ویتنام میں درآمد کرنے سے پہلے سالمونیلا سے آلودہ 1,319 ٹن گوشت کا پتہ چلا

سالمونیلا کی جانچ کے بغیر، سلمونیلا سے آلودہ جانوروں کے گوشت کی ایک بڑی مقدار (1,319 ٹن سے زیادہ) ویتنام میں درآمد کی جاتی - تصویری تصویر

2 اکتوبر کو، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ درآمد شدہ جانوروں اور جانوروں کی مصنوعات کے قرنطینہ سے متعلق ضوابط کو سخت کرنے کے 4 ماہ سے زیادہ کے بعد، وزارت نے سالمونیلا کی جانچ کے لیے نمونے لیے گئے کل 6,679 درآمدی گوشت کی کھیپوں میں سے 55 کھیپیں جو سالمونیلا سے آلودہ تھیں۔

اگرچہ مجموعی ترسیل کا صرف 1% ہے، اگر سالمونیلا کی جانچ نہیں کی جاتی ہے، تو سالمونیلا سے آلودہ جانوروں کے گوشت کی ایک بڑی مقدار (1,319 ٹن سے زیادہ) ویتنام میں درآمد کی جائے گی، جس سے وبائی امراض، خوراک کی عدم تحفظ، اور ویتنام کے صارفین کی صحت کو متاثر کرنے کا بہت زیادہ خطرہ ہو گا۔

یہ وزارت کے سرکلر نمبر 04-2024 کو نافذ کرنے کا نتیجہ ہے جس میں زمینی جانوروں اور جانوروں کی مصنوعات کے قرنطینہ کو ریگولیٹ کرنے والے سرکلر کے متعدد مضامین میں ترمیم اور ان کی تکمیل کی گئی ہے، جو 16 مئی سے نافذ العمل ہیں (جس کا مختصراً سرکلر 04-2024 ہے)۔

ان خدشات کے بارے میں کہ سرکلر 04-2024 ویتنام میں گوشت کی درآمد کو مشکل بناتا ہے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ محکمہ جانوروں کی صحت نے آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برطانیہ اور کینیڈا کے سفارتخانوں کے زرعی مشیروں اور حکام کے ساتھ میٹنگیں کیں۔ ان تمام ممالک نے تصدیق کی کہ کوئی بڑا مسئلہ نہیں تھا۔

تاہم، امریکہ، آسٹریلیا، برازیل، سنگاپور، فرانس، جنوبی کوریا، اٹلی، اسپین، ارجنٹائن، ڈنمارک، ہالینڈ وغیرہ کے متعدد زرعی مشیروں نے سرکلر نمبر 04 کے اجراء پر تشویش کا اظہار کیا، جس کی وجہ سے ممالک کے لیے گوشت درآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے، اور جانوروں سے متعلق جانوروں کی مصنوعات کے معیارات پر بحث اور وضاحت کرنے کی درخواست کی۔

اس درخواست کے جواب میں، 27 جون کو، ویتنام کے ایس پی ایس آفس نے ڈبلیو ٹی او کے ہیڈکوارٹر میں امریکی فریق کے ساتھ ایک میٹنگ کی، اور محکمہ برائے جانوروں کی صحت، بین الاقوامی تعاون کے محکمے کے ڈائریکٹر (آن لائن میٹنگ میں شرکت کے لیے) کو مدعو کیا اور امریکی جانب سے سوالات کے جوابات پر تبادلہ خیال کیا۔ محکمہ حیوانات کی صحت نے تصدیق کی کہ سرکلر کا اجراء بین الاقوامی قانون کی دفعات کی تعمیل کرتا ہے اور ماضی قریب میں درآمدی اداروں کے لیے مشکلات کا باعث نہیں تھا۔

سرکلر کے نافذ ہونے کے بعد 1 ماہ کے اندر (16 مئی سے 15 جون)، ممالک نے ویتنام کو تقریباً 60,000 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات برآمد کیں، جو 2023 میں اسی مدت کے برابر اور اپریل 2024 کے برابر تھی۔

