وہ شخص جس نے میکونگ ڈیلٹا میں 'سیلاب زدہ علاقوں سے خزانے' کو زندہ کیا۔

جذبہ اور کھیتی باڑی کے لیے دو دہائیوں سے زیادہ لگن سے کارفرما، ماسٹر ڈگری ہولڈر Le Thanh Phong نے چاول کی تیرتی ہوئی اقسام کو زندہ کیا ہے، جس سے قدرتی طور پر اگائے جانے والے چاول پیدا کیے گئے ہیں جو موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتے ہیں۔

مغربی خطے کے سیلاب زدہ چاول کے کھیتوں کا استاد۔

موسمیاتی تبدیلی میکونگ ڈیلٹا کے لاکھوں کسانوں کی روزی روٹی پر گہرا اثر ڈال رہی ہے۔ ان چیلنجوں کے درمیان، ایک استاد ہے جس نے خاموشی سے اپنی جوانی کو ایک خاص مشن کے لیے وقف کر دیا: چاول کی تیرتی ہوئی اقسام کو زندہ کرنا اور تیار کرنا، جسے کبھی "سیلاب زدہ علاقے کا خزانہ" سمجھا جاتا تھا۔

وہ استاد ماسٹر لی تھانہ فونگ (پیدائش 1979 میں) ہیں، انسٹی ٹیوٹ آف کلائمیٹ چینج، این جیانگ یونیورسٹی کے ڈپٹی ڈائریکٹر، جنہیں حال ہی میں ویتنام کسانوں کی ایسوسی ایشن کی مرکزی کونسل نے "2025 میں کسانوں کے لیے سائنسدان" کے طور پر منتخب کیا ہے۔

ماسٹر ڈگری ہولڈر Le Thanh Phong سیلاب کے موسم میں چاول کی تیرتی اقسام کے لیے تجرباتی چاول کے کھیت کو ڈھانپنے والی حفاظتی جالی کو تقویت دیتا ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

لائ ونگ (ڈونگ تھاپ صوبہ) میں ایک کاشتکار خاندان میں پیدا ہوئے، لی تھانہ فونگ نے چھوٹی عمر سے ہی کسانوں کی مشکلات کو سمجھا، خاص طور پر سیلاب زدہ علاقوں میں جو سال بھر پانی کی سطح پر منحصر ہیں۔ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، اس نے کین تھو یونیورسٹی میں داخلہ لیا، زراعت میں اہم تعلیم حاصل کی۔ بہترین تعلیمی نتائج کے ساتھ، اسے پڑھانے اور تحقیق کرنے کے لیے برقرار رکھا گیا۔ 2005 میں، اس کا تبادلہ این جیانگ یونیورسٹی میں ہوا، جہاں وہ آج تک موجود ہے۔

20 سالوں سے، ماسٹر فونگ نے نہ صرف لیبارٹری میں انتھک محنت کی ہے بلکہ میکونگ ڈیلٹا کے کھیتوں میں بھی محنت کی ہے۔ وہ ایک "گندگی سے ڈھکے ہوئے" سائنسدان کا رول ماڈل ہے، جس کے پاس جدید تحقیقی سوچ اور کسانوں کو درپیش مشکلات کی گہری سمجھ ہے۔

اس کا سب سے بڑا شوق تیرتے ہوئے چاول کی قسم ہے، ایک خاص قسم کے چاول جو بڑھتے ہوئے پانی کے ساتھ اگ سکتے ہیں۔ جب بھی دریائے میکونگ کھیتوں میں سیلاب آتا ہے، پانی کی سطح بلند ہونے پر چاول کے پودے لمبے ہو جاتے ہیں۔ کچھ سالوں میں، جب سیلاب کا پانی 3-5 میٹر تک گہرا ہو جاتا ہے، تو چاول کے پودے بھی لمبے ہو جاتے ہیں۔ تیرتے ہوئے چاول مٹی اور پانی کو بچانے میں مدد دیتے ہیں، جبکہ مچھلی، جھینگا اور پرندوں کے رہنے کے لیے ماحولیاتی ماحول بھی بناتے ہیں۔

