ہوئی این میں '5-اسٹار' ریسٹورنٹ نے تعمیراتی کارکنوں اور لاٹری ٹکٹ ہولڈرز کے لیے بوفے پارٹی کھولی ہے تاکہ وہ اپنے دل کے مطابق کھانا کھائیں، اور نکلتے وقت تحائف دیں۔

ہوئی این میں ایک ریسٹورنٹ کی طرف سے ایک خصوصی بوفے پارٹی کا اہتمام کیا گیا۔ 1,000 دعوتیں دی گئیں، بہت سے غریب گھرانے اپنے بچوں اور والدین کو اپنے دل کی خوشی کھانے کے لیے لائے۔

غریب کارکن 27 اپریل کو بوفے ڈنر سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ تصویر: NHAN QUY

پارٹی 27 اپریل کی رات تقریباً 10 بجے ختم ہوئی۔

"یہ پہلا موقع ہے جب ہم نے اتنے خوبصورت ریستوراں میں لذیذ اور پرتعیش بوفے کا کھانا کھایا۔ ہم دونوں ہی پیٹ بھرے اور خوش تھے،" Duy Xuyen کے ایک کارکن Nguyen Thi Le نے کہا جو Hoi An میں کام کرتے ہیں۔

27 اپریل کی سہ پہر کے بعد سے، ہوئی کے ساتھ والی ڈاؤ ڈوئے ٹو اسٹریٹ ایک قدیم قصبہ لوگوں سے بھری ہوئی ہے۔ بوئی کام ریسٹورنٹ کے سامنے پوری جگہ صاف کر دی گئی ہے۔ ریستوراں نے 30 اپریل کی چھٹی منانے کے لیے Hoi An میں کارکنوں اور غریب لوگوں کے لیے بوفے پارٹی کا اہتمام کرنے کے لیے عملے اور باورچیوں کو متحرک کرنے کے لیے مہمانوں کی آمد کو عارضی طور پر روک دیا ہے۔

بوئی کام ریسٹورنٹ کے مینیجر مسٹر لوونگ کوئ نین نے کہا کہ ملک کے دوبارہ اتحاد کی 50 ویں سالگرہ کے موقع پر ریسٹورنٹ نے ایک بوفے پارٹی کا اہتمام کرنے اور ضرورت مندوں کو اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کرنے کے لیے اپنے فنڈز استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔

پچھلے کچھ دنوں سے، فیس بک پر اور 20 Dao Duy Tu پر ریستوران Boi Com کے سامنے پارٹی کے بارے میں معلومات کا اعلان کیا جا رہا ہے۔ تقریباً 1,000 کھانے کے کوپن تقسیم کیے جا چکے ہیں، مشکل میں مبتلا افراد، بزرگ، تعمیراتی کارکن، سائیکل ڈرائیور، موٹر سائیکل ٹیکسی ڈرائیور، لاٹری ٹکٹ بیچنے والے... سب کو کوپن ملے ہیں۔

بوفے کو بوئی کام ریسٹورنٹ کے عملے نے پکایا اور 27 اپریل کو شام 5 بجے سے پیش کرنا شروع کر دیا۔ بہت سے لوگ پہلے سے ہی اپنا کھانا لینے کا انتظار کر رہے تھے۔ انہیں ریستوراں کی جگہوں پر بیٹھنے کے لیے مدعو کیا گیا جو عام طور پر لگژری مہمانوں کے لیے مخصوص ہوتے ہیں۔ کھانے کی میزیں دسترخوان سے ڈھکی ہوئی تھیں اور ایئر کنڈیشن ٹھنڈا تھا۔

مسٹر Luong Quy Nhan کے مطابق، اصل میں پارٹی تقریباً ایک گھنٹے کے بعد ختم ہونے کی توقع تھی، لیکن وہاں بہت زیادہ "مہمان" تھے، علاوہ ازیں لاٹری کے ٹکٹ بیچنے والے بہت سے لوگ اور اسٹریٹ وینڈر دیر سے گھر آئے، اس لیے پارٹی تقریباً 10 بجے ختم ہوئی۔

کھانا وصول کرنے کی جگہ پرتعیش طریقے سے کارکنوں کو لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے - تصویر: NHAN QUY

"27 اپریل کی دوپہر کو ریستوراں میں آنے والے 100% لوگوں نے پہلے کبھی بوفے نہیں کھایا تھا۔ کیونکہ وہ پارٹی سے لطف اندوز ہونے کے طریقے سے واقف نہیں تھے، ہمیں ان کی مدد اور رہنمائی کے لیے عملے کا بندوبست کرنا پڑا۔

وہاں بہت سے گاہک آ رہے تھے جب کہ ریسٹورنٹ ایک ہی وقت میں تقریباً 1,000 لوگوں کو پیش نہیں کر سکتا تھا، اس لیے ہمیں 3 شفٹوں میں تقسیم کرنا پڑا، ہر ایک 1.5 گھنٹے تک جاری رہی۔ تقریباً 10 بجے پروگرام ختم ہوا۔ ڈنر اور سروس کے عملے دونوں نے ان دنوں میں خوشی محسوس کی جب پورے ملک نے چھٹی منائی،" مسٹر نین نے کہا۔

مہمانوں کو ان کے دل کے مطابق کھانے کے لیے مدعو کرنے کے علاوہ، Boi Com ریستوران 30 اپریل کو منانے کے لیے خصوصی مہمانوں کے لیے ایک یادگار، پیلے ستارے (چھوٹے سائز) کے ساتھ ایک سرخ جھنڈا بھی تیار کرتا ہے۔

ہوئی این میں بوئی کام ریسٹورنٹ ایک ایسی جگہ ہے جو بہت سے سیاحوں اور ہوئی این کے مقامی لوگوں کے لیے جانا جاتا ہے کیونکہ یہ پرانے شہر کے قریب ہے اور ایک متاثر کن جگہ ہے۔

اس ریسٹورنٹ نے کئی بار فادر لینڈ کی طرف سرگرمیوں کے ذریعے ہمدردی پیدا کی ہے جیسے ریسٹورنٹ کو ڈھکنے والے پیلے ستاروں کے ساتھ سرخ پرچم لٹکانا، صارفین کو قومی پرچم کے ساتھ پرنٹ شدہ شرٹس دینا، غریب اور مغربی مہمانوں کو دینے کے لیے بن چنگ لپیٹنا...

پارٹی کے آغاز پر بہت سے لوگ اپنا کھانا لینے آئے - تصویر: NHAN QUY

پارٹی میں شرکت کے دوران ایک غریب کارکن کا سامان - تصویر: NHAN QUY

خصوصی مہمانوں کو پارٹی سے لطف اندوز کرنے کے لیے ایک خوبصورت جگہ پر بٹھایا گیا تھا - تصویر: NHAN QUY

پہلی بار غریب مزدوروں نے لگژری ریسٹورنٹ میں بھر پور اور مزے دار کھانا کھایا - تصویر: NHAN QUY

کھانے کے بعد گھر لے جانے کے لیے تحائف بھی ہیں - تصویر: NHAN QUY

تھائی با گوبر

ماخذ: https://tuoitre.vn/nha-hang-5-sao-o-hoi-an-mo-tiec-buffet-moi-tho-ho-ve-so-vao-an-thoa-thich-ra-ve-con-tang-qua-20250428074425821.htm