اس طرح، اب تک، سرکلر نمبر 04-2024 کے نفاذ سے ویتنام کو برآمد کرنے والے ممالک سے جانوروں کی مصنوعات کی مقدار پر کوئی اثر نہیں پڑا ہے۔

2024 کے پہلے 7 مہینوں میں، ویتنام نے کھانے کے استعمال کے لیے 450,000 ٹن سے زیادہ گوشت اور جانوروں کی ضمنی مصنوعات درآمد کیں، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 6.4 فیصد زیادہ ہے۔

جس میں سے، بھارت 102,000 ٹن سے زیادہ مقدار کے ساتھ ویتنام کو گوشت کی مصنوعات (بھینسوں کا گوشت اور خوردنی ضمنی مصنوعات) کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔ اس کے بعد امریکہ ہے جس کی مقدار 53,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ روس 47,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ تیسرا ملک ہے۔

سرکلر 04-2024 کے جاری ہونے اور اس کے نافذ ہونے سے پہلے، گھریلو لائیوسٹاک ایسوسی ایشنز وزیر اعظم، قومی اسمبلی کے چیئرمین اور 7 متعلقہ وزارتوں کو درآمدی اشیا کو سختی سے کنٹرول کرنے کے لیے بھیجتی ہیں، جیسا کہ جانوروں کے قرنطینہ، گھریلو مویشیوں کی مصنوعات، اور جانوروں کی صحت اور صارفین کے تحفظ سے متعلق ضوابط۔

ویتنام میں CJ گروپ نے یہ بھی سفارش کی کہ وزیر اعظم پوری توجہ دیتے رہیں اور متعلقہ ایجنسیوں کو ویتنام میں مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد کو کم سے کم کرنے اور تجارتی دفاع میں تکنیکی رکاوٹوں کو جاری کرنے کے لیے بہت سے احتیاطی اقدامات استعمال کرنے کی ہدایت کریں، ویتنام میں ناپسندیدہ خوراک اور مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد کو محدود کریں۔

ممالک سالمونیلا کو کیسے کنٹرول کرتے ہیں؟

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، جب ویتنام گوشت، انڈے اور دودھ برآمد کرتا ہے تو دوسرے ممالک کے ضوابط بہت سخت ہیں۔

- سالمونیلا اور E.coli اشارے پر یورپی یونین کے ضوابط، جس کے مطابق یورپی یونین یہ شرط رکھتی ہے کہ 25 گرام گوشت میں سالمونیلا ایس پی پی نہیں ہونا چاہیے۔ مصنوعات کی قسم کے لحاظ سے کل E.coli 102 سے 5,102 سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔

- UK ویتنام سے مطالبہ کرتا ہے کہ اس ملک کو برآمد کرنے کے لیے پراسیس شدہ چکن مصنوعات کے لیے سالمونیلا spp کی نگرانی کے لیے ایک قومی پروگرام ہو۔

- کوریا میں سالمونیلا ایس پی پی کے لیے بھی اسی طرح کے تقاضے ہیں۔ کنٹرول

- جاپان، ہانگ کانگ (چین)، روسی فیڈریشن اور یوریشین یونین کے ممالک نے ویتنام سے درخواست کی ہے کہ وہ ان ممالک کی منڈیوں میں پکی ہوئی چکن کو گفت و شنید اور برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کے کنٹرول کو منظم کرے۔

- چین کو اپنی مارکیٹ میں دودھ برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کی نگرانی اور جانچ کی ضرورت ہوتی ہے۔

- سنگاپور نے یہ شرط عائد کی ہے کہ 25 گرام میں سالمونیلا (Enteritidis؛ Pullorum...) کا کوئی پیتھوجینک سیروٹائپ نہیں ہے اور 25 گرام گائے کے گوشت میں E.coli گروپ O (جیسے O157) کا کوئی پیتھوجینک سیروٹائپ نہیں ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/phat-hien-1-319-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-vao-viet-nam-20241002164001049.htm