PGS پیداواری معیار اور محفوظ سبزیوں کی ویلیو چین کو بہتر بناتا ہے۔

PGS ایک مشترکہ کنٹرول فریم ورک بناتا ہے، کمیونٹی کی ذمہ داری کو بڑھاتا ہے اور ہنوئی کی محفوظ سبزیوں کی چین کے لیے مسابقت کو بڑھاتا ہے۔

پرسنل گارنٹی سسٹم (PGS) ماڈل ہنوئی میں محفوظ سبزیوں کی نشوونما میں ایک اہم سمت بن رہا ہے۔ یہ نہ صرف ایک واضح نگرانی کا فریم ورک بناتا ہے، بلکہ PGS ماڈل پروڈیوسروں، کاروباروں، صارفین اور ریگولیٹری ایجنسیوں کے درمیان کمیونٹی کی ذمہ داری بھی بناتا ہے، اس طرح صاف زرعی مصنوعات میں اعتماد میں اضافہ ہوتا ہے۔

می لن میں سبزیوں کا باغ سخت نگرانی کے عمل کے ساتھ، کاشتکاروں کے لیے محفوظ اور مستحکم پیداوار۔ تصویر: من ہا

ہنوئی ڈیپارٹمنٹ آف کراپ پروڈکشن اینڈ پلانٹ پروٹیکشن کی سربراہ محترمہ لو تھی ہینگ کے مطابق، PGS (شرکت کی ضمانت کا نظام) "چار فریقوں" کی شرکت کی بنیاد پر کراس مانیٹرنگ سے خصوصیت رکھتا ہے: کاشتکار، تقسیم کار، خریدار، اور مقامی حکام، جو مشترکہ طور پر مصنوعات کا معائنہ کرتے ہیں، تصدیق کرتے ہیں اور مارکیٹ میں داخل ہونے کی ذمہ داری لیتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر گھریلو سطح سے ہی خطرات کو کم کرنے اور محفوظ عمل کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے۔

انہوں نے کہا کہ آنے والے عرصے میں، ماڈل کی تاثیر کو برقرار رکھنے کے لیے، ہنوئی رہنمائی کے دستاویزات کو معیاری بنانا، پیداواری لاگ بک کو یکجا کرنا، اور PGS ماڈل میں حصہ لینے والے بنیادی کسانوں اور کوآپریٹیو کو تربیت دینا جاری رکھے گا۔ مزید برآں، اہم سبزی اگانے والے علاقوں میں PGS گروپس کی تشکیل کو مزید مضبوطی سے نافذ کیا جائے گا۔

"جب کام واضح طور پر تفویض کیے جائیں گے اور گروپس ایک دوسرے کی نگرانی کریں گے، شفافیت بڑھے گی، اور پیداواری عمل زیادہ محفوظ اور زیادہ پائیدار ہوگا،" محترمہ ہینگ نے تصدیق کی۔

ڈونگ کاو (می لن) میں، پی جی ایس (شرکت کی ضمانت کا نظام) پیداوار سے آگے ہے۔ ڈونگ کاو جنرل سروس کوآپریٹو 100 سے زیادہ تاجروں کے ساتھ روابط برقرار رکھتا ہے، مستحکم پیداوار کو یقینی بناتا ہے اور درمیانی اخراجات کو کم کرتا ہے۔ سبزیاں ہنوئی سے پڑوسی صوبوں اور شہروں میں فروخت کی جاتی ہیں، لاگت کو بہتر بنانے کے لیے فارم میں ابتدائی پروسیسنگ کے ساتھ۔ سپر مارکیٹوں اور ادارہ جاتی کچن جیسی سخت ضروریات والی مارکیٹوں کے لیے، کوآپریٹو حفظان صحت کے تمام معیارات پر پورا اترتے ہوئے ایک مکمل ابتدائی پروسیسنگ کا طریقہ کار نافذ کرتا ہے۔

PGS کسانوں کو کاشتکاری کی عادات کو تبدیل کرنے، پیداوار میں شفافیت بڑھانے اور Me Linh میں ایک پائیدار محفوظ سبزیوں کے سلسلے کی بنیاد بنانے میں مدد کرتا ہے۔ تصویر: من ہا

