تھائی Nguyen دسمبر کے وسط میں 2024 فوڈ فیسٹیول کا انعقاد کرے گا 'چائے کی سرزمین کا تجربہ کریں، شناخت سے مالا مال'

(CLO) حال ہی میں، تھائی نگوین صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت نے 2024 میں "چائے کی سرزمین کا تجربہ کریں، شناخت سے مالا مال" کے انعقاد کے لیے ایک منصوبہ جاری کیا جس کا موضوع تھا "چائے کی سرزمین کا تجربہ کریں، شناخت سے مالا مال"۔

منصوبے کے مطابق، فیسٹیول 16 دسمبر 2024 کو تھائی نگوین شہر میں منعقد ہونے کی توقع ہے جس میں صوبے کے اندر اور باہر کے اضلاع، شہروں، ریستورانوں اور سیاحتی مقامات کی تقریباً 40 ٹیموں کی شرکت ہوگی۔

فیسٹیول کے ذریعے، ہمارا مقصد تھائی نگوین کے چائے کے درختوں سے تیار کی جانے والی مصنوعات سے وابستہ روایتی پکوانوں کا فائدہ اٹھانا اور متعارف کروانا ہے، جس سے تھائی نگوین صوبے کی منفرد اور مخصوص پاک مصنوعات تیار کی جائیں؛ روایتی پاک ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ میں اپنا حصہ ڈالنا، ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے سیاحتی مصنوعات کی افزودگی۔

فوڈ پروسیسنگ کی مہارت اور ٹیکنالوجی کی ترقی کو فروغ دینا، مقامی علم کو فروغ دینا؛ کاریگروں اور پاک پروسیسنگ میں تخلیقی صلاحیتوں کے حامل لوگوں کی عزت کریں؛ علاقوں اور اکائیوں کے لیے تبادلے کے مواقع پیدا کریں، تجربات سیکھیں، اور تخلیقی طور پر دیسی اجزاء سے کھانے پر عملدرآمد کریں، اور مقامی خصوصیات کو متعارف کرائیں۔

قدم بہ قدم، کھانے کی خدمات کے کاروبار سے وابستہ چائے کے درختوں سے تیار کردہ پکوانوں کا ایک برانڈ بنائیں، جس سے تھائی نگوین کی ایک منفرد کھانا پکانے کی ثقافت پیدا ہو۔ تھائی نگوین چائے کے درختوں سے بنی ٹاپ 100 منفرد ڈشز کا انتخاب کریں۔ وہاں سے، تیزی سے چائے کی سرزمین کے پاک برانڈ کو اپنی بھرپور شناخت کے ساتھ ملکی اور غیر ملکی سیاحوں تک پہنچایا۔

ہر حصہ لینے والی ٹیم مقامی کھانوں کی خصوصیات کے ساتھ کم از کم 03 خصوصی پکوانوں کا انتخاب کرے گی اور براہ راست تیار کرے گی اور اسے تھائی Nguyen چائے کے درختوں کی مصنوعات اور اجزاء کا استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، مقابلے کے پکوان کو موقع پر ہی تیار کریں، اس کے ساتھ اجزاء کا تعارف، پروسیسنگ کے عمل، معنی، پکوان کی قیمت اور فیسٹیول میں نمائش اور تعارف کا اہتمام کریں۔

فیسٹیول کے اختتام پر، آرگنائزنگ کمیٹی حصہ لینے والی ٹیموں کو سرٹیفکیٹس اور پکوانوں کو سرٹیفکیٹ دے گی جو جیوری کی طرف سے منتخب کردہ تھائی نگوین چائے کے پودوں سے بنی سرفہرست 100 خصوصی پکوانوں میں شامل ہیں۔

ہوانگ انہ

ماخذ: https://www.congluan.vn/thai-nguyen-se-to-chuc-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-nam-2024-vao-trung-tuan-thang-12-post324728.html