سور کاشتکار ٹیٹ کا "انتظار" کر رہے ہیں۔

ٹیٹ وہ وقت ہوتا ہے جب سور کے گوشت کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔ اس لیے، اس وقت بہت سے کسان اپنی مصنوعات کو فروخت کرنے کے لیے، صنعت کے لیے ایک مشکل سال کے بعد تھوڑا سا منافع کمانے کے لیے ہر روز قیمتوں کے اتار چڑھاؤ کی نگرانی کرتے ہیں۔

Liệu giá heo hơi có thể đạt mốc 60.000 đồng/kg trong những ngày sát Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

کیا نئے قمری سال 2024 تک کے دنوں میں زندہ خنزیر کی قیمت 60,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہے؟

Giap Thin 2024 کے نئے قمری سال میں تقریباً آدھا مہینہ باقی ہے، لیکن زندہ خنزیر کی قیمت اب بھی 51,000 - 57,000 VND/kg کے ارد گرد منڈلا رہی ہے۔ کیا زندہ خنزیروں کی قیمت اب سے Tet تک 60,000 VND/kg تک پہنچ جائے گی جتنی سور فارمرز کی توقع ہے؟

قوت خرید اب بھی کمزور ہے، قیمتوں میں تیزی سے اضافے کا امکان نہیں ہے۔

بوئی کاؤ کمیون میں مویشیوں کی ہول سیل منڈی، بنہ لوک ضلع ہا نام صوبے میں سور کی سب سے بڑی منڈی ہے اور شمال کی سب سے بڑی منڈیوں میں سے ایک ہے۔ تاہم، Tet چھٹی کے قریب خرید و فروخت کی صورت حال پچھلے سالوں کے مقابلے بہت زیادہ مایوس کن ہے۔

مارکیٹ مینجمنٹ بورڈ کے سربراہ مسٹر نگوین دی چن نے کہا کہ پچھلے سالوں کے مقابلے کھپت میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، حالانکہ یہ ٹیٹ کے قریب ہے، جہاں تقریباً 1,000 خنزیر فی دن ہیں۔ مارکیٹ کے تاجر بازار کے سگنل بیچتے اور دیکھتے ہیں، جب وہ فروخت کر سکیں گے تب ہی وہ خنزیر درآمد کرنے کی ہمت کریں گے۔ ہول سیل مارکیٹ کے لیے سامان کا ذریعہ کاروبار پر منحصر ہے، جب کہ چھوٹے پیمانے پر کسان بہت کم ہیں۔

دریں اثنا، Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam) میں، Ngoc Lu Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران وان چنگ نے بتایا کہ سور پالنے والے گھرانوں کی کل تعداد کا 20% تک مقامی سوروں کے ریوڑ کا سائز پچھلی مدت کے مقابلے میں 2/3 کم ہو گیا ہے۔

"پہلے، زیادہ تر لوگ مویشی پال کر زندگی گزارتے تھے، لیکن اب مویشیوں کی پرورش کرنا ایک نقصان ہے، بہت سے گھرانوں نے نوکریاں بدل دی ہیں۔ جو لوگ ابھی کام کرنے کی عمر کے ہیں وہ کام پر چلے جاتے ہیں، جب کہ جو اب کام کرنے کی عمر کے نہیں ہیں وہ گھر میں رہتے ہیں اور کرائے کے لیے لونگان چھیلتے ہیں،" مسٹر چنگ نے مزید کہا: "اب نگوک لو بہت ویران ہے، خاص طور پر ٹیٹ کے دوران۔"

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین کم ڈوان کے مطابق، 2 ماہ قبل، بہت سے لوگوں نے نئے قمری سال کے دوران تھوڑا سا منافع کمانے کی امید کے ساتھ ریوڑ کی بحالی کو فروغ دیا۔ تاہم، قیمت کی موجودہ صورتحال کے علاوہ افریقی سوائن بخار کے خطرے کے ساتھ، آنے والے دنوں میں زندہ خنزیر کی قیمت اوسطاً 60,000 VND/kg تک پہنچنے کی توقع کرنا بہت مشکل ہے۔ اس کے علاوہ، منجمد گوشت سے لے کر اسمگل شدہ زندہ خنزیروں تک کی درآمدات کی آمد نے گھریلو سور فارمنگ کی صنعت کو مزید مشکل بنا دیا ہے۔

"زندہ خنزیروں کی کم قیمت اس کے ساتھ یہ خطرہ بھی لاتی ہے کہ تاجروں کو دلچسپی نہیں ہے حالانکہ یہ ٹیٹ کے قریب ہے،" مسٹر ڈوان نے کہا۔

