صارفین کو افریقی سوائن بخار کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہئے۔

ہا ٹِنہ صوبے کے محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے سربراہ مسٹر ٹران ہنگ نے مشورہ دیا: صارفین کو افریقی سوائن فیور کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ یہ بیماری انسانوں میں نہیں پھیلتی ہے اور اس کے پھیلنے کا فوری طور پر پتہ لگایا جاتا ہے اور اس پر قابو پا لیا جاتا ہے۔

ہا ٹین میں روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قوت خرید کافی تیزی سے کم ہو رہی ہے۔

اگرچہ افریقی سوائن فیور انسانوں میں بیماری کا باعث نہیں بنتا، تاہم بہت سی گھریلو خواتین خوفزدہ ہیں، اس لیے ہا ٹین کی روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کا استعمال کم ہو گیا ہے۔ ہوئی مارکیٹ (کیم زیوین ٹاؤن) میں، ان دنوں، سور کا گوشت خریدنے کی طاقت کافی تیزی سے کم ہو گئی ہے کیونکہ افریقی سوائن فیور کچھ کمیونز جیسے کیم ڈونگ، نام فوک تھانگ...

محترمہ Nguyen Thi Hien - Hoi مارکیٹ کی ایک تاجر نے بتایا: "ASF پھیلنے سے پہلے، میں اوسطاً 100 کلوگرام سے زیادہ سور کا گوشت یومیہ فروخت کرتا تھا (2 خنزیر کے برابر)۔ تاہم، اس دوران، میں نے صرف 1 سور فی دن فروخت کیا۔ اگرچہ میں نے جو خنزیر درآمد کیے تھے ان کی اصلیت واضح تھی اور لوگوں کو ذبح کرنے کے خوف کی وجہ سے خریدوفروخت کا خطرہ تھا۔ خنزیر کے گوشت میں تیزی سے کمی آئی ہے نہ صرف میرے سٹال بلکہ بازار میں زیادہ تر گوشت کے سٹال بھی اسی حالت میں ہیں۔

کیم شوئین ٹاؤن کی ایک گھریلو خاتون محترمہ ہوانگ تھی ہو نے کہا: "چونکہ ضلع کے کچھ علاقوں میں ASF ظاہر ہوا ہے، اس لیے میں خاندانی کھانوں کے لیے سور کا گوشت منتخب کرتے وقت کافی پریشان ہوں۔

صارفین کو افریقی سوائن بخار کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہئے۔

سور کا گوشت محترمہ ڈوونگ تھی لائی کی فروخت میں ASF کے پھیلنے سے پہلے کے مقابلے میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔

خنزیر کے گوشت کی خریداری کی طاقت میں تیزی سے کمی Ha Tinh کی زیادہ تر روایتی مارکیٹوں میں ایک عام صورت حال ہے۔ ASF کی ترقی پر تشویش کی وجہ سے، صارفین کھانے کی دوسری اقسام کی طرف جانے کا رجحان رکھتے ہیں۔

مس ڈونگ تھی لائی - ہا ٹین سٹی مارکیٹ میں سور کے گوشت کی ایک تاجر نے کہا: "جب صوبے کے بہت سے علاقوں میں ASF کے بارے میں معلومات ظاہر ہو رہی ہیں، لوگ سور کا گوشت خریدتے وقت اکثر سور کی اصلیت کے بارے میں غور سے پوچھتے ہیں، بہت سے لوگ قرنطینہ سٹیمپ کو احتیاط سے دیکھتے ہیں؛ خریدنے سے پہلے گوشت کو زیادہ احتیاط سے دیکھتے ہیں۔ گوشت/دن، پہلے کی طرح 100 کلو کے بجائے۔"

محترمہ لائی کے مطابق، اگرچہ ASF پھیل رہا ہے، گوشت کی قیمتیں مستحکم ہیں اور کم نہیں ہوئی ہیں، قسم کے لحاظ سے 90,000 سے 110,000 VND/kg تک اتار چڑھاؤ آ رہا ہے۔

صارفین کو افریقی سوائن بخار کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہئے۔

سپر مارکیٹوں میں سور کا گوشت لوگوں کا پسندیدہ انتخاب ہے۔

روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کے سٹالوں کی سست روی کے برعکس، سپر مارکیٹوں میں سور کا گوشت کا استعمال مستحکم ہے۔