تاہم، پی جی ایس (شرکت کی ضمانت کے نظام) کو لاگو کرتے وقت ریکارڈ رکھنا ایک عام کمزوری بنی ہوئی ہے۔ ڈونگ کاو جنرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ڈیم وان دووا نے واضح طور پر شیئر کیا: "کاشتکار تجربے کی بنیاد پر کام کرنے کے عادی ہیں، اس لیے ان کا ریکارڈ نامکمل ہے۔ اس سے معائنہ مشکل ہو جاتا ہے اور پروڈکٹ کا سراغ لگانے میں تاخیر ہوتی ہے۔ ہمیں امید ہے کہ انڈسٹری 4.0 ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے اور پلانٹنگ ایریا کوڈز کو اصل وقت میں اپ ڈیٹ کرنے کے لیے تعاون حاصل کرنے کی امید ہے۔" ان کے مطابق یہ ڈیجیٹل تجارت اور مستقبل میں برآمدی معیارات کو پورا کرنے کی جانب بھی ایک ضروری قدم ہے۔

دریں اثنا، ین نان کوآپریٹو (می لن ڈسٹرکٹ) میں، سبزیوں کی 11 سال کی پیداوار اور کاشت کے ساتھ، PGS ماڈل پائیدار پیداوار کی بنیاد بن گیا ہے۔ Lien Nhan ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Tran Van Manh نے کہا کہ شروع میں کسانوں کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ وہ روایتی طریقوں کے عادی تھے۔ لیکن کھادوں، کیڑے مار ادویات، حیاتیاتی جال وغیرہ پر مسلسل تربیت کی بدولت انہوں نے اپنی عادات کو ڈھال لیا اور بدل لیا۔ اس کے نتیجے میں، سبزیوں کا معیار تیزی سے مستحکم ہو گیا ہے، اور سخت عمل اور لوگوں کی تعمیل کی بدولت مارکیٹ میں کوآپریٹو کی ساکھ مستحکم ہوئی ہے۔

کسانوں کے لیے، PGS (شریکی ضمانت کا نظام) کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کرنے کے مواقع فراہم کر رہا ہے۔ ڈونگ کاو کوآپریٹو کی رکن محترمہ ہوانگ تھی نو نے بتایا کہ وہ کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال کرتی تھیں کیونکہ وہ نقصان دہ اثرات کو پوری طرح نہیں جانتی تھیں۔ پی جی ایس لگانے کا مطلب ہے کام کی مقدار میں اضافہ، خاص طور پر دستی طور پر گھاس ڈالنا۔ تاہم، کاشت کی گئی زمین ڈھیلی ہو جاتی ہے، رطوبت سے بھرپور ہوتی ہے، مٹی کا ماحولیاتی نظام ٹھیک ہو جاتا ہے، اور سبزیوں کا معیار نمایاں طور پر بلند ہوتا ہے۔

ڈونگ کاو کوآپریٹو کی رکن محترمہ ہوانگ تھی نو نے کہا کہ اگرچہ PGS لگانا زیادہ مشکل ہے، لیکن اس سے مٹی کو ڈھیلا کرنے، ماحولیاتی نظام کو بحال کرنے اور سبزیوں کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔ تصویر: من ہا

"کام مشکل ہے، لیکن مصنوعات کی ضمانت دی گئی ہے، قیمت مستحکم ہے، اور میری صحت بہتر ہے، اس لیے میں اس ماڈل پر عمل کرنے کے لیے تیار ہوں،" اس نے شیئر کیا۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ کوآپریٹو کے تمام ممبران پروڈکشن لاگز رکھنے کی ضرورت ہے۔ یہ ایک انتہائی اہم قدم ہے جو زمین کے ہر پلاٹ، ہر قسم کی کھاد، اور استعمال ہونے والی ہر کیڑے مار دوا کی اصلیت کا پتہ لگانے اور اس کی پیشرفت کی نگرانی کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کوآپریٹو ضرورت پڑنے پر بیچنے والے سبزیوں کے بیچوں کے نمونے بھی رکھتا ہے، اور اگر کھانے کی حفاظت کا کوئی مسئلہ پیدا ہوتا ہے تو ذمہ داری لینے کا عہد کرتا ہے۔

Dong Cao اور Yen Nhan کو دیکھتے ہوئے، یہ واضح ہے کہ PGS (خاص طور پر اچھے زرعی طریقوں) صرف تکنیکی معیارات کا مجموعہ نہیں ہے۔ یہ پیداوار کو منظم کرنے، ویلیو چینز کو فعال کرنے اور سبزیوں کی محفوظ صنعت کے لیے ایک پائیدار راستہ کھولنے کی بنیاد ہے۔ جب کسان اس عمل کی پابندی کرتے ہیں، کوآپریٹیو مؤثر طریقے سے ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں، اور انتظامی ایجنسیاں معیارات کو بہتر بنانا جاری رکھتی ہیں، تو ہنوئی کی محفوظ سبزیوں کی زنجیر کو آنے والے کئی سالوں تک مضبوط اندرونی طاقت حاصل ہوگی۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/pgs-nang-chuan-san-xuat-va-chuoi-gia-tri-rau-an-toan-d787841.html