جاگنا اور خالی پیٹ کافی پینا: ماہرین کیا کہتے ہیں؟

کافی دنیا میں سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے ایک ہے، جو بے شمار فوائد پیش کرتی ہے جیسے کہ چوکنا پن، ایتھلیٹک کارکردگی میں بہتری، اور دماغی کام کے لیے معاونت۔

کچھ لوگ بغیر کسی پریشانی کے خالی پیٹ کافی پی سکتے ہیں، جبکہ دوسروں کو پیٹ میں تکلیف یا دیگر علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

امریکن کونسل آن ایکسرسائز کی فٹنس نیوٹریشنسٹ کترینہ کارٹر بتائے گی کہ اگر آپ خالی پیٹ کافی پیتے ہیں تو آپ کے جسم کے ساتھ کیا ہوتا ہے۔

خالی پیٹ کافی پینا معدے کو تیزابیت پیدا کرنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے، جس سے سینے میں جلن یا تیزابیت پیدا ہوتی ہے۔

تصویر: اے آئی

پیٹ میں تیزابیت میں اضافہ اور ریفلوکس کا خطرہ۔

کافی تیزابیت والی ہوتی ہے۔ جب اسے خالی پیٹ کھایا جائے تو یہ معدے کو زیادہ تیزاب پیدا کرنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے، جس سے سینے میں جلن یا تیزابیت پیدا ہوتی ہے۔ Gastroesophageal reflux disease (GERD) یا چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) کی تاریخ والے افراد کو احتیاط برتنی چاہیے۔

2014 کی ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا کہ ہلکی بھنی ہوئی کافی تیزابیت کو گہری بھنی ہوئی کافی سے زیادہ بڑھا سکتی ہے۔ صحت کی ویب سائٹ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، اس لیے سینے کی جلن کے شکار افراد کو ہلکے کھانے کے بعد کافی پینا چاہیے یا ڈارک روسٹ کا انتخاب کرنا چاہیے۔

کیفین کا تیز تر جذب

خالی پیٹ کافی پینے سے کیفین زیادہ تیزی سے جذب ہو جاتی ہے، جو آسانی سے بےچینی، بے چینی اور تیز دل کی دھڑکن کے احساسات کا باعث بنتی ہے۔ اسے کھانے کے ساتھ ملانا جذب کو کم کرتا ہے، ضمنی اثرات کو محدود کرتا ہے۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ کیفین کی مقدار کو روزانہ 400 ملی گرام سے زیادہ محدود رکھیں، مثالی طور پر 2-3 کپ۔ کیونکہ کیفین جسم میں 7 گھنٹے تک رہ سکتی ہے، اس لیے آپ کو نیند میں خلل کو روکنے کے لیے شام کو خالی پیٹ کافی پینے سے بھی گریز کرنا چاہیے۔

ہاضمے کو متاثر کرتا ہے۔

کچھ لوگ علامات کا تجربہ کر سکتے ہیں جیسے اپھارہ، پیٹ میں درد، متلی، اسہال، یا خالی پیٹ کافی پینے کے بعد باتھ روم جانے کی اچانک خواہش۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے افراد کو اور بھی زیادہ تکلیف ہو سکتی ہے اگر وہ خالی پیٹ کافی پیتے ہیں۔

بے چینی اور چڑچڑاپن کا سبب بنتا ہے۔

کیفین جسم کو تناؤ کے ہارمون کورٹیسول کو جاری کرنے کی تحریک دیتی ہے، جو بلڈ پریشر اور میٹابولزم کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کورٹیسول کی اعلی سطح بے چینی، چڑچڑاپن، یا سونے میں دشواری کا سبب بن سکتی ہے۔ اگر طویل عرصے تک، اعلی کورٹیسول کی سطح دل کی بیماری اور آسٹیوپوروسس کا باعث بن سکتی ہے. تاہم، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی سے کورٹیسول میں اضافہ اہم نہیں ہے اور اس سے صحت کے سنگین مسائل پیدا نہیں ہوئے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thuc-day-chua-an-gi-da-lam-cu-ca-phe-chuyen-gia-noi-sao-185250909161722135.htm