متنوع ثقافتی بہاؤ کا مجموعہ ہے۔ یہ ثقافتی ورثے صوبے کی تشکیل اور ترقی کی تاریخ میں ہمیشہ اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ فی الحال، ڈونگ تھاپ صوبے میں درج ذیل اقسام میں مرتکز 100 سے زیادہ ورثے ہیں: لوک پرفارمنگ آرٹس، سماجی رسم و رواج، لوک علم، روایتی تہوار اور روایتی دستکاری۔ اس کے ساتھ ہی صوبے میں 46 تسلیم شدہ کرافٹ گاؤں ہیں۔

ڈونگ تھاپ پراونشل پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Huynh Minh Tuan کے مطابق، "Li Vung Nem Making" کے روایتی دستکاری کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے ایک قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا ہے، جو ہمارے لیے دیرپا اقدار اور مضبوط قوت کے ساتھ اس ورثے کو عزت دینے کا ایک موقع ہے۔

اس طرح، پارٹی کمیٹی، لائ ونگ ضلع کے حکام، ٹین تھانہ کمیون، لانگ ہاؤ کمیون، لائی وونگ ٹاؤن اور نیم کرافٹ گاؤں کی روایتی اقدار کے تحفظ، تحفظ اور فروغ میں پیشے سے وابستہ گھرانوں کی کاوشوں کا اعتراف، تعریف اور تعریف کرتے ہوئے۔

ایک ہی وقت میں، اگلے سالوں میں سماجی و اقتصادی ترقی کی خدمت کے لیے ورثے کے تحفظ اور فروغ کی ذمہ داری کو فروغ دیں۔

مندوبین نے ربن کاٹ کر لائی ونگ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل پروڈکٹس فیسٹیول کا آغاز کیا جس کا موضوع تھا 'زرعی اور اعتماد'۔ تصویر: ہوانگ وو۔ — مندوبین نے ربن کاٹ کر لائی وونگ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل پروڈکٹس فیسٹیول کا آغاز کیا جس کا موضوع تھا "زراعت اور اعتماد"۔ تصویر: *ہوانگ وو۔*

اس موقع پر لائ ونگ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی نے لائ ونگ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل پروڈکٹس فیسٹیول کا انعقاد کیا جس کا موضوع تھا "زرعی اور اعتماد"۔ یہ انتہائی بامعنی خیرمقدم سرگرمیوں کا ایک سلسلہ ہے، جو ضلع کے بہت اہم واقعات میں سے ایک ہے، خاص طور پر 2024 میں ضلع لائ ونگ میں سماجی و اقتصادی ترقی کے لیے ایک محرک اور عام طور پر ڈونگ تھاپ صوبے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں حصہ ڈال رہا ہے۔

ماخذ