جاپان: برف کا کیکڑا 1.6 بلین VND سے زیادہ کی ریکارڈ قیمت پر فروخت ہوا۔

ایس جی جی پی او 11/09/2023 10:20

حال ہی میں، ہماساکا، شنونسن، ہیوگو پریفیکچر کے مغربی بندرگاہ پر کیکڑے کے ماہی گیری کے سیزن کی پہلی نیلامی میں 1.2 کلو گرام کا متسوبا برف کا کیکڑا 10 ملین ین (تقریباً 66,350 USD، 1.62 بلین VND کے برابر) کی ریکارڈ قیمت میں فروخت ہوا۔

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/embed]

6 نومبر کی نیلامی کا فاتح Ryosuke Uemura تھا، جو Choo، Kobe میں Ryouriya Uemura ریستوران کا مالک تھا۔ 10 ملین ین کے کیکڑے کے علاوہ، مسٹر Uemura نے 7 نومبر کو ہونے والی نیلامی میں ایک اور کیکڑے کے لیے 2.5 ملین ین کی بولی بھی لگائی۔

ایک 1.2 کلو گرام برف کا کیکڑا 10 ملین ین میں فروخت ہوا۔ ماخذ: مینیچی

نیلامی کے منتظمین کا کہنا تھا کہ یہ پہلا موقع ہے جب ایک برفانی کیکڑے کی مسلسل دو دنوں میں 1 ملین ین سے زیادہ کی بولی لگائی گئی۔

ہیوگو پریفیکچرل حکومت کے تاجیما فشریز آفس کے مطابق، قیمت نے 2022 میں پریفیکچر کے بندرگاہی شہر شیبایاما، کامی میں قائم کیے گئے 3.15 ملین ین کے پچھلے ریکارڈ کو پیچھے چھوڑ دیا۔

7 نومبر 2023 کو توتوری ماہی گیری بندرگاہ، توتوری پریفیکچر، مغربی جاپان میں برف کے کیکڑوں کی نیلامی ہو رہی ہے۔ تصویر: VNA

ماتسوبا برف کے کیکڑے سنین کے علاقے سے پکڑے جانے والے نر برف کیکڑوں کو دیا گیا نام ہے جو ہونشو کے مرکزی جزیرے کے جنوب مغربی ساحل کے ساتھ پھیلا ہوا ہے۔

یہ کیکڑے جو مخصوص معیارات پر پورا اترتے ہیں، جیسے کہ 1.2 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزن کے، کو خاص نام "Hamasaka-gani kiraboshi" (Hamasaka – twinkling Star) دیا جاتا ہے۔ اس مہنگے کرسٹیشین کے لیے ماہی گیری کا موسم، جسے "موسم سرما کا ذائقہ" کہا جاتا ہے، 6 نومبر کو بحیرہ جاپان میں تویاما پریفیکچر کے مغرب میں پھیلا ہوا شروع ہوتا ہے۔

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html