وہ شخص جس نے مغرب میں 'سیلابی خزانے' کو زندہ کیا۔

جذبے اور کھیتوں میں کام کرنے کے دو دہائیوں سے زیادہ کے ساتھ، ماسٹر لی تھانہ فونگ نے چاول کی تیرتی ہوئی اقسام کو زندہ کیا ہے، ایک چاول کا دانہ جو موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ہوتا ہے۔

مغرب کے سیلاب زدہ میدانوں کا استاد

موسمیاتی تبدیلی کا میکونگ ڈیلٹا میں روزانہ لاکھوں کسانوں کی روزی روٹی پر گہرا اثر پڑ رہا ہے۔ ان چیلنجوں کے درمیان، ایک استاد ہے جس نے خاموشی سے اپنی جوانی کو ایک خاص مشن کے لیے وقف کر دیا ہے: تیرتے ہوئے چاولوں کو زندہ کرنا اور تیار کرنا، چاول کی ایک قسم جسے کبھی "فلڈ زون کا خزانہ" سمجھا جاتا تھا۔

وہ استاد ماسٹر لی تھانہ فونگ (پیدائش 1979) ہیں، انسٹی ٹیوٹ آف کلائمیٹ چینج، این جیانگ یونیورسٹی کے ڈپٹی ڈائریکٹر، جنہیں حال ہی میں ویتنام کسانوں کی یونین کی مرکزی کونسل نے "2025 کے کسان سائنسدان" کے طور پر ووٹ دیا ہے۔

ماسٹر لی تھانہ فونگ سیلاب کے موسم میں تجرباتی طور پر تیرتے چاول کے کھیت کے لیے حفاظتی جال کو مضبوط کرتے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

لائ ونگ (ڈونگ تھاپ) کے ایک کاشتکار گھرانے میں پیدا ہوئے، لی تھانہ فون نے چھوٹی عمر سے ہی کسانوں کی مشکلات کو سمجھا، خاص طور پر سیلاب زدہ علاقوں کے کسان جو سارا سال پانی پر انحصار کرتے ہیں۔ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، اس نے کین تھو یونیورسٹی میں داخلہ لیا، جس میں ایگرونومی میں بڑا کام ہوا۔ بہترین تعلیمی نتائج کے ساتھ، انہیں پڑھانے اور تحقیق کرنے کے لیے برقرار رکھا گیا۔ 2005 میں، وہ این جیانگ یونیورسٹی میں منتقل ہو گئے، جہاں وہ آج تک کام کر رہے ہیں۔

20 سال سے زائد عرصے سے، ماسٹر فونگ نے نہ صرف لیب میں محنت کی ہے بلکہ مغربی خطے کے شعبوں میں بھی سخت محنت کی ہے۔ وہ ایک جدید تحقیقی ذہنیت اور کسانوں کی مشکلات کو سمجھنے کے ساتھ ایک "ہینڈ آن" سائنسدان کا نمونہ ہے۔

اس کا سب سے بڑا جذبہ تیرتے چاولوں سے وابستہ ہے، ایک خاص قسم کے چاول جو پانی کے ساتھ اگ سکتے ہیں۔ جب بھی دریائے میکونگ کھیتوں میں سیلاب لاتا ہے، پانی اتنا ہی بلند ہوتا ہے جتنا کہ چاول کے پودے اگتے ہیں۔ ان سالوں میں جب سیلاب 3-5 میٹر گہرا ہوتا ہے، چاول کے پودے بھی سیلاب کی سطح کے برابر بڑھتے ہیں۔ تیرتے ہوئے چاول مٹی کو برقرار رکھنے، پانی کو ذخیرہ کرنے اور مچھلیوں، جھینگے اور جنگلی پرندوں کے رہنے کے لیے ماحولیاتی ماحول پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

اپنی زندگی کے دوران، آنجہانی پروفیسر وو ٹونگ شوان نے ایک بار تبصرہ کیا تھا: "تیرتے چاول ایک قدرتی کاشتکاری کا نظام ہے جو کبھی میکونگ ڈیلٹا میں 500,000 ہیکٹر پر محیط تھا۔ اسے بحال کرنا صحیح سمت ہے، پانی کو برقرار رکھنے، ایلوویئم کو برقرار رکھنے اور پائیدار زراعت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔"

ماسٹر لی تھانہ فونگ نشیبی علاقوں میں گہرے سیلاب کے حالات میں تیرتے ہوئے چاول کی اقسام کی نشوونما کی صلاحیت کو جانچتے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

2010 کی دہائی میں، جب چاول کی بہت سی خاص قسمیں بتدریج ختم ہو رہی تھیں، تیرتے ہوئے چاول معدوم ہونے کے خطرے کا سامنا کر رہے تھے۔ اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے 2011 میں ماسٹر لی تھانہ فونگ اور ان کے ساتھیوں نے اس قیمتی جینیاتی وسائل کو جمع کرنے اور اسے محفوظ کرنے کا سفر شروع کیا۔

مسٹر فونگ اور ان کی تحقیقی ٹیم نے این جیانگ، ڈونگ تھاپ، ٹائی نین کے کھیتوں کا سفر کیا، چاول کی تیرتی ہوئی 187 سے زیادہ اقسام کو اکٹھا کیا، جن میں دریا کے علاقے کی یادوں سے جڑی قیمتی اقسام جیسے نانگ ٹائی دم، نانگ فا، بونگ سین، نانگ چوئی...