روایتی بازاروں میں قیمت کے مقابلے، سپر مارکیٹوں میں سور کے گوشت کی قیمت 20,000 - 40,000 VND/kg زیادہ ہے۔ "جب سے Ha Tinh نے ASF کا اعلان کیا ہے، میرے خاندان نے سپر مارکیٹوں میں سور کا گوشت خریدنے کا رخ اختیار کر لیا ہے، حالانکہ یہاں گوشت کی مصنوعات اتنی متنوع نہیں ہیں جتنا کہ مارکیٹ میں" - محترمہ ہو تھی نگا (ہا ہوا ٹیپ وارڈ، ہا ٹین شہر) نے شیئر کیا۔

صارفین کو افریقی سوائن بخار کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہئے۔

ریجن III کے ویٹرنری ڈیپارٹمنٹ کے رہنماؤں نے Cam Xuyen میں ASF کی روک تھام اور کنٹرول کے کام کا معائنہ کیا۔

حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے شعبہ کے سربراہ مسٹر ٹران ہنگ نے مشورہ دیا: "ایویئن انفلوئنزا خنزیروں میں ایک خطرناک اور انتہائی مہلک بیماری ہے۔ تاہم، صارفین کو اس بیماری کے بارے میں زیادہ فکر مند نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ یہ فی الحال انسانوں پر پھیلتا ہے، خاص طور پر کنٹرول کرنے والے دیگر شعبوں پر خاص توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ وباء کا جلد پتہ لگایا جاتا ہے اور فوری طور پر نمٹا جاتا ہے۔

سور کا گوشت استعمال کرتے وقت خود کو محفوظ محسوس کرنے کے لیے، لوگوں کو معروف اسٹالز پر سور کا گوشت اور سور کا گوشت خریدنے کا انتخاب کرنا ہوگا۔ خنزیر کے گوشت کو ویٹرنری ایجنسیوں کے ذریعے کنٹرول کیا جانا چاہیے (لاشوں پر ذبیحہ کنٹرول سٹیمپ کے ساتھ)؛ تیرتا ہوا گوشت، ویٹرنری ایجنسی کے ڈاک ٹکٹوں کے بغیر گوشت نہ خریدیں اور پکا ہوا کھانا کھائیں اور ابلا ہوا پانی پییں۔ خون کا کھیر بالکل استعمال نہ کریں۔

مسٹر ہنگ کے مطابق، ASF کو مؤثر طریقے سے روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے، مارکیٹوں میں کسانوں اور تاجروں کو بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کے ضوابط کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہے جیسے: مردہ خنزیر کو اندھا دھند نہ پھینکنا؛ متاثرہ خنزیر کو ذبح یا استعمال نہ کرنا؛ خنزیروں کو مذبح خانوں میں ذبح کیا جانا چاہیے جو جانوروں کی حفظان صحت کے حالات کو یقینی بناتے ہیں اور انہیں ویٹرنری ایجنسیوں کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے...

فی الحال، ASF کمیون کے 20 دیہاتوں میں 46 گھرانوں میں ہو رہا ہے: Cam Duong, Cam Quan, Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); لام ٹرنگ تھوئے (ڈک تھو)؛ ٹرنگ لوونگ وارڈ، ڈاؤ لیو (ہانگ لِنہ ٹاؤن) اور ٹین لام ہوونگ، تھاچ نگوک کمیون (تھچ ہا) میں، جس کی وجہ سے 166 بیمار اور مردہ خنزیروں کو تلف کرنے پر مجبور کیا گیا، جن کا وزن 12,743 کلوگرام ہے۔

وبا کا پتہ لگانے کے فوراً بعد، مقامی لوگوں نے ضابطوں کے مطابق تباہی کے کام کو نافذ کرنے کی ہدایت کی۔ گودام کے علاقوں کی جراثیم کشی اور جراثیم کشی حفاظتی چوکیاں قائم کریں اور وبائی علاقے میں داخل ہونے اور جانے والے نقل و حمل کے جراثیم کش ذرائع۔ سلاٹر ہاؤسز نے سور کا گوشت مارکیٹ میں فروخت کرنے سے پہلے ان پر کنٹرول بھی بڑھا دیا۔

وان چنگ

ماخذ