ایسا کیوں ہے کہ ہر موسم میں، ڈونگ نائی میں بہت سے لوگ "ایک دوسرے کو" خانہ بدوش جانے کے لیے "بلاتے ہیں"؟

ہر سال، جب موسم خشک موسم سے برسات کے موسم میں تبدیل ہوتا ہے، بہت سے کسانوں کے لیے یہ صحیح وقت ہوتا ہے کہ وہ "خانہ بدوش" ریوڑ کے دورے کریں اور اپنے مویشیوں کو موٹا کریں۔

اس وقت، کھیتوں میں یا خالی، چھوڑی ہوئی زمین میں، جوان گھاس سبز ہونا شروع ہو جاتی ہے اور خوراک کا ایک بھرپور ذریعہ پیدا کرتی ہے، جو کئی مہینوں تک مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لیے کافی ہے۔

منافع کے لیے کام کریں۔

ایک ماہ سے زیادہ عرصہ قبل، طویل گرم موسم کی وجہ سے تھانہ فو انڈسٹریل پارک کے مضافات میں خالی زمین (تھان فو کمیون، وِنہ کیو ضلع، ڈونگ نائی صوبہ) ننگی ہو گئی تھی کیونکہ درخت اور گھاس سب مرجھا چکے تھے۔

Xuan Hung کمیون (Xuan Loc ڈسٹرکٹ، ڈونگ نائی صوبے) میں مویشیوں کا ایک فارم۔ تصویر: A.Nhon

تاہم، ابتدائی موسم کی صرف چند حالیہ بارشوں نے اس جگہ کو سبز رنگ میں تبدیل کر دیا ہے جس میں بہت ساری تازہ گھاس اگ رہی ہے۔ اس نے مسٹر Nguyen Van Toan اور ان کی اہلیہ (مقامی لوگوں) کے لیے "خانہ بدوش" ریوڑ کا سفر کرنے اور اپنے خاندان کے مویشیوں کو موٹا کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں۔

مسٹر ٹوان نے کہا کہ ان کا خاندان تقریباً 10 سالوں سے "خانہ بدوش" طریقے سے مویشی پال رہا ہے۔ ہر سال، اپریل اور مئی کے آس پاس (جب موسم برسات میں بدلنے کے آثار دکھاتا ہے)، وہ ہر جگہ جانا شروع کر دیتا ہے کہ وہ تقریباً 1-2 سال کی چھوٹی گائے یا پتلی گائے (20-30 بڑی اور چھوٹی گایوں کی مقدار کے ساتھ) کو پالنے اور موٹا کرنے کے لیے گھر لے آئے۔

اس کے بعد سے، ہر روز صبح 7 بجے کے قریب، گھر کا کام ختم کرنے اور بچوں کی دیکھ بھال کرنے کے بعد، توان اور اس کی بیوی نے گایوں کو چرانے کے لیے تھانہ فو انڈسٹریل پارک کے کنارے پر واقع خالی زمین یا پڑوسی کھیتوں میں چرانا شروع کیا۔ چرنے کا کام صبح سویرے سے دوپہر تک ہوتا ہے، اس لیے انہیں کچھ ضروری اشیاء جیسے برساتی، کھانا، پینے کا پانی وغیرہ لانا پڑتا ہے۔

برسات کے موسم میں قدرتی خوراک کے ذرائع وافر ہوتے ہیں۔ لہذا، بہت سے لوگ اپنے مویشیوں کو بڑھانے کا فیصلہ کرتے ہیں جوان یا دبلے پتلے مویشی خریدتے ہیں اور پھر انہیں پالنے اور موٹا کرنے کے لیے گھر لاتے ہیں۔ یہ طریقہ نہ صرف کھانے میں سرمایہ کاری کی لاگت کو کم کرتا ہے بلکہ اعلی اقتصادی کارکردگی بھی لاتا ہے۔

جب وہ کافی مقدار میں خوراک کے ساتھ ایک علاقے میں پہنچا تو ٹون نے گلہ بانی کا کام اپنی بیوی کے حوالے کرنے میں محفوظ محسوس کیا اور پھر ریوڑ کے لیے تازہ خوراک کے ذرائع کو پورا کرنے کے لیے گھاس کاٹنے کا موقع لیا۔

یہ جوڑا شام تک گایوں کو چراتا ہے، پھر انہیں آرام کرنے کے لیے گھر لے جاتا ہے، اور ایک دن اپنے مویشیوں کے ساتھ کھیتوں میں گھومتا ہوا ختم کرتا ہے...

گھاس چرانے اور کاٹنے کے علاوہ، مسٹر ٹوان نئے علاقوں کا سروے کرنے میں بھی وقت گزارتے ہیں جہاں ان کے مویشیوں کے لیے کافی تازہ خوراک موجود ہے۔

مسٹر ٹون نے اعتراف کیا: "مویشی ہر کھیت یا خالی زمین میں کئی دنوں سے کئی ہفتوں تک چرتے ہیں یہاں تک کہ ان کا کھانا ختم ہو جاتا ہے اور وہ دوسری جگہ منتقل ہو جاتے ہیں۔ اس لیے ہمیں مسلسل چرنے کی جگہیں بدلنی پڑتی ہیں اور بارش کے کئی مہینوں میں مویشیوں کے ساتھ گھومنا پڑتا ہے۔ اگرچہ یہ کام مشکل ہے، لیکن اس سے مویشیوں کو اچھی طرح سے کھانے اور بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔"

ٹوان کا خاندان برسات کے موسم (تقریباً 6 ماہ) کے اختتام تک گایوں کے ریوڑ کو بڑھاتا اور موٹا کرتا ہے اور پھر ان میں سے کچھ کو فروخت کرتا ہے، صرف چند اچھی افزائش والی گایوں کو اگلے برسات کے موسم کا انتظار کرنے کے لیے رکھ کر ریوڑ بڑھانے میں سرمایہ کاری جاری رکھتا ہے۔ اس "کوشش کرنے سے منافع ہوتا ہے" کے طریقہ کار نے اس کے خاندان کو فیڈ سرمایہ کاری کے اخراجات کو بچانے میں مدد کی ہے، جبکہ اعلی اقتصادی منافع بھی فراہم کیا ہے۔

"خشک موسم میں، قدرتی خوراک کی قلت ہوتی ہے اور مویشی بہت زیادہ حرکت کرتے ہیں، جس سے چرنا مشکل اور غیر موثر ہو جاتا ہے۔ اس لیے، ہم اب سے صرف بارش کے موسم کے اختتام تک مویشیوں کو چراتے ہیں، پھر خشک موسم میں قید کی طرف سوئچ کرتے ہیں۔

اگلی برسات کا انتظار ہے، چرانے کا کام جاری رہے گا۔ گائے پالنے کے علاوہ، میں اور میری بیوی کچھ دوسری نوکریاں بھی کرتے ہیں لہذا ہمارے پاس اپنے رہنے کے اخراجات پورے کرنے اور اپنے بچوں کی تعلیم کا خیال رکھنے کے لیے آمدنی ہوتی ہے۔"- مسٹر ٹون نے اعتراف کیا۔

شیڈول کے مطابق، اس سال برسات کے موسم میں، مسٹر تھو سونگ (روونگ لون کوارٹر، باو ونہ وارڈ، لونگ کھنہ شہر میں رہتے ہیں) نے گاؤں کے کچھ دوستوں کو مدعو کیا کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ گائیوں کا ریوڑ رکھیں تاکہ حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ریوڑ کو سنبھالنے میں ایک دوسرے کی مدد کی جا سکے۔

مسٹر تھو سونگ کا گروپ اکثر گائے چرانے کے لیے جن جگہوں کا انتخاب کرتا ہے وہ خالی جگہیں یا کھیت ہیں جہاں فصلیں کاٹی گئی ہیں اور گایوں کو پیٹ بھر کر کھانے کے لیے کافی تازہ خوراک موجود ہے۔

مسٹر تھو ژونگ نے کہا کہ باو ونہ وارڈ کے چورو نسلی گاؤں کے لوگ 40 سال سے زیادہ عرصے سے "نیم جنگلی" انداز میں گائے پالنے میں مصروف ہیں اور چرنے کے لیے گایوں کو چرانے کا کام سارا سال ہو سکتا ہے۔

تاہم، خشک موسم میں، تازہ خوراک اکثر قلیل ہوتی ہے، اس لیے لوگ کم چراتے ہیں اور بنیادی طور پر انہیں گوداموں میں رکھتے ہیں، انہیں گھر کا کھانا کھلاتے ہیں (گھاس، زرعی ضمنی مصنوعات جیسے: خشک بھوسا، مکئی، جیک فروٹ، آلو وغیرہ)۔ برسات کے موسم میں فطرت میں تازہ خوراک وافر مقدار میں ہوتی ہے، اس لیے لوگ اپنے مویشیوں کو فربہ کرنے کے لیے چرنے میں اضافہ کرتے ہیں۔

"برسات کے موسم میں، بہت زیادہ خوراک ہوتی ہے، اس لیے مویشی اکثر گھاس کھانے کے لیے ایک علاقے میں رک جاتے ہیں اور دوسری جگہ جانے سے پہلے تمام خوراک ختم ہو جاتی ہے۔ تاہم، چرنے کا کام بہت مشکل ہوتا ہے، کیونکہ آپ کو سارا دن مویشیوں کے ساتھ کھیت میں ٹھنڈی بارش میں کھڑا رہنا پڑتا ہے،" مسٹر تھو سونگ نے شیئر کیا۔

ایک غریب گھرانے سے تعلق رکھنے والے مسٹر تھو ژونگ خود کو باشعور نہیں رکھتے لیکن ہمیشہ زندگی میں خود کو بہتر بنانے کے طریقے تلاش کرتے ہیں۔

یہ دیکھ کر کہ وہ محنتی اور اپنے کام میں اچھا ہے، مقامی حکومت نے اسے پالنے والی گائے خریدنے کے لیے ترجیحی قرض کی پالیسی سے متعارف کرایا۔ محتاط دیکھ بھال کی بدولت، افزائش کرنے والی گائیں صحت مند ہوئیں اور بہت زیادہ دوبارہ پیدا ہوئیں، جس سے اس کے ریوڑ کو بڑھانے میں مدد ملی (فی الحال 10 بڑی اور چھوٹی گائیں ہیں)۔

"ہر موٹا ہونے کے موسم کے بعد، میں نے اپنے خاندان کی کفالت کے لیے پیسے کمانے کے لیے چند گائیں بیچنے کا فیصلہ کیا۔ اس کے علاوہ، میں نے گاؤں میں کچھ لوگوں کو گائے چرانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے بھی رکھا۔ اس کی بدولت، میرا خاندان کئی سالوں سے غربت سے بچ گیا ہے اور اب ایک مستحکم زندگی گزار رہی ہے،" مسٹر تھو سونگ نے اعتراف کیا۔

مسٹر Nguyen Van Toan (Thanh Phu commune, Vinh Cuu ضلع میں رہائش پذیر) نے بتایا کہ گائے چرانا بہت مشکل کام ہے۔ گائے جہاں بھی جائیں، چرواہے کو وہاں جانا چاہیے اور باقاعدگی سے ان کی نگرانی کرنی چاہیے، گایوں کے ریوڑ کو سڑک پر بھاگنے نہیں دینا چاہیے۔ اگر گلہ بانی کے کام کو نظر انداز کیا جائے تو گائے خوراک تلاش کر کے گھروں کی فصلوں کو تباہ کر سکتی ہیں یا سڑک پر حرکت کر سکتی ہیں، جس سے ٹریفک کی حفاظت میں خلل پڑتا ہے۔

کاروبار کے بارے میں پرجوش

اب تقریباً ایک ماہ سے، سیزن کی پہلی بارشوں نے تھانہ سون کمیون (ڈِنہ کوان ڈسٹرکٹ، ڈونگ نائی صوبہ) میں میلیلیوکا کے جنگلات میں بہت سے درخت اور سرسبز گھاس اگانے میں مدد کی ہے۔ لہٰذا، مسٹر ٹو تاؤ (ایک مقامی رہائشی) نے اپنے خاندان کو گائے چرانے اور گایوں کے لیے جنگل میں تازہ خوراک تلاش کرنے میں مدد کرنے کے لیے مزید لوگوں کی خدمات حاصل کرنے کا فیصلہ کیا۔

اس نے کئی سالوں سے اس کام کو برقرار رکھا ہے، جس سے مویشیوں کو صحت مند بڑھنے میں مدد ملتی ہے، اچھی کوالٹی ہوتی ہے اور تاجروں کی طرف سے اسے زیادہ قیمتوں پر خریدا جاتا ہے۔

برسات کے موسم میں، گایوں کے لیے قدرتی خوراک کے ذرائع وافر ہوتے ہیں، جس سے ڈونگ نائی صوبے میں مویشیوں کو چرانا آسان ہو جاتا ہے۔

مسٹر ٹو تاؤ نے کہا کہ ان کا تعلق مغرب سے ہے اور وہ 40 سال سے زائد عرصے سے اپنے خاندان کے ساتھ تھانہ سون میں کام کر رہے ہیں۔

کچھ بھی نہیں سے شروع کرتے ہوئے، اس نے اپنے آپ کو کاروبار کے لیے وقف کر دیا اور مسلسل اپنی زندگی کو بہتر بنانے کی کوشش کی۔ اب تک، وہ درجنوں ہیکٹر زمین کے مالک ہیں۔ جس میں، اس نے قلیل مدتی فصلوں (مکئی، کاساوا، پھلیاں...) سے لے کر طویل مدتی فصلوں (کاجوپوت، آم، کالی مرچ...) تک کئی اقسام کی فصلوں میں سرمایہ کاری کی۔

کھیتی باڑی کے علاوہ، مسٹر ٹو تاؤ نے مویشی پالنے میں بھی سرمایہ کاری کی۔ اس نے بہت سارے درختوں اور گھاس والی بڑی زمین کا فائدہ اٹھا کر گائے پالنے میں سرمایہ کاری کی۔ پہلے چند گایوں سے اب گایوں کی تعداد بڑھ کر 100 سے زیادہ بڑی اور چھوٹی گائیں ہو گئی ہیں۔ مذکورہ آمدنی نے اس کے خاندان کی زندگی کو مزید خوشحال بنانے میں مدد کی ہے۔

جناب Nguyen Phuc Linh (Xuan Hung Commune، Xuan Loc District، Dong Nai صوبے کے ایک طویل عرصے سے رہنے والے) نے کہا کہ Xuan Loc ضلع میں "نیم جنگلی" مویشی پالنے کا پیشہ کئی سالوں سے موجود ہے۔

ماضی میں، بہت زیادہ خالی زمین تھی، جو جنگلی میں تازہ خوراک کا ایک بھرپور ذریعہ پیدا کرتی تھی۔ اس لیے مویشی چرانا کافی سازگار تھا۔ حالیہ برسوں میں، خالی زمین کو تیزی سے تنگ کیا جا رہا ہے، جس کی جگہ زرعی پیداوار کے مخصوص علاقوں یا پروجیکٹ کے کاموں نے لے لی ہے...

تب سے، گایوں کے لیے قدرتی خوراک نایاب ہو گئی ہے، خاص طور پر خشک موسم میں۔ لہذا، مفت رینج مویشیوں کی فارمنگ اب پہلے کی طرح مقبول نہیں ہے، لیکن بنیادی طور پر برسات کے موسم میں ہوتا ہے.

باقی وقت، لوگ اپنے جانوروں کو گوداموں میں رکھتے ہیں اور انہیں صنعتی خوراک، زرعی ضمنی مصنوعات وغیرہ سے فربہ کرتے ہیں۔

ماخذ: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm