Créponné - افریقہ کی ایک ٹھنڈی آئس کریم جو دنیا بھر کے کھانے والوں کو خوش کرتی ہے۔

TasteAtlas فوڈ گائیڈ کی جولائی 2025 کی درجہ بندی کے مطابق الجزائر کی روایتی آئس کریم، Créponné کو افریقہ اور عرب دنیا میں بہترین منجمد میٹھے کا درجہ دیا گیا ہے، اور عالمی سطح پر 25 ویں نمبر پر ہے۔

4.2/5 کے اسکور کے ساتھ، TasteAtlas اس آئس کریم کے منفرد ذائقے اور شاندار معیار کی بہت زیادہ تعریف کرتا ہے، جس نے Créponné کو دنیا کے کئی دیگر مشہور میٹھوں کے ساتھ رکھا ہے۔

Créponné ایک عام الجزائری شربت ہے، جس کی خصوصیت اس کی ہلکی، ٹھنڈی ساخت اور خالص میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے، جو تازہ لیموں کے رس اور زیسٹ، چینی اور انڈے کی سفیدی کے آمیزے سے تیار کی جاتی ہے۔

گرمی کے دنوں میں کریپون نہ صرف ایک مقبول ٹھنڈک ڈش ہے، بلکہ اس میں ایک مضبوط مقامی کھانا پکانے کی ثقافت بھی پائی جاتی ہے۔

سادہ اجزاء اور تیاری کی روایتی تکنیک کے امتزاج کی بدولت یہ آئس کریم الجزائر کی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن گئی ہے۔

آج، Créponné ملک بھر میں آئس کریم کی دکانوں، میٹھے کی دکانوں اور فنکارانہ آئس کریم کی تیاری کی سہولیات پر وسیع پیمانے پر دستیاب ہے۔

اگرچہ مارکیٹ بہت سے درآمدی اور جدید ذائقوں سے بھرپور ہوتی جارہی ہے، لیکن یہ روایتی آئس کریم اپنے منفرد ذائقے، کھانے میں آسان اور ملکی لوگوں اور بین الاقوامی سیاحوں دونوں کے متنوع ذائقوں کے لیے موزوں ہونے کی بدولت اب بھی اپنی پوزیشن برقرار رکھتی ہے۔

TasteAtlas کی طرف سے Créponné کی پہچان نہ صرف الجزائر کے کھانوں کو دنیا میں فروغ دینے میں معاون ہے بلکہ عالمگیریت کے بہاؤ میں مقامی کھانوں کی قدر کو بھی ظاہر کرتی ہے۔

یہ الجزائر کی سیاحت اور کھانے کی صنعت کے لیے بھی ایک موقع ہے کہ وہ سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے ایک مصنوعات کے طور پر پاک ثقافت کی صلاحیت سے مزید فائدہ اٹھائے۔

(TTXVN/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/creponne-mon-kem-lanh-tu-chau-phi-khien-ca-thuc-khach-the-gioi-thich-thu-post1053525.vnp