صنعتی اسنیکس کو چھوڑ دیں، یہ وہ ناشتہ ہے جو پورا خاندان پسند کرتا ہے اور آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے۔

GĐXH - چند سیب، تھوڑا سا مکھن، چینی اور تازہ کریم کے ساتھ، محترمہ Tran Thu نے ایک نرم، اسپونجی، میٹھا اور کھٹا ایپل کیک بنایا، جس سے "Love Kitchen" چیخ اٹھی۔

جب سیب "دردناک" کیک میں بدل جاتے ہیں۔

نفاست یا مہنگے اجزاء کی ضرورت نہیں، کیک بعض اوقات ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں عورت کی ذہانت اور تخلیقی صلاحیتوں سے آتا ہے۔ "لو کچن" گروپ کی رکن محترمہ ٹران تھو نے ایک خوبصورت اور لذیذ فریش کریم ایپل کیک کی ترکیب شیئر کی جس میں ٹھنڈی ایپل کولڈ بریو کافی کے ساتھ مل کر پورے خاندان کے لیے ایک نیا کھانا پکانے کا تجربہ لایا گیا۔

محترمہ ٹران تھو کا تازہ کریم ایپل کیک پرفیکٹ ہے - نرم، سپنج دار، دار چینی کے ساتھ خوشبودار، ہم آہنگ میٹھا اور کھٹا ذائقہ، پہلی نظر میں پرکشش۔

معیاری تازہ کریم ایپل پائی کی ترکیب

سادہ لیکن ہم آہنگ اجزاء:

- 350 گرام تازہ سیب (200 گرام کٹے ہوئے، سجاوٹ کے لیے 250 گرام کٹے ہوئے)

- 50 گرام پگھلا ہوا بغیر نمکین مکھن

- 100 گرام براؤن شوگر

- 2 انڈے

- 160 گرام آٹا، 20 گرام کارن اسٹارچ، 7 گرام بیکنگ پاؤڈر

- 60 ملی لیٹر وہپنگ کریم، ½ چائے کا چمچ ونیلا، 1 چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر

- ذائقہ کو متوازن کرنے کے لئے تھوڑا سا لیموں کا رس اور نمک

تازہ کریم ایپل پائی بنانے کے اجزاء۔

معیاری ایپل کریم پائی بنانے کا طریقہ

براؤننگ کو روکنے کے لیے کٹے ہوئے سیب کو لیموں کے رس میں ملا دیں۔ انڈے، وہپنگ کریم، ونیلا اور نمک کو ہلکے اور تیز ہونے تک پھینٹیں، پھر خشک میدے میں مکس کریں۔ مکسچر میں کٹے ہوئے سیب شامل کریں، سانچے میں ڈالیں، اور اوپر سیب کے ٹکڑوں کو ترتیب دیں۔ 165 ° C پر 70 منٹ تک بیک کریں۔

تیار شدہ مصنوعات دار چینی کی مہک اور سیب کا ہلکا میٹھا اور کھٹا ذائقہ کے ساتھ ایک نرم، سپنج والا ایپل کیک ہے - ایک بہت ہی "یورپی خزاں" ذائقہ لیکن ویتنامی کچن میں پایا جاتا ہے۔

گھر پر فریش کریم ایپل پائی بنانے کا عمل، کوئی بھی باورچی خانے میں جا کر اسے فوراً کر سکتا ہے۔

کیک پر نہیں رکتے ہوئے، محترمہ تھو نے ایک منفرد ایپل کولڈ بریو کافی بھی تجویز کی: بس برف، تازہ سیب کے چند ٹکڑے اور تھوڑا سا سیب کا رس شامل کریں، کافی کا جانا پہچانا کپ اچانک نیا بن جاتا ہے، خوشبودار اور تازگی دونوں۔

محترمہ تھو کی شیئرنگ کو پڑھنے کے بعد بہت سی خواتین یقیناً اس نسخہ کو آزمانے کے لیے پرجوش ہوں گی۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ کیک نہ صرف مزیدار ہے بلکہ بنانے میں بھی آسان ہے، مانوس اجزاء کے ساتھ، پورے خاندان کے لیے موزوں ہے یا بطور تحفہ۔

خاص نتیجہ اچھی ماں ٹران تھو کے لگژری ریستوراں کی طرح مزیدار ہے۔

یہ کیک نہ صرف ویک اینڈ اسنیکس کے لیے موزوں ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے۔

چند سیب، تھوڑا سا آٹا، چینی اور کھانا پکانے کے شوق سے محترمہ تران تھو نے اپنے باورچی خانے کو ایک ایسی جگہ بنا دیا ہے جہاں مٹھاس پھیلی ہوئی ہے۔ فریش کریم ایپل پائی اور ایپل کولڈ بریو کافی کی ترکیب نہ صرف ڈیزرٹ ٹرے کو مزیدار کرتی ہے بلکہ یہ بھی ثابت کرتی ہے کہ خوشی کبھی کبھی چھوٹی چھوٹی چیزوں سے بھی ملتی ہے، جب پورا خاندان ایک ساتھ بیٹھ کر کیک کے ٹکڑے اور کافی کے ایک کپ سے لطف اندوز ہوتا ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm