ایس جی جی پی او
حال ہی میں، ہماساکا، شنونسن، ہیوگو پریفیکچر کے مغربی بندرگاہ پر کیکڑے کے ماہی گیری کے سیزن کی پہلی نیلامی میں 1.2 کلو گرام کا متسوبا برف کا کیکڑا 10 ملین ین (تقریباً 66,350 USD، 1.62 بلین VND کے برابر) کی ریکارڈ قیمت میں فروخت ہوا۔
6 نومبر کو ہونے والی نیلامی کا فاتح کوبی کے چوو میں ریوریا یویورا ریسٹورنٹ کے مالک ریوسوکے یویمورا تھا۔ 10 ملین ین کے کیکڑے کے علاوہ، مسٹر Uemura نے 7 نومبر کو ہونے والی نیلامی میں ایک اور کیکڑے کے لیے 2.5 ملین ین کی بولی بھی لگائی۔
 |
| ایک 1.2 کلو گرام برف کا کیکڑا 10 ملین ین میں فروخت ہوا۔ ماخذ: مینیچی |
نیلامی کے منتظمین کا کہنا تھا کہ یہ پہلا موقع ہے جب ایک برفانی کیکڑے کی مسلسل دو دن میں 1 ملین ین سے زیادہ کی بولی لگائی گئی۔
ہیوگو پریفیکچرل حکومت کے تاجیما فشریز آفس کے مطابق، قیمت نے 2022 میں پریفیکچر کے بندرگاہی شہر شیبایاما، کامی میں قائم کیے گئے 3.15 ملین ین کے پچھلے ریکارڈ کو پیچھے چھوڑ دیا۔
 |
| 7 نومبر 2023 کو توتوری ماہی گیری بندرگاہ، توتوری پریفیکچر، مغربی جاپان میں برف کے کیکڑوں کی نیلامی ہو رہی ہے۔ تصویر: VNA |
ماتسوبا برف کے کیکڑے سنین کے علاقے سے پکڑے جانے والے نر برف کیکڑوں کو دیا گیا نام ہے جو ہونشو کے مرکزی جزیرے کے جنوب مغربی ساحل کے ساتھ پھیلا ہوا ہے۔
یہ کیکڑے جو مخصوص معیارات پر پورا اترتے ہیں، جیسے کہ 1.2 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزنی، کو خصوصی نام "Hamasaka-gani kiraboshi" (Hamasaka - چمکتا ستارہ) دیا جائے گا۔ اس مہنگے کرسٹیشین کے لیے ماہی گیری کا سیزن، جسے "موسم سرما کا ذائقہ" کہا جاتا ہے، 6 نومبر کو بحیرہ جاپان میں تویاما پریفیکچر کے مغرب میں پھیلے ہوئے شروع ہوتا ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)