Ca Mau میں کیکڑے اور ٹائیگر جھینگوں کی پرورش کرنے والے صرف بڑے ہی پکڑتے ہیں، اس کوآپریٹو کو ایک منفرد سرٹیفکیٹ ملا ہے۔

2014 میں 12 ممبران کے ساتھ کام کرنے کے لیے باضابطہ طور پر لائسنس یافتہ، اب تک، 10 سال کے بعد، کوآپریٹو کے 26 آفیشل ممبرز، اور 104 ایسوسی ایٹ ممبران ہیں، جن کا چارٹر کیپٹل 500 ملین VND ہے۔

مسٹر Nguyen Hoang An - Cai Bat Cooperative کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین نے کہا کہ ASC سرٹیفیکیشن 4 اہم بنیادوں پر مبنی ایک بین الاقوامی معیار ہے جن میں شامل ہیں: ماحولیات؛ معاشرہ جانوروں کی فلاح و بہبود، اور خوراک کی حفاظت.

یہ سمندری غذا کا اعلیٰ ترین بین الاقوامی معیار ہے۔ اس سرٹیفیکیشن کا مقصد ذمہ دارانہ پیداوار ہے۔ جب آپ کے پاس ASC سرٹیفیکیشن ہے، تو آپ کی مصنوعات کو امریکہ، جاپان، کوریا اور برازیل جیسی مانگی ہوئی مارکیٹوں میں برآمد کیا جا سکتا ہے۔

کاشتکاری کے علاقے کو بنیادی معیار کے طور پر لیں۔

مسٹر Nguyen Hoang An نے تصدیق کی کہ آج کی طرح نتائج حاصل کرنے کے لیے، کوآپریٹو کے اراکین ہمیشہ مضبوطی سے کھیتی کے علاقے کو پیداوار میں بنیادی معیار کے طور پر لیتے ہیں۔

"کاشتکاری کا علاقہ ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے اچھے معیار کی مصنوعات بنانے کے لیے خام مال بنانے کے لیے سب سے اہم شرط ہے،" مسٹر این نے کہا۔

جناب Nguyen Hoang An (دائیں) نے کہا کہ Cai Bat Cooperative ملک کی پہلی اکائی ہے جس نے ذمہ دار آبی زراعت کے معیاری سرٹیفیکیشن (مختصرا ASC) حاصل کیا۔ تصویر: ایک An

فی الحال، کوآپریٹو کا پیداواری پیمانہ ہے جس کا کل آبی زراعت کا رقبہ 178 ہیکٹر ہے۔ مختلف قسم کی آبی مصنوعات کی پروسیسنگ، 50 - 60 ٹن فی سال تک پہنچتی ہے۔

مسٹر ٹران وان ہونگ - کائی بیٹ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا کہ یونٹ کی اہم پیداوار اور کاروباری لائنیں آبی زراعت، ابتدائی پروسیسنگ اور آبی مصنوعات کی تجارت ہیں۔

مسٹر ہانگ کے مطابق، کوشش کرنے کے لیے، کوآپریٹو نے پیداوار اور کاروباری نتائج کے لیے مخصوص اہداف مقرر کیے ہیں جیسے: آبی زراعت کے شعبے نے 2025 تک 1,200 ٹن بلیک ٹائیگر جھینگا (2022 تک 400 ٹن)؛ سمندری کیکڑے 2025 تک 400 ٹن تک پہنچ جائے گا (2022 تک 180 ٹن)...

Cai Bat Cooperative کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Nguyen Hoang An نے Ca Mau میں منعقدہ ایک میلے میں کوآپریٹو کے منجمد بلیک ٹائیگر جھینگا مصنوعات کو 4-ستارہ OCOP سے تصدیق شدہ، اور 2023 میں عام OCOP مصنوعات کے طور پر سرٹیفائیڈ متعارف کرایا۔ تصویر: کردار کے ذریعہ فراہم کردہ

Cai Bat Cooperative کی قیادت نے کہا کہ کوآپریٹو کے آپریشن کا عمل بہت آسان ہے۔ یعنی، ہر رکن کی زمین اس رکن کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے، لیکن کوآپریٹو کے ذریعہ بیان کردہ عمل اور کاشتکاری کی تکنیکوں پر عمل کرنا ضروری ہے، اور جب ممبران مصنوعات تیار کرتے ہیں، تو کوآپریٹو انہیں مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے واپس خریدے گا۔

Cai Bat Cooperative کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Nguyen Hoang An نے کہا کہ "یہ کام دوہرے فائدے لاتا ہے، ممبران کو مصنوعات کی مستحکم پیداوار حاصل کرنے اور مارکیٹ کی قیمت سے زیادہ قیمتوں پر فروخت کرنے میں مدد ملتی ہے،" انہوں نے مزید کہا کہ اس عمل سے نہ صرف اراکین کو فائدہ ہوتا ہے بلکہ کوآپریٹو کو چلانے کے لیے آمدنی کا ذریعہ بھی بنتا ہے۔

