کسان مہنگے داموں بیچنے کے لیے مردہ مکھیوں کے ٹکڑوں کا 'شکار' کرتے ہیں۔

pupae کو ہٹانے کے بعد شہد کے چھتے کی باقیات۔ تصویر: پی وی

اس سال جنگلی شہد کی مکھیوں کے شکار کا موسم (جنگلی شہد کی مکھیوں کے شکار کا موسم ہر سال جون سے ستمبر تک ہوتا ہے) عجیب ہے کیونکہ تاجر پیلی مکھیوں کے چھتے (جسے کئی جگہوں پر پیلی مکھی بھی کہا جاتا ہے) کی باقیات زیادہ قیمتوں پر خریدتے ہیں۔ اس لیے، ین تھانہ، نگہیا ڈان، تان کی اضلاع میں بہت سی خواتین کاشتکار... تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے ہر روز مردہ مکھی کے چھتے کے ہر ٹکڑے کا "شکار" کرتی ہیں۔ تاہم، شہد کی مکھیوں کی بہت سی قسموں میں جیسے: بھٹی، زمینی شہد کی مکھیاں، پیلی مکھیاں... تاجر صرف پیلی مکھیوں کے چھتے کی باقیات خریدتے ہیں۔

Phuc Thanh کمیون (Yen Thanh) میں محترمہ Nguyen Thi Thuan نے کہا کہ وہ سمجھ نہیں پا رہی ہیں کہ تاجر اس سال مردہ پیلے چھتے کیوں خرید رہے ہیں، لیکن اس قسم کو پہلے کبھی نہیں خریدا گیا۔ چونکہ چینی تاجر بڑی مقدار میں خریدتے ہیں، کچھ گھریلو تاجر انہیں چین کو فروخت کرنے کے لیے خریدتے ہیں۔ سامان رکھنے کے لیے، محترمہ تھوان ہر روز کئی پہاڑی اضلاع یا شہد کی مکھیوں کے شکاریوں سے 1.2 ملین VND/kg کی قیمت پر مردہ پیلے رنگ کے چھتے منگواتی ہیں۔

خریداری کے بعد، تاجر شمالی صوبوں کے تاجروں کو دوبارہ فروخت کرنے کے لیے مصنوعات کو خشک کرکے پیک کرتے ہیں۔ تصویر: پی وی

"مکھی کے چھتے کو جمع کرنے کے بعد، لوگ تمام پپو کو کھانے میں پروسیس کرنے کے لیے لے جاتے ہیں، باقی جسم بہت ہلکا ہوتا ہے، اس لیے وہ ہر روز صرف چند اونس خرید سکتے ہیں، کیونکہ اس قسم کی شہد کی مکھی کا گھونسلا چھوٹا ہوتا ہے، جس کا قطر صرف 20 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ خریدنے کے بعد، وہ اسے اسی دن تاجروں کو واپس فروخت کر دیتے ہیں، کیونکہ وہ ڈرتے ہیں کہ اگر وہ خریدنا بند کر دیں گے تو وہ پیسے کھو دیں گے۔" مشترکہ

ڈونگ بان ہیملیٹ، لانگ تھانہ کمیون، ین تھانہ ضلع میں محترمہ نگوین تھی ہین نے کہا: اب کئی مہینوں سے، ین تھانہ کے پہاڑی علاقوں میں لوگ بڑے پیمانے پر مردہ شہد کی مکھیوں کو خرید رہے ہیں۔ نوجوانوں کے بہت سے گروہ شہد کی مکھیوں کے شکار کے لیے جنگل میں چلے گئے ہیں۔

اس قسم کی شہد کی مکھیوں کو اڑنے کے لیے صرف دھوئیں کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے اسے پکڑنا کافی آسان ہے، شہد کی مکھیاں شاذ و نادر ہی ڈنک مارتی ہیں، اور جنگل میں آگ نہیں لگتی (لوگوں کو صرف دھواں پیدا کرنے کے لیے بھوسے کو جلانا پڑتا ہے، شہد کے چھتے کو جلانے کے لیے آگ نہیں)۔ شہد کی مکھیوں کو گھر لانے کے بعد، وہ شہد کی مکھیوں کے تمام پپو نکال کر 270,000 VND/kg میں فروخت کرتے ہیں، یا اسے خوراک میں پروسیس کرتے ہیں، اور شہد کی مکھیوں کی باقیات کو لاکھوں میں بھی فروخت کیا جا سکتا ہے، اس لیے شہد کی مکھیوں کے شکار کرنے والوں کی آمدنی بھی کافی زیادہ ہے۔

"شہد کے چھتے کو برقرار رکھنا چاہیے اور تمام pupae کو ہٹا دینا چاہیے۔ خریدنے کے بعد، شہد کے چھتے کو تاجروں کو فروخت کرنے سے پہلے خشک کرنا چاہیے،" محترمہ ہیین نے شیئر کیا۔

شہد کی مکھیوں کے چھتے سے مکھی کے پپو نکالے جاتے ہیں۔ تصویر: پی وی

لینگ تھانہ کمیون کی فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ڈوان با کین کے مطابق، گزشتہ سال شہد کی مکھیوں کے سیزن کے بعد سے، وہاں تاجر مردہ مکھیوں کے چھتے خرید رہے ہیں، لیکن وہ اتنے کھلے نہیں ہیں اور اس سال قیمت اتنی ہی زیادہ ہے۔ اس سال، تاجروں نے سیزن کے آغاز میں 400,000 VND/kg میں خریدا تھا، اب یہ بڑھ کر 1,200,000 VND/kg ہو گیا ہے اور اس سے بھی زیادہ ہو گا، کیونکہ جنگلی مکھیوں کا سیزن تقریباً ختم ہو چکا ہے۔

"فی الحال، کمیون میں، تقریباً 4-5 خریدار ہیں، اس حساب سے، وہ ہر روز تقریباً 15-20 کلو خریدتے ہیں۔ جہاں بھی خریدتے ہیں، لوگ شمال کے تاجروں کو بیچ دیتے ہیں، پھر چین کو بیچ دیتے ہیں۔ کوئی نہیں جانتا کہ وہ شہد کے چھتے کس لیے خریدتے ہیں۔ اہل علاقہ یہ بھی خطرہ مول لیتے ہیں کہ لوگ سامان ذخیرہ نہ کریں بلکہ خرید و فروخت سے بچیں،" مسٹر باان نے کہا کہ جتنا ہو سکے خریدیں۔

ماخذ