سائگونٹورسٹ گروپ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر ٹرونگ ڈک ہنگ (درمیانی) نے "دنیا کا سب سے منفرد فوڈ فیسٹیول 2023" کا ایوارڈ حاصل کیا۔
ایوارڈ کی تقریب اور گالا ڈنر کا انعقاد اٹلانٹس دی رائل ہوٹل، دبئی، متحدہ عرب امارات میں 16 اکتوبر 2023 کی شام کو کیا گیا تھا۔ پروگرام میں شرکت کرنے والے دنیا بھر کے پکوان صنعت میں اکائیاں اور مخصوص چہرے تھے، جنہیں ورلڈ کِلنری ایوارڈز اور پہلی بار ویتنامی ایوارڈز سے نوازا گیا تھا۔ کھانا پکانے کی صنعت کو اس عالمی ایوارڈ سے نوازا گیا ہے۔ Saigontourist گروپ کے نمائندوں نے دو مشہور عالمی پاک ایوارڈز حاصل کرنے میں حصہ لیا۔
ورلڈ کُلنری ایوارڈز اپنے سالانہ ورلڈ کُلنری ایوارڈ پروگرام کے ذریعے پکوان کی صنعت میں شاندار کارکردگی کا جشن مناتے اور انعام دیتے ہیں۔
سائگونٹورسٹ گروپ کے 2023 کے لذیذ فوڈ کلچر فیسٹیول کی مستقل ڈپٹی آرگنائزنگ کمیٹی مسٹر نگوین ٹائین ڈیٹ نے "2023 میں ایشیا کا سب سے منفرد فوڈ فیسٹیول" کا ایوارڈ حاصل کیا۔
"ہمیں بہت خوشی اور فخر ہے کہ اس سال کے "سائیگون ٹورسٹ گروپ فوڈ کلچر اور لذیذ فوڈ فیسٹیول" ایونٹ کو 2022 کی ایوارڈ تقریب کے بعد مسلسل دوسری بار ورلڈ کلینری ایوارڈز کی جانب سے "بیسٹ فوڈ فیسٹیول ان ایشیا" کا ایوارڈ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا، خاص طور پر پہلی بار "Best Food Festival2020202020 میں یہ دونوں ایوارڈز جیتنے والے عالمی اعزازات ہیں۔" سائگونٹورسٹ گروپ کے لیے مستقبل قریب میں مزید منفرد اور بڑے پیمانے پر پاک ثقافتی تقریبات منعقد کرنے کی کوشش کرنا ایک بہت بڑا محرک اور ایک چیلنج ہے،" سائگونٹورسٹ گروپ کے چیئرمین، سائگونٹورسٹ گروپ فوڈ کلچر اور لذیذ فوڈ فیسٹیول کی اسٹیئرنگ کمیٹی کے سربراہ مسٹر فام ہوئی بنہ نے کہا۔
Saigontourist Group ویتنام کا واحد نمائندہ ہے جسے عالمی کُلنری ایوارڈز 2023 کے باوقار ایوارڈز حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہے۔
Saigontourist Group 2023 فوڈ کلچر فیسٹیول میں 350 سے زیادہ مزیدار ویتنامی پکوان متعارف کرائے گئے، 40,000 سے زیادہ شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا۔
اپریل 2023 کے آخر میں وان تھانہ ٹورسٹ ایریا (HCMC) میں منعقد ہونے والے " سائیگون ٹورسٹ گروپ فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول 2023 " میں، 42 فوڈ اسٹالز کو شمالی - وسطی - جنوبی کلسٹرز کے مطابق ڈیزائن اور تقسیم کیا گیا ہے، Saigontourist Group نے 350 سے زیادہ علاقائی خصوصیات اور صحت بخش مشروبات متعارف کرائے ہیں، جو صاف، سبز اور صحت بخش خوراک کی موجودہ مانگ کو پورا کرتے ہیں۔ کھانے والوں نے متاثر کن ذائقے سے لطف اندوز ہوئے اور بھرپور مقامی ذائقوں کے ساتھ پکوان کے مواد اور معیار کی بے حد تعریف کی۔ دی روایتی دستکاری کے گاؤں جیسے شراب بنانا، فو لنگ کیک بنانا، ناریل کے پتوں کو بُننا ، مٹی کے برتن بنانا، چٹائی بُننا، ورمیسیلی بنانا، ٹوفو ، دیہی علاقوں کے بازار میں سامان لے جانا، اور گاؤں کی چائے کی دکانیں... رنگ لاتے ہیں اور ایک ہلچل، قریبی، دوبارہ ملنا، اور خوشی بھرے تہوار کا ماحول۔ اس وقت گانے کی پرفارمنس، ٹن لوٹ، کوان ہو گانا، ہیو گانا، شوقیہ موسیقی، روایتی لوک موسیقی، لوک فنون جیسے بانس ڈانس، بندر ڈانس، بانس کی بانسری بجانا ... منظم ثقافتی تبادلہ، لوک کھیل، لوک مراحل کے ذریعے علاقائی ثقافت کا تجربہ کرنا ، پریڈ، جادو، اسٹریٹ سرکس... ایک متاثر کن اور منفرد تہوار کا ماحول بنائیں۔
