ٹیٹ سیزن میں وان ہوو میٹھے سیب

جیسے جیسے ٹیٹ قریب آرہا ہے، وان ہوو رہائشی گروپ (ہوآ تھونگ ٹاؤن، ڈونگ ہائ) میں میٹھے سیب کے باغات پھل خریدنے کے لیے آنے والے گاہکوں سے ہلچل مچا رہے ہیں۔ دسمبر کے آغاز سے، کچھ جلد پکنے والے درخت 25,000 VND/kg پھل میں فروخت ہوتے ہیں۔ پورے چاند کے بعد، سیب پکنا شروع ہو جاتے ہیں اور چونکہ یہ ٹیٹ شاپنگ سیزن پر ہوتا ہے، فروخت کی قیمت 30-40,000 VND/kg تک بڑھ جاتی ہے، صارفین کو خریدنے کے لیے پہلے سے آرڈر کرنا چاہیے۔

مسز فام تھی مائی کے خاندان کا میٹھا سیب کا باغ (دائیں طرف، وان ہوو رہائشی گروپ، ہوا تھونگ ٹاؤن، ڈونگ ہائ میں) سالانہ آمدنی میں 60 ملین VND لاتا ہے۔

کسانوں کی ایسوسی ایشن کی طرف سے 2022 سے وان ہوو رہائشی علاقے میں باغیچے کی زمین اور ایک فصل والے چاول کے کھیتوں پر پودے لگانے کا مشورہ دیا گیا، 3 سال کے بعد، تائیوان کے سبز سیب اعلی اقتصادی قیمت کے ساتھ پھل دار درخت بن گئے ہیں۔ ہر فصل کی کٹائی پر، وان ہوو میٹھے سیب کا علاقہ قریب اور دور کے صارفین کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے اور یہ تھائی نگوین شہر کے مضافاتی علاقوں کی خاصیت بن گیا ہے۔

مسٹر نگوین وان کوانگ کا خاندان ان علمبرداروں میں سے ایک ہے جنہوں نے تائیوان کے سبز سیب اگانے کے لیے کاساوا اگانا چھوڑ دیا۔ اب تک، 500m2 زمین پر لگائے گئے 30 سیب کے درختوں نے سال کے آخر میں 2 فصلیں حاصل کی ہیں۔ ہر سال، اس کا خاندان 1.5 ٹن سے زیادہ پھل فروخت کرتا ہے اور 40 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔

مسٹر کوانگ نے کہا: سیب اگانے کے لیے زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہوتی، خاص طور پر جب آبپاشی کا خودکار نظام موجود ہو تو تقریباً دستی مشقت کی ضرورت نہیں ہوتی، بلکہ صرف کیڑوں کی دیکھ بھال اور نگرانی میں وقت صرف ہوتا ہے۔ اس لیے، اگرچہ میں اور میری اہلیہ کی عمر تقریباً 70 سال ہے، ہم اب بھی گہری کاشت کاری، کٹائی، آن لائن کھپت کی منڈیوں سے منسلک ہونے اور باغ میں براہ راست فروخت کرنے میں سرگرم ہیں۔

مسز فام تھی مائی کے خاندان کے لیے، اگرچہ وہ تقریباً 1,000 مربع میٹر تائیوان کے سبز سیب کے باغ کی دیکھ بھال کرنے والی اکیلی ہیں، وہ ہر سال 2 ٹن سے زیادہ پھل بازار میں فروخت کرتی ہیں اور 60 ملین VND سے زیادہ کماتی ہیں۔

محترمہ مائی نے اشتراک کیا: 2023 میں، رہائشی علاقے نے ایپل گروونگ کوآپریٹو قائم کیا۔ ہر کوئی اپنے علم اور گہری کاشت کاری کی مہارتوں کو اپ ڈیٹ کرنے، دیکھ بھال کے تجربات کا اشتراک کرنے اور ای کامرس چینلز کے ذریعے پھلوں کی کھپت سے منسلک نظام قائم کرنے کے لیے بہت پرجوش تھا، اس لیے معاشی کارکردگی کو بہتر بنایا گیا۔

