10 سالہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ 4 کھانے کی چیزیں جو آپ کو طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد کرتی ہیں

چائے، سیب، ڈارک چاکلیٹ اور بیریوں میں مفید پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جو زندگی کے معیار کو بہتر بناتے ہیں اور آپ کو طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد دیتے ہیں۔

بہت سے لوگ جو صحت مند طرز زندگی کو اپناتے ہیں ان کا ماننا ہے کہ ڈش جتنی زیادہ رنگین ہوتی ہے، وہ اتنی ہی صحت مند ہوتی ہے۔ درحقیقت، ماہرین غذائیت بھی چمکدار رنگ کے پھلوں اور سبزیوں کو منتخب کرنے کی ترغیب دیتے ہیں، کیونکہ یہ اس بات کی علامت ہے کہ ان میں فلیوونائڈز نامی زیادہ فائدہ مند پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں۔

ریئل سمپل کے مطابق ، ایڈتھ کوون یونیورسٹی (آسٹریلیا) کی جانب سے کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ غذا میں فلیوونائڈز سے بھرپور غذائیں شامل کرنے سے دائمی بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے، جبکہ لمبی عمر اور معیار زندگی میں بہتری آتی ہے۔

سیب quercetin، فائبر اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔

Flavonoids اور لمبی عمر: ایک قابل ذکر کنکشن

ایک دہائی سے زائد عرصے کے دوران 120,000 سے زائد افراد پر کی گئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ روزانہ تقریباً 500mg flavonoids کا استعمال تمام وجوہات سے موت کے خطرے کو 16% تک کم کر سکتا ہے، جب کہ امراض قلب، ٹائپ 2 ذیابیطس اور سانس کی بیماری جیسی بیماریوں کے خطرے کو تقریباً 10% تک کم کر سکتا ہے۔

"یہ flavonoids کی وہ مقدار ہے جو آپ ایک دن میں دو کپ چائے سے حاصل کر سکتے ہیں،" ڈاکٹر بینجمن پارمینٹر، لیڈ مصنف اور مطالعہ کے شریک رہنما نے کہا۔

چائے کے علاوہ، ماہرین فلیوونائڈز کے ہر گروپ کے مختلف فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لیے مختلف قسم کے دیگر کھانے کھانے کی تجویز کرتے ہیں۔ ہر فلیوونائڈ کی اپنی خصوصیات ہیں، جو صحت کی مجموعی بہتری میں معاون ہیں۔

یہاں چار فلیوونائڈ سے بھرپور غذائیں ہیں جو آپ باقاعدگی سے کھا سکتے ہیں۔

1. چائے

سبز چائے، کالی چائے، اور اوولونگ چائے تمام فلیوونائڈز کے امیر ذرائع ہیں، خاص طور پر کیٹیچنز اور تھیافلاون۔ چائے سوزش کو کم کرنے، ہاضمے کو بہتر بنانے، تناؤ کی سطح کو کم کرنے اور دماغی افعال کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ کچھ مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ چائے کا باقاعدہ استعمال فالج کے خطرے کو کم کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو بہتر بنا سکتا ہے۔

2. سیب

سیب quercetin کا ​​ایک ذریعہ ہیں، سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ ایک flavonoid جو بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سیب کا باقاعدہ استعمال کولیسٹرول کو کم کرنے، آنتوں کی صحت کو سہارا دینے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد دے سکتا ہے۔ مزید برآں، سیب ایک آسان ناشتہ ہے جسے اضافی غذائیت کے لیے چائے یا دہی میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

flavonoid سے بھرپور غذاؤں سے بھرپور متنوع غذا کو برقرار رکھنے سے نہ صرف مجموعی صحت بہتر ہوتی ہے بلکہ لمبی عمر میں بھی مدد ملتی ہے۔ صرف ایک "سپر فوڈ" پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، مختلف قسم کے کھانے کے ذرائع کو ملانا زیادہ موثر ہے۔

3. بیریاں

اسٹرابیری، بلیو بیریز اور رسبری جیسی بیریوں میں بہت زیادہ اینتھوسیانین ہوتا ہے - ایک قسم کا فلیوونائڈ جو دل کی حفاظت کرسکتا ہے، یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے اور کینسر کی کچھ اقسام کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، بیریوں میں کم گلیسیمک انڈیکس بھی ہوتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جنہیں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

4. ڈارک چاکلیٹ

ڈارک چاکلیٹ میں flavanol flavonoids ہوتے ہیں، جو خون کی گردش کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کے کام کو سپورٹ کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ کچھ مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ ڈارک چاکلیٹ موڈ کو بہتر بناتی ہے اور ڈپریشن کا خطرہ کم کرتی ہے۔ تاہم، چاکلیٹ کا انتخاب کریں جس میں کوکو کی مقدار 70 فیصد یا اس سے زیادہ ہو اور زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لیے چینی کو محدود کریں۔

vietnamnet.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/nghien-cuu-10-nam-tiet-lo-4-thuc-pham-giup-ban-song-tho-hon-post648353.html