کوریا آتے وقت عجیب و غریب پکوان جو آپ کو آزمانے چاہئیں

یاکسک

Yaksik، جسے میٹھے چاول کا کیک بھی کہا جاتا ہے، ایک روایتی کوریائی ڈش ہے جسے اکثر تہواروں اور نئے سال کے دوران لطف اندوز کیا جاتا ہے۔ یہ شہد، شاہ بلوط، پائن گری دار میوے، جوجوبس اور تل کے تیل میں ملا کر چپکنے والے چاولوں سے بنایا جاتا ہے، جو ایک میٹھا اور دلکش ذائقہ پیدا کرتا ہے۔ یاکسک نہ صرف مزیدار ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور ہے، جس میں قدرتی اجزاء سے بہت سے وٹامنز اور منرلز پائے جاتے ہیں۔ ان لوگوں کے لیے جو روایتی کوریائی کھانوں کو پسند کرتے ہیں، یاکسک ایک ایسی ڈش ہے جسے یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔

بنسو

Bingsu ایک مشہور کوریائی میٹھا ہے جو مونڈنے والی برف سے بنی ہے جس میں تازہ پھل، سرخ پھلیاں اور گاڑھا دودھ شامل ہے۔ بِنگسو بہت سی مختلف حالتوں میں آتا ہے، گرین ٹی بِنگسو، اسٹرابیری بِنگسو سے لے کر چاکلیٹ بِنگسو تک۔ یہ ڈش گرمیوں میں بہت مشہور ہے، جو مؤثر طریقے سے ٹھنڈا ہونے میں مدد کرتی ہے۔ بنسو کا میٹھا اور ٹھنڈا ذائقہ ہر اس شخص کے لیے ایک تازگی اور تازگی کا احساس لائے گا جو اس سے لطف اندوز ہوتا ہے۔

سوجیونگگوا

Sujeonggwa ایک روایتی کوریائی مشروب ہے جو خشک کھجور، دار چینی اور ادرک سے بنا ہے۔ اس کا ذائقہ قدرے میٹھا، ادرک سے تھوڑا سا مسالہ دار، اور دار چینی کی مخصوص مہک ہے۔ جسم کو گرم رکھنے کے لیے اکثر چھٹیوں اور سردیوں میں اس کا مزہ لیا جاتا ہے۔ Sujeonggwa نہ صرف مزیدار ہے، بلکہ اس کے صحت کے فوائد بھی ہیں، جو ہاضمے میں مدد کرتے ہیں اور قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔

ساسیج

Chapssaltteok، یا چپچپا چاول کیک، ایک روایتی کوریائی کیک ہے جو چپچپا چاول اور میٹھی سرخ بین پیسٹ سے بنا ہے۔ کیک میں نرم، چبانے والا بیرونی خول اور ایک میٹھا، مزیدار بھرنا ہوتا ہے۔ Chapsalteok اکثر تہواروں، نئے سال کے دن، اور سالگرہ کے دوران اچھی قسمت اور خوشی لانے کے لیے کھایا جاتا ہے۔ اپنے مخصوص ذائقے اور منفرد تیاری کے ساتھ، chapssaltteok ایک دلچسپ ڈش ہے جسے آپ کو کوریا کا دورہ کرتے وقت آزمانا چاہیے۔

ہوٹیوک

Hotteok ایک میٹھا پینکیک ہے، جو کوریا کی سڑکوں پر مقبول ہے۔ یہ آٹے، خمیر اور پانی سے بنایا جاتا ہے، اور چینی، گری دار میوے اور دار چینی سے بھرا ہوتا ہے۔ جب تلی ہوئی ہو تو ہوٹیک کی بیرونی تہہ خستہ ہوتی ہے اور اندر ایک میٹھا، گرم بھرنا ہوتا ہے۔ یہ ڈش اکثر سردیوں میں کھائی جاتی ہے، جس سے گرمی اور سکون کا احساس ہوتا ہے۔ Hotteok ایک سٹریٹ فوڈ ہے جسے آپ کوریا آنے پر نہیں چھوڑ سکتے۔

یہ کچھ غیر معروف لیکن مزیدار پکوان ہیں جو آپ کوریا جاتے وقت آزمانے کے قابل ہوتے ہیں۔ روایتی یاکسک، کولڈ بِنگسو، مزیدار سوجیونگگوا، نرم چیپسالٹیوک سے لے کر کرسپی ہوٹیک تک، ہر ڈش ایک منفرد اور دلچسپ کھانا پیش کرتی ہے۔ کوریائی کھانوں کے منفرد ذائقوں کا مکمل تجربہ کرنے کے لیے ان پکوانوں کو دریافت کرنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کے لیے وقت نکالیں۔

ٹوگو ٹریول کمپنی ٹور کے لیے رجسٹر ہونے پر قارئین کو 1,000,000 VND تک کا کوڈ "DULICHGENZ" دیتی ہے۔

Gen Z ٹریول سیکشن جو Tugo اور Thanh Nien نے بنایا تھا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-la-mieng-ban-nen-thu-khi-toi-han-quoc-185240728213937171.htm