 |
| فی الحال، تھائی Nguyen کے پاس 6,000 ہیکٹر سے زیادہ چائے کے باغات ہیں جو VietGAP کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ |
چائے کے کاشتکاروں کو "صاف" پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دینے کے لیے، صوبے نے حالیہ برسوں میں بہت سی پالیسیاں نافذ کی ہیں، جن کے عملی نتائج برآمد ہوئے ہیں۔
فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے صوبائی محکمہ کے سربراہ مسٹر نگوین ٹا نے کہا: تربیت، معلومات کی ترسیل، چائے کی نئی اقسام پر معاون پالیسیاں؛ نامیاتی اور حیاتیاتی کھاد؛ VietGAP اور نامیاتی سرٹیفیکیشن؛ میکانائزیشن کے لیے سپورٹ، پیداوار میں پانی کی بچت کے آبپاشی کے نظام کا اطلاق اور چائے کی ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ کے لیے آلات… نے چائے کے کاشتکاروں میں محفوظ پیداوار کی اہمیت کے بارے میں بیداری پیدا کرنے میں مدد کی ہے۔ نتیجے کے طور پر، تھائی Nguyen کے پاس اب VietGAP اور نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے 6,000 ہیکٹر سے زیادہ چائے کی تصدیق ہے۔
حقیقت میں، VietGAP اور نامیاتی معیارات پر پورا اترنے والی چائے کی مصنوعات کافی اچھی فروخت ہو رہی ہیں۔ وان ہان کمیون کے Tien Phong tea گاؤں میں VietGAP معیارات کے مطابق چائے تیار کرنے والے گھرانوں میں سے ایک مسٹر Nguyen Thanh Nam نے بتایا: "2014 سے، میرے خاندان نے VietGAP کے معیارات کے مطابق تقریباً ایک ایکڑ چائے تیار کرنا شروع کر دی ہے؛ اس کی بدولت، فروخت کی قیمت پہلے کے مقابلے میں دوگنی ہو گئی ہے۔ چائے کی فروخت 2000-2000 روپے ہے۔ خشک چائے کی کلیوں کا VND/کلو۔"
اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ "صاف" پیداوار سے نہ صرف معاشی فوائد حاصل ہوتے ہیں بلکہ ماحولیات اور پروڈیوسروں اور صارفین دونوں کی صحت کے تحفظ میں بھی مدد ملتی ہے۔ تاہم، VietGAP اور نامیاتی معیارات کے تحت تصدیق شدہ تھائی Nguyen میں چائے کے باغات کا رقبہ اب بھی کافی چھوٹا ہے۔ پچھلے تین سالوں میں، تھائی نگوین نے تقریباً 500 ہیکٹر رقبہ پر چائے کی ہے جسے ہر سال VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے کی تصدیق کی گئی ہے۔
 |
| محفوظ چائے تیار کرنے سے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی کہ پروڈکٹ معیار کے معیارات اور OCOP کے معیار پر پورا اترتی ہے۔ تھائی Nguyen کے پاس فی الحال 195 چائے کی مصنوعات ہیں جو OCOP کے معیار پر پورا اترتی ہیں، جن میں 3 سے 5 ستارے ہیں۔ |
اس وقت پورے صوبے میں صرف 120 ہیکٹر رقبہ نامیاتی معیار پر پورا اترتا ہے۔ دریں اثنا، نہ صرف گھریلو صارفین بلکہ عالمی مارکیٹ میں بھی چائے کی مصنوعات کی حفاظت کے حوالے سے بہت سخت تقاضے ہیں۔
لہٰذا، چائے کی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے جو VietGAP، نامیاتی اور بین الاقوامی حفاظتی معیارات پر پورا اترتا ہے، متعلقہ حکام، شعبوں اور لوگوں کو زیادہ فیصلہ کن طور پر نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔
فوری مقصد VietGAP اور نامیاتی معیارات کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ چائے کی پیداوار کو فروغ دے کر اور مصنوعات کے معیار اور قدر کو بڑھانے کے لیے فعال اور پانی کی بچت والی آبپاشی کی ٹیکنالوجیز کو لاگو کر کے مرتکز چائے کی پیداوار والے علاقوں کے معیار کو بہتر بنانا ہے۔
اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، صوبے کو زمینی وسائل کا جائزہ لینا، چائے کی کاشت کے لیے مختص زمینی علاقوں کا نظم و نسق اور تحفظ جاری رکھنا چاہیے، اور خاص طور پر محفوظ چائے کے پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کرنا چاہیے۔
اس کے ساتھ ساتھ، بڑے پیمانے پر ویت جی اے پی، آرگینک، اور دیگر بین الاقوامی حفاظتی معیارات کے مطابق چائے کی محفوظ پیداوار کے لیے ایک ماڈل تیار کرنے کا منصوبہ ہے۔ اس میں چائے کے خام مال کی پیداوار کے محفوظ علاقوں کو قائم کرنے پر توجہ مرکوز کرنا شامل ہے جو نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں، غیر نامیاتی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کرتے ہیں، اور پیداوار سے لے کر حتمی مصنوعات کی پروسیسنگ تک GAP طریقہ کار کا اطلاق کرتے ہیں…
خاص طور پر، صوبے کو ایسے طریقہ کار اور پالیسیوں کی ضرورت ہے جو زیادہ قابل کاروباروں کو پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت میں سرمایہ کاری کے لیے راغب کریں تاکہ پیمانے کو بڑھایا جا سکے اور بڑی مقدار میں محفوظ چائے کی مصنوعات تیار کی جا سکیں، جس سے دنیا بھر کی سمجھدار منڈیوں کے برآمدی مطالبات کو پورا کیا جا سکے۔
ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/
تبصرہ (0)