اپنی زندگی کے دوران، آنجہانی پروفیسر وو ٹونگ شوان نے ایک بار کہا: "تیرتے چاول ایک کاشتکاری کا نظام ہے جو فطرت کے ساتھ ہم آہنگ ہے، جس نے ایک بار میکونگ ڈیلٹا میں 500,000 ہیکٹر کا احاطہ کیا تھا۔ اسے بحال کرنا صحیح سمت ہے، پانی کو محفوظ کرنے میں مدد کرنا، زرخیز مٹی کو برقرار رکھنا، اور زرعی پیداوار کو فروغ دینا۔"

ماسٹر ڈگری ہولڈر Le Thanh Phong نشیبی علاقوں میں گہرے سیلاب کے حالات میں تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کی نشوونما کی صلاحیت کو جانچتا ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

2010 کی دہائی میں، چاول کی بہت سی خاص قسمیں ختم ہو رہی تھیں، تیرتے چاولوں کو معدوم ہونے کے خطرے کا سامنا تھا۔ اس صورت حال کے جواب میں، 2011 میں، ماسٹر ڈگری ہولڈر Le Thanh Phong اور ان کے ساتھیوں نے اس قیمتی جینیاتی وسائل کو جمع کرنے اور محفوظ کرنے کے لیے ایک سفر شروع کیا۔

مسٹر فونگ اور ان کی تحقیقی ٹیم نے این جیانگ، ڈونگ تھاپ، اور تائے نین صوبوں کے چاولوں کے دھانوں کے ذریعے بڑے پیمانے پر سفر کیا، تیرتے ہوئے چاولوں کی 187 سے زائد اقسام کو اکٹھا کیا، جن میں دریا کے علاقے کی یادوں سے وابستہ قیمتی اقسام جیسے نانگ تائے دم، نانگ فا، بونگ سین، اور این…

"ہم کھیت سے دوسرے کھیت میں گئے، ہر بوڑھے کسان سے مل کر چاول کے آخری ڈنڈوں کو تلاش کیا۔ کچھ دن ہم رات گئے تک کھیتوں میں گھومتے رہے، صرف چند مٹھی بھر بیج واپس لائے، لیکن ہم پھر بھی خوش تھے،" فونگ نے یاد کیا۔

انتخابی عمل کے ذریعے، گروپ نے نانگ ٹائی دم کی قسم کا انتخاب کیا، چاول کی ایک قسم جو دو ماہ تک خشک سالی کو برداشت کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، لیکن جب پانی واپس آجاتا ہے، تو یہ انکرتا ہے اور سیلاب کے پانی میں بھرپور طریقے سے اگتا ہے۔ چاول کی اس قسم کو این جیانگ میں کاشتکاری کوآپریٹیو کو منتقل کیا گیا تھا، جس سے چاول کے صاف دانے تیار کیے گئے تھے جو ایک کاروبار کے ذریعے 15,000-16,000 VND/kg کی قیمت پر برآمد کے لیے خریدے جاتے ہیں، جو کہ عام چاول کی قیمت سے دوگنا ہے۔

Vinh Gia کمیون کے تیرتے چاول کے کھیتوں میں، جہاں ماسٹر فون اکثر چاول کی اقسام کی خصوصیات، بڑھتے ہوئے موسم کے بارے میں مزید جاننے اور کسانوں سے معلومات اکٹھا کرنے کے لیے کھاتا ہے اور کسانوں کے ساتھ رہتا ہے، Vinh Gia کمیون (An Giang Province) کے ایک کسان، مسٹر Nguyen Van Tam نے شیئر کیا: "This rives rives, no quierth in nature کسانوں کو صرف بیج بونے کی ضرورت ہوتی ہے اور پھر اس کی پیداوار 2 ٹن/ہیکٹر ہے، اور منافع 20 ملین VND/ہیکٹر سے زیادہ ہے۔"

ماسٹر کا طالب علم لی تھانہ فون چاول کے کھیتوں میں گھوم رہا ہے تاکہ تجرباتی تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کا ڈیٹا ریکارڈ کر سکے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

تحفظ سے ہائبرڈائزیشن تک: فطرت کے موافق سائنس میں پیشرفت۔

صرف فصل کو محفوظ رکھنے سے مطمئن نہیں، ماسٹر فونگ اس بات پر غور کرتے رہے کہ تیرتے چاول کو ایک اعلیٰ قیمت والی اقتصادی پیداوار میں کیسے تبدیل کیا جائے جو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

2020 میں، اس نے ایک نئی قسم کی افزائش شروع کی، نانگ ٹائی دم اور ہوونگ لائی چاول کو ملا کر، نرم، خوشبودار، اور آسانی سے قابل فروخت چاول کے دانے تیار کرتے ہوئے "سیلاب سے مزاحم" خصوصیات کو برقرار رکھنے کی امید میں۔ چھ سال سے زیادہ محنتی تحقیق کے بعد، نتائج توقعات سے بڑھ گئے: ایک نئی ہائبرڈ چاول کی قسم جو فی فصل صرف چار ماہ میں اگتی ہے، 4 ٹن فی ہیکٹر پیداوار دیتی ہے، روایتی چاول سے دوگنا، اور سال میں دو بار اگائی جا سکتی ہے۔

مسٹر فونگ نے کہا: "یہ نئی قسم نہ صرف کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد دیتی ہے، بلکہ برآمد کے لیے چاول کے خام مال کے صاف علاقے کی تشکیل میں بھی معاون ہے۔

ماسٹر فونگ کے مطابق تیرتے ہوئے چاول ماحول دوست ہیں۔ کاشت کے عمل میں کیمیائی کھاد یا کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کیا جاتا، جس سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ کٹائی کے بعد بھوسے کی ایک موٹی تہہ بناتا ہے، جو قدرتی نامیاتی کھاد کا ایک ذریعہ فراہم کرتا ہے جو مٹی کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے بہترین ہے، جس کے نتیجے میں خشک موسم میں دیگر فصلوں کے لیے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔

انسٹی ٹیوٹ برائے موسمیاتی تبدیلی کی ایک تحقیقی ٹیم، مقامی کسانوں کے ساتھ مل کر، این جیانگ صوبے میں سیلاب برداشت کرنے والی چاول کی اقسام کی جانچ کر رہی ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

مسٹر فونگ کے مطابق، انسٹی ٹیوٹ آف کلائمیٹ چینج (An Giang University) اس وقت سیلاب زدہ علاقوں کے لیے قدرتی چاول کی کاشت کے چار ماڈل تیار کر رہا ہے، جن میں شامل ہیں: زیادہ پیداوار والے چاول - زیادہ پیداوار والے چاول - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول؛ زیادہ پیداوار والے چاول – دیگر فصلیں – سیلاب برداشت کرنے والے موسمی چاول۔ دیگر فصلیں - زیادہ پیداوار والے چاول - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول؛ اور دیگر فصلیں – دوسری فصلیں – سیلاب برداشت کرنے والے موسمی چاول۔

2024 میں، اس نے تیرتے چاول کی 13 اقسام/لائنز کو این جیانگ، ڈونگ تھاپ، ٹائی نین اور دیگر صوبوں میں کوآپریٹیو کو منتقل کیا۔ یہ نتائج "فطرت دوست زراعت" ماڈل کے لیے راہیں کھولتے ہیں، لاگت میں کمی، قدر میں اضافہ، اور سیلاب زدہ علاقوں کی کاشتکاری کی ثقافت کو محفوظ رکھتے ہیں۔

مسٹر Huynh Van Thoi، Vinh Loi Cooperative کے ڈائریکٹر، Tri Ton کمیون، An Giang صوبہ، نے کہا: "مسٹر فونگ کا شکریہ، ہمارے کسانوں کو زیادہ پائیدار سمت حاصل ہے اور وہ اب مارکیٹ آؤٹ لیٹس کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں۔ تیرتے چاولوں سے صاف چاول اب گھریلو صارفین کی طرف سے پسند کیے گئے ہیں، اور ہم مستقبل میں کسانوں کے لیے اچھی خبریں برآمد کر رہے ہیں۔"

مستقل سفر کے انعامات حاصل کرنا۔

ماسٹر ڈگری ہولڈر Le Thanh Phong کی کاوشوں کو قابل قدر تسلیم کیا گیا ہے۔ 2021 میں، انہوں نے اعلیٰ معیار کی تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کے انتخاب پر اپنے کام کے لیے "جدت کے موثر اطلاق کے لیے وزارت کی سطح کا ایوارڈ" حاصل کیا۔ 2022 میں، انہیں صوبہ این جیانگ کی پیپلز کمیٹی نے صوبے کی یونین آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ایسوسی ایشنز میں ان کی شراکت کے لیے سرٹیفیکیٹ آف کمنڈیشن سے نوازا۔

اور 2025 میں، انہیں سیلاب زدہ علاقوں میں چاول کی کاشت کے لیے دو دہائیوں سے زیادہ وقف خدمات کا اعتراف کرتے ہوئے "سائنس دان برائے کسان" کے طور پر نوازا گیا۔ اب، این جیانگ، ڈونگ تھاپ، اور تائے نین کے سیلاب زدہ چاول کے کھیتوں پر، سنہری چاول کی لہریں دھوپ میں چمک رہی ہیں، جو "سیلاب زدہ خطے کے خزانے" یعنی تیرتی ہوئی چاول کی فصل کی واپسی کو ثابت کرتی ہیں۔

کسان اور ماسٹر ڈگری ہولڈر لی تھانہ فونگ مل کر فصل کی کٹائی کے بعد تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کی حیاتیاتی خصوصیات اور اناج کے معیار کا جائزہ لیتے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

ماسٹر ڈگری ہولڈر لی تھانہ فونگ این جیانگ یونیورسٹی میں مستعدی سے پڑھانا جاری رکھے ہوئے ہے، جبکہ ساتھ ہی ساتھ وسیع تحقیق کر رہا ہے اور کسانوں کے ساتھ کام کر رہا ہے۔ اس نے نہ صرف چاول کی ایک قدیم قسم کو بحال کیا ہے بلکہ میکونگ ڈیلٹا میں زراعت کی ترقی کے لیے ایک نئی سمت بھی کھولی ہے، جو کہ فطرت سے ہم آہنگ، موافقت پذیر اور پائیدار ہے۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھانہ ہیپ نے اندازہ لگایا: تیرتے ہوئے چاول موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کی کلید ہیں۔ فی الحال، این جیانگ زرعی شعبے کی بہت تعریف کرتا ہے اور اس ماڈل کو مزید وسعت دینے کے لیے ماسٹر لی تھانہ فونگ کی تحقیق کے ساتھ تعاون جاری رکھے گا تاکہ کسان اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کے لیے چاول کی اس قسم کو اگانے میں حصہ لے سکیں۔

مسٹر ہیپ کے مطابق، موسمیاتی تبدیلیوں کے چیلنجوں کے درمیان، ماسٹر کے طالب علم لی تھان فونگ کا چاول کی ایک قسم کو دوبارہ زندہ کرنے کا سفر جس کے بارے میں سوچا جاتا تھا کہ کئی سالوں سے اسے فراموش کر دیا گیا تھا، اب کسان اس کی کاشت کر رہے ہیں اور "فطرت کے ساتھ ہم آہنگ" کے مطابق ڈھالنے کے لیے ہر سیزن میں توسیع کر رہے ہیں جسے میکونگ ڈیلٹا پرانے مستقبل کے لیے سبز قدر کی تشکیل کر رہا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-hoi-sinh-bau-vat-vung-lu-o-mien-tay-d780784.html