بائیو سیفٹی کی طرف مویشیوں کی ترقی کو فروغ دینا

حالیہ برسوں میں، صوبے کا لائیو سٹاک ہمیشہ مستحکم رہا ہے، مویشیوں اور پولٹری میں بیماری کی صورتحال کو کنٹرول کیا گیا ہے، اس طرح زرعی شعبے کی ترقی میں اہم کردار ادا کر رہا ہے۔ خاص طور پر، بایو سیفٹی (BS) کی سمت میں لائیو سٹاک فارمنگ کو موثر اور پائیدار مویشیوں کی ترقی کے لیے ایک اہم حل کے طور پر جانچا جا رہا ہے۔

ین ڈنہ ٹاؤن (ہائی ہاؤ) میں بائیو سیفٹی خرگوش کی کھیتی کے طریقوں کا استعمال۔

صوبائی شماریات کے دفتر کے مطابق، مئی 2025 کے آخر تک، پورے صوبے میں 7,689 بھینسیں تھیں، جو کہ 2.4 فیصد کا اضافہ ہے۔ 29,036 گائے، 1.4 فیصد اضافہ؛ 627,120 خنزیر؛ 9.678 ملین پولٹری، 2024 میں اسی مدت کے مقابلے میں 4.3 فیصد کا اضافہ۔ محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن (محکمہ زراعت اور ماحولیات) نے کہا کہ مویشیوں کی نسل کا ڈھانچہ مثبت طور پر تبدیل ہوا ہے جس میں مویشیوں کے تناسب میں اضافہ ہوا ہے جس میں اعلی پیداواری صلاحیت اور اعلیٰ معیار اور خاص ذائقہ کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔ فی الحال، مقامی علاقوں میں مویشی پالنے والے کسانوں نے ATSH کی سمت میں گوداموں اور فارموں کے نظام کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرنے پر توجہ دی ہے۔ مسٹر Nguyen Quang Tiep کے خاندان کے مویشیوں کے فارم، ین تھانگ کمیون (Y Yen) کا پیمانہ 500 سور/بیچ ہے اور اسے ATSH کی سمت میں تعمیر کرنے میں سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ پگ پین کو بند ماڈل میں بنایا گیا ہے، جس میں کولنگ سسٹم، وینٹیلیشن پنکھے وغیرہ ہیں تاکہ بیماریوں کے پھیلاؤ کو مؤثر طریقے سے روکا جا سکے۔ سور فارمنگ میں فضلہ کا علاج مسٹر ٹائیپ کے ذریعہ حیاتیاتی بستر کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، لہذا تقریبا کوئی بو نہیں ہے، ماحول ہوا دار اور صاف ہے. نیا ریوڑ درآمد کرنے سے پہلے، پورے گودام کو صاف اور جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ گودام کے آس پاس کے علاقے میں جراثیم کش ادویات کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے اور ہفتہ وار جراثیم کشی کی جاتی ہے۔ کاشتکاری کے عمل کے دوران، خنزیروں کو بیماریوں، خاص طور پر افریقی سوائن فیور سے بچنے کے لیے مکمل طور پر ٹیکے لگائے جاتے ہیں۔ مسٹر ٹائیپ کے مطابق، سور کے ریوڑ کے لیے ATSH فارمنگ کے عمل کی مکمل تعمیل ایک ضروری ضرورت ہے، خاص طور پر بڑے پیمانے پر کاشتکاری کے لیے وبائی امراض سے ہونے والے خطرات اور نقصانات کو محدود کرنا۔ ATSH کاشتکاری کے عمل کو فعال طور پر لاگو کرنے کی بدولت، کاشتکاری کے عمل کے دوران، مسٹر ٹائیپ کے فارم پر کوئی وبائی بیماری نہیں آئی، منافع بخش کاشتکاری کو یقینی بنا کر، خاندان کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بنا۔