اس کے علاوہ سائگونٹورسٹ گروپ کے باورچیوں اور کاریگروں نے ایک منفرد تصویر بنانے کے لیے مشروبات میں ملاوٹ، پھلوں اور سبزیوں کی تراش خراش اور علاقائی پکوانوں کی نمائش کے فن کا مظاہرہ کیا۔ یہ Saigontourist گروپ کی اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہے جو ویتنام کے متنوع اور بھرپور کھانوں کی کشش اور انفرادیت کو ملکی سیاحوں اور کھانے پینے والوں کے ساتھ ساتھ دنیا بھر کے دوستوں کے لیے فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔
بہت سے پرکشش ثقافتی اور فنکارانہ پروگرام اور روایتی دستکاری گاؤں
پنڈال کی محدود جگہ میں، تقریب نے 40,000 سے زیادہ مہمانوں کی خدمت کی، یہ تعداد طے شدہ تعداد سے زیادہ تھی۔ مہمانوں نے جواب دیا اور اس تہوار کو بہت سراہا، خاص طور پر جب ملک بھر میں 350 سے زیادہ علاقائی پکوانوں کا براہ راست تجربہ کیا جائے۔ ہو چی منہ شہر میں مہمانوں کے علاوہ اس میلے میں دور دراز کے صوبوں سے آنے والے بہت سے مہمانوں کا استقبال کیا گیا ، صوبوں سے آنے والے مہمانوں کے بہت سے گروپوں نے راتوں رات سفر کیا، اس کے ساتھ ساتھ بیرون ملک مقیم ویتنامیوں کی ایک بڑی تعداد بھی شامل تھی اور ہزاروں بین الاقوامی مہمانوں کی توجہ اور کشش بھی حاصل کی۔ پکوانوں، لوک کھیلوں، کرافٹ دیہاتوں، اور ثقافتی اور فنکارانہ پرفارمنس کے ذریعے روایتی ویتنام کی تصویر کو دوبارہ دیکھنے کے لیے شرکت کریں جو بظاہر غائب ہو گیا ہے ۔ سیگونٹورسٹ گروپ کا فوڈ کلچر اور لذیذ فوڈ فیسٹیول صرف ایک سادہ تقریب نہیں ہے بلکہ ایک تقریب ہے۔ بہت سے اہداف حاصل کرنے پر توقعات سے زیادہ کے طور پر جانچا گیا: سیاحت کی حوصلہ افزائی، ہو چی منہ شہر میں سیاحتی مصنوعات کو متنوع بنانا، ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت کو فروغ دینا ۔
ویتنامی کھانوں کے اعزاز میں دو ایوارڈز
Saigontourist Group اس وقت 100 سے زیادہ ہوٹلوں، ریزورٹس، ریستورانوں، ٹریول ایجنسیوں، تفریحی مقامات، سیاحت کے تربیتی اسکولوں کا انتظام کرتا ہے، اسے بین الاقوامی سطح کے بڑے پیمانے پر پاک ثقافتی پروگرام منعقد کرنے کا کافی تجربہ ہے، اور دنیا بھر کے ممالک میں اسے کامیابی کے ساتھ نافذ کیا گیا ہے۔ ابھی حال ہی میں، 7-8 اکتوبر، 2023 کو Yoyogi Park، Tokyo، Japan میں Saigontourist Group نے Tuoi Tre اخبار اور ویتنام - جاپان فرینڈشپ ایسوسی ایشن آف ہو چی منہ سٹی کے ساتھ تعاون کیا تاکہ ویتنام فو فیسٹیول 2023 کا کامیابی سے انعقاد کیا جا سکے۔ اس تقریب میں ویتنام کے ثقافتی تبادلے اور فنکاروں کو متوجہ کرنے والی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ شامل تھا۔ 85,000 سے زیادہ زائرین۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)