لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے پہلے ہی بگڑے ہوئے ہیں

TPO - ان دنوں، لی سون جزیرہ ضلع ( کوانگ نگائی صوبہ) کے تمام کھیتوں میں لوگ لہسن کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ یہ وہ اہم زرعی پیداوار ہے جسے Ly Son لوگ "سفید سونے" سے تشبیہ دیتے ہیں۔

TPO - ان دنوں، لی سون جزیرہ ضلع (کوانگ نگائی صوبہ) کے تمام کھیتوں میں لوگ لہسن کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ یہ وہ اہم زرعی پیداوار ہے جسے Ly Son لوگ "سفید سونے" سے تشبیہ دیتے ہیں۔

چوکی جزیرے پر "سفید سونے" کی کٹائی کا موسم۔ ویڈیو : Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 1

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 2

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 3

پودے لگانے کے 4 ماہ سے زیادہ کے بعد، لی سون جزیرے کے ضلع (کوانگ نگائی صوبہ) کے کسان اب 2024-2025 کے موسم سرما میں لہسن کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ لہسن ایک اہم فصل ہے جسے لوگ اس کی اعلی اقتصادی قیمت کی وجہ سے "سفید سونے" سے تشبیہ دیتے ہیں۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 4

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 5

اس سال موسم سازگار تھا لہسن کا زیادہ تر کاشتکاروں کی فصل اچھی ہوئی، لہسن کی فصل اچھی ہوئی جس سے لوگ بہت پرجوش ہیں۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 6

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 7

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 8

اوسطاً لہسن کے ہر ساؤ سے 500-600 کلو تازہ لہسن حاصل ہوتا ہے۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 9

محترمہ لی تھی ڈووک (تائے این ہائی گاؤں، لائ سون ضلع میں مقیم) نے کہا کہ اس سال موسم بہت سازگار تھا، لہسن کی فصل اچھی ہوئی، فصل ہر سال کی نسبت زیادہ ہوئی، لوگ بہت پرجوش تھے۔ اس سال میرے خاندان نے 5 ساو لگائے، تقریباً 3 ٹن تازہ لہسن کاشت کیا۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 10

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 11

تاہم، اچھی فصل کی خوشی مکمل نہیں ہے کیونکہ تازہ لہسن کی قیمت فی الحال بہت کم ہے، صرف 30,000 - 40,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آ رہا ہے۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 12

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 13

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 14

اچھی فصل، کم قیمت، اچھی قیمت، خراب فصل سے پرہیز اب بھی اکثر ہوتا ہے۔ لہسن کی موجودہ قیمت اس مشہور خاصیت کی قیمت کے مطابق نہیں ہے۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 15

مسٹر وو کم (Tay An Hai گاؤں میں رہنے والے) نے کہا کہ اس سال موسم سازگار تھا لہسن کی اس فصل کی زیادہ پیداوار ہوئی، جس میں بڑے، ہموار اور خوبصورت بلب تھے۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 16

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 17

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 18

"تاہم، یہ فصل کی کٹائی کا موسم ہے اس لیے لہسن کی قیمتیں کم ہیں۔ تاجر 30,000 - 35,000 VND/kg کے حساب سے تازہ لہسن خرید رہے ہیں، امید ہے کہ آنے والے وقت میں قیمت بڑھے گی تاکہ لوگوں کو آمدنی ہو،" مسٹر کم نے کہا۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 19

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 20

بہت سے لوگوں کے مطابق، تازہ لہسن کی قیمت منافع بخش ہونے کے لیے 50,000 VND/kg یا اس سے زیادہ ہونی چاہیے۔ تصویر: Nguyen Ngoc

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 21

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 22

"بیجوں، کھادوں اور دیکھ بھال کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 20 ملین VND/sao تک پہنچ گئی ہے۔ تازہ لہسن کی موجودہ قیمت کے ساتھ، کاشتکار منافع نہیں کمائیں گے۔ نقصان سے بچنے کے لیے، لوگ لہسن کو خشک کرکے ذخیرہ کریں گے اور قیمت بڑھنے کا انتظار کریں گے،" مسٹر Nguyen Van Trien نے کہا۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 23

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 24

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 25

کٹائی کے بعد، لہسن کو گچھوں میں باندھ دیا جائے گا تاکہ گھر کو آسانی سے لے جایا جا سکے۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 26

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 27

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 28

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 29

کٹائی کے موسم کے دوران، سفید لہسن لائی سن جزیرے پر ہر جگہ دیکھا جا سکتا ہے۔ لوگ لہسن کو خشک کرنے کے لیے ہر دستیاب جگہ کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 30

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 31

لہسن موسم میں ہوتا ہے اس لیے سنگل لونگ لہسن (سنگل لہسن) کی مقدار کافی کم ہوتی ہے۔ تصویر: Nguyen Ngoc

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 32

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 33

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں تصویر 34

لی سون ڈسٹرکٹ (کوانگ نگائی صوبہ) کی عوامی کمیٹی کی چیئر وومن محترمہ فام تھی ہونگ نے کہا کہ اس سال ضلع لی سون میں کسانوں نے تقریباً 320 ہیکٹر رقبہ پر لہسن کاشت کیا، جس سے پورے ضلع میں لہسن کی پیداوار کا تخمینہ تقریباً 3,000 ٹن ہے۔ اس سال موسم سازگار تھا لہسن کی فصل بہت اچھی ہوئی۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 35

لی بیٹا لہسن کی فصل اچھی ہے، کسانوں کے پاس ابھی خوش ہونے کا وقت نہیں ہے لیکن ان کے چہرے بگڑے ہوئے ہیں فوٹو 36

"پیداوار کے حوالے سے، جزیرے پر لہسن کے کاروبار نے سیزن کے آغاز سے ہی کسانوں کے ساتھ معاہدے کیے ہیں، اور قیمتیں مارکیٹ پر منحصر ہیں اور ان میں اچانک اضافہ نہیں کیا جا سکتا،" محترمہ ہوونگ نے کہا۔ تصویر: Nguyen Ngoc.

Ly Son لہسن لاکھوں سال پرانے آتش فشاں لاوے اور سفید ریت پر اگایا جاتا ہے، اس لیے اس کا ذائقہ بہت لذیذ ہے۔ 2017 میں لی سون لہسن کو ویتنام ریکارڈ آرگنائزیشن کی "ٹاپ 10 مشہور گفٹ پروڈکٹس" کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا۔

29 جون 2020 کو، ویتنام کے قومی دفتر برائے انٹلیکچوئل پراپرٹی نے "جیوگرافیکل انڈیکیشن آف لی سن گارلک" کا سرٹیفکیٹ جاری کیا۔