وٹامن بی 12 اور اومیگا 3 ایسڈ سے بھرپور خون کے کوکلز کو بڑھانا، Ca Mau لوگوں کو انہیں کھلانے کی ضرورت نہیں ہے، مارکیٹ کی فراوانی سے پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے

Cai Su ہیملیٹ، Hoa Tan Commune، Ca Mau City، Ca Mau صوبے کے لوگوں کے مطابق، خون کے کوکلز زیادہ نمکینیت کو برداشت کر سکتے ہیں، جو پانی کے اندر اور باہر والے مربع علاقوں کے لیے موزوں ہے۔

خاص طور پر، ہوا ٹین کا علاقہ ایک بڑے دریا کے منہ کے قریب ہے، اس لیے ایلوویئم کی مقدار وافر مقدار میں پائی جاتی ہے، جو کاکلوں کے لیے خوراک کا بنیادی ذریعہ ہے۔ خون کے مرغے بیماری کے لیے کم حساس ہوتے ہیں اور انہیں کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ کھانا قدرتی مٹی سے آتا ہے، اس لیے یہاں کے لوگ ان کی پرورش کرنا پسند کرتے ہیں۔

کائی سو ہیملیٹ میں بلڈ کاکل فارمنگ ماڈل کو لاگو کرنے اور اس کی نقل تیار کرنے کی کلاس نے مقامی لوگوں کو کاروبار کرنے کے لیے مزید تقویت دی ہے۔

کلاس 30 افراد پر مشتمل ہے، ہر طالب علم تھیوری سیکھنے کے بعد فارم پر فیلڈ ٹرپ کرے گا۔ 3 گھرانوں نے لوگوں کو ملنے اور سیکھنے کے لیے مظاہرے کے ماڈلز میں سرمایہ کاری کی ہے۔

Ca Mau City، Ca Mau Province کے اکنامک ڈپارٹمنٹ کی افسر محترمہ Le Thi Thuy Linh (Cai Su Hamlet میں کلیم فارمنگ ماڈل کو لاگو کرنے اور اس کی نقل تیار کرنے والی کلاس کی سربراہ) نے کہا: "اگر ماضی میں سیکھنے کا روایتی طریقہ صرف تھیوری سکھاتا تھا، اس ماڈل کے ساتھ، لیکچرر کلاس میں آسانی سے لوگوں کی رہنمائی کرتا ہے، لیکن کلاس کے بعد کلاس میں بھی لوگ آسانی سے اس تک رسائی حاصل نہیں کر سکتے۔ پڑوس میں بہت سے لوگ اس کی پیروی کرتے ہیں۔"

مسٹر سون اور محترمہ کوئٹ کے خاندان کے جھینگوں کے تالاب میں پالے گئے کاکلز کی کٹائی، کائی سو ہیملیٹ، ہوا تن کمیون، Ca Mau شہر، Ca Mau صوبے میں کاکل کے کسان۔

کلاس کے 3 طلباء نے 7 ملین VND مالیت کے کوکلز جاری کیے اور کٹائی، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، انہوں نے 7 ماہ کی پائلٹ فارمنگ کے بعد بھی 30 ملین VND سے زیادہ کا منافع کمایا۔

ہر مربع میں 72 کلو گرام کلیم کے بیجوں کا ذخیرہ ہوتا ہے (کیونکہ یہ نقل تیار کرنے کا ایک پائلٹ ماڈل ہے)، عام طور پر لوگ تقریباً 100-200 کلو گرام کلیم کے بیجوں کا ذخیرہ کرتے ہیں۔

"کلیموں کی بقا کی شرح 50% سے زیادہ ہے؛ کلیم صرف موسم اور ہر فارم کے مٹی کے ماحول کی وجہ سے ضائع ہو جاتے ہیں۔ کلیمز کو بڑھانے کے لیے خوراک کی ضرورت نہیں ہوتی، اور قیمت مستحکم ہوتی ہے۔ یہ ایک موزوں اور پائیدار مویشی ہے، یہاں تک کہ ان گھرانوں کے لیے جن کے پاس تھوڑی زمین اور مزدوری ہے،" محترمہ تھوئی لِنھ نے اشتراک کیا۔

فی الحال، بستی میں، 50 سے زیادہ گھرانے خون کے مرغے پال رہے ہیں۔ ہر کوئی ان کی پرورش کرتا ہے، ہر خاندان ان کی پرورش کرتا ہے، لوگوں کا جذبہ اس قسم کی کاشتکاری کے لیے بہت پرجوش اور پرجوش ہے کیونکہ اس کی اقتصادی قدر زیادہ ہے۔

مسٹر Nguyen Van Son کے خاندان نے تقریباً 7 ماہ کی کٹائی کے بعد 200 کلو سے زیادہ کاکلز اٹھائے، تقریباً 40 ملین VND کا منافع کمایا۔

مسٹر سون نے کہا: "کیکڑے کے تالابوں میں خون کے مرغوں کو لمبے عرصے تک اٹھایا جا سکتا ہے، جھینگے کی طرح صحیح وقت پر کٹائی کیے بغیر، خاص طور پر خوراک اور دیکھ بھال کے اخراجات کے بغیر۔

اگر خون کے مرغوں کی قیمت کم ہو جاتی ہے تو کسان انہیں مکمل طور پر ذخیرہ کر سکتے ہیں اور اپنی آمدنی بڑھانے کے لیے قیمت بڑھنے کا انتظار کر سکتے ہیں۔ میں اب 6 سالوں سے کاکلز پال رہا ہوں، اور کبھی بھی فصل کو نقصان نہیں پہنچا۔ ہر فصل کے منافع کا انحصار موسم اور نسل پر ہوتا ہے۔

ہر گھرانہ کم از کم 0.2 ہیکٹر، زیادہ سے زیادہ 0.6 ہیکٹر سے اوپر اٹھاتا ہے۔ اگرچہ خون کے مرغوں کی پرورش سے حاصل ہونے والی آمدنی ایک طرف ہے، لیکن یہ اب بھی ہر سال کئی دسیوں ملین سے سینکڑوں ملین ڈونگ ہے۔ محترمہ ہو تھی کوئٹ (مسٹر سن کی اہلیہ) نے کہا: "کیکڑے اور کیکڑے کا کبھی کبھی اچھا اور برا وقت ہوتا ہے، لیکن یہ کاکل ہمیشہ کٹائی کی ضمانت دیتا ہے، اور قیمت نہیں گرتی، جس کی وجہ سے بازار میں سیلاب آ جاتا ہے۔"

جھینگوں کے تالابوں میں خون کے مرغوں کی پرورش کا ماڈل Hoa Tan کمیون کے ساتھ ساتھ Ca Mau شہر کے مضافات میں کچھ علاقوں کے لوگوں کی زندگیوں پر مثبت اثرات لا رہا ہے، جس سے بڑے پیمانے پر معاشی ماڈلز تیار کرنے کی تحریک پیدا ہو رہی ہے، موجودہ جھینگوں کی مونو کلچر کو بتدریج ختم کرنے کے لیے آمدنی کا کافی مستحکم ذریعہ ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-so-huyet-giau-vitamin-b12-acid-omega-3-dan-ca-mau-nuoi-cha-phai-cho-an-cha-lo-doi-cho-20240921234930376.htm