بڑے پیمانے پر مویشیوں کی پرورش بھی، لیکن مسٹر کاو وان ٹو، نام کوونگ کمیون (نام ٹرک) مویشیوں کی ایک قسم کی پرورش پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، ایک جامع فارم ماڈل تیار کرنے پر مرکوز ہے۔ 1 ہیکٹر اراضی پر، اس نے میٹھے پانی کی مچھلیوں کو پالنے کے لیے ایک تالاب کی تزئین و آرائش کی۔ ایک ہی وقت میں، اس نے خنزیر، مرغیوں، بطخوں اور کبوتروں کو پالنے کے لیے گودام بنائے۔ تالاب کے آس پاس، اس نے پھلوں کے درخت بھی لگائے، جس سے ایک ٹھنڈا سبز منظر اور اضافی آمدنی پیدا ہوئی۔ ATSH مویشیوں کی پرورش کے طریقہ کار کو لاگو کرتے ہوئے، مسٹر ٹو نے پینے کے پانی کی فراہمی کے نظام، حفظان صحت سے متعلق کھانا کھلانے کے گرتوں اور مویشیوں کے لیے کولنگ سسٹم میں سرمایہ کاری کی۔ مویشیوں کو نشوونما کے ہر مرحلے کے مطابق مناسب خوراک دی جاتی ہے، جو باقاعدگی سے غذائی اجزاء اور وٹامنز سے بھری ہوتی ہیں، اور مویشیوں کی پرورش کے عمل پر سختی سے عمل کرتے ہیں، جس سے مزاحمت کو بڑھانے اور بیماری کے پھیلاؤ کو روکنے میں مدد ملتی ہے... بیماری کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، پورے گودام کے علاقے کو وقتاً فوقتاً جراثیم کُشوں سے چھڑکایا جاتا ہے اور جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، اور جڑی بوٹیوں کو باقاعدگی سے صاف کیا جاتا ہے، اس کے ارد گرد صاف ماحول پیدا ہوتا ہے۔ چونے کا پاؤڈر گودام اور داخلی اور خارجی راستوں کے ارد گرد پھیلایا جاتا ہے تاکہ بیماریوں کے پھیلنے اور پھیلاؤ کو روکا جا سکے... ہم سے بات کرتے ہوئے، مسٹر ٹو نے کہا: اے ٹی ایس ایچ کی سمت کے مطابق جانوروں کی پرورش اعلی کارکردگی لاتی ہے۔ بوائے، خنزیر، کبوتر اور بطخ بنیادی طور پر عام بیماریوں سے پاک ہیں، اینٹی بائیوٹک کا استعمال نہیں کرنا پڑتا، اس لیے سرمایہ کاری کے اخراجات بھی کم ہوتے ہیں۔ دریں اثنا، وزن میں اضافے کی شرح بھی ATSH بڑھانے کا طریقہ استعمال نہ کرنے کے مقابلے میں تقریباً 1-2% زیادہ ہے۔ عام طور پر، ATSH بڑھانے کے طریقہ کار کو لاگو کرنے سے حاصل ہونے والی کارکردگی میں پچھلے روایتی طریقے کے مقابلے میں 6-8% اضافہ ہوتا ہے۔

حال ہی میں، صوبے کے علاقوں نے ایک فارم اور مرتکز فارم پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کو فعال طور پر تیار کیا ہے۔ پگ فارمز زیادہ تر ایک بند ماڈل میں افزائش نسل کے بیجوں کو بڑھانے اور پھر گوشت کے لیے خنزیروں کی پرورش میں منتقلی سے لاگو ہوتے ہیں۔ اس طرح نسل کی اصلیت اور معیار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے، باہر سے نسلیں درآمد کرنے کی ضرورت کو محدود کرتے ہوئے بیماریوں کے پھیلاؤ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ پولٹری کی تمام نسلیں معروف ہیچریوں سے درآمد کی جاتی ہیں، جن کی اصلیت واضح اور بیماری سے پاک ہے۔ مویشیوں کے بارن سسٹم کو بند بارن ماڈل میں لاگو کیا جاتا ہے، جو دیکھ بھال کے عمل اور بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کے لیے سہولت کو یقینی بناتا ہے...

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے اعدادوشمار کے مطابق، نام ڈنہ میں، مویشیوں کے 350 فارمز ہیں جو لائیو سٹاک کے قانون کی طرف سے مقرر کردہ فارم پیمانے پر پورا اترتے ہیں، جن میں 9 بڑے پیمانے پر مویشیوں کے فارم، 127 درمیانے درجے کے مویشیوں کے فارم، اور 214 چھوٹے مویشیوں کے فارم شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، لائیو سٹاک انڈسٹری پیداوار کی تنظیم نو پر توجہ مرکوز کر رہی ہے، مصنوعات کی سپلائی چین کی تعمیر اور ترقی پر توجہ دے رہی ہے تاکہ آمدنی کی قدر اور مویشیوں کی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد ملے۔ ابتدائی طور پر، مویشیوں کے کسانوں اور کاروباروں، کوآپریٹیو، اور مصنوعات کی کھپت میں کوآپریٹو گروپوں کے درمیان ایک ربط قائم کیا گیا تھا۔ یہ پتہ لگانے کی صلاحیت سے منسلک مویشیوں کی توجہ کی پیداوار کو فروغ دینے کی بنیاد ہے... کامریڈ لی تھی تھاو، محکمہ لائیو سٹاک اور ویٹرنری میڈیسن کے ڈپٹی ہیڈ نے اندازہ لگایا: صوبے کے زیادہ تر لوگ اے ٹی ایس ایچ لائیو سٹاک فارمنگ کے عمل سے بخوبی واقف ہیں اور اس پر عمل درآمد کر رہے ہیں۔ یہ پروپیگنڈے، تربیت، تکنیکی ترقی کی منتقلی کے عمل کا نتیجہ ہے، خاص طور پر نقل کے لیے ATSH لائیوسٹاک ماڈل کی تعمیر۔

