موسم سرما کی سبزیوں کی پیداوار، آمدنی میں اضافہ

اس وقت، سون لا کے کسان موسم سرما کی سبزیوں کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال، زمین کے استعمال کی کارکردگی کو بڑھانے، کسانوں کی آمدنی بڑھانے اور نئے قمری سال کے لیے معیاری، وافر خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔

چیانگ فو گاؤں، ین چاؤ کمیون میں کسان موسم سرما کی سبزیوں کی کٹائی کر رہے ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات موسم سرما کی پیداوار کے لیے مقامی اور مضبوط فصلوں کو ترجیح دیتے ہوئے اقسام کی ساخت اور پودے لگانے کے وقت کے فریموں کے بارے میں تفصیلی ہدایات جاری کرتا ہے۔ پیداواری عمل کی رہنمائی کے لیے خصوصی ایجنسیوں کو ہدایت کرتا ہے، فوری طور پر فصلوں کے لیے سردی اور ٹھنڈ کو روکنے کے لیے اقدامات فراہم کرتا ہے۔ کسانوں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ تکنیکی پیشرفت جیسے کہ ویت جی اے پی کے مطابق سبزیوں کی محفوظ پیداوار، گلوبل جی اے پی کے معیارات، نامیاتی پیداوار کو لاگو کریں۔ حیاتیاتی نامیاتی کھاد، پانی کی بچت آبپاشی اور زرعی فلم کا استعمال کریں؛ مستحکم پیداوار پیدا کرنے کے لیے کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور کاشتکاری گھرانوں کے درمیان ویلیو چین کے ساتھ پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کے روابط کو فروغ دینا۔ محکمہ ان پٹ مواد، جیسے: بیج، کھاد، کیڑے مار ادویات وغیرہ کے معیار اور قیمتوں کے معائنہ اور قریبی نگرانی کو مضبوط کرتا ہے۔

اس سال کی موسم سرما کی فصل کا ہدف پورے صوبے کے لیے 3,700 ہیکٹر سے زیادہ سبزیاں، پھلیاں اور ہر قسم کے مٹر کاشت کرنا ہے۔ باضابطہ طور پر پودے لگانے کا موسم اکتوبر 2025 میں شروع ہوتا ہے، مقامی لوگ پیداوار کے شیڈول پر سختی سے عمل کرتے ہیں تاکہ زیادہ سے زیادہ پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے اور شدید سردی کی وجہ سے خطرات سے بچا جا سکے۔ ترجیحی فصل کا ڈھانچہ مستحکم اقتصادی قدر اور مارکیٹ کے ساتھ سردی سے بچنے والی سبزیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جیسے گوبھی، کوہلرابی، گاجر، آلو، اسکواش وغیرہ۔ سبزیوں کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے وقت کا حساب نئے قمری سال کے لیے اعلیٰ معیار کی، وافر فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے اور فصل کی کٹائی کو مارچ 02 سے 6 مارچ تک مکمل کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

سون لا کلین ایگریکلچرل پروڈکٹس کوآپریٹو، چیانگ منگ کمیون کے اراکین، سبزیوں کی کٹائی اور درجہ بندی کرتے ہیں۔

چیانگ مونگ ان علاقوں میں سے ایک ہے جہاں سبزی اگانے والے بڑے علاقے ہیں، جو پیداواری سلسلہ اور سبزیوں کے مخصوص علاقوں کی تشکیل کرتے ہیں جو حفاظتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔ عام طور پر، سون لا کلین ایگریکلچرل پراڈکٹس کوآپریٹو 30 ہیکٹر سے زیادہ کے پیمانے پر ویت جی اے پی کے عمل کے مطابق ایک محفوظ سبزیوں کے مخصوص علاقے کی تعمیر کے لیے تقریباً 20 گھرانوں کے ساتھ تعاون کر رہا ہے، ہر سال 1,000 ٹن سے زیادہ سبزیاں، tubers اور پھل فراہم کرتا ہے۔ اوسط آمدنی تقریباً 200 ملین VND/ha ہے ۔

سون لا کلین ایگریکلچرل پروڈکٹس کوآپریٹو کی سبزیوں اور جڑوں کی مصنوعات کو پڑوسی صوبوں اور شہروں میں استعمال کے لیے پہنچایا جاتا ہے۔

سون لا کلین ایگریکلچرل پروڈکٹس کوآپریٹو کے ایک رکن مسٹر ہوانگ وان ٹروونگ نے شیئر کیا: اس موسم سرما کی فصل میں، میرے خاندان نے ستمبر کے وسط سے بوائی کرتے ہوئے تمام 4 ہیکٹر کھیرے پر کاشت کی۔ فی الحال، ککڑی کے باغ کی کٹائی ہو چکی ہے، پوری فصل کی کل پیداوار تقریباً 300 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، موجودہ اوسط فروخت کی قیمت 15,000 VND/kg ہے۔ میرا خاندان محفوظ طریقہ کار کے مطابق سبزیاں تیار کر رہا ہے اور 2022 سے VietGAP سرٹیفیکیشن حاصل کر چکا ہے، مصنوعات نے پیداواری صلاحیت اور معیار حاصل کیا ہے اور صوبے میں محفوظ فوڈ اسٹورز اور شمالی علاقے کی ہول سیل مارکیٹوں میں استعمال کیا جاتا ہے، مستحکم پیداوار اور قیمتوں کو یقینی بناتا ہے۔ توقع ہے کہ نومبر کے آخر میں کھیرے کی فصل ختم ہونے کے بعد، میرا خاندان نئے قمری سال کے دوران استعمال کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کوہلرابی اور گوبھی اگانے کے لیے گھومے گا۔

ڈنگ ٹائین ایگریکلچرل کوآپریٹو، وان سون وارڈ میں سبزی اگانے کا ماڈل۔

وان سون وارڈ میں، کسانوں نے سائنس اور ٹیکنالوجی کو فعال طور پر استعمال کیا ہے، مرتکز پیداواری ماڈلز قائم کیے ہیں اور صوبے میں سبزیوں کی کاشت کے بڑے علاقے بنائے ہیں۔ فی الحال، وان سون وارڈ میں 270 ہیکٹر سے زیادہ مختلف سبزیاں ہیں، جن میں سے 100 گھرانوں نے نیٹ ہاؤسز، خودکار آبپاشی کے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے اور VietGAP معیارات کے مطابق محفوظ پیداواری عمل کو لاگو کیا ہے، جس سے زیادہ آمدنی ہو رہی ہے۔

مسٹر کم وان ڈنگ، ڈنگ ٹائین ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر، تام با رہائشی گروپ، وان سون وارڈ، نے اشتراک کیا: اکتوبر سے، کوآپریٹو نے موسم سرما کی سبزیاں پیدا کرنے کا منصوبہ نافذ کیا ہے۔ 3 ہیکٹر گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز کے ساتھ، کوآپریٹو اعلی قیمت والی فصلیں جیسے گھنٹی مرچ، پیلرمو مرچ اور کوہلرابی پیدا کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ بیرونی علاقے کے لیے، کوآپریٹو تقریباً 8 ہیکٹر پر سبزیاں اگاتا ہے: گوبھی، کوہلرابی، آلو اور بچہ گوبھی۔ اوسطاً، ہر ہیکٹر تقریباً 300 ملین VND کماتا ہے۔

موسم سرما کی سبزیوں کی پیداوار کو سختی سے موسمی نظام الاوقات کے مطابق لاگو کیا جاتا ہے، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال اور پائیدار کھپت کے روابط کے قیام کے ساتھ۔ یہ اقدام سون لا سبزیوں کی مصنوعات کی ایک مستحکم مارکیٹ کے لیے ایک مضبوط بنیاد ہے، جس سے پائیدار آمدنی پیدا ہوتی ہے اور کسانوں کی زندگیوں میں بہتری آتی ہے۔

ماخذ: https://baosonla.vn/nong-nghiep/san-xuat-rau-vu-dong-nang-cao-thu-nhap-rualKsRvR.html