قدرتی جگر صاف کرنے والی غذائیں، ہر روز جسم کو صاف کریں۔

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کے ڈاکٹر ڈوونگ نگوک وان کے مطابق، اگر اسے بہت زیادہ الکحل پینا، تمباکو نوشی، سیر شدہ چکنائی کا بہت زیادہ کھانا، اور ادویات کے مضر اثرات جیسے عوامل کو برداشت کرنا پڑے تو جگر کا فعل اور سرگرمی شدید متاثر ہوگی۔

لہٰذا، جگر کو صاف کرنے سے اس عضو کو اپنے افعال کو متوازن کرنے اور زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملے گی۔

کچھ غذائیں جگر کو قدرتی طور پر صاف کرنے میں مدد کرتی ہیں، ہر روز جسم کو صاف کرتی ہیں۔ (تصویر تصویر)

ذیل میں جگر کو صاف کرنے والی قدرتی غذائیں ہیں جو جسم کو ہر روز پاک کرتی ہیں جن کا آپ حوالہ دے سکتے ہیں اور درخواست دے سکتے ہیں۔

پانی

پانی جسم کے وزن کا 70% حصہ بنتا ہے اور اعضاء کے درمیان تمام میٹابولک سرگرمیوں میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پانی جوڑوں کو چکنا کرنے، جسم کے درجہ حرارت کو منظم کرنے، فضلہ کو ہٹانے اور نظام انہضام کو سہارا دینے میں مدد کرتا ہے۔ پانی فضلہ کو منتقل کرتا ہے اور انہیں پسینے، پیشاب اور سانس کے ذریعے خارج کرتا ہے۔ اس لیے وافر مقدار میں پانی پینا آپ کے جگر کو بحال کرنے میں بہت مددگار ہے۔

اوسطاً، ایک شخص کو روزانہ تقریباً 1.5 - 2 لیٹر پانی استعمال کرنا چاہیے جب سرگرمی کی معمول کی حالت میں ہو۔ اگر آپ زیادہ شدت والی جسمانی ورزش کرتے ہیں، یا زیادہ دیر تک دھوپ میں رہتے ہیں، تو آپ کو زیادہ پانی پینے کی ضرورت ہے۔

ہلدی کا نشاستہ

ہلدی کے نشاستے کا اہم جز کرکیومین ہے جو خون کو صاف کرنے، جگر کو صاف کرنے اور زہریلے مادوں کو ختم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ صرف یہی نہیں، ہلدی کا نشاستے میں پتتاشی کو متحرک کرنے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے تاکہ وہ زیادہ صفرا پیدا کر سکے اور خارج ہونے والے صفرا کے معیار کو بڑھا سکے۔ اس کے علاوہ یہ جسم کے لیے نقصان دہ فری ریڈیکلز کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

جو لوگ باقاعدگی سے شراب پیتے ہیں یا سگریٹ نوشی کرتے ہیں، آپ 2 چمچ ہلدی پاؤڈر 250 ملی لیٹر فلٹر شدہ پانی یا تازہ دودھ میں گھول کر استعمال کر سکتے ہیں، اچھی طرح ہلائیں اور پی لیں۔

جن لوگوں کو اکثر مغربی ادویات لینا پڑتی ہیں اور دیگر معاملات میں جن کو جگر کے زہر کو صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، ان کے لیے آپ 2 کھانے کے چمچ ہلدی پاؤڈر 250 ملی لیٹر گرم پانی میں گھول کر اس میں آدھا چائے کا چمچ ادرک، 1 چائے کا چمچ شہد، 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس شامل کر سکتے ہیں۔ روزانہ 3 بار باقاعدگی سے پیئیں، تاثیر حاصل کرنے کے لیے لگاتار 7 دن استعمال کریں۔

لہسن

جب ہم لہسن کو چباتے یا کچلتے ہیں تو یہ مرکب ایلیسن پیدا کرتا ہے۔ یہ مادہ نقصان دہ بیکٹیریا کو مارتا ہے اور اسے detoxify کرنے، جگر کے ساتھ ساتھ نظام ہاضمہ کے دیگر حصوں کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ لہسن جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کے لیے ضروری خامروں کو بھی متحرک کرتا ہے۔

تازہ لہسن کھانا جگر کی صفائی کا بہترین طریقہ ہے۔ تاہم، اگر آپ کو تازہ لہسن کھانا بہت مشکل لگتا ہے، تو آپ اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ ملا کر اپنے روزمرہ کے مینو میں پکوان تیار کر سکتے ہیں۔ لہسن کو اپنے اثرات کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے فوری طور پر استعمال کرنا چاہیے کیونکہ اسے جتنی دیر تک چھوڑا جائے گا لہسن میں موجود زیادہ فائدہ مند اجزاء آہستہ آہستہ ختم ہو جائیں گے۔

سبز چائے

سبز چائے اپنی مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت جگر کو نقصان دہ ایجنٹوں سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے علاوہ سبز چائے کی پتیوں میں موجود اجزا جگر کی سرگرمی کو بھی بڑھاتے ہیں، اضافی چربی کو جمع ہونے سے روکتے ہیں۔

سبز پھلیاں

سبز پھلیاں نہ صرف ایک خوراک ہیں بلکہ ایک لوک دوا بھی ہیں جو اکثر جگر کو زہر سے پاک کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں کیونکہ یہ ٹھنڈی، غیر زہریلی، میٹھی اور کھانے میں آسان ہوتی ہیں۔ سبز پھلیاں بہت سے ضروری معدنیات اور وٹامنز پر مشتمل ہوتی ہیں، جو جسم کو مضبوط بنانے اور بیمار لوگوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

گریپ فروٹ

گریپ فروٹ ایک ایسا پھل ہے جس میں وٹامن سی کے ساتھ ساتھ فائبر بھی ہوتا ہے، اس میں اینٹی آکسیڈنٹ کی اعلیٰ صلاحیت ہوتی ہے، سم ربائی کی حمایت کرتا ہے اور جگر کے افعال کو بڑھاتا ہے۔

این ایچ یو لون

ماخذ