Ba Ria-Vung Tau میں ہائی ٹیک جھینگے کی فارمنگ یہ سب بڑی ہے، لیکن قیمت میں ڈرامائی طور پر کمی آئی ہے، لوگ بہت پریشان ہیں۔

جھینگوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی نے صوبہ با ریا-ونگ تاؤ میں کیکڑے کے کاشتکاروں کے لیے بہت سی مشکلات پیدا کر دی ہیں۔ بہت سے گھرانوں کو اپنے تالابوں کو معطل کرنا پڑا ہے اور کاروبار نے جھینگا برآمد کرنا بند کر دیا ہے۔

جھینگا کی قیمتوں میں 30 فیصد کمی

مسٹر لی ٹرونگ نگہیا کے پاس لوک این کمیون میں تقریباً 5 ہیکٹر کے رقبے پر جھینگوں کے 14 تالاب ہیں (ڈیٹ ڈو ڈسٹرکٹ، با ریا - ونگ تاؤ صوبہ)۔ کبھی ایک بہترین جھینگا کاشتکار (2019 میں) کے طور پر مشہور تھا، لیکن اس سال مسٹر اینگھیا اس وقت زندہ نہیں رہ سکے جب Giap Thin 2024 کے قمری نئے سال سے لے کر اب تک کیکڑے کی قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں۔

"سال کے آغاز سے جھینگوں کی قیمتوں میں 50,000-60,000 VND/kg سے زیادہ کمی آئی ہے۔ موسم سخت ہے، میں جتنا زیادہ کام کرتا ہوں، اتنا ہی میرا نقصان ہوتا ہے، اس لیے میں نے 4 ماہ سے زیادہ کاشتکاری بند کر رکھی ہے۔ اب برسات کا موسم ہے، اہم فصل ہے، میں تالاب پر دوبارہ کاشت کاری کرنے کا ارادہ رکھتا ہوں،" لیکن مسٹر نے کہا کہ قیمت میں اضافہ کی کوئی علامت نہیں دکھائی دے رہی ہے۔ نگہیا۔

کوئٹ تھانگ ایگریکلچرل کوآپریٹو (با ریا سٹی) نے ابھی تقریباً 10 ٹن کیکڑے کی کٹائی کی ہے اور 122,000 VND/kg کے حساب سے 35 جھینگا/کلوگرام پر فروخت کیا ہے، جو کہ Tet کے مقابلے میں 30% کم ہے۔ دریں اثنا، جھینگا پالنے کی لاگت 120,000 VND/kg ہے۔

کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین کم چوئن نے کہا کہ اس سال کے گرم موسم کی وجہ سے جھینگا آہستہ آہستہ اگے ہیں اور بہت سی بیماریاں ہیں۔
کوآپریٹو صرف 200-250 جھینگے/m2 کی کم کثافت پر جھینگا بڑھانے کی ہمت کرتا ہے، لہذا پیداواری صلاحیت 500 جھینگا/m2 کی زیادہ کثافت پر اٹھانے کے وقت کے مقابلے میں صرف 50% ہے۔ دریں اثنا، بجلی، پانی، اور بیماریوں سے بچاؤ جیسے ان پٹ اخراجات میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے قیمت 100,000 VND/kg سے بڑھ کر 120,000 VND/kg ہو گئی ہے۔

"جھینگے کی قیمتیں ہر روز کم ہو رہی ہیں۔ کل یہ 127,000 VND/kg تھی، آج اس میں مزید 5,000 VND کی کمی ہو گئی ہے۔ موجودہ جھینگا کی قیمت کے ساتھ، کوآپریٹو اب زیادہ منافع بخش نہیں ہے، اگر یہ مزید کم ہوتی ہے تو اسے پیسے کا نقصان ہو جائے گا،" مسٹر چوئن نے کہا۔

کوئٹ تھانگ کوآپریٹو (با ریا سٹی، با ریا-ونگ تاؤ صوبہ) میں کیکڑے کی کٹائی۔

چو بین کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوئین وان تھوئیٹ (این نگائی کمیون، لانگ ڈائن ڈسٹرکٹ، با ریا-وونگ تاؤ صوبہ) نے بھی کہا کہ چونکہ فروخت کی قیمت بہت کم تھی، حالانکہ یہ فصل کٹائی کا وقت تھا، کوآپریٹو نے جھینگوں کی قیمت بڑھنے کے انتظار میں مزید 10-15 دن تک انتظار کیا۔

نہ صرف کاشتکار گھرانے اور کوآپریٹیو متاثر ہوئے ہیں بلکہ سمندری غذا برآمد کرنے والے اداروں کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ بیس فوڈ کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان ڈنگ نے کہا کہ 2023 سے جھینگے کی قیمتوں میں مسلسل کمی واقع ہوئی ہے جبکہ شپنگ کی شرحوں میں 40-60 فیصد تک ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔

"خطرہ زیادہ ہے، ویتنامی جھینگے کم قیمتوں کی وجہ سے انڈونیشی اور ایکواڈور کے جھینگا کا مقابلہ نہیں کر سکتے، اس لیے اس سال کمپنی نے جھینگا برآمد کرنا بند کر دیا ہے،" مسٹر ڈنگ نے بتایا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے محکمہ ماہی پروری کے مطابق ملک بھر میں جھینگا کاشتکاری کا رقبہ تقریباً 737,000 ہیکٹر ہے۔ جون 2024 تک جھینگے کی کاشت کی گئی پیداوار 372,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 میں اسی عرصے کے مقابلے میں 3.8 فیصد زیادہ ہے۔ جس میں سے، صوبہ Ba Ria-Vung Tau کا جھینگا کاشتکاری کا رقبہ 2,895 ہیکٹر ہے جس کی پیداوار سال کے پہلے مہینے میں تقریباً 4,100 ٹن تھی۔

ویتنام دنیا کے پانچ سب سے بڑے جھینگا پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے (چین، بھارت، ایکواڈور اور انڈونیشیا کے ساتھ)، سال کے پہلے پانچ مہینوں میں 1.3 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ 103 مارکیٹوں میں برآمد کرتا ہے۔

بہت سے چیلنجز سامنے ہیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، 2024 میں جھینگے کی صنعت کو بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑے گا کیونکہ عالمی معیشت میں بحالی کے کوئی آثار نظر نہیں آتے، افراط زر بلند ہے، اور روس یوکرین تنازع ختم نہیں ہوا ہے۔ لوگ اپنے اخراجات میں سختی کر رہے ہیں، اس لیے بڑی منڈیوں میں جھینگے کی مانگ کم ہو گئی ہے۔

مثال کے طور پر، امریکی مارکیٹ میں، سال کے پہلے 5 مہینوں میں، کیکڑے کی برآمدات 229 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 1% زیادہ ہے۔ جن میں سے صرف جنوری میں برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا جبکہ فروری، اپریل اور مئی میں ان میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ سال کے پہلے 5 مہینوں میں جنوبی کوریا اور جاپان کو کیکڑے کی برآمدات میں بھی 9% اور 4% کی کمی واقع ہوئی۔

"خاص طور پر، چینی مارکیٹ ہمارے چھوٹے درجے کے کسانوں کے لیے اہم صارف منڈی ہے، لیکن اس سال، اس مارکیٹ نے کھپت بھی کم کر دی ہے۔ Tet کے بعد، ان کی خریدی گئی پیداوار میں بتدریج کمی واقع ہوئی، اور گزشتہ مئی تک، اس میں اور بھی کمی واقع ہوئی، اس لیے گھریلو جھینگوں کی زیادہ مقدار تھی اور فروخت کی قیمت گر گئی،" مسٹر Phan Duc Datmune Dotcom ضلع کے ایک فارم کے ایک فارمر نے کہا۔

اس سال، ٹیٹ کے بعد جھینگے کی مارکیٹ کی طلب میں تقریباً 30 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ کھپت کو بڑھانے کے لیے، کوئٹ تھانگ کوآپریٹو نے سپر مارکیٹ چینز اور بڑی برآمدی کمپنیوں کو مصنوعات کی پیشکش کی ہے، انوینٹری صاف کرنے کے لیے 10,000-20,000 VND/kg کی کم قیمتیں قبول کیں۔

کوآپریٹو نے اپنی جھینگا کاشتکاری کی حکمت عملی کو بھی تبدیل کر دیا، بیماری سے حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اعلی کثافت سے کم کثافت تک اور کاشتکاری کے وقت کو 3 ماہ سے کم کر کے 2 ماہ/فصل کرنے کے لیے اس کا اپنا نرسری تالاب تھا۔ کم کاشتکاری کا وقت بھی کوآپریٹو کو نقصانات کو کم کرنے میں زیادہ فعال ہونے میں مدد کرتا ہے جب فروخت کی قیمت کم ہوتی ہے یا جب قیمت فروخت زیادہ ہوتی ہے تو کاشتکاری میں اضافہ ہوتا ہے۔

"کم کثافت والی کاشتکاری کی وجہ سے جھینگوں کی پیداوار میں کمی کو پورا کرنے کے لیے ہر سال کاشتکاری کی فصلوں کی تعداد بھی 3 سے بڑھ کر 5 ہو گئی ہے۔ اس طرح کی تبدیلی کے ساتھ، میں توقع کرتا ہوں کہ سال کے آخری 6 مہینوں میں مارکیٹ زیادہ خوشحال ہو گی، خاص طور پر چوتھی سہ ماہی میں، جب ممالک سال کے آخر میں چو فیسٹیول کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے خریدے گئے جھینگا کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔"

ماخذ: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm