کاروبار شروع کرنے کے لیے اربوں ڈونگ اپنے آبائی شہر میں واپس لائیں۔
2001 میں، شادی کے بعد، مسٹر تھائی دوآن توان (48 سال کی عمر میں، لانگ ڈان گاؤں، لانگ تھانہ کمیون، ین تھانہ ضلع، نگھے این صوبے میں رہائش پذیر) اور ان کی اہلیہ نے معیشت کی تعمیر اور کاروبار شروع کرنے کے لیے 6 ویں یوتھ رضاکار بریگیڈ میں شمولیت اختیار کی۔ 2010 میں، یوتھ رضاکار بریگیڈ کو ختم کر دیا گیا، اور مسٹر ٹوان اور ان کی اہلیہ 3 بلین VND سے زیادہ معاوضے کے ساتھ اپنے آبائی شہر واپس آگئے۔
مسٹر اینڈ مسز تھائی ڈوان توان کا لیز پر دی گئی زمین پر سبز اسکواش اگانے کا ماڈل (تصویر: ہوانگ لام)۔
زرعی پیداوار میں سرمایہ اور تجربہ رکھنے کے باوجود، مسٹر ٹوان اب بھی اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے "کون سی فصلیں اگائیں، کون سے مویشی پالیں" کے انتخاب کے ساتھ جدوجہد کر رہے تھے۔
"میں نے گنے کی اگانے کے لیے ڈونگ باؤ، لانگ تھانہ کمیون میں 4 ہیکٹر اراضی لیز پر دی، لیکن گنے کی گرتی ہوئی قیمتوں کے دوران، فیکٹری نے مجھے کم قیمت قبول کرنے پر مجبور کر دیا۔ تھوڑی دیر کی جدوجہد کے بعد ، مجھے اس فصل کو الوداع کہنا پڑا، اگرچہ گنے کی اچھی نشوونما اور نشوونما ہوئی،" اور مسٹر ٹوئن ہار کے لیے موزوں تھا۔ کہا.
مسٹر تھائی ڈوان ٹوان آف سیزن کدو اگانے کا اپنا تجربہ بتا رہے ہیں (تصویر: ہوانگ لام)۔
بہت غور و فکر کے بعد اس نے زچینی لگانے کا فیصلہ کیا۔ بہت سی دوسری زرعی فصلوں کی طرح، زچینی بھی مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ سے متاثر ہوتی ہے۔ تاہم، اس پھل کا فائدہ یہ ہے کہ اسے ایک خاص مدت کے لیے محفوظ کیا جا سکتا ہے تاکہ بہتر قیمت کا انتظار کیا جا سکے، اگر زوچینی کافی پختہ ہونے اور مناسب ماحولیاتی حالات میں کاشت کی جائے۔
آف سیزن گرین اسکواش کو اگانا، اس سے بھری وہیل بیرو کی کٹائی 1.5 ملین VND ( ویڈیو : ہوانگ لام) لاتی ہے۔
یوتھ رضاکار بریگیڈ میں حصہ لیتے ہوئے 10 سال سے زائد عرصے کے دوران جمع کیے گئے علم کے ساتھ، مسٹر اور مسز توان نے ڈونگ باؤ کے علاقے کو ایک سرسبز کدو کے باغ میں تبدیل کر دیا۔
اپنے باغ کے لیے پانی کی وافر فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، کدو کے پھلوں کی ترتیب اور نشوونما کو متاثر کیے بغیر، ایسے وقت بھی آئے جب مسٹر ٹوان کو کمیون کے آبپاشی کے نظام سے پانی پمپ کرنے اور بہانے کے لیے رات بھر جاگنا پڑا۔
جولائی میں، گرم موسم کے باوجود، زچینی کے پودے اب بھی بڑھ رہے ہیں اور اچھی طرح سے نشوونما کر رہے ہیں، بہت زیادہ پھل لے رہے ہیں (تصویر: ہوانگ لام)۔
کدو کا پودا مناسب پانی اور آب و ہوا کے ساتھ اچھی طرح سے موزوں مٹی میں پروان چڑھتا ہے، بڑے، یکساں پھل پیدا کرتا ہے جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں، دلکش شکل رکھتے ہیں، اور 40 ٹن فی ہیکٹر پیداوار دیتے ہیں۔
تقدیر کو پامال کرنا، "بمپر فصل، کم قیمت" کی لعنت کو توڑنا
تاہم، جیسا کہ پیشین گوئی کی گئی ہے، "بمپر فصل، کم قیمت؛ ناقص فصل، زیادہ قیمتیں" کا شیطانی چکر اپنے آپ کو دہرایا، کدو کی قیمتیں ایک مقام پر، 5,000 VND/kg تک کم ہو گئیں۔
"قیمت کم ہے، لیکن اسے بیچنا بھی مشکل ہے؛ تاجر صرف بڑے، خوبصورت کا انتخاب کرتے ہیں،" Nguyen Thi Thanh (44 سال، Tuan کی بیوی) نے کہا۔
آف سیزن گرین اسکواش کی پیداوار کم ہوتی ہے، لیکن فروخت کی قیمت ان سیزن اسکواش سے تین گنا زیادہ ہوسکتی ہے، جس سے کاشتکار اب بھی منافع کما سکتے ہیں (تصویر: ہوانگ لام)۔
مارکیٹ پر انحصار سے بچنے کے لیے، سال بھر سامان کی قابل اعتماد فراہمی ضروری ہے۔ ہر سال ایک فصل سے شروع کرتے ہوئے، تجربے اور تھوڑی ہمت کے ساتھ، مسٹر ٹوان نے آف سیزن کدو اگانے کا آغاز کیا۔
زچینی کے پودے گرم موسم اور زیادہ نمی کو ترجیح دیتے ہیں، اور انہیں ہر سال جنوری-مارچ اور اگست-ستمبر میں، زیادہ پیداوار کے لیے 17-25 ڈگری سیلسیس کے درمیان درجہ حرارت میں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تاہم، چونکہ یہ بڑے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں، سپلائی اکثر طلب سے زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے تاجروں کی طرف سے قیمتوں میں ہیرا پھیری ہوتی ہے۔
مسٹر ٹوان کا آف سیزن کدو کی پیداوار کا ماڈل تقریباً 15 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرتا ہے (تصویر: پی۔ تھان)۔
مسٹر اور مسز توان سال میں تین بار کدو اگاتے ہیں: اپریل سے جون، جون سے اکتوبر تک، اور اکتوبر سے نئے قمری سال تک۔ یہ وہ وقت ہے جب Nghe An میں آب و ہوا سخت ہے، شدید گرمی، طوفان، سیلاب اور منجمد درجہ حرارت کے ساتھ، جو کدو کی افزائش کے لیے مثالی حالات نہیں ہیں۔
فطرت کی خلاف ورزی کا مطلب خطرات کو قبول کرنا ہے، لیکن مسٹر ٹوان کے مطابق، کسان ان خطرات میں مواقع تلاش کر سکتے ہیں کیونکہ، دیگر زرعی مصنوعات کی طرح، گرین اسکواش بھی فصل کی ناکامی یا قیمتوں میں اضافے کا تجربہ کر سکتا ہے، خاص طور پر جب موسم سے باہر اگایا جائے۔
"برسات کے موسم میں، ہمیں پودوں کو سردی سے بچانے کے لیے پلاسٹک کی چادر کا استعمال کرنا پڑتا ہے یا کٹاؤ اور اکھڑنا کو روکنے کے لیے جڑوں کو ڈھانپنا پڑتا ہے۔ میں اور میری بیوی نے ڈرپ اریگیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کی، جس سے پانی کی کمی کا مسئلہ حل ہو گیا۔ بلاشبہ، سیزن میں اگائے جانے والے کدو کی پیداوار اتنی نہیں ہوتی جتنی کہ مرکزی سیزن میں ہوتی ہے، لیکن بعض اوقات ہم صرف تین گنا زیادہ قیمت لگاتے ہیں، لیکن پھر بھی ہم تین گنا زیادہ منافع دیتے ہیں۔ مسٹر ٹوان نے کہا۔
"آف سیزن کدو کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں، اور تاجر اپنی ظاہری شکل یا ڈیزائن کے بارے میں زیادہ مطالبہ نہیں کرتے،" محترمہ تھانہ نے کہا (تصویر: ہوانگ لام)۔
