Ha Tinh لوگ Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac کو پیش کرنے کے لیے 300 کلوگرام بان چنگ بناتے ہیں

TPO - ہوونگ سون ضلع ( ہا ٹین ) میں لوگوں نے Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac کے مقبرے کو پیش کرنے کے لیے 300 کلو گرام کا بان چنگ کیک مکمل کیا ہے۔

ٹی پی او - ہوونگ سون ڈسٹرکٹ (ہا ٹِن) میں لوگوں نے ہائی تھونگ لان اونگ لی ہوو ٹریک کے مقبرے کو پیش کرنے کے لیے ابھی 300 کلو گرام کا بان چنگ کیک مکمل کیا ہے۔

لوگ Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac (کلپ: Hoai Nam) کو پیش کرنے کے لیے 300 کلوگرام بان چنگ بناتے ہیں۔

عظیم طبیب ہائی تھونگ لین اونگ لی ہوو ٹریک کی 234 ویں برسی کے موقع پر، جو عالمی ثقافتی شخصیات کے اعزاز میں سرگرمیوں کے سلسلے سے منسلک ہیں، لی ہوو ٹریک کے مقبرے اور میموریل ہاؤس کو ایک خصوصی قومی آثار کے طور پر تسلیم کرنے کے لیے سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کے لیے، ہوونگ سون ضلع کے لوگوں نے ہاونگ سُن کے ہُونگ سِن کو بان کی پیشکش کی ہے۔ تھونگ لین اونگ لی ہوو ٹریک۔

بان چنگ عظیم طبیب (1724 - 2024) کی 300 ویں سالگرہ کی علامت ہے۔ اس کام کو انجام دینے کے لیے 10 افراد نے 3 دن تک کیک کی تیاری، لپیٹنے اور پکانے میں حصہ لیا۔

تیار شدہ بان چنگ کا وزن 300 کلوگرام ہے۔

مسٹر فام کوانگ تھیٹ (31 سال کی عمر، سون بینگ کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر)، جنہوں نے کیک کو لپیٹنے میں بھی حصہ لیا، نے کہا کہ اس کیک کو بنانے کے اجزاء میں 270 کلو گرام چسپاں چاول شامل ہیں۔ 30 کلو سبز پھلیاں۔ اس کے علاوہ، کیک کو لپیٹنے کے لئے، 600 سے زائد ڈونگ پتیوں اور دیگر اجزاء کا استعمال کرنا ضروری ہے.

مسٹر تھیٹ نے کہا، "ہم ڈونگ کے پتوں کو دھونے اور چپکنے والے چاولوں کو بھگونے جیسے اقدامات کی تیاری میں ایک دن سے زیادہ وقت گزارتے ہیں۔ کیک کو لپیٹنے کا وقت ایک دن ہے، پھر اسے 30 گھنٹے پکائیں۔ تیاری کا کام تکنیکی یقین دہانی کے ساتھ کیا جاتا ہے تاکہ کیک یکساں طور پر پکا ہو،" مسٹر تھیٹ نے کہا۔

300 کلوگرام بان چنگ عظیم طبیب کی پیدائش کی 300 ویں سالگرہ کی علامت ہے۔

بہت سے لوگ کیک لپیٹنے میں شامل ہوتے ہیں۔

کیک 30 گھنٹے تک پکایا گیا۔

9 فروری کی صبح سے، جب کیک لپیٹا گیا، لوگوں نے کیک کو 30 گھنٹے پکانے کے لیے لے جانے کے لیے کرین کا استعمال کیا۔ 300 کلوگرام بان چنگ پیش کرنے اور وصول کرنے کی تقریب دوپہر 1:00 بجے متوقع ہے۔ 10 فروری 2025 کو (یعنی 13 جنوری، Ty سال میں)۔

یہ کیک ہائی تھونگ ایکو ٹورازم کے علاقے سے لایا جائے گا اور پھر ہوونگ سون ضلع کے جلوس میں شامل ہو کر ہوونگ سون ضلع کے کوانگ ڈیم کمیون میں عظیم طبیب کے یادگار علاقے اور مندر کو پیش کیا جائے گا۔

جلوس اور تقریب میں کیک پیش کرنے کے بعد، لوگوں اور زائرین سے لطف اندوز ہونے کے لیے کیک کو ہائی تھونگ مقبرے اور یادگار کے سامنے کے صحن میں منتقل کیا جائے گا۔

ہوائی نم

ماخذ: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-tinh-lam-banh-chung-nang-300kg-cung-tien-hai-thuong-lan-ong-le-huu-trac-post1715642.tpo