ٹنکن ایگ کافی - مشہور ویتنامی انڈے کی کافی کا تجربہ کریں۔

صرف ایک مشروب سے زیادہ، انڈے کی کافی ایک علامت بن گئی ہے جسے ویتنام آنے والا ہر شخص آزمانا چاہتا ہے۔ Tonkin Egg Coffee میں، یہ افسانوی مشروب اپنی اصل شکل میں محفوظ ہے لیکن اسے ایک شاہکار کی طرف بھی بڑھایا گیا ہے – جو روایت اور تخلیقی صلاحیتوں کا امتزاج ہے۔

Báo Cần Thơ•12/09/2025

ٹنکن ایگ کافی - ویتنامی کافی کی منفرد خصوصیت

ویتنام میں کافی پینا نہ صرف ایک عادت ہے بلکہ ایک فن اور ثقافت بھی ہے۔ ڈسٹرکٹ 1 (پرانی) کے عین وسط میں واقع، ٹنکن ایگ کافی - ٹنکن کافی کی ایک آرام دہ شاخ - کھانے والوں کے لیے مشہور انڈے کی کافی ایک بھرپور، خوشبودار ذائقہ کے ساتھ لاتی ہے جس کا مقابلہ کرنا مشکل ہے۔

جہاں روایت جذبے سے ملتی ہے۔

ٹونکن کا خیال ایک سادہ خواہش سے شروع ہوا: ہر جگہ دوستوں کے ساتھ ویتنامی کافی کا جوہر بانٹنا۔ انڈے کی کافی - پچھلی صدی کی ایک انوکھی تخلیق - کافی کو تبدیل کرنے میں ویتنامی کی آسانی کا ثبوت ہے۔

روبسٹا کی سخت کڑواہٹ کے علاوہ انڈے کی کریم سے تھوڑی کریمی، کافی کا کپ اچانک ماضی اور حال، روایت اور لامتناہی تخلیقی صلاحیتوں کے درمیان ہم آہنگی کی علامت بن جاتا ہے۔

ایک قسم کا ذائقہ

ٹونکن کی انڈے کی کافی ایک نازک امتزاج ہے: روبسٹا کی ہلکی کڑواہٹ ایک ہموار، میٹھی لیکن زیادہ امیر انڈے کی کریم کی تہہ کے ساتھ مل جاتی ہے۔ صرف ایک گھونٹ لیں اور آپ کامل توازن محسوس کریں گے – مضبوط اور نرم دونوں۔

ٹنکن گرم اور سرد دونوں ورژن پیش کرتا ہے۔ گرم انڈے والی کافی اپنا بھرپور ذائقہ برقرار رکھتی ہے، جو آپ کو سردی کے دنوں میں گرم کرتی ہے۔ دریں اثنا، کولڈ انڈے کی کافی تازگی اور تازگی ہے - گرمیوں کے دنوں کے لیے بہترین انتخاب۔ اس سے لطف اندوز ہونے کا ہر طریقہ ایک منفرد ذائقہ کا تجربہ کھولتا ہے۔

فرق کرنے کا راز

اجزاء کامیابی کی کلید ہیں۔ ٹنکن پائیدار کھیتوں سے روبسٹا کافی بینز کا انتخاب کرتا ہے، ویتنامی کافی کے مخصوص ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے انہیں معیاری عمل کے مطابق بھونتا اور پیستا ہے۔ تازہ انڈوں کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور ایک ہموار، غیر مچھلی والی کریم کی تہہ بنانے کے لیے پیٹا جاتا ہے۔

ایک انوکھی ترکیب اور بارسٹا کے ہنر مند ہاتھوں کے ساتھ، ٹونکن میں انڈے کی کافی کے ہر کپ میں دونوں ہم آہنگ ذائقے ہوتے ہیں اور اس میں بارٹینڈر کا جذبہ ہوتا ہے۔

ایک بارسٹا کے ہاتھوں سے فن

ٹونکن میں بارسٹاس صرف بارٹینڈر نہیں ہیں، بلکہ "فنکار" بھی ہیں۔ وہ سمجھتے ہیں کہ کافی کا ایک اچھا کپ ہر تفصیل پر باریک بینی سے توجہ دینے سے آتا ہے: جس طرح سے انڈوں کو پیٹا جاتا ہے، جس طرح سے کافی ڈالی جاتی ہے، جس طرح سے اسے پیش کیا جاتا ہے۔ لہذا، انڈے کی کافی کا ہر کپ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ آرٹ کا ایک جذباتی کام بھی ہے۔

ٹنکن طرز کے کھانے کی جگہ

ٹنکن ایگ کافی اپنی منفرد جگہ کے ساتھ صارفین کو بھی فتح کرتی ہے۔ دیواروں پر لگے لوک ماسک، دہاتی لکڑی کا فرنیچر، اور ہلکی پیلی روشنی ایک آرام دہ ماحول پیدا کرتی ہے، جو قدیم ویتنام کی یاد دلاتا ہے۔

سائگون میں ناقابل فراموش تجربات

Tonkin Egg Coffee میں آکر، آپ نہ صرف ایک کپ کافی سے لطف اندوز ہوں گے، بلکہ ثقافتی دریافت کے سفر کا آغاز بھی کریں گے۔ ہلچل مچانے والے ڈسٹرکٹ 1 (پرانے) کے مرکز میں، دکان ان لوگوں کے لیے ایک ملاقات کی جگہ ہے جو کچھ سکون، کام کرنے کی جگہ، دوستوں سے ملنا یا انڈے کی کافی کے مشہور ذائقے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔

ٹونکن میں انڈے کی کافی کا ایک کپ آپ کو ایک منفرد ذائقے کے سفر پر لے جائے گا، جہاں ہر گھونٹ ایک ناقابل فراموش حیرت کا اظہار کرتا ہے - اور جب آپ یہ تجربہ کریں گے تب ہی آپ سمجھ پائیں گے کہ اس مشروب کو ویتنامی کافی کی علامت کے طور پر کیوں جانا جاتا ہے۔

ہم سے رابطہ کریں:

ٹنکن کافی

ٹنکن اسپیشلٹی کافی

- شامل کریں: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

ہاٹ لائن: 086 799 0125

- ویب سائٹ: https://tonkin.coffee/

ٹنکن گارڈن کیفے

- شامل کریں: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

ہاٹ لائن: 087 992 4691

ٹنکن ایگ کافی

- شامل کریں: 1 لی تھی رینگ، بین تھانہ وارڈ، ڈسٹرکٹ 1، ہو چی منہ سٹی، ویتنام۔

ہاٹ لائن: 0815 841 909