کوآپریٹو کے پاس اس وقت 5 پروڈکٹس ہیں جنہوں نے OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے اور کین تھو سٹی، ہو چی منہ سٹی، ہنوئی ، ہائی فونگ میں استعمال کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، وہ لانگ بین، ہا ڈونگ میں AEO سپر مارکیٹوں میں موجود ہیں... تصویر: کوآپریٹو کے ذریعہ فراہم کردہ

Cai Bat Cooperative کے ممبر مسٹر Nguyen Van Kiet نے کہا کہ جب کوآپریٹو میں حصہ لیتے ہیں تو ممبران ریاست کے اجتماعی معیشت کو سپورٹ کرنے والے پروگراموں سے مشترکہ فوائد بھی حاصل کرتے ہیں۔ مستقل پیداواری صلاحیت کو یقینی بنانے کے لیے اپنی قابلیت کو بہتر بنانے کے لیے باقاعدگی سے تربیت حاصل کرتے ہیں۔

"پیدا کی جانے والی مصنوعات Cai Bat Cooperative برانڈ سے وابستہ ہیں، منافع کوآپریٹو کے ضوابط کے مطابق بانٹ دیا جاتا ہے، اور پیداوار اور کاروبار کے لیے سرمایہ کوآپریٹو میں فراہم کردہ چارٹر کیپٹل سے سپورٹ کیا جاتا ہے،" مسٹر کیٹ نے شیئر کیا۔

بہت سی مصنوعات OCOP مصدقہ ہیں۔

فی الحال، کوآپریٹو کے پاس 5 OCOP مصنوعات، اور صوبائی اور علاقائی سطحوں پر مخصوص دیہی صنعتی مصنوعات ہیں جیسے:

منجمد بلیک ٹائیگر جھینگا مصنوعات 4-ستارہ OCOP کے ساتھ تصدیق شدہ ہیں، اور 2023 میں عام OCOP مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ ہیں؛ جھینگا پٹاخے 4 ستارہ OCOP کے ساتھ تصدیق شدہ ہیں؛ خشک کیکڑے کی مصنوعات 3-سٹار OCOP سے تصدیق شدہ ہیں؛ فش کیک 3-سٹار OCOP کے ساتھ تصدیق شدہ ہیں، اور زندہ کیکڑے کی مصنوعات 3-سٹار OCOP سے تصدیق شدہ ہیں۔

Cai Bat Cooperative کی لائیو کریب پروڈکٹس، جنہوں نے 3-سٹار OCOP حاصل کیا ہے، ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں مقبول ہیں۔ فی الحال، کوآپریٹو کے اراکین 350 کلوگرام فی ہیکٹر فی سال حاصل کرنے کے لیے 2 فیز کیکڑے فارمنگ ماڈل کا اطلاق کرتے ہیں۔ تصویر: ایک An

مسٹر Nguyen Hoang An - Cai Bat Cooperative کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین نے کہا کہ کوآپریٹو کو اس کی ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ-پروڈکشن ورکشاپس کے لیے ISO 9001:2015 سرٹیفیکیشن (26 دسمبر 2023) دیا گیا تھا۔

خاص طور پر، کوآپریٹو کے پاس کاشتکاری کے شعبے ہیں جو ASC بین الاقوامی معیار پر پورا اترتے ہیں اور تصدیق شدہ نامیاتی ہیں۔ کیکڑے اور کیکڑے کی کھیتی کے علاقوں کو کھانے کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، اور تالابوں میں خام مال کی ابتدا ہوتی ہے۔

"کوآپریٹو کی تیار کردہ مصنوعات کین تھو سٹی، ہو چی منہ سٹی، ہنوئی، ہائی فونگ میں کھائی جاتی ہیں۔ خاص طور پر، وہ لانگ بین، ہا ڈونگ میں AEO سپر مارکیٹوں میں موجود ہیں..."، مسٹر نگوین ہوانگ این نے کہا۔

اپنی کامیابیوں کے ساتھ، Cai Bat Cooperative کو 2024 میں ایک عام قومی کوآپریٹو کے طور پر تسلیم کرنے کے لیے ابھی ابھی ویتنام کسانوں کی یونین کی مرکزی کمیٹی نے منتخب کیا ہے۔

Cai Bat Cooperative نے زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت سے زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کو جوڑنے میں اپنی شاندار کامیابیوں کے لیے میرٹ کے بہت سے سرٹیفکیٹ بھی حاصل کیے؛ فشریز ایسوسی ایشنز کی تعمیر میں شاندار کامیابیاں؛ 2018 - 2019 میں جدت، ترقی اور اجتماعی اقتصادی کارکردگی میں بہتری کے لیے وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی جانب سے میرٹ کے سرٹیفکیٹ، اور Ca Mau صوبے کے تمام سطحوں پر حکام کی جانب سے میرٹ کے بہت سے سرٹیفکیٹ۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-cua-nuoi-tom-su-o-ca-mau-bat-len-toan-con-to-htx-nay-duoc-giay-chung-nhan-co-mot-khong-hai-20240928131404081.htm