اگرچہ کچھ مثبت نتائج حاصل ہوئے ہیں، خوراک کی حفاظت کی سمت میں مویشیوں کی کھیتی کو فروغ دینے کے عمل میں ابھی بھی کچھ حدود ہیں جیسے: رہائشی علاقوں میں چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ اب بھی موجود ہے، جس سے خوراک کی حفاظت کی سمت میں جانوروں کی کھیتی کے طریقہ کار کو لاگو کرنا مشکل ہو گیا ہے۔ مویشیوں کی اصلیت اور معیار کو کنٹرول کرنا مشکل ہے کیونکہ زیادہ تر لوگوں کو اب بھی بازاروں سے مویشی خریدنے کی عادت ہے اور نامعلوم اصل کے مویشی۔ اب بھی ایک ایسی صورتحال ہے جہاں لوگ اپنے مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لیے ریستورانوں اور اجتماعی کچن میں بچ جانے والے کھانے کا فائدہ اٹھاتے ہیں، جس سے بیماری کے پھیلنے اور پھیلنے کا ممکنہ خطرہ ہوتا ہے۔ مویشیوں کی کھیتی کو ذبح کرنے، پروسیسنگ اور زنجیر میں مصنوعات کی کھپت سے منسلک نہیں کیا گیا ہے۔ مویشیوں کے فضلے کا علاج، خاص طور پر سور فارمنگ، ابھی بھی محدود ہے، بہت سے مویشی پالنے والے گھرانے اب بھی اندھا دھند فضلہ خارج کرتے ہیں، جس سے ماحولیاتی آلودگی ہوتی ہے۔ جانوروں کی پرورش سے متعلق قانون کی دفعات کے مطابق فارم پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کے لیے زمین مختص کرنا اور رہائشی علاقوں میں مویشیوں کے فارموں کو منصوبہ بندی کے علاقے میں منتقل کرنے کے کام میں ابھی بھی بہت سی مشکلات اور کوتاہیاں ہیں۔ حیوانات سے متعلق قانون، خاص طور پر لائیو سٹاک ڈیکلریشن کے نفاذ کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ لائیو سٹاک فارمرز اس پر عمل درآمد میں فعال اور خود شعور نہیں ہیں۔ مقامی حکام کی طرف سے کوئی قریبی توجہ اور ہدایت نہیں ہے... جس کی وجہ سے انتظام میں مشکلات پیدا ہو رہی ہیں۔

ATSH کی ترقی اور وسعت کے لیے لائیو سٹاک فارمنگ کی سمت میں، آنے والے وقت میں، فعال شعبوں اور علاقوں کو ATSH لائیو سٹاک فارمنگ کے بارے میں لوگوں میں شعور بیدار کرنے کے لیے پروپیگنڈہ اور متحرک کرنے کو جاری رکھنے کی ضرورت ہے، آہستہ آہستہ چھوٹے پیمانے پر، غیر موثر، اور بیماریوں کے شکار مویشیوں کی فارمنگ کے طریقوں کو ختم کرنا ہوگا۔ فارموں اور خاندانی فارموں کی سمت میں مویشیوں کی کاشتکاری کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے حالات پیدا کرنا؛ لائیو سٹاک فارمنگ میں اے ٹی ایس ایچ ماڈلز کی تعمیر میں مدد کرنے پر توجہ مرکوز کریں تاکہ لوگ وہاں جائیں، سیکھ سکیں اور درخواست دیں۔

طویل مدتی میں، بڑے پیمانے پر، بیماریوں سے محفوظ مویشیوں کی سہولیات کی تعمیر کا حساب لگانا ضروری ہے۔ مویشیوں اور پولٹری مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ، اور کھپت کو جوڑنے والی ایک زنجیر بنائیں۔ مرتکز مویشیوں اور مرغیوں کے ذبح خانے بنائیں جو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے معیارات پر پوری طرح پورا اترتے ہوں؛ بیماریوں کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے میں مدد کرنے پر توجہ مرکوز کریں... حلوں کے ہم وقت ساز نفاذ سے بیماریوں کو روکنے میں مدد ملے گی، محفوظ، موثر، اور پائیدار مویشیوں کی نشوونما کو یقینی بنایا جائے گا۔

مضمون اور تصاویر:   وان ڈائی

ماخذ: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/thuc-day-phat-trien-chan-nuoitheo-huong-an-toan-bi-hoc-08c060e/