عام طور پر، کدو براہ راست کھیتوں سے تاجر 5,000 سے 15,000 VND/kg کی قیمتوں پر خریدتے ہیں، لیکن آف سیزن کدو کے لیے، قیمت 20,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہے۔ "پیک سیزن کے دوران، آف سیزن کدو 22,000-23,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ ایک پوری وہیل بارو کی کٹائی سے 1.5 ملین VND حاصل ہو سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ وہ کدو بھی خریدے جاتے ہیں جو بالکل یکساں نہیں ہوتے،" محترمہ تھانہ نے شیئر کیا۔
معاشی قدر میں اضافے کے علاوہ، مسٹر ٹوان کے مطابق، موسم سے باہر کدو اگانا، بنجر زمین کے مسئلے کا حل ہے۔ تاہم، بیماری کے جراثیم کو زمین میں انکیوبیٹ ہونے سے روکنے کے لیے، وہ مکئی کے ساتھ کاٹتا ہے تاکہ بیماری کے منبع کو کنٹرول کیا جا سکے۔ فی الحال، باغیچے کے 3/4 حصے کو ٹریلیسز سے مضبوط کیا گیا ہے، بانس کے ٹریلیسز کی جگہ آسانی سے دیکھ بھال اور طویل مدتی سرمایہ کاری کو بچانے کے لیے۔
مسٹر اور مسز ٹوان نے اپنی نئی کدو کی فصل کے لیے ایک مضبوط لوہے کے فریم اور ڈرپ اریگیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کی (تصویر: ہوانگ لام)۔
ہر سال کدو کی تین فصلیں اگانے کے اپنے ماڈل کے ساتھ، مسٹر اور مسز ٹوان تقریباً 1.2 بلین VND کماتے ہیں۔ مٹی کی تیاری، بیج بونے، پودے لگانے اور کدو کی دیکھ بھال کے ذمہ دار چار مقامی کارکنوں کو باقاعدہ ملازمت فراہم کرنے کے علاوہ، مسٹر اور مسز ٹوان کٹائی کے وقت 10 سے زیادہ موسمی کارکنوں کی خدمات بھی حاصل کرتے ہیں، انہیں 200,000-250,000 VND فی شخص فی دن ادا کرتے ہیں۔
بہت سے مقامی لوگ مسٹر اینڈ مسز توان کے کدو کاشتکاری کے ماڈل کو دیکھنے آئے (تصویر: ڈوان کین)۔
لانگ تھانہ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین ہو سون نے کہا: "مسٹر اور مسز تھائی ڈوان توان کی لیز پر دی گئی زمین پر سبز کدو اگانے کا ماڈل ابتدائی طور پر معاشی طور پر کارآمد ثابت ہوا ہے، خاندانی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے اور بہت سے مقامی مزدوروں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوئی ہیں۔"
مسٹر سن کے مطابق، یہ 5 سال کی لیز کی مدت کے ساتھ لیز پر دی گئی زمین ہے، جس سے گھرانوں کی طرف سے سرمایہ کاری اور پیداوار کی توسیع پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ کمیون حکومت گھرانوں کے لیے زرعی پیداوار میں اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کرنے اور طویل مدتی اقتصادی کارکردگی کے حصول کے لیے حالات پیدا کرنے کے لیے ایک مناسب طریقہ کار تجویز کرنے کے لیے اراضی قانون کے مسودے کا مطالعہ کر رہی ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)