خنزیروں کو ٹیٹ کے لیے ویتنام اسمگل کیا گیا۔

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے مطابق کمبوڈیا سے ویتنام سمگل کیے جانے والے خنزیروں کی صورت حال اب بھی پیچیدہ ہے، جس سے ملکی پیداوار متاثر ہو رہی ہے، جبکہ گھریلو سوروں کے ریوڑ میں انفیکشن اور خطرناک بیماریوں کے پھیلنے کا خطرہ بڑھ رہا ہے۔

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن نے کہا، "آئندہ قمری نئے سال 2024 کی وجہ سے، گھریلو استعمال کی طلب میں اضافہ ہو رہا ہے، اس لیے اسمگل شدہ خنزیروں کی صورت حال میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہو رہا ہے،" ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن نے کہا۔

خاص طور پر، 1 سے 15 جنوری تک کے ہفتوں کے دوران، اوسطاً، ہر رات کمبوڈیا سے جنوب مشرقی صوبوں اور جنوب مغربی سرحد کے کئی سرحدی دروازوں سے تقریباً 6,000-7,000 خنزیر ویتنام میں سمگل کیے جاتے تھے۔

اسمگل شدہ خنزیروں کی تعداد روزانہ فروخت ہونے والے گھریلو مویشیوں کی پیداوار کا تقریباً 30 فیصد ہے۔ زندہ خنزیروں کی فروخت کی قیمت تقریباً 50,000 VND/kg کے اتار چڑھاؤ کے ساتھ، اسمگل شدہ خنزیروں سے حاصل ہونے والا منافع گھریلو مویشیوں کی فارمنگ کو متعدد مشکلات کا سامنا کر رہا ہے، جس سے کاشتکار پیداواری لاگت سے کم فروخت کرنے پر مجبور ہیں۔

اس کے علاوہ، ہمارے ملک میں اسمگل شدہ خنزیر کا سیلاب بھی بیماری پھیلانے کا خطرہ لاحق ہے، جو مستقبل میں کل ریوڑ کو شدید متاثر کرے گا اور گھریلو رسد کی کمی کا سبب بنے گا۔

لہذا، ایسوسی ایشن سفارش کرتی ہے کہ وزیر اعظم اور وزیر برائے زراعت اور دیہی ترقی اہل حکام کو مقامی علاقوں میں ویٹرنری فورسز کے کنٹرول کا معائنہ اور نگرانی کرنے کے لیے ورکنگ گروپس قائم کرنے کی ہدایت کریں، اور سرحدی لائنوں، سرحدی دروازوں، پگڈنڈیوں اور کھلنے پر ویتنام میں خنزیروں کی غیر قانونی نقل و حمل اور تجارت کو روکیں۔

مذکورہ صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے محکمہ حیوانات کے ایک نمائندے نے اس بات پر زور دیا کہ لائیو سٹاک انڈسٹری بیماریوں پر قابو پانے کے لیے متعلقہ اداروں کے ساتھ رابطہ قائم کرے گی اور ساتھ ہی مارکیٹ میں لائی جانے والی سور کے گوشت کی مصنوعات کے معیار کی بھی نگرانی کرے گی۔

اسمگل شدہ گوشت پر قابو پانے کے معاملے کے حوالے سے، یہ ایک باقاعدہ کام ہے جسے مضبوط کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر ٹیٹ کے قریب۔ اگر سختی سے کنٹرول نہ کیا گیا تو، اسمگل شدہ گوشت ویتنام میں پیتھوجینز لائے گا، جس سے بیماریاں پھیلیں گی، کھانے کے معیار پر اثر پڑے گا، اور گھریلو مصنوعات سے غیر منصفانہ مقابلہ ہوگا۔

"اسمگلنگ کو روکنے کے لیے، وزیر اعظم نے معائنہ کو مضبوط بنانے اور اس معاملے کو سخت کرنے کی درخواست کی ہے۔ زرعی شعبے کی کوششوں کے علاوہ، متعلقہ ایجنسیوں جیسے کہ پولیس، بارڈر گارڈز، کسٹم کے درمیان ہم آہنگی..."، محکمہ حیوانات کے نمائندے نے شیئر کیا۔

تاہم، سرکاری طور پر درآمد شدہ منجمد خنزیر کے گوشت کی مصنوعات کے ساتھ، محکمہ حیوانات نے کہا کہ جب ویت نام معیشت میں گہرائی سے ضم ہوتا ہے، یعنی عالمی کھیل کے میدان میں شامل ہوتا ہے، تو گھریلو مصنوعات کو مسابقت کو قبول کرنا چاہیے۔ اس کے مطابق، گھریلو مویشیوں کی صنعت کو پیداواری لاگت کو کم کرنے اور معیار کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔ بلاشبہ، ویتنام گھریلو مویشیوں کی مصنوعات کی حفاظت کے لیے مزید تکنیکی رکاوٹوں کا بھی مطالعہ کرتا ہے۔

ماخذ لنک