دیکھ بھال میں کوئی کیمیائی کیڑے مار دوا استعمال نہیں کی جاتی ہے، اور کھاد ان سویا بینوں کے ساتھ کی جاتی ہے جو 4-5 مہینوں سے کھاد بنی ہوئی ہیں۔ کیڑوں پر قابو پانے کے طریقے بھی براہ راست مارنے اور بھگانے سے لے کر پھلوں کی مکھیوں اور کیڑوں کو راغب کرنے اور اپنی طرف متوجہ کرنے میں تبدیل ہو گئے ہیں، پھر فصل کی کٹائی سے 2-3 ماہ قبل ان کا جلد علاج کرنا۔

درست دیکھ بھال کے عمل کی بدولت، مسز مائی کے سیب کے باغ میں اعلیٰ پیداواری صلاحیت، اچھی کوالٹی اور فروخت کی قیمت ہمیشہ 40-45 ہزار VND/kg ہے۔ باغ میں کٹائی کے لیے تیار ہر سیب کا قطر 4-5 سینٹی میٹر اور 10-12 سیب فی کلوگرام ہے۔

محترمہ مائی کے مطابق، 2022 کے آخر میں پہلی فصل کے لیے، خاندان کو کٹائی کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنا پڑیں، لیکن جب یہ مصنوعات بہت سے لوگوں کو معلوم ہو گئی، تو تاجر فصل کاٹنے کے لیے باغ میں آئے، اس لیے زیادہ محنت نہیں کرنی پڑی۔

ایپل گروونگ کوآپریٹو کی سربراہ کے طور پر، محترمہ Nguyen Thi Nho نے کہا: 2022 کے اوائل میں، جب سیب اگانے والے گروپ کا آغاز کیا گیا تھا، تو اس میں صرف 3 حصہ لینے والے خاندان تھے، لیکن بعد میں یہ 10 گھرانوں تک پھیل گیا جس کا کل رقبہ 1 ہیکٹر سے زیادہ ہے، بنیادی طور پر باغات کی زمین پر اگایا جاتا ہے۔ 3 سال کی کٹائی کے بعد، سیب کے درختوں کی قیمت اب 500 ملین VND/ha/سال سے زیادہ ہو گئی ہے۔

کوآپریٹو میں تائیوان کے سیب کے کاشتکاروں کے تجربے کے مطابق، اس قسم کے درخت کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، مستحکم پیداواری صلاحیت ہے، اگنے میں آسان ہے، سرمایہ کاری کا کم سرمایہ ہے، اور مٹی کے بارے میں اچھا نہیں ہے۔ دیکھ بھال کے عمل کے دوران، کسانوں کو درخت کو کافی نم رکھنے، اسے مکمل طور پر کھاد ڈالنے، اور بیماریوں اور سانچوں کو روکنے کے لیے ضابطوں کے مطابق کیڑے مار ادویات کا سپرے کرنے کی ضرورت ہے۔ پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک کا وقت صرف 1 سال لگتا ہے۔ پیداوار تقریباً 8-10 ٹن فی ہیکٹر ہے، اوسطاً، سیب کے 1 ساو کے درخت کے لیے، کسان تقریباً 20 ملین VND کماتے ہیں۔

لہذا، ہوا تھونگ شہر کے ایک اور ٹیٹ، وان ہوو سبز سیبوں کی بہت زیادہ فصل ہے اور وہ آہستہ آہستہ ایک خاص درخت بن رہے ہیں۔ اس طرح کسانوں کو ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے اور ان کے باغ اور پہاڑی زمین پر امیر بننے میں مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/tao-ngot-van-huu-vao-vu-tet-a34153c/