مسٹر با سام نے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی کہانی سنائی، جس سے سالانہ 50 بلین VND کما رہے ہیں۔

مسٹر لی وان سام (67 سال کی عمر)، نرم چہرے کے ساتھ، بات کرتے وقت ہمیشہ مسکراتے رہتے ہیں - تھانہ ہائ کمیون، تھانہ فو ضلع، بین ٹری کے لوگوں کے لیے کوئی اجنبی نہیں ہیں۔ با سام ایک پیارا، مانوس نام ہے جسے لوگ اکثر پکارتے ہیں۔ انہیں علاقے میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی تحریک شروع کرنے والا پہلا شخص سمجھا جاتا ہے۔

مسٹر لی وان سیم، جسے عام طور پر با سام کے نام سے جانا جاتا ہے، ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ سے امیر ہونے کے اپنے تجربے کا اشتراک کرتے ہیں۔ تصویر: ایچ ٹی

بلین ڈالر کے نئے تعمیر شدہ ولا میں، مسٹر با سام نے خوشی سے ویت نام نیٹ کے رپورٹر کے ساتھ اشتراک کیا: "اس سال، انکل با نے جھینگوں کی ایک بڑی فصل حاصل کی، جس میں کئی دسیوں اربوں کا منافع ہوا۔"

مسٹر با سام ایک ریٹائرڈ سرکاری اہلکار ہیں، جن کا تعلق ساحلی صوبے بین ٹری سے ہے۔ 20 سال سے زیادہ پہلے اس شخص کو جھینگا سے لگاؤ ہوا، حالانکہ اس وقت مقامی جھینگا فارمنگ انڈسٹری ابھی تک ترقی نہیں کر پائی تھی۔ اس وقت، اس کے خاندان کے پاس روایتی طریقے سے جھینگا پالنے کے لیے 5 ہیکٹر پانی کی سطح تھی۔ کیکڑے کی فصل کے پہلے سالوں میں منافع زیادہ نہیں بلکہ زیادہ تھا۔

مندرجہ ذیل معاملات میں، مسٹر با سام تالابوں، گندے پانی، اور متاثرہ اور مردہ مچھلیوں کو سنبھالنے میں تجربے کی کمی کی وجہ سے ناکام رہے، جس کی وجہ سے لگاتار نقصان ہوا اور کئی جگہوں سے قرض لینا پڑا۔ بعض اوقات، اس نے اپنی زمین اور گھر بیچنے، نوکری چھوڑنے اور کسی اور کھیت میں جانے کا منصوبہ بنایا۔

مسٹر با سام اور ہائی ٹیک جھینگا فارم سفید چھت سے ڈھکا ہوا ہے۔ تصویر: ایچ ٹی

اس وقت، اسے معلوم ہوا کہ Ca Mau اور Bac Lieu میں بہت سے کسانوں نے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ سے بڑا منافع کمایا ہے۔

اسی وقت، ایکوا کلچر کمپنی نے ان کا تعارف کرایا اور مذکورہ بالا دونوں صوبوں میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے ماڈلز کا دورہ کرنے اور ان کے بارے میں جاننے کی دعوت دی۔ یہاں، اس نے کیکڑے کے بارے میں بہت سے قیمتی تجربات سیکھے۔

سیکھنے، تحقیق کرنے اور خلاصہ کرنے کے عمل کے بعد، مسٹر با سام نے محسوس کیا کہ ہائی ٹیک زراعت کی سمت میں جھینگا کاشتکاری بہت سے فوائد لاتی ہے جیسے: کاشتکاری کے ماحول کو کنٹرول کرنا، بیماریوں کا انتظام کرنا، اور روایتی کاشتکاری کے مقابلے پیداواری صلاحیت میں اضافہ۔

2015 کے اوائل میں، اس نے ہائی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کیکڑے پالنے کا فیصلہ کیا۔ پہلی فصل سے ہی اس نے کافی منافع کمایا۔ "اس وقت، یہ دیکھ کر کہ دوسرے لوگوں نے مؤثر طریقے سے سرمایہ کاری کی لیکن سرمایہ بہت زیادہ تھا، میں نے صرف 200 ملین VND سے زیادہ کا 1,000m2 تالاب بنانے کا تجربہ کرنے کی ہمت کی۔ غیر متوقع طور پر، پہلی فصل میں، میں نے 8 ٹن کیکڑے کے ساتھ جیک پاٹ مارا، جس سے 800 ملین VND سے زیادہ کی کمائی ہوئی،" مسٹر سیم نے کہا۔

اس کے بعد سے، بین ٹری آدمی نے آہستہ آہستہ ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی طرف رخ کیا۔

ان کے مطابق، ہر ایک ہیکٹر زمین صرف 1,000 - 2,000m2 اٹھا سکتی ہے، بقیہ رقبہ سڑکوں، آباد کرنے والے تالابوں اور تیار تالابوں میں لگایا جاتا ہے، جس کی کل لاگت 1 بلین VND سے زیادہ ہے۔ روایتی ماڈل کے مقابلے میں، ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی لاگت کئی گنا زیادہ ہے، لیکن کارکردگی زیادہ ہے، پہلی فصل سے منافع اور پائیدار ترقی کے ساتھ۔

تکنیکی عمل کے درست اطلاق کی بدولت، مسٹر با سام کی جھینگا کاشتکاری ہمیشہ اعلیٰ پیداواری صلاحیت فراہم کرتی ہے۔

"حال ہی میں، میں نے 3 ہیکٹر پانی کی سطح کے رقبے کے ساتھ 2 آف سیزن جھینگا فارموں کی کٹائی کی، جس سے 134 ٹن پیداوار حاصل ہوئی، اخراجات کو کم کرنے کے بعد تقریباً 16 بلین VND کا منافع ہوا،" انہوں نے شیئر کیا۔

ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل کی بدولت، مسٹر با سام اب تقریباً 50 ہیکٹر اراضی کے مالک ہیں۔ پانی کی سطح کے ہر ہیکٹر رقبے سے 50-70 ٹن، کبھی کبھی 100 ٹن تک پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ ہر سال 30-50 بلین VND کا منافع کماتا ہے۔

اس کے جھینگوں کے فارم کو بین ٹری محکمہ زراعت کی طرف سے ایک کاشتکاری کے علاقے کی تعمیر کے لیے تعاون بھی حاصل ہوا جو ASC معیارات (ماحول، معاشرے، جانوروں کی بہبود اور خوراک کی حفاظت پر سخت بین الاقوامی معیارات) پر پورا اترتا ہے۔ ASC معیارات پر پورا اترنے کی بدولت، کیکڑے کی قیمت مارکیٹ کی قیمت سے 5,000 VND/kg زیادہ ہے۔

مسٹر با سام کے خاندانی فارم میں کیکڑے کی کٹائی۔ تصویر: EX

بین ٹری فارمرز ایسوسی ایشن کے رہنما کے مطابق، مسٹر سام صوبے کے پہلے کامیاب ہائی ٹیک جھینگا کاشتکاروں میں سے ایک ہیں۔ اس کے خاندان کے جھینگا فارم تقریباً 50 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کرتے ہیں۔

2023 میں، اس نے بہترین ویت نامی کسان کا خطاب حاصل کیا۔