Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ماہی گیر آدھی رات کو 'امیر' مچھلی پکڑتا ہے، اسے ہٹانے کی کوشش میں اس کے ہاتھ تھک جاتے ہیں۔

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong12/03/2024


TPO - آدھی رات سے مچھلی پکڑنے کے لیے سمندر میں نکلتے ہوئے، Nghe An کے ساحلی علاقے میں ماہی گیر ٹن تازہ ہیرنگ واپس لاتے ہیں، جو روزانہ صبح لاکھوں ڈونگ کماتے ہیں۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 1

5 مارچ کو صبح 8 بجے، ڈیئن کم کمیون کے ساحل کے ساتھ، ڈین چاؤ ڈسٹرکٹ، نگھے این، ساحل پر واپس جانے کے لیے قطار میں کھڑے ہوئے۔ ماہی گیر پرجوش تھے جب ان کے جال ہیرنگ سے بھاری تھے۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 3

ماہی گیر Nguyen Van Cuong (پیدائش 1966 میں، Dien Kim Commune، Dien Chau ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر) نے بتایا کہ وہ آدھی رات کو 12 بجے اٹھے، پھر اپنا ماہی گیری کا سامان تیار کیا اور ساحل سے تقریباً 5-7 سمندری میل کے فاصلے پر سمندر میں چلے گئے۔ تقریباً 5 گھنٹے کی ماہی گیری کے بعد بیڑا ساحل پر واپس آگیا۔ "یہ ہیرنگ کا موسم ہے، اس لیے تمام بیڑے مچھلیوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ اب تقریباً ایک ہفتے سے، میں ہر رات سمندر میں جا رہا ہوں۔ کچھ دنوں میں کم از کم 2-3 کوئنٹل پکڑتا ہوں، اور آج میں نے 1 ٹن سے زیادہ ہیرنگ پکڑی ہے۔ مچھلیوں کو ہٹانے کے بعد، تاجر موقع پر ہی خرید لیتے ہیں،" مسٹر کوونگ نے شیئر کیا۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 4

ماہی گیروں کے مطابق ہیرنگ اسکولوں میں کریک کے ساتھ ساتھ حرکت کرتے ہیں اور ساحل کے قریب پانی میں گھنے دکھائی دیتے ہیں۔ مچھلی کو دیکھتے ہی ماہی گیر جال ڈالنا شروع کر دیتے ہیں۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 5

ہیرنگ کو ہٹانے اور کاٹنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ اس لیے مچھلیوں کو ہٹانے میں مدد کے لیے بہت سی خواتین بھی متحرک ہوتی ہیں۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 6
ہیرنگ کے ساتھ بھاری جال کے ساتھ سمندر کے سفر سے واپسی پر، ماہی گیر Nguyen Phuc Linh (پیدائش 1959 میں، Dien Kim Commune کا رہائشی) نے کہا: "اس سفر میں مجھے 500 کلو گرام تازہ ہیرنگ ملی۔ اتارے جانے کے بعد، یہ مچھلیاں موقع پر ہی تاجر خریدیں گے۔ اس کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، 02000 روپے کے بعد فروخت کی قیمت، 2000 روپے میں 3 - 4 ملین VND کماتا ہوں۔"
آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 7

مقامی ماہی گیروں کے مطابق ہیرنگ کا سیزن مارچ میں شروع ہوتا ہے اور مئی تک رہتا ہے۔ عام طور پر، لوگ مچھلی کے لیے آدھی رات کو روانہ ہوتے ہیں اور روزانہ صبح 7-8 بجے ساحل پر واپس آتے ہیں، وقت پر تاجروں کو تازہ مچھلی فروخت کرتے ہیں۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 8آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 9

جب بھی رافٹس ساحل پر پہنچتے ہیں، تاجر آرڈر دینے کے لیے مقابلہ کرتے ہیں۔ مچھلی جمع کرنے کے عمل کو تیز تر بنانے کے لیے، تاجر مچھلیاں جمع کرنے میں ماہی گیروں کی مدد بھی کرتے ہیں۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 10آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 11آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 12آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 13

ہیرنگ کو ہٹانے کے بعد، انہیں صاف کرنے کے لیے پانی کے ٹینک میں ڈال دیا جاتا ہے، اور پھر تاجروں کے ذریعے موقع پر ہی خرید لیا جاتا ہے۔ فروخت کی قیمت 20,000 - 25,000 VND/kg کے درمیان ہے۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 14

ہیرنگ میں اومیگا 3، وٹامن ڈی اور بی 12 کی بڑی مقدار ہوتی ہے اور اسے "ہائی پروٹین" والی مچھلی سمجھا جاتا ہے۔ ہیرنگ کا استعمال اکثر پکوان تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے جیسے کہ سلاد، گرل، ابلی ہوئی یا مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے خریداری کی سہولیات کو فروخت کیا جاتا ہے۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 15

ایک تاجر محترمہ Nguyen Thi Huong نے کہا کہ ہیرنگ رات کو پکڑی جاتی ہے اور اسے برف پر نہیں رکھا جاتا، اس لیے یہ ابھی تک تازہ ہے۔ یہ سال کا وہ وقت ہوتا ہے جب ہیرنگ سب سے زیادہ لذیذ اور اعلیٰ معیار کی ہوتی ہے، اس لیے اسے استعمال کرنا آسان ہے۔

آدھی رات کو، لہروں پر سوار ہوتے ہوئے، مچھیرے نے ایک 'امیر' مچھلی پکڑی۔ اسے ہٹاتے اس کے ہاتھ تھک چکے تھے۔ تصویر 16

Dien Chau ضلع میں 200 سے زیادہ رافٹس ہیں جو ساحل کے قریب ماہی گیری میں مہارت رکھتے ہیں۔ ہیرنگ ماہی گیری کے موسم کے دوران، ہر روز ٹن ہیرنگ پکڑی جاتی ہے، جو یہاں کے ماہی گیروں کے لیے آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔

Nghe کی ویڈیو ایک ماہی گیر بہت ساری ہیرنگ پکڑ رہا ہے۔
ہیرنگ سیزن کے دوران، Nghe An ماہی گیر روزانہ لاکھوں ڈونگ کماتے ہیں۔
ہیرنگ سیزن کے دوران، Nghe An ماہی گیر روزانہ لاکھوں ڈونگ کماتے ہیں۔

بن ڈنہ کے ماہی گیروں نے 3 دن کے بعد 225 ٹن کیکڑے اور اینچوز پکڑ کر جیک پاٹ کو نشانہ بنایا
بن ڈنہ کے ماہی گیروں نے 3 دن کے بعد 225 ٹن کیکڑے اور اینچوز پکڑ کر جیک پاٹ کو نشانہ بنایا

'سمندری نعمتوں' سے بھری کشتیاں، ماہی گیری کی بندرگاہیں تجارت سے بھری ہوئی ہیں۔
'سمندری نعمتوں' سے بھری کشتیاں، ماہی گیری کی بندرگاہیں تجارت سے بھری ہوئی ہیں۔

تھو ہین



ماخذ

تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

ویتنامی فلمیں اور آسکر کا سفر
نوجوان لوگ سال کے سب سے خوبصورت چاول کے موسم میں چیک ان کرنے کے لیے شمال مغرب جاتے ہیں۔
بن لیو میں سرکنڈے کی گھاس کے لیے 'شکار' کے موسم میں
کین جیو مینگروو جنگل کے وسط میں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

ین نی کی قومی ملبوسات کی کارکردگی کی ویڈیو کو مس گرینڈ انٹرنیشنل میں سب سے زیادہ دیکھا گیا ہے۔

موجودہ واقعات

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