کسان مہنگے داموں بیچنے کے لیے مردہ مکھیوں کے ٹکڑوں کا 'شکار' کرتے ہیں۔

bna_cac ong.jpg — pupae کو ہٹانے کے بعد شہد کے چھتے کی باقیات۔ تصویر: پی وی

اس سال جنگلی شہد کی مکھیوں کے شکار کا موسم (جنگلی شہد کی مکھیوں کے شکار کا موسم ہر سال جون سے ستمبر تک ہوتا ہے) عجیب بات ہے کہ تاجر پیلی مکھیوں کے گھونسلوں کی باقیات (جسے کئی جگہوں پر پیلی مکھی بھی کہا جاتا ہے) اونچی قیمتوں پر خریدتے ہیں۔ اس لیے، ین تھانہ، نگہیا ڈان، تان کی اضلاع میں بہت سی خواتین کسان... تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے ہر روز مردہ مکھیوں کے گھونسلے کے ہر ٹکڑے کا "شکار" کرتی ہیں۔ تاہم، شہد کی مکھیوں کی بہت سی قسموں میں جیسے: بھٹی، زمینی شہد کی مکھیاں، پیلی مکھی... تاجر صرف پیلے رنگ کی مکھیوں کے گھونسلوں کی باقیات خریدتے ہیں۔

Phuc Thanh کمیون (Yen Thanh) میں محترمہ Nguyen Thi Thuan نے کہا کہ وہ سمجھ نہیں پا رہی ہیں کہ اس سال تاجر مردہ پیلے چھتے کیوں خرید رہے ہیں، لیکن انہوں نے اس سے پہلے کبھی اس قسم کو نہیں خریدا۔ چونکہ چینی تاجر بڑی مقدار میں خریدتے ہیں، کچھ گھریلو تاجر انہیں چین کو فروخت کرنے کے لیے خریدتے ہیں۔ سامان رکھنے کے لیے، محترمہ تھوان ہر روز کئی پہاڑی اضلاع یا شہد کی مکھیوں کے شکاریوں سے 1.2 ملین VND/kg کی قیمت پر مردہ پیلے رنگ کے چھتے منگواتی ہیں۔

خریداری کے بعد، تاجر شمالی صوبوں کے تاجروں کو دوبارہ فروخت کرنے کے لیے مصنوعات کو خشک اور پیک کرتے ہیں۔ تصویر: پی وی

"مکھی کے چھتے کو جمع کرنے کے بعد، لوگ تمام pupae کو کھانے میں پروسیس کرنے کے لیے لے جاتے ہیں، باقی جسم بہت ہلکا ہوتا ہے، اس لیے وہ ہر روز صرف چند اونس خرید سکتے ہیں، کیونکہ اس قسم کی شہد کی مکھی کا گھونسلا چھوٹا ہوتا ہے، جس کا قطر صرف 20 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ خریدنے کے بعد، وہ اسے اسی دن تاجروں کو واپس فروخت کر دیتے ہیں، کیونکہ وہ ڈرتے ہیں کہ اگر وہ خریدنا بند کر دیں گے تو اچھی قیمت نہیں ہو گی۔" Thuan نے اشتراک کیا۔

ڈونگ بان ہیملیٹ، لانگ تھانہ کمیون، ین تھانہ ضلع میں محترمہ نگوین تھی ہین نے کہا: اب کئی مہینوں سے، ین تھانہ کے پہاڑی علاقوں میں لوگ بڑے پیمانے پر مردہ تتیڑیوں کے گھونسلے خرید رہے ہیں۔ نوجوانوں کے بہت سے گروہ جنگل میں تتیڑیوں کے گھونسلوں کو پکڑنے کے لیے شکار کرنے گئے ہیں۔

اس قسم کی شہد کی مکھیوں کو اڑنے کے لیے صرف دھوئیں کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے اسے پکڑنا کافی آسان ہے، شاذ و نادر ہی شہد کی مکھیوں سے ڈنک مارا جاتا ہے اور جنگل میں آگ نہیں لگتی (لوگوں کو دھواں پیدا کرنے کے لیے صرف بھوسے جلانے کی ضرورت ہوتی ہے، شہد کے چھتے کو جلانے کے لیے آگ کی ضرورت نہیں ہوتی)۔ شہد کی مکھیوں کو گھر لانے کے بعد، وہ شہد کی مکھیوں کے تمام پپے نکال کر 270,000 VND/kg میں فروخت کرتے ہیں، یا انہیں خوراک میں پروسیس کرتے ہیں، اور شہد کی مکھیوں کی باقیات کو لاکھوں میں بھی فروخت کیا جا سکتا ہے، اس لیے شہد کی مکھیوں کے شکار کرنے والوں کی آمدنی بھی کافی زیادہ ہے۔

"شہد کے چھتے کو برقرار رکھنا چاہیے اور تمام pupae کو ہٹا دینا چاہیے۔ خریدنے کے بعد، شہد کے چھتے کو تاجروں کو فروخت کرنے سے پہلے خشک کرنا چاہیے،" محترمہ ہیین نے شیئر کیا۔

شہد کی مکھیوں کے چھتے سے مکھی کے پپو نکالے جاتے ہیں۔ تصویر: پی وی

لینگ تھانہ کمیون کی فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ڈوان با کین کے مطابق، پچھلے سال شہد کی مکھیوں کے سیزن کے بعد سے، وہاں تاجر پیلے شہد کے چھتے کی باقیات خرید رہے ہیں، لیکن وہ اتنے زیادہ نہیں کھلے ہیں اور قیمت اس سال جتنی زیادہ ہے۔ اس سال، تاجروں نے سیزن کا پہلا مرحلہ 400,000 VND/kg میں خریدا، اب یہ بڑھ کر 1,200,000 VND/kg ہو گیا ہے اور اس سے بھی زیادہ ہو جائے گا، کیونکہ جنگلی مکھیوں کا موسم تقریباً ختم ہو چکا ہے۔

"فی الحال، کمیون میں، تقریباً 4-5 خریدار ہیں، اس حساب سے، وہ ہر روز تقریباً 15-20 کلو خریدتے ہیں۔ جہاں بھی خریدتے ہیں، لوگ شمال کے تاجروں کو بیچتے ہیں، پھر چین کو بیچ دیتے ہیں۔ کوئی نہیں جانتا کہ وہ شہد کے چھاتوں کا کیا کریں گے۔ مقامی حکام بھی یہ مشورہ دیتے ہیں کہ لوگوں کو خطرہ ہے کہ وہ سامان ذخیرہ نہ کریں بلکہ خرید و فروخت سے گریز کریں،" مسٹر باان نے کہا کہ وہ جلد از جلد خریدیں۔

ماخذ