"ہم ہر کھیت میں گئے، چاول کے آخری پھول تلاش کرنے کے لیے ہر بوڑھے کسان سے ملے۔ ایسے دن تھے جب ہم اندھیرے تک کھیتوں میں گھومتے رہے، صرف چند مٹھی بھر بیج واپس لائے، لیکن ہم پھر بھی خوش تھے،" فونگ نے یاد کیا۔

انتخاب کے عمل کے ذریعے، گروپ نے نانگ ٹائی دم کی قسم کا انتخاب کیا، چاول کی ایک قسم جو دو ماہ تک خشک سالی کو برداشت کر سکتی ہے، لیکن جب پانی واپس آجاتا ہے، تو یہ پھوٹ پڑتا ہے اور سیلاب کے ساتھ مضبوطی سے بڑھتا ہے۔ چاول کی اس قسم کو این جیانگ میں کاشتکاری کوآپریٹیو کو منتقل کیا گیا تھا، جو چاول کے صاف دانے تیار کرتے ہیں، جن کا ایک کاروبار کے ذریعے 15,000-16,000 VND/kg کی قیمت پر برآمد کے لیے ورمیسیلی بنانے کا معاہدہ ہوتا ہے، جو عام چاول سے دوگنا زیادہ ہے۔

Vinh Gia کمیون میں چاول کے تیرتے کھیت میں، جہاں ماسٹر فون اکثر کاشتکاروں کے ساتھ کھانے اور رہنے کے لیے نیچے جاتا ہے تاکہ وہ اقسام، موسم کی خصوصیات کے بارے میں مزید جان سکیں اور چاول کے کسانوں سے معلومات حاصل کریں۔ Vinh Gia کمیون (An Giang) کے ایک کسان مسٹر Nguyen Van Tam نے شیئر کیا: یہ چاول فطرت کے ساتھ ہم آہنگی میں اگتا ہے، اسے کسی قسم کی کھاد یا کیڑے مار دوا کی ضرورت نہیں ہوتی۔ کسانوں کو صرف 2 ٹن فی ہیکٹر پیداوار اور 20 ملین VND/ha/فصل سے زیادہ کے منافع کے ساتھ قدرتی طور پر چاول بونے اور اگنے دینے کی ضرورت ہے۔

ماسٹر لی تھان فونگ چاول کے کھیتوں میں گھومتے ہیں تاکہ تجرباتی تیرتی چاول کی اقسام کے نمو کا ڈیٹا ریکارڈ کر سکیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

تحفظ سے لے کر افزائش تک، قدرتی سائنس میں ایک قدم آگے

تحفظ پر رکے ہوئے نہیں، ماسٹر فونگ یہ سوچتے رہتے ہیں کہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتے ہوئے، تیرتے ہوئے چاول کو اعلی اقتصادی قیمت کی پیداوار میں کیسے تبدیل کیا جائے۔

2020 میں، اس نے نانگ ٹائی دم اور ہوونگ لائی کو ملا کر ایک نئی ہائبرڈ قسم تیار کرنا شروع کی، اس خواہش کے ساتھ کہ دونوں "فلڈ پروف" خصوصیات کو برقرار رکھیں اور نرم، خوشبودار، استعمال میں آسان چاول کے دانے تیار کریں۔ 6 سال سے زیادہ وقف شدہ تحقیق کے بعد، نتائج توقعات سے بڑھ گئے: ایک نئی ہائبرڈ چاول کی قسم جو صرف 4 ماہ/فصل میں اگتی ہے، جس کی پیداوار 4 ٹن/ہیکٹر ہے، روایتی چاول سے دوگنا ہے اور دو فصلیں/سال اگائی جا سکتی ہیں۔

مسٹر فونگ نے کہا: یہ نئی قسم نہ صرف لوگوں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد دیتی ہے بلکہ برآمد کے لیے چاول کے صاف مواد کے علاقے کی تشکیل میں بھی معاون ہے۔ ہم وسیع پیمانے پر منتقلی کے لیے این جیانگ یونیورسٹی کے برانڈ نام کے ساتھ مختلف قسم کا نام رکھیں گے۔

ماسٹر فونگ کے مطابق تیرتے ہوئے چاول ماحول کے دوست ہیں۔ کاشت کے عمل میں کیمیائی کھاد یا کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کیا جاتا، جس سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ کٹائی کے بعد بھوسے کی ایک موٹی تہہ بناتا ہے، اس طرح قدرتی نامیاتی کھاد کا ایک ذریعہ فراہم کرتا ہے جو مٹی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، جو خشک مہینوں میں بہت زیادہ پیداوار والی دوسری فصلوں کو اگانے کے لیے بہترین ہے۔

ماحولیاتی تبدیلی کے انسٹی ٹیوٹ کی تحقیقی ٹیم نے مقامی کسانوں کے ساتھ مل کر این جیانگ میں سیلاب سے بچنے والی چاول کی اقسام کی جانچ کی۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

مسٹر فونگ کے مطابق، فی الحال انسٹی ٹیوٹ آف کلائمیٹ چینج (An Giang University) سیلابی علاقوں کے لیے چاول کے 4 قدرتی فارمنگ ماڈل بنا رہا ہے، جن میں شامل ہیں: زیادہ پیداوار والے چاول - زیادہ پیداوار والے چاول - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول۔ زیادہ پیداوار والے چاول - رنگ - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول۔ رنگ - زیادہ پیداوار والے چاول - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول۔ رنگ - رنگ - سیلاب کو برداشت کرنے والے موسمی چاول۔

2024 میں، اس نے چاول کی تیرتی ہوئی 13 اقسام/لائنز کو این جیانگ، ڈونگ تھاپ، ٹائی نین میں کوآپریٹیو کو منتقل کیا... ان نتائج نے "قدرتی زراعت" ماڈل کے لیے راہیں کھولیں، لاگت میں کمی، قدر میں اضافہ اور سیلاب زدہ علاقوں میں کاشتکاری کی ثقافت کو محفوظ کیا۔

مسٹر Huynh Van Thoi، Vinh Loi Cooperative، Tri Ton Commune، An Giang Province کے ڈائریکٹر نے کہا: "مسٹر فونگ کا شکریہ، ہمارے لوگوں کو زیادہ پائیدار سمت حاصل ہے، جو اب پیداوار کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں۔ تیرتی ہوئی چاول کی فصل سے صاف چاول اب گھریلو صارفین کے پسندیدہ ہیں، اور مستقبل قریب میں یہ کسانوں کے لیے ایک اچھی علامت ثابت ہو گا۔"

مستقل سفر سے "میٹھا پھل" حاصل کریں۔

ماسٹر لی تھانہ فونگ کی کوششوں کو تسلیم کیا گیا ہے۔ 2021 میں، اسے اعلیٰ معیار کی تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کے انتخاب پر اپنے کام کے لیے "منسٹری لیول ایفیکٹیو انیشیٹو" ایوارڈ ملا۔ 2022 میں، انہیں صوبہ این جیانگ کی پیپلز کمیٹی نے صوبائی یونین آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ایسوسی ایشنز میں ان کی شراکت کے لیے سرٹیفکیٹ آف میرٹ سے نوازا۔

اور 2025 میں، انہیں سیلاب زدہ علاقوں میں چاول کے لیے دو دہائیوں سے زیادہ وقفے وقفے سے تسلیم کرتے ہوئے "کسان سائنسدان" کے طور پر اعزاز سے نوازا گیا۔ اب، این جیانگ، ڈونگ تھاپ، تائے نین کے سیلاب زدہ کھیتوں پر، سورج میں چمکتی سنہری چاولوں کی لہروں نے "سیلاب زدہ خزانے" کی واپسی کو ثابت کر دیا ہے، چاول تیر رہے ہیں۔

کسان اور ماسٹر لی تھانہ فونگ مل کر فصل کی کٹائی کے بعد تیرتی ہوئی چاول کی اقسام کی حیاتیاتی خصوصیات اور اناج کے معیار کا جائزہ لیتے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

ماسٹر لی تھانہ فونگ اب بھی این جیانگ یونیورسٹی میں پوری تندہی سے پڑھا رہے ہیں، ساتھ ہی ساتھ تحقیق بھی کر رہے ہیں اور کسانوں کے ساتھ ہیں۔ اس نے نہ صرف چاول کی ایک قدیم قسم کو بحال کیا ہے بلکہ میکونگ ڈیلٹا میں زراعت کی ترقی کے لیے قدرتی بہاؤ، موافقت اور پائیدار ہونے کے لیے ایک نئی سمت بھی کھولی ہے۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھانہ ہیپ نے اندازہ لگایا: تیرتے ہوئے چاول موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کی کلید ہیں۔ فی الحال، این جیانگ کا زرعی شعبہ بہت زیادہ تعریف کرتا ہے اور اس ماڈل کو زیادہ وسیع پیمانے پر نقل کرنے کے لیے ماسٹر لی تھانہ فونگ کی تحقیق کے ساتھ جاری رکھے گا تاکہ کسان اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کے لیے چاول کی اس قسم کو اگانے میں حصہ لے سکیں۔

مسٹر ہیپ کے مطابق، موسمیاتی تبدیلیوں کے چیلنجوں کے درمیان، ماسٹر لی تھان فونگ کے سفر نے چاول کی ایک قسم کو بحال کیا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا تھا کہ وہ کئی سالوں سے بھولی ہوئی تھیں۔ اب کسان اسے اگاتے ہیں اور اسے "قدرتی بہاؤ" کے مطابق ڈھالنے کے لیے موسم کے حساب سے بڑھا رہے ہیں جس کا میکونگ ڈیلٹا تعاقب کر رہا ہے، ایک سبز مستقبل بنانے کے لیے پرانی اقدار کو زندہ کر رہا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-hoi-sinh-bau-vat-vung-lu-o-mien-